La Tienda Gourmet de Papá - Capítulo 26

26: Capítulo 26: Xuanxuan quiere quedarse con Papá para siempre 26: Capítulo 26: Xuanxuan quiere quedarse con Papá para siempre El horizonte oriental estaba teñido con un leve resplandor, empapándose cuidadosamente en el cielo azul claro.

Un nuevo día se acercaba gradualmente desde la lejanía.

5 en punto.

—Ring ring~
Después de sonar un timbre nítido.

Tanto Huang Tao como su hija Xuanxuan despertaron de su sueño.

Sin necesidad de insistencia, Xuanxuan se incorporó rápidamente.

Se frotó los ojos soñolientos y apartó al azar el cabello que le caía sobre la frente.

Alcanzando la ropa que Huang Tao había preparado para ella la noche anterior, se la puso algo adormilada.

—Ven, vamos a cepillarte los dientes…

Después de vestirse, Huang Tao la levantó y se dirigió al baño.

Xuanxuan se miró en el espejo, observando su propio cabello en el reflejo, que parecía bastante esponjoso y gracioso debido al sueño.

—¡Jajaja~
Sin poder contener su risa, dijo:
—Papá, por fin me reí hasta las lágrimas.

Huang Tao: -________-”
Cariño, ¿realmente es así como se usa “reír hasta las lágrimas”…

Huang Tao la corrigió mientras le peinaba el cabello en un moño:
—¡Xuanxuan!

‘Reír hasta las lágrimas’ significa que te ríes de repente después de llorar.

—¡Oh~
Xuanxuan asintió, indicando que había entendido.

Los dos, uno grande y una pequeña, se cepillaron los dientes frente al espejo.

Sus movimientos estaban perfectamente sincronizados.

—Vamos a la tienda.

Después de lavarse, Huang Tao tomó la pequeña mano de Xuanxuan y salieron de la casa.

Mientras bajaban las escaleras, Huang Tao preguntó preocupado:
—Xuanxuan, levantándote tan temprano, ¿te da sueño durante las clases en la escuela?

Xuanxuan inclinó su linda carita hacia arriba, lo miró de reojo, sus pequeños ojos moviéndose pensativos, y luego negó con la cabeza:
—No tengo sueño, mientras Papá no esté cansado, Xuanxuan tampoco está cansada.

Huang Tao sonrió:
—En realidad, podrías dormir en casa hasta las 7 en punto.

—¡No, no!

Xuanxuan solo quiere estar con Papá, donde Papá vaya, Xuanxuan va.

Xuanxuan apretó su agarre en la mano, temerosa de que pudiera escaparse.

Algo divertido, él dijo:
—¿Y qué pasará cuando crezcas?

Sin dudar, Xuanxuan respondió con confianza:
—Cuando crezca, seguiré a Papá también.

—¿No te vas a casar?

—No, Xuanxuan quiere estar con Papá para siempre.

Huang Tao sintió calidez en su corazón.

¡Mi niña tonta!

Cuando crezcas y conozcas a alguien que te guste, probablemente no dirás eso…

Aunque esperaba que creciera independientemente y llevara una vida feliz en el futuro, en el fondo de su corazón, aún deseaba que pudiera quedarse a su lado para siempre.

¿Crees que Papá es una contradicción compleja?

—Está bien, quédate siempre con Papá.

Riendo, Huang Tao palmeó suavemente su pequeña cabeza, le puso un casco y la acomodó en el asiento trasero de la bicicleta eléctrica.

Luego condujo la bicicleta eléctrica hasta la tienda.

Tan pronto como llegó a la tienda.

Chen Weihao llegó en un triciclo, entregando todos los ingredientes que Huang Tao necesitaba.

Los dos se afanaron llevando todos los ingredientes a la cocina.

Con una simple sonrisa, Chen Zhihao dijo:
—Jefe Huang, mi tío pidió específicamente al matadero que limpiaran las patas de cerdo para usted.

Solo necesita enjuagarlas.

Huang Tao verificó, las patas de cerdo estaban muy frescas y limpias, sin pelos de cerdo.

¡Esto le ahorró mucho trabajo!

Y porque insistía en usar ingredientes frescos para cada lote, sin duda aumentaba también la carga de trabajo de Chen Weihao.

Así que expresó su gratitud:
—Por favor, agradece a tu tío de mi parte, y gracias a ti por hacer tantas entregas cada día.

—Jefe Huang, no hay necesidad de ser tan cortés.

Chen Zhihao y el Viejo Wang sabían que Huang Tao tenía altos estándares para los ingredientes, así que siempre le reservaban la carne más fresca.

Además, gracias a Huang Tao, las ventas del puesto de cerdo de su tío habían aumentado rápidamente en los últimos tiempos.

¡Huang Tao era como un dios de la riqueza para ellos!

¡Naturalmente, tenían que mantener una buena relación con Huang Tao!

