Médico Divino en un Mundo Paralelo - Capítulo 104

104: La niña en la cocina del Jefe Chen 104: La niña en la cocina del Jefe Chen —¿Cómo logró una niña, que apenas era más alta que la estufa, ganarse un lugar en la sagrada cocina del restaurante del Jefe Chen?

Incluso los chefs no podían resistirse a chismorrear.

—¿Qué estará pensando esta niña al venir a cocinar?

¿Acaso quiere arruinar nuestra reputación?

—comentaron los chefs.

—La vi con melones, cortándolos en todo tipo de formas.

¿Está planeando una fiesta de melones?

—se preguntaban.

—Normalmente solo freímos o cocemos los melones al vapor.

¿Tiene algún truco secreto bajo la manga?

—se cuestionaban.

Sus especulaciones se desvanecieron cuando un aroma irresistible emanó de la cocina.

—¿Qué es ese olor?

—preguntó el chef rechoncho.

—No sé, pero es increíble.

¿Vino de esos melones?

Nunca obtuvimos este aroma cuando los cocinamos.

—respondió otro chef.

Bai Zhi era una trabajadora diligente con movimientos precisos y excelente manejo del tiempo.

Manejaba hábilmente tres estufas y gestionaba varias ollas simultáneamente sin cometer un solo error.

La papa rallada agria y picante necesitaba ser frita rápidamente, mientras que el estofado de papa con carne requería una cocción lenta.

Las papas fritas con sal y pimienta tenían que ser fritas hasta quedar crujientes.

Bai Zhi asó la carne primero, la estofó y frió las papas fritas mientras cocinaba la papa rallada agria y picante en una tercera olla.

Cuando la papa rallada agria y picante y las papas fritas estuvieron listas, Bai Zhi las combinó con la carne estofada y otros ingredientes.

El personal de la cocina no pudo evitar reunirse a su alrededor.

Eran pocos, pero ella no podía arriesgarse a dejarlos probar; de lo contrario, no pasaría mucho tiempo antes de que desaparecieran.

Envió los dos platos primero al Jefe Chen y luego rompió dos huevos, añadiendo una pizca de sal, pimienta y papas fritas.

Mezcló estos condimentos, los moldeó en tortas redondas y las frió hasta que se doraron.

El aroma tentador llenó el aire.

Bai Zhi sonrió con satisfacción y dijo:
—No traje suficientes melones hoy para tratar a todos, pero pueden aprender a hacerlo ustedes mismos.

Los chefs se quedaron boquiabiertos.

Aunque creaban platos nuevos regularmente, nunca habían visto a nadie cautivar la cocina de esta manera.

Mientras tanto, el estofado de papa con carne estaba listo, y también fue enviado al Jefe Chen junto con las tortitas de papa.

Bai Zhi se lavó la cara con agua limpia y se arregló antes de dirigirse a la habitación elegante.

Al abrir la puerta, vio la última tortita de papa en la mano de Jin Shìwèi.

Meng Nan extendió la mano para tomarla, pero Bai Zhi juguetonamente le arrebató la mitad.

Meng Nan pareció insatisfecho y dijo:
—Zhi’er, ya que conoces tantos platos diferentes, ¿por qué no nos los cocinaste antes?

Bai Zhi se rió y respondió:
—No es que siempre les haya servido los mismos platos.

No se trata de cocinar nuevos, es que no puedo cocinar cien platos cada vez que nos encontramos.

¿Crees que podrías comértelos todos?

El Jefe Chen se limpió el aceite de la boca y corrió hacia Bai Zhi.

Su gran figura era sorprendentemente ágil y dijo:
—Zhi’er, ¿podrías contarme sobre esos cuatro platos?

Nunca imaginé que simples melones pudieran tener sabores tan increíbles.

Los cuatro platos se hicieron con melones, pero cada uno tenía un sabor único.

La melón rallada agria y picante era refrescante y estimulante, mientras que las papas fritas de melón con sal y pimienta eran deliciosamente crujientes.

Estos sabores eran completamente nuevos y le tentaban a agarrar los platos y lamerlos.

Las tortitas de melón salieron justo en su punto: crujientes por fuera y suaves por dentro.

Con solo un bocado, el delicioso aroma se esparcía por el aire.

