La Tienda Gourmet de Papá - Capítulo 185
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Capítulo 185: Capítulo 177: El Grupo de Nuevos Productos del Jefe Huang
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Alrededor de las 4 de la tarde.
Una vez que los comensales terminaron de saborear este plato de Pescado al Vinagre del Lago Oeste, marcó la perfecta conclusión de la «demostración en vivo» de la tarde.
Sin embargo, el aplauso de los comensales y chefs, aunque llegue tarde, ¡nunca estará ausente!
¡Clap! ¡Clap! ¡Clap!
El sonido de aplausos continuos llenó tanto el escenario como el público.
Algunas personas aún se relamían los labios, queriendo más.
No satisfechos, ¡querían comer más!
—¡Gracias!
—¡Gracias!
Huang Tao regresó al escenario y se inclinó educadamente ante los comensales e invitados.
Estrechó manos y se despidió de los tres jueces, incluido Wei Mingguo.
Luego dio paso a Liu Qianqian para que volviera a tomar el escenario.
Él abandonó el escenario.
Preparándose para llevar a sus padres y a Xuanxuan de vuelta al puesto del Restaurante Delicioso.
—Papá, Mamá, volvamos…
Sonrió mientras se inclinaba para recoger a Xuanxuan:
—Ven aquí, cariño, Papá te llevará de vuelta.
—Papá, estás cansado, no me cargues, ¡puedo caminar sola~! —Xuanxuan miró a su padre, sus ojos inocentes brillando, tan adorable como una pequeña elfa, sus palabras tan cálidas y consideradas como su pequeña figura, un sentimiento cálido se extendió dentro del corazón de Huang Tao, con un toque de emoción.
—Tú, está bien, Papá te escuchará.
Se rió, le acarició su pequeña nariz y sostuvo su manita.
—Mm-hmm~ —Xuanxuan asintió vigorosamente.
Sosteniendo la mano de su padre con una mano y la de su abuela con la otra, siguió a su abuelo hacia el área de exhibición de alimentos.
Ma Qingxiong y los otros chefs también estaban regresando; al ver a Huang Tao, todos lo saludaron con las manos juntas y sonrisas.
¡Todos estaban asombrados por las habilidades culinarias de Huang Tao!
¡Verdaderamente convencidos!
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Ma Qingxiong incluso se acercó proactivamente, sonriendo mientras se presentaba a Huang Tao:
—Jefe Huang, hola, soy Ma Qingxiong, el Chef Principal del Hotel Internacional. Hace tiempo que admiro su reputación, y es un honor presenciar cómo hace este auténtico Pescado al Vinagre del Lago Oeste hoy, y tuve el placer de probarlo, ¡es realmente impresionante!
Siempre pensó que era bastante notable, aprendiendo todo rápidamente.
¡Los platos que hacía eran todos deliciosos!
Se podría decir que tenía un talento natural para cocinar.
Hasta que apareció Huang Tao… toda su sensación de superioridad fue aplastada.
¡Realmente entendió lo que significaba “más allá de una persona, más allá de los cielos”!
Después de todo, a la edad de Huang Tao, sus propias habilidades culinarias no eran nada parecidas a esto…
¡Ahora!
Sus habilidades todavía no estaban a la altura~
Huang Tao sonrió humildemente:
—¡Hola, Jefe de Cocina Ma! Es usted muy amable…
Esta escena sorprendió a los otros chefs principales de varios hoteles y restaurantes, cada uno mostrando una pequeña expresión de sorpresa, como si dijeran: «¿Es este realmente el Ma Qingxiong que conozco?»
Ma Qingxiong siempre se enorgullecía de sus habilidades culinarias, nunca consideraba a otros chefs de varios hoteles y restaurantes, ni se relacionaba con ellos.
Incluso si se le acercaban con buena voluntad.
Al final, siempre era un caso de entusiasmo encontrándose con indiferencia, dejándolos avergonzados.
Nadie esperaba que Ma Qingxiong se acercara proactivamente al Jefe Huang y lo elogiara.
