La Tienda Gourmet de Papá - Capítulo 188
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Capítulo 188: Capítulo 180: Especialidad local Fideos de Corvina Amarilla
Con la llegada de la noche y el encendido de las luces, las calles brillaban como si fuera de día, añadiendo una escena vibrante a la calle peatonal comercial.
El festival gastronómico seguía bullendo de gente.
La llegada de la noche no afectó el índice de popularidad del festival gastronómico.
¡Después de todo, la colorida vida nocturna apenas comenzaba!
Frente al puesto de Tan Delicioso.
Después de regresar de la demostración en vivo de Huang Tao, la fila nunca terminaba.
Una oleada se iba, y otra llegaba.
En resumen, la fila nunca se detenía.
Se hacía cada vez más larga, ¡casi llegando a la entrada B!
Dentro del puesto de Tan Delicioso.
La joven pareja Yan Ming y Lin Yuhan mantenían diligentemente sus posiciones, empaquetando alimentos marinados y costillas al vapor con arroz en hoja de loto, y también se encargaban de la recepción de clientes.
Realizaban sus tareas con estilo.
Ding Suqin y Ji continuaban ayudando a Huang Tao con el empaquetado.
Con su ayuda, la velocidad de Huang Tao aumentó significativamente.
Afortunadamente, Xu Hao entregó muchos ingredientes esta tarde, de lo contrario, ya se habrían agotado.
Ahora, solo quedaba una pequeña porción de ingredientes.
¡Calculaban que podrían hacer otros cien tazones de Sopa de Albóndigas de Pescado y sopa nutritiva de pescado!
A lo sumo, podrían asar otros 20 patos.
Solo quedaban unas diez porciones de costillas al vapor con arroz en hoja de loto en la vaporera.
Solo quedaban algunos alimentos marinados en la bandeja de acero inoxidable.
Una vez que todo se vendiera, sería hora de cerrar y regresar.
En este momento.
No se relajaron porque los ingredientes casi se habían agotado; seguían atendiendo a los clientes con diligencia y en orden.
Mientras se vendían tazón tras tazón de Sopa de Albóndigas de Pescado.
Una fría alerta del sistema sonó de repente en la mente de Huang Tao.
[¡Ding!]
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[Felicitaciones al anfitrión por completar con éxito y anticipadamente la misión secundaria: vender tres mil tazones de Sopa de Albóndigas de Pescado antes del final del festival gastronómico de hoy.]
[Recompensa: Habilidad Culinaria Aleatoria – ¡Deliciosos Fideos de Corvina Amarilla!]
[Receta para Deliciosos Fideos de Corvina Amarilla…]
[Ingredientes para Deliciosos Fideos de Corvina Amarilla…]
Al momento siguiente.
El método y la experiencia para hacer Fideos de Corvina Amarilla de repente inundaron su mente.
No le tomó tiempo absorberlo completamente.
¡Fideos de Corvina Amarilla!
Los ojos de Huang Tao se iluminaron.
Como nativo del sur que creció en la región de pesca y arroz de Wenling, estaba, por supuesto, familiarizado con la especialidad local, los Fideos de Corvina Amarilla.
En el pasado, los pescadores que salían al mar eran reacios a comer corvinas amarillas grandes salvajes, pero las corvinas amarillas doradas eran demasiado tentadoras, por lo que no podían resistirse a cocinar algunas corvinas amarillas pequeñas y agregar algunos fideos de arroz (los fideos de arroz son un fideo cilíndrico especial de Wenling hecho de arroz, más delgado que el vermicelli de arroz).
Estos se convirtieron en los Fideos de Corvina Amarilla salvaje que satisfacían sus antojos en el mar.
Aunque la gente de Wenling no sentiría que su mesa era decente sin una corvina amarilla grande, la corvina amarilla en los Fideos de Corvina Amarilla era naturalmente un producto pequeño que pesaba aproximadamente de dos a tres onzas.
Comúnmente conocida como “corvina amarilla pequeña”.
Las corvinas amarillas pequeñas y las grandes son de la misma familia, pero diferentes variedades.
Una corvina amarilla pequeña ciertamente no es una versión pequeña de una corvina amarilla grande o una corvina amarilla grande juvenil.
En términos de linaje, son primas.
El pescado en los Fideos de Corvina Amarilla varía según las estaciones, utilizando diferentes tipos de peces de la familia de la corvina amarilla.
Peces como el pez delicado, el pez de aleta amarilla, el de boca de ciruela y el de ojo de ciruela se turnan según la temporada, yendo a parar a un tazón de Fideos de Corvina Amarilla.
Por supuesto, todos son capturados salvajes del mar.
Los peces frescos salvajes son ágiles; se les quitan los huesos y se corta la carne, luego se fríen en sartén hasta que las escamas se rizan ligeramente. La carne es vivaz y firme, tierna hasta el punto de ser translúcida, trayendo alegría al comensal, con cada tazón conteniendo suficiente para dos pequeñas corvinas amarillas.