¿Qué son unos cuantos viajes extra para entregas?

Chen Weihao subió a su triciclo:
—Jefe Huang, me voy.

Cuando tenga tiempo, ¡vendré a probar sus patas de cerdo estofadas!

—Eres bienvenido cuando quieras, cuídate.

—¡Hasta luego, Tío!

Xuanxuan agitó su pequeña mano despidiéndose de Chen Weihao.

—Xuanxuan, ¿quieres volver al área de descanso y dormir un poco más?

—Huang Tao le preguntó suavemente.

—Papá, Xuanxuan no tiene sueño.

Tú continúa, yo puedo cuidarme sola.

—Está bien.

Huang Tao palmeó la pequeña cabeza de Xuanxuan:
—La gallina vieja y los huesos de pata de cerdo con los que hicimos la sopa anoche todavía tienen mucha carne; te los prepararé para que los comas más tarde.

Al escuchar que habría comida deliciosa, los grandes ojos de Xuanxuan se iluminaron al instante, asintiendo como un pequeño tamborilero.

—Pequeña glotona, solo espera…

Huang Tao le dio un ligero toque en la nariz y regresó a la cocina.

Abrió la tapa de la olla donde se cocinaba a fuego lento el adobo, y un aroma tentador llenó el aire.

Tenía que admitir que la receta proporcionada por el sistema eliminaba perfectamente el olor a hierbas, dejando solo una fragancia sutil.

—Hmm, huele genial, solo faltan las patas de cerdo…

Sumergió las patas de cerdo en una gran palangana de acero inoxidable para eliminar la sangre.

Luego comenzó a preparar la masa y el relleno para los bollos fritos, así como el trabajo preliminar para el congee de huevo centenario y cerdo magro.

Una vez que el congee estaba hirviendo a fuego lento.

Comenzó a envolver los bollos.

Esta mañana, todavía eran 700 bollos para hacer.

Aunque ahora era mucho más hábil, y el agotamiento del día anterior había disminuido considerablemente.

No planeaba aumentar la cantidad, para no agotarse.

Con nuevos platos añadidos en el futuro, calculó que podría necesitar reducir un poco más la cantidad.

Sentada en una mesa de cliente, Xuanxuan parecía una pequeña glotona, observando ansiosamente a Huang Tao, habiendo esperado bastante tiempo.

Huang Tao frió 10 bollos rellenos de cerdo y 10 rellenos de ternera.

Luego sacó los huesos de pata de cerdo completamente cocinados.

Añadió la carne de los huesos y el caldo de pollo anterior a la olla.

Luego vertió salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pasta de judías dulces, azúcar de roca, sal, creando una salsa, y lo llevó a ebullición a fuego alto.

Una vez que el color fue absorbido, redujo la salsa a fuego alto.

Esparció algunos cebollines verdes vibrantes al servir.

Un delicioso plato de huesos en salsa estaba completo.

También cortó un gran trozo de carne de gallina vieja, lo picó en trozos pequeños, lo sirvió con un poco de salsa, y un plato de pollo blanco estaba listo.

El desayuno era muy abundante.

Xuanxuan comía con deleite.

Sosteniendo el hueso con su pequeña mano, lo mordisqueaba felizmente, sin importarle la salsa manchada en su mejilla.

—Pequeña glotona, más despacio, nadie te lo va a quitar.

Huang Tao tomó una servilleta para limpiarle la mejilla y también agarró un hueso en salsa para comer.

El hueso de pata de cerdo estaba cortado por la mitad, revelando la médula en su interior, y la sorbió.

¡Ah!

¡Qué sabor!

—Xuanxuan, la médula dentro del hueso es deliciosa, muy nutritiva y te ayuda a crecer alta.

Pruébala…

—demostró sorbiendo.

Xuanxuan, viendo la expresión complacida de su padre, se inclinó con curiosidad:
—Papá, ¿qué estás comiendo?

Imitándolo, Xuanxuan también intentó sorber.

Mmm~
El sabor era increíble.

Una vez que los dos estuvieron satisfechos.

Huang Tao regresó a la cocina para limpiar las patas de cerdo.

Después de remojarlas, el color de las patas se volvió pálido, con un tinte amarillo, que era el color natural de la piel.

Las limpió a fondo y las hirvió para eliminar la manteca y la espuma.

Luego las frió ligeramente en aceite caliente.

Roció la salsa preparada en la olla para cocinar a fuego lento, y una vez coloreadas, las transfirió a la olla de acero inoxidable con el adobo de la noche anterior.

Para mejorar el aroma de las patas.

También saltó algunas cebollas, jengibre y ajo, echándolos todos en la olla del adobo para cocinar a fuego lento…

Y justo cuando se acercaban las 7 en punto.

Comenzó a freír los bollos.

Mientras tanto, los clientes ya estaban haciendo fila afuera.

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