Mi esposo y yo llevamos cientos de millones de suministros para cultivar - Capítulo 143

143: Capítulo 143 Sun Hongliang 143: Capítulo 143 Sun Hongliang Mientras preparaban la olla caliente de espinazo de cordero por la noche, llegaron Qian Zhuang y Gu Erjiang.

Zhou Ying los presentó a todos y les dijo que se sentaran a cenar.

Después de la comida, los cuatro se subieron al carro de burros y se fueron juntos de casa.

—Cuñada, ¿cómo se te ocurrió cocinar con huesos de cordero?

Está delicioso y he quedado llenísimo —dijo Gu Erjiang, relamiéndose satisfecho mientras soplaba el viento.

—El invierno es la temporada para comer cordero, pero las ovejas no tienen mucha carne para empezar.

Sería una lástima tirar todos los huesos, así que tuvimos que pensar en una forma de comérnoslos.

Zhou Ying se sintió halagada.

—Es verdad.

Las ovejas no son cerdos, y realmente no se les puede sacar mucha carne —asintió Gu Erjiang.

—Je, je, ya que en estos dos días se están probando los platos, ¿podemos ir?

No hace falta que nos pagues el salario diario —preguntó Qian Zhuang.

—Claro, pero no pueden solo comer, sino que deben dar más sugerencias —hizo una pausa Zhou Ying y añadió—: Por cierto, cuando recojan las verduras, recuerden recoger algunos hongos, como setas shiitake, setas de árbol de té y otros productos de la montaña.

Además, compren todas las semillas de sésamo blanco que puedan.

—De acuerdo, déjanoslo a nosotros.

—También pueden comprar brotes de bambú de invierno —secundó Gu Chengrui.

—Entendido —asintió Qian Zhuang.

Por la noche, Tian Jiawang respondió que podía empezar a trabajar al día siguiente.

Por lo tanto, al día siguiente, los tres fueron a su hacienda y llevaron una oveja al restaurante.

Durante los dos días siguientes, Zhou Ying se quedó en el restaurante durante el día para guiarlos en la preparación de los nuevos platos y en el establecimiento del menú.

Al mismo tiempo, dio una breve capacitación a los camareros y les asignó que vistieran ropa y sombreros rojos.

Por supuesto, el personal de cocina también tenía sus uniformes, pero estos eran de color blanco.

Mientras tanto, la olla de cobre, las brochetas y el carbón fueron entregados uno tras otro.

Después de que Zhou Ying enseñó a todos a usarlos, se centró en enseