Me Hice Rica en la Ficción de Época - Capítulo 160
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- Capítulo 160 - 160 Capítulo 160 Palitos de Papa Fritos
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160: Capítulo 160 Palitos de Papa Fritos 160: Capítulo 160 Palitos de Papa Fritos Aunque el complejo familiar de la base lucía hermoso con sus ladrillos rojos y tejas, aún tenían que cocinar con leña.
El suministro eléctrico era insuficiente y no había estufas de gas.
Junto a la estufa había un fuelle; solo cuando se tiraba de él, la leña en la estufa ardía con vigor.
En esos días, quemaban tallos de maíz, y cada hogar también tenía una estufa de carbón, recibiendo una asignación mensual de briquetas de carbón—por supuesto, esto costaba dinero.
Debido al clima caluroso, Qiao Qingyu había colocado su estufa de carbón en el patio, justo al lado de una plataforma de piedra especialmente construida por He Xiuyu.
Qiao Qingyu apartó el carbón que cubría las brasas de la estufa y colocó una olla de hierro con dos asas encima.
No había mucho aceite en la casa, pero vertió lo que había en la olla.
Pronto, una fragancia inusual se extendió por el patio de He Xiuyu—una que He Xuerong nunca había olido antes, y que Xiao Hu ciertamente tampoco había experimentado.
Qiao Qingyu estaba friendo patatas fritas.
En aquella época, la comida rápida y similares aún no habían entrado en China.
Para los ciudadanos comunes de China, solo había unas pocas formas de cocinar patatas.
Tiras de patata salteadas, rodajas de patata, o trozos de patata guisados.
Incluso si las patatas se cortaban en bastones, todavía estaban destinadas a ser guisadas.
En la siguiente década, la gente crearía numerosas variaciones con patatas, pero por el momento, incluso la más común tortita de patata o torta de patata rallada era raramente preparada por alguien.
Por lo que a Qiao Qingyu respecta, no sabía sobre otros lugares, pero al menos era consciente de que en toda la Comuna de la Cosecha, los mencionados anteriormente eran los platos habituales de patata.
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Sin embargo, a la gente del norte le gustaba moler las patatas hasta convertirlas en harina, luego mezclarla con un poco de harina de trigo para envolver y comer como empanadillas de verduras.
Freír patatas fritas libera una fragancia única que puede capturar por completo el aroma encantador inherente a las patatas.
Decir que el aroma se extendió por miles de kilómetros sería una exageración, pero como mínimo, los niños del complejo familiar de la base, que nunca habían experimentado tal aroma antes, ahora lo olían saliendo de la casa de He Xiuyu hacia el exterior.
Dashun y Daji, junto con la niña pequeña de Yu Jing, estaban jugando en el camino de afuera.
Habiendo terminado una pelea con Xiao Hu, cuyos padres habían aparecido, los niños no se atrevían a seguirle; sin embargo, Dashun sentía que había ganado, y el vencedor naturalmente quería pavonearse triunfalmente frente al perdedor.
Así que, como el lugar donde jugaban no estaba lejos de la casa de He Xiuyu, el tentador aroma naturalmente llevó a estos niños, sin ningún acuerdo previo, a olfatear el aire al unísono, buscando la fuente de la fragancia.
Los niños, inherentemente, tienen un ansia natural por la comida.
En este momento, todavía no sabían cómo controlar sus deseos.
Así que, siguiendo el aroma, todos se pararon en la puerta principal de Qiao Qingyu.
Qiao Qingyu había dejado deliberadamente su puerta completamente abierta, y el lugar donde estaba friendo las patatas fritas no estaba lejos de la entrada.
El tentador aroma en ese momento era como una pequeña mano tirando de los estómagos de los niños.
Dashun, Daji y la niña pequeña de Yu Jing no pudieron evitar tragar saliva.
No se atrevían a entrar al patio, así que se quedaron afuera, asomando sus cabezas y buscando la fuente del aroma.
Entonces vieron a “Tía Qiao”, la mujer sentada junto a la estufa de carbón.
Frente a ella había un cuenco con elementos en forma de bastón de color amarillo dorado, de los que emanaba la fragancia.
Dashun no podía dejar de tragar saliva incontrolablemente; Daji y Wei Xiao hacían lo mismo.
Cada niño que ha tenido tal experiencia sabe que, cuando se enfrentan a comida deliciosa, la saliva no es algo que puedan controlar.
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En este momento, así es exactamente como estaban.