Hmm~
¿Acaso hoy salió el sol por el oeste?
Por supuesto, eso era solo una broma.
¡Todos entendían bien!
El movimiento de Ma Qingxiong fue solo porque estaba impresionado por las habilidades culinarias del Jefe Huang.
¡Después de todo, ellos sentían lo mismo!
El Chef Principal del Hotel Piedra Dongling:
—Jefe Huang, ¡su Pescado al Vinagre del Lago Oeste finalmente recupera el nombre para este plato clásico!
El Chef Principal del Hotel Yunding:
—¡Ciertamente! Solía pensar que hacer un Pescado al Vinagre del Lago Oeste delicioso significaba hacerlo ni del Lago Oeste ni Pescado al Vinagre. Cuanto más se desviaba del auténtico Pescado al Vinagre del Lago Oeste, más probable era que recuperara el favor de los comensales. Teniendo la oportunidad de probar el Pescado al Vinagre del Lago Oeste del Jefe Huang hoy, ¡me di cuenta de que estaba completamente equivocado! ¡Ahora entiendo profundamente que mis habilidades culinarias simplemente no están a la altura, por lo que no podía hacer un Pescado al Vinagre del Lago Oeste auténtico y delicioso. ¡Avergonzado, estoy tan avergonzado!
El Chef Principal del Hotel Maideng:
—Jefe Huang, ¡tener tales habilidades culinarias a una edad tan joven es realmente raro y precioso! Como dijo el Anciano Wei, ¡el Jefe Huang es el mejor entre la generación más joven en hacer Pescado al Vinagre del Lago Oeste!
El Viejo Qian de Recuerdo del Sabor, con la suerte de probar un bocado, no pudo evitar elogiar:
—¡Les dije que el Jefe Huang es increíble! Viendo el proceso de él haciendo Pescado al Vinagre del Lago Oeste, desde el manejo de los ingredientes, las habilidades con el cuchillo, hasta el control del fuego, todo está tan bien gestionado, ¡es verdaderamente admirable!
Todos los chefs principales de varios hoteles y restaurantes expresaron genuina admiración y elogios desde el fondo de sus corazones.
En este punto, los comensales que habían visto la “demostración en vivo” también se amontonaron hacia Huang Tao.
¡Así es!
Los que lo han probado se quedan con ganas de más.
Los que no lo han probado están deseando probarlo.
Todos se acercaron con la esperanza de preguntar si tendrían la oportunidad de volver a comer el Pescado al Vinagre del Lago Oeste en el futuro.
—Jefe Huang, su Pescado al Vinagre del Lago Oeste es dulce y agrio, la carne es tierna y se deshace en la boca. ¡Simplemente dan ganas de seguir comiendo! Me pregunto cuándo podríamos tener la oportunidad de probar nuevamente su Pescado al Vinagre del Lago Oeste.
—Jefe Huang, solo me pregunto si el Pescado al Vinagre del Lago Oeste estará disponible en el Restaurante Delicioso en el futuro.
—Hermano, ¡hiciste la pregunta que siempre quise hacer pero nunca hice! Jefe Huang, misma pregunta aquí.
—Jefe Huang, ¡misma pregunta!
…
Por un momento, los clientes preguntaban uno tras otro.
Huang Tao pensó por un momento y dijo:
—A todos, después de que termine el festival de comida, el restaurante definitivamente ofrecerá el Pescado al Vinagre del Lago Oeste, pero los ingredientes para este plato no pueden apresurarse. El Pez Niño debe estar en ayunas en agua limpia durante unos dos días, permitiéndole expulsar todo el barro y la arena, y para aliviar la tensión causada por la captura o el transporte. Solo entonces la carne del pescado será tierna, y el sangrado más completo. Para garantizar la calidad del plato, este Pescado al Vinagre del Lago Oeste no estará disponible todos los días o en cada comida. Podrían pasar dos o tres días antes de que esté disponible, y en cuanto a cuándo exactamente se venderá en el restaurante, realmente no puedo responderles en este momento. ¡Hablemos de eso después del festival de comida!