Buen pescado, y la base de la sopa también es crucial.
Se usa manteca de cerdo para saltear cebollas y jengibre, varios peces pequeños de mar se combinan con huesos de corvina amarilla, se envuelven en manteca de cerdo, se hierven a fuego alto y se cocinan a fuego lento, con la sopa llena del sabor fresco del mar, capa tras capa, ¡tan fresca que podría hacerte saltar las cejas!
¡En cuanto a los fideos en los Fideos de Corvina Amarilla!
Hay dos opciones.
Una son los tradicionales fideos de arroz, la otra son los fideos hechos a mano (fideos de trigo).
No importa qué tipo de fideo, el sistema no especificó sus métodos de elaboración, ni le impartió este conocimiento a Huang Tao.
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Tendría que comprarlos en el mercado.
¡Así que!
¡La tan ansiada habilidad de hacer fideos no cumplió con las expectativas de Huang Tao~!
¡Lo que no está, no está!
¡Le ahorraría mucho tiempo de producción!
Además.
Hay muchos buenos fideos en el mercado, su calidad no es inferior a los producidos por el sistema.
Cuando haya acumulado suficientes puntos más adelante, podría intercambiar por una habilidad de elaboración de fideos de nivel maestro en el Centro de Puntos de una sola vez, y no tendrá que esperar ansiosamente la recompensa del sistema.
Pensó esto con una calma zen.
En cuanto a cuándo se introducirían los Fideos de Corvina Amarilla, ¡tendría que esperar hasta después del festival gastronómico!
Después de todo, los Fideos de Corvina Amarilla no son adecuados para la venta en el festival gastronómico.
Los ingredientes para cocinar Fideos de Corvina Amarilla deben seleccionarse cuidadosamente y no escatimar en ellos.
¡No hay prisa, no hay prisa!
Por ahora, completar el trabajo manual es más urgente.
Continuó cocinando la última olla de Sopa de Albóndigas de Pescado.
Un momento después.
Cuando se vendió el último tazón de Sopa de Albóndigas de Pescado, todos los demás ingredientes también se agotaron.
Lin Yuhan y Ding Suqin, ambas sonriendo, se disculparon con los clientes en la fila y los que aún hacían cola detrás, diciendo:
—Lo sentimos, todos, los ingredientes de hoy se han agotado. Lo sentimos, necesitamos cerrar, ¡por favor vuelvan mañana! Lo sentimos~
—¿Ya se acabó todo?
—¿Cierran ahora?
Los clientes que aún estaban en la fila miraban emocionados hacia el puesto cuando escucharon que todo se había agotado y estaban cerrando.
¡Todavía querían comprar algo para cenar o como un refrigerio nocturno!
¿Cómo es que todo se acabó?
Un hombre corpulento se abrió paso hasta el frente, señaló un pato asado en la máquina automática de asado y preguntó con curiosidad:
—Jefe Huang, ¿no hay todavía un pato colgando en ese horno?
—¿Por qué no venderlo?
—Estoy dispuesto a pagar el doble del precio, ¿puede vendérmelo?
Tan pronto como el hombre corpulento terminó de hablar.
Los clientes en la fila también estiraron el cuello para mirar hacia la máquina automática de asado.
¿De verdad?
¡Un pato era vagamente visible en el horno, colgando dentro!
A través de la puerta de cristal, podían vislumbrar la atractiva piel rosada, sabiendo a primera vista que debía estar crujiente.
El aroma tentador llegó a la nariz de cada cliente.
—¿Este?
Huang Tao se sorprendió, luego sonrió:
—Este pato es para la comida del personal, lo siento, no se puede vender.
—Estamos cerrando, ¡todos vayan a casa a descansar, o visiten otros puestos!
Luego sonrió y saludó con la mano a los clientes que aún estaban en la fila.
¡Ah!
¡Otro día envidiando a los empleados de Tan Delicioso!
—Jefe, ¿necesita a alguien para barrer el suelo?
—Jefe, ¿necesita ayuda para transportar mercancías?
Al escuchar esto, Huang Tao levantó ligeramente las cejas y no pudo evitar reír:
—¡No, no hay necesidad en este momento!
Luego le pidió a Ding Suqin y a los demás que ordenaran y se prepararan para regresar a la tienda.
—Eh… ¿por qué no necesita a nadie? ¿Por qué no vender más?
—Exactamente, ni siquiera los burros en el equipo de producción descansan tan temprano…
—Bueno, jefe, que descanse bien, volveremos mañana.
—Es la única manera~
Los clientes se fueron a regañadientes.
Ding Suqin, como hizo ayer, comenzó a empacar los utensilios de cocina con Yan Ming y otros empleados.
Una vez que todo el equipo estaba ordenado, lo cargaron en el pequeño camión.
Una vez que todo estaba resuelto, Huang Tao regresó a la tienda con el pequeño camión como de costumbre.
Mientras tanto, Xuanxuan y los demás tomaron el taxi de Lin Jingsong y los otros para regresar a la tienda.
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