Qiao Qingyu miró a los tres niños que se asomaban, sus labios curvándose ligeramente mientras fingía no verlos y terminaba de freír el resto de las tiras de patata.
Luego quitó la olla de hierro de la estufa para comenzar a hacer la salsa de tomate.
La salsa de tomate estaba destinada a ser un aderezo para las tiras de patata.
Usar ingredientes a mano lo hacía todo demasiado fácil, y la salsa de tomate era simple de preparar.
Escaldar los tomates en agua hirviendo, hacerles un corte en forma de cruz, pelarlos y picarlos finamente, echar un poco de aceite caliente en la sartén, añadir los trozos de tomate, y después de cocinarlos a fuego lento durante unos minutos, la salsa de tomate estaba lista.
Qiao Qingyu sirvió la salsa de tomate en un plato.
Movió la pequeña mesa de comedor de olmo de su dormitorio y la colocó bajo el lado sur del emparrado de uvas, a solo una docena de pasos de la puerta.
En este punto, Xiao Hu y Rongrong ya no podían contenerse y habrían tomado algo si no fuera por la habitual severidad de Qiao Qingyu en ciertos asuntos.
Qiao Qingyu le indicó a Xiao Hu que trajera unos taburetes, y él corrió rápidamente al cobertizo del lado este, agarró dos taburetes y regresó corriendo.
Xiao Hu y Rongrong tomaron asiento junto a la pequeña mesa de comedor mientras Qiao Qingyu repartía algunas de las tiras de patata en un plato y traía la salsa de tomate.
A estas alturas, los dos niños habían dejado de mirar a Qiao Qingyu; sus cuatro ojos fijos intensamente en las doradas y tentadoras patatas fritas sobre la mesa.
Nunca antes habían visto algo así, ni en la tienda ni incluso en las mesas de otras familias.
He Xuerong venía de una familia con mejores condiciones de vida y había comido muchas cosas a las que los niños comunes no podían acceder, pero nunca había visto tal comida.
Sus ojos brillantes se clavaron en ella, y un sospechoso rastro de baba se formó en la comisura de su boca.
Qiao Qingyu sacó rápidamente un pañuelo para limpiárselo, y al ver a Xiao Hu tragando constantemente con un “glú glú”, miró a los otros tres niños parados en la puerta, sin querer irse.
Qiao Qingyu tomó una tira de patata y la sumergió en la salsa de tomate.
Qiao Qingyu no estaba actuando en absoluto.
Esta cosa era naturalmente fragante.
Sin mencionar su fragancia ahora, también sería deliciosa décadas después.
A los ancianos, los niños y los jóvenes les gustaba.
—Xiao Hu, Rongrong, esto se llama tiras de patata fritas, cómanlas con la salsa de tomate y saben increíble.
Debemos tener hambre, así que comamos rápido —dijo.
Tan pronto como terminó la palabra ‘comer’, dos pequeñas manos se extendieron hacia el plato; cada una agarró una tira de patata, imitando a Qiao Qingyu al sumergirla en la salsa de tomate, y luego dieron un mordisco.
Ambos niños se detuvieron simultáneamente al principio, luego involuntariamente entrecerraron los ojos y continuaron llenándose la boca sin parar…
Incluso He Xuerong se atiborraba como si no hubiera comido en días.
Esa es la razón por la que a la gente de generaciones posteriores les gustaba ver mukbangs, ver a alguien más comiendo evoca el deseo de comer uno mismo, más aún en los primeros años 80.
Dashun y Daji, junto con Wei Xiao, observaban con envidia cómo Xiao Hu y Rongrong devoraban las tiras de patata, sumergiendo bocados en la salsa del plato.
Estaban de pie en la puerta, no lejos del emparrado de uvas.
Dashun sentía que si solo sus brazos fueran un poco más largos, casi podría alcanzar esas deliciosas tiras doradas en la mesa.
Los tres niños seguían tragando saliva, cuanto más miraban, más ansiaban, cuanto más miraban, más incómodos se sentían.
Agarraban el umbral de la puerta con tanta fuerza que dejaron hendiduras en el marco.
Miraron de nuevo a Qiao Qingyu, pero ella no les devolvió la mirada en absoluto, actuando como si esos tres parados junto a la puerta no existieran.
Dashun se preguntó si estuvieran en la casa de otra persona, ¿permitiría su madre que él, su hermano y Xiao Xiao entraran al patio para dar unos bocados?
Buuu, ¡la Tía Qiao es tan mala!
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