Al escuchar esto, todos no se decepcionaron. En cambio, se sintieron conmovidos.
Admiraban genuinamente la meticulosa cocina de Huang Tao y su búsqueda del sabor.
Y todos sentían que Huang Tao es un empresario concienzudo.
Después de todo, actualmente, esos restaurantes con Pescado al Vinagre del Lago Oeste rara vez tienen Pez Niño; es más rentable con pescados más grandes.
Hacerlos ayunar es aún más raro.
Los pescados a menudo van directo a la olla, y los pasos preparatorios no son meticulosos, resultando en Pescado al Vinagre del Lago Oeste con un prominente sabor a barro.
¡Todos lamentaban no haber conocido al Jefe Huang antes!
¡De lo contrario, no habrían comido falso Pescado al Vinagre del Lago Oeste durante todos estos años!
Si Huang Tao supiera lo que estaban pensando, seguramente diría, mejor no haberlo conocido antes, porque hace unos años, ¡él solo sabía cocinar platos caseros ordinarios!
Muchos clientes viven o trabajan lejos de la Calle Vieja de la Ciudad Oeste, lo que dificulta ir al Restaurante Delicioso todos los días para ver si hay Pescado al Vinagre del Lago Oeste disponible.
Entonces…
Todos estaban pensando en cómo podrían saber cuándo el restaurante del Jefe Huang recibiría nuevo stock.
¡De esta manera, podrían comprar el delicioso Pescado al Vinagre del Lago Oeste a la primera oportunidad!
¡Lo tengo!
La persona que primero tuvo la idea miró a Huang Tao, dudó un momento, y luego sonrió:
—Jefe Huang, ¿podría crear un “Grupo de Nuevos Productos”? Si hay un nuevo plato, podría notificar a todos en el grupo, y podríamos venir a comprarlo primero.
Los otros clientes asintieron con la cabeza en señal de aprobación, mirando a Huang Tao con anticipación.
—¿Grupo de Nuevos Productos?
Huang Tao se acarició la barbilla y pensó por un momento.
Esta propuesta parecía bastante buena.
De esta manera, con solo un aviso en el grupo, los clientes pueden saber inmediatamente sobre los últimos platos en el restaurante.
—Esta propuesta no está mal —asintió.
Los ojos de los clientes se iluminaron.
¿Estuvo de acuerdo?
El primer cliente inmediatamente sacó su teléfono y se acercó:
—Jefe Huang, ¡agreguémonos como amigos! Luego crearé el grupo, no se preocupe, buscaré su opinión antes de agregar a alguien al grupo.
—Jefe Huang, ¡yo también quiero unirme al grupo!
—Jefe Huang, ¿qué hay de mí? También quiero unirme al grupo.
—Yo también quiero…
…
Todos los clientes estaban muy ansiosos.
Huang Tao sonrió:
—Agregue a quien quiera, ¡siempre y cuando disfruten de la comida del Restaurante Delicioso!
El primer cliente asintió; cualquier cosa que dijera Huang Tao, estaba totalmente de acuerdo.
Se agregaron como amigos.
El amigo inmediatamente creó un pequeño grupo.
El nombre del grupo era: Grupo de Nuevos Productos del Jefe Huang.
Todos los clientes de los alrededores fueron agregados al grupo.
Los chefs principales de hoteles y restaurantes cercanos vieron esto y estaban ansiosos por unirse también.
¡También clamaban por ser agregados!
Honestamente, los clientes estaban tanto sorprendidos como reacios.
Sorprendidos de que estos chefs también estuvieran interesados en la comida del restaurante del Jefe Huang.
Reacios porque si venía demasiada gente, ¡no habría suficiente para ellos!
Pero el Jefe Huang acaba de decir que mientras les guste la comida del Restaurante Delicioso, pueden unirse al grupo.
¡Así que tuvieron que aceptar dejarlos unirse!
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