El estofado de carne con melón era el sueño de todo amante de la carne.

Un solo trozo de carne y una rodaja de melón podían satisfacer a cualquiera.

Cada plato tenía su propio sabor distinto, aunque compartían ingredientes comunes.

Estas creaciones eran incomparables para los chefs del restaurante.

—Zhi’er, considera quedarte en nuestro restaurante.

Me gustaría contratarte como nuestra chef y podemos ofrecerte un salario mensual.

¿Qué te parece?

—dijo el Jefe.

Bai Zhi sacudió la cabeza y respondió:
—Me temo que eso no funcionará.

Disfruto cocinando, pero prefiero hacerlo para personas que conozco.

Eres amigo de Meng Dage y, por lo tanto, también mi amigo.

Por eso cocino para ti.

Mi principal objetivo es hacer negocios contigo.

Espero que después de probar estos platos, estés dispuesto a comprar mis melones.

Puedo enseñar a los chefs de tu restaurante cómo preparar estos cuatro platos.

El Jefe Chen miró a Meng Nan, quien asintió en acuerdo.

—Aunque a Zhi’er le encanta cocinar, no quiere ser chef.

Respetemos sus deseos —afirmó.

El Jefe Chen todavía estaba encantado.

El restaurante no había introducido un nuevo plato en bastante tiempo.

Con su experiencia en negocios, podía prever que estos cuatro nuevos ítems en el menú atraerían a muchos clientes, aumentando potencialmente sus ingresos significativamente.

—¿Cuál es el precio por libra de tus melones?

—preguntó el Jefe Chen.

—Para ser sincera, no estoy segura del precio de mercado de los melones.

Nunca hemos vendido melones antes.

Como los cultivamos nosotros mismos, Jefe Chen, puedes poner tú el precio.

No tienes que darme un precio más alto solo porque soy amiga de Meng Dage.

Los amigos son amigos y los negocios son negocios —respondió Bai Zhi.

—Muy bien, Zhi’er.

Esto realmente me ha alegrado.

He decidido que enviaremos a alguien a Villa Huangtou cada tres días para recoger los melones.

Puedes proporcionarnos 100 libras de melones cada vez.

¿Qué te parece?

—asintió con entusiasmo el Jefe Chen.

Bai Zhi había visto la configuración del restaurante cuando subió arriba.

Incluso si el restaurante estuviera lleno todos los días, no necesitarían una cantidad excesiva de melones.

—¿Es realmente necesario darte 100 libras de melones cada vez?

Los melones no se pueden almacenar por mucho tiempo; podrían brotar y volverse verdes, haciéndolos incomibles.

—Puedes confiar en nosotros; les daremos un buen uso —la tranquilizó el Jefe Chen.

—Zhi’er, no te preocupes.

El Jefe Chen no solo supervisa este restaurante; él gestiona la mitad de los restaurantes en el pueblo Qingyuan —intervino Meng Nan.

Los ojos de Bai Zhi se iluminaron de emoción.

—¿Entonces, esto significa que no necesito buscar otro restaurante?

—Por supuesto que no.

Ahora mismo, no podemos ordenar una gran cantidad de melones ya que los nuevos platos no se han lanzado oficialmente.

No podemos predecir nuestro uso diario de melones en este momento.

Cuando el negocio prospere, naturalmente pediremos más melones.

Incluso si tienes acres de melones, podría no ser suficiente —sonrió cálidamente el Jefe Chen.

Los ojos de Bai Zhi brillaron aún más.

Este arreglo le ahorró mucho tiempo.

Se rió y dijo:
—Jefe Chen, te sugiero que esperes hasta que estos cuatro platos se hagan famosos en el pueblo Qingyuan.

Comienza con cantidades limitadas.

Lo más escaso es lo que más atención capta.

¿Cuando eso ocurra, no aumentarán tus ganancias?

—Es una excelente sugerencia.

Haré justamente eso —estaba asombrado por esta idea el Jefe Chen.

Después de un rato, Bai Zhi fue a la cocina y pacientemente enseñó a los chefs del restaurante cómo preparar los cuatro platos.

Una vez que los chefs pudieron replicar los sabores usando los ingredientes locales, se despidió del Jefe Chen.

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