Me Casé con el Tipo Rudo Después de Transmigrar - Capítulo 135

135: Capítulo 136: Los productos de pato se venden bien 135: Capítulo 136: Los productos de pato se venden bien El tiempo había pasado volando, y pronto llegó el lunes.

Xu Ying había preparado los platos de pato temprano en la mañana.

Después de más de una hora de marinado, el adobo había penetrado en el pato, llenando el aire con un aroma delicioso.

Tan pronto como el restaurante abrió sus puertas, Xu Ying colocó el pato marinado junto a la caja registradora y gritó a todos:
—Los platos de pato marinado están oficialmente a la venta hoy.

Alas de pato, patas de pato, cuellos de pato, huesitos de la suerte de pato…

Tenemos todo esto.

Nuevos artículos hoy, compre platos de pato y reciba un pequeño plato de verduras gratis.

Ante el anuncio de Xu Ying, Gao Guihua frunció los labios con desdén, mostrando claramente los aires de una capitalista, verdaderamente avergonzando a su Restaurante Estatal.

Aquellos que habían probado los platos de pato hace unos días escucharon el grito de Xu Ying y de inmediato se mostraron emocionados, relamiéndose los labios al recordar el sabor de aquel día:
—Maestro Xiao Xu, deme dos de cada uno, patas de pato, cabezas de pato, alas de pato e intestinos de pato.

—Muy bien, aquí tiene un pequeño plato de verduras, los platos de pato suman dos yuan, por favor pague aquí.

—Ah, eso es caro.

El cerdo cuesta solo un poco más de ochenta centavos por libra, y este pequeño plato de pato cuesta tanto.

Es solo una comida de carne con huesos, ¿qué tiene de bueno?

—La mujer parecía afligida.

Pero al cliente que acababa de comprar no le importaba en absoluto:
—Estos platos de pato saben genial, dulces y picantes, realmente satisfactorios, y también son un buen aperitivo para acompañar bebidas.

Tomar esto con un poco de alcohol debe ser muy agradable.

Algunas personas simplemente disfrutan de la buena comida y no se preocupan por el precio.

Xu Ying sonrió y no se molestó:
—Los platos de pato son ciertamente un poco caros, pero son deliciosos y complicados de hacer, y el costo no es bajo tampoco.

Las cabezas y alas de pato son baratas.

Pero hay muchos gastos incluidos, los condimentos son todas hierbas medicinales, y eso es parte del costo.

Se necesitan unas buenas dos horas para cocinarlos.

El cerdo simplemente se puede freír rápidamente en la sartén, no hay comparación.

La anciana todavía sentía que era un poco caro después de escuchar esto y sacudió la cabeza, pero no dijo mucho más.

Otros clientes no fueron influenciados por la anciana y se formaron para comprar los platos de pato después de tomar su desayuno, planeando llevarlos a casa para que sus esposas e hijos los probaran.

—Deme algunos platos de pato, quiero cinco de cada tipo, tengo mucha gente en casa, de lo contrario no sería suficiente —el hombre de atrás tenía miedo de no conseguir nada y gritó tan pronto como la persona de adelante había terminado de elegir.

Todos los demás habían probado la delicia de los platos de pato y ahora deseaban poder volar hasta allí y darles un mordisco.

—Deme cinco de cada uno, y también empaque una porción de estas verduras.

Las verduras también sabían bien, gustaban a todos los que las probaban.

Algunas personas que estaban mejor económicamente llevaban más carne, y aquellos que no estaban tan bien llevaban más verduras.

El Director Hong también sentía curiosidad por cómo estaban los platos de pato hoy; solo se enteró después de que Zhang Cai regresara que esta chica había sido tan audaz como para firmar una cooperación a largo plazo con el condado vecino.

Ahora retirarse dañaría su reputación, sin mencionar que tendrían que pagar una multa.

Estos últimos días, su corazón había estado en vilo, lleno de ansiedad.

Ahora que los platos de pato habían comenzado a venderse, se había levantado temprano para una reunión matutina y se dirigió hacia allí.

Cuando entró en el restaurante y vio la larga fila junto a la caja registradora, las voces ruidosas, se acercó lleno de curiosidad.

Tan pronto como se dio cuenta de que todas estas personas estaban allí para comprar platos de pato, de inmediato se mostró emocionado, gustándole Xu Ying aún más, ya que lo había sorprendido otra vez.

Algunos de los clientes también eran funcionarios, y al ver al Director Hong, todos sonrieron:
—Viejo Hong, ah, tu restaurante realmente tiene visión para encontrar a Xiao Xu.

Cada vez que cocina, la comida es una revelación, tan agradable de comer.

¿Has probado estos platos de pato?

Son deliciosos.

Cuando Xu Ying vio al Director Hong acercarse, sonrió y señaló las grandes cajas metálicas frente a ella:
—Director Hong, aquí tenemos las cinco especias, picante suave, picante moderado y picante explosivo.

¿Cuál le gustaría probar?

Habiendo experimentado el dolor del picante explosivo antes, no dudó y dijo:
—¿Cuál es el picante suave?

Probaré ese.

—Muy bien —Xu Ying le sirvió un plato de picante suave de pato.

El Director Hong no quería retrasar su trabajo, así que tomó los platos de pato y emocionado caminó a una esquina para devorarlos.

A todos les gustaban los platos de pato más de lo que Xu Ying jamás había imaginado.

No podía manejarlos sola, y los dos en la cocina estaban ocupados con otras cosas, mientras que las personas en la sala principal tenían sus propias tareas.

Al final, el Director Hong fue directamente incorporado para ayudar.

Decenas de libras de pato se agotaron a las dos de la tarde, y algunas personas que no consiguieron parecían arrepentidos.

—Preparaste muy poco de estos patos.

Ni siquiera hemos comido, y ya se acabaron.

Xu Ying parecía apenada.

—Gracias a todos por amar nuestro plato de pato, a partir de ahora lo tendremos todos los días, pero los ingredientes de pato son escasos, así que es por orden de llegada.

Para aquellos que no lo consiguieron, por favor vengan más temprano mañana.

La gente se fue decepcionada; solo podían venir más temprano mañana.

El Director Hong también estaba ocupado con el sudor goteando de su frente.

Una vez que finalmente tuvo un descanso y se sentó, miró a Xu Ying con admiración en su rostro.

—Tengo que decir que eres talentosa.

Hace solo unos días estaba preocupado por no poder vender todos estos patos, y ahora resulta que ni siquiera tenemos suficiente.

¿Deberíamos hablar con ellos y conseguir más suministros?

Xu Ying negó con la cabeza.

—La escasez añade valor.

Si hay demasiado, ya no será una novedad.

Vamos despacio, estableciendo primero la reputación de nuestro plato de pato, entonces no nos preocuparemos por la falta de clientes.

Además, nuestra única tienda simplemente no puede satisfacer a tanta gente.

El Director Hong tuvo una revelación con sus palabras.

—Entonces, ¿quieres decir que deseas que todos nuestros restaurantes vendan este plato guisado?

Xu Ying asintió, pero la receta era suya; no la entregaría fácilmente.

El Director Hong entendió la importancia de una receta, especialmente una buena, ya que algunas se transmiten de generación en generación.

De repente se sintió algo incómodo.

—Xiao Xu, ¿es apropiado que otros restaurantes la vendan?

Esta es una receta que tú desarrollaste.

Xu Ying sonrió.

—Director Hong, para ser honesta con usted, esta receta ha sido transmitida por nuestros ancestros y no debería compartirse fuera.

Pero como ha visto lo popular que es el plato de pato, y ha probado su delicia usted mismo.

No es exageración llamarlo un plato gourmet.

Anteriormente, alguien vendió pato ahumado al extranjero para ganar divisas para el país; yo no tengo tales habilidades, pero no hay daño en intentarlo.

¿Qué le parece si negociamos un acuerdo con la fábrica de procesamiento de alimentos, les proporcionamos la receta del plato de pato, pero deben pagarme el salario que merezco?

Al escuchar esto, la opinión del Director Hong sobre Xu Ying cambió instantáneamente.

Esta chica ciertamente tenía grandes ambiciones.

Pero Xu Ying tenía razón, el pato ahumado podía ganar divisas para el país, y su plato de pato era igual de delectable.

Ellos eran solo un restaurante estatal, no tan potente como una gran empresa de procesamiento de alimentos.

Si esto realmente podía ganar divisas para el país, entonces sería una contribución significativa a la nación.

Xu Ying también estaba apostando si el Director Hong mantendría egoístamente la receta para sí mismo o desinteresadamente la conectaría con la fábrica de procesamiento de alimentos.

Por suerte, ganó su apuesta.

Las personas de esta época eran sencillas, albergando amor por su país, impulsadas a contribuir al rápido crecimiento de la nación, sin dejar espacio para beneficios personales.

Sabían que el país necesitaba su esfuerzo unido.

Impotente, el Director Hong miró a Xu Ying y habló con una sonrisa.

—Está bien, hagamos como sugieres.

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