La Trampa de la Corona - Capítulo 219
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219: Un buen cocinero (2) 219: Un buen cocinero (2) La confianza de Xenia se disparó con el elogio.
Si cocinar era simplemente eso, probablemente ya estaba a medio camino.
—Cocinar es más una cuestión de disciplina que de habilidad, Xen —intervino Darío desde detrás de ella—.
Para empezar, es bastante fácil.
—En efecto —asintió Osman con sabiduría—.
Y preparar los ingredientes es solo el primer paso, Princesa.
Ella bufó, —Eso al menos ya lo sé.
No soy tan ingenua.
—Ah, pero antes de esto, ni siquiera sabías cómo picar bien las verduras.
Xenia chasqueó la lengua al oír la risa de Darío ante los comentarios de Osman.
Suponía que el almirante le había dado en el clavo.
—Está bien, vale.
Necesito la ayuda, pero al menos aprendo rápido —protestó con un puchero—.
Ahora, ¿qué sigue?
El almirante le sonrió mientras la llevaba hacia la estufa, donde ya ardía un fuego y una olla con agua hirviendo estaba colocada sobre las llamas.
—Seguramente, sabes cómo la mayoría de los magos preparan sus pociones.
Cocinar es más de eso, pero más sencillo —explicó Osman—.
Solo añade los ingredientes en un tiempo y orden determinados.
Asegúrate de que todo esté bien preparado y condimenta al gusto.
Xenia asintió mientras absorbía tanto como era posible.
Sin embargo, era tan vago que bien podría ser inútil para ella.
Ya sabía cómo funcionaba la preparación de pociones.
Ver trabajar a Madre y a Mineah a veces era lo más destacado, dependiendo de cuan decentemente se desarrollaran sus sesiones.
A veces, explotaban.
Pero la mayoría de las veces, podría ver brillantes destellos de luz que eran un deleite ver girar por la habitación.
—Ya veo…
—asintió pensativa—.
Por alguna razón, tengo la sensación de que solo quieres verme fracasar.
—Tonterías —negó Osman con una risa—.
Si arruinas este jabalí significaría que tendría que salir a cazar otro.
Yo, por mi parte, no quiero pasar por eso de nuevo.
—En efecto —murmuró Darío—.
Además, si él falla, todos nos quedamos sin comer.
Ante eso, tanto ella como Osman temblaron ante la idea.
Pensándolo bien, quizás deberían tomar este supuesto reto en serio.
—¿Ves?
Esto es vital para nuestra supervivencia continua —rió nervioso el almirante—.
Te guiaré a través de los pasos, así que mira atentamente, ¿de acuerdo?
—Entendido.
Desde allí, Xenia hizo lo posible por mantenerse al día con el almirante mientras él le enseñaba los movimientos.
Desde picar correctamente los ingredientes, hasta cómo deshuesar un jabalí con nada más que un cuchillo, el hombre parecía saber lo que hacía.
Eventualmente, finalmente llegaron a la llamada mejor parte de cocinar, que era mezclar los ingredientes y esperar obtener algo comestible.
—Ustedes dos ciertamente se tomaron su tiempo —Darío se burló ligeramente desde la mesa mientras los veía trabajar—.
Ya es bien pasado el mediodía.
Si no supiera mejor, diría que están cocinando para la cena en lugar del almuerzo.
—Desafortunadamente, tuve que asegurarme de que Xenia absorbiera lo que estaba haciendo, Su Majestad —razonó Osman con una risa—.
No podemos dejar que ella cocine hasta la muerte ahí afuera, ¿verdad?
—Oye…
Darío sonrió pícaramente.
—Lo suficientemente justo.
Pero apúrense, tengo hambre.
—Xenia echó humo al ser prontamente ignorada por los dos hombres frente a ella.
Empuñando su cuchillo, estaba medio tentada de intentar cortarles la piel por siquiera sugerir que moriría en la naturaleza sin ningún tipo de ayuda.
Ya había sobrevivido con nada más que su astucia incluso antes de conocer a Darío, y seguramente saldría adelante en cualquier tipo de situación mientras siguiera respirando…
—Aunque, se envenenó esa vez…
y la mayoría de su comida en la naturaleza consistía en carne quemada y cualquier fruta o baya que lograba encontrar…
—Está bien, quizás sí necesitaba algunos consejos para preparar mejor algo de comida para ella misma.
—Lo has oído, Princesa.
Vamos a cocinar —al oír a Osman, Xenia resistió las ganas de suspirar mientras mantenía los ojos bien abiertos.
Estaban frente al caldero ahora, sus ingredientes ya alineados y listos para ser echados en el agua hirviendo.
—Primero, debes recordar una regla simple en la cocina, en primer lugar, que todos los ingredientes se cocinan en tiempos diferentes, y que liberan sus nutrientes dependiendo de cómo los cocines —explicó Osman con sabiduría—.
Carne fibrosa como esta podría necesitar más tiempo al fuego, mientras que las verduras blandas podrían solo necesitar unos segundos antes de estar listas para comerse.
—Xenia asintió en comprensión.
Eso probablemente explicaba por qué siempre lograba quemar las pocas verduras que encontraba en la naturaleza.
—Controlar la llama también es importante —agregó Osman, sus manos ya añadiendo la carne de jabalí en la olla—.
Demasiado fuego cocinará tus ingredientes de forma desigual.
De la misma manera, demasiado poco calor podría echar a perder tu comida antes de que esté cocida.
—Yo…
no sabía eso —admitió Xenia—.
Normalmente solo ponía carne en un palo y la asaba sobre el fuego.
—Osman soltó una risa —Aunque ese es un método válido de cocinar, puedes correr el riesgo de cocinar tu carne de forma extremadamente insuficiente si no sabes lo que estás haciendo.
En ese punto, es mejor asegurarte de haber quemado tu carne que comerla cruda.
—Ella rió con vacilación en diversión.
Al menos había hecho una cosa bien.
—Bien.
¿Crees que puedes hacer cargo a partir de aquí entonces?
—sus ojos se abrieron—.
¿Qué?
¿Por qué?
—Estoy seguro de que puedes manejarlo —el almirante le sonrió—.
Solo asegúrate de que todo esté bien cocido y mezclado.
Añade sal al gusto, y asegúrate de que nada quede demasiado o poco cocido.
—Lo que él quiso decir es que prestes atención a lo que estás cocinando —añadió Darío—.
Sé paciente.
No avives demasiado las llamas, ni dejes que se apaguen.
—Xenia parpadeó ante esas palabras.
Por alguna razón, lo que Darío acababa de decir tenía sentido en muchas cosas.
¿Era esa la lección que le estaban enseñando ahora?
—Entiendo —respondió, en más de un sentido.
—Mirando la olla, hizo lo que le dijeron.
Añadiendo lo que consideraba más difícil de cocinar, prestó atención a lo que estaba haciendo, ajustando las llamas según fuera necesario mientras esperaba que la sopa se cociera.
Eventualmente, añadió sal al gusto, asegurándose de solo añadir lo necesario para elevar el plato a un nivel diferente.
—Al final, el delicioso olor a jabalí llegó justo delante de ella.
Al probarlo, se sorprendió al saber que no estaba nada mal.
—Eso huele bien, Princesa —sonrió Osman—.
Una vez más, te dije que era fácil.
—Xenia sonrió, viendo a Darío sirviéndose ya un tazón de su sopa.
Al verlo sonreírle con solo un bocado, su corazón se sintió como si hubiera recibido una gran recompensa.
—Esto era genial…
Si cocinar era así de fácil, tal vez debería aprender más de ello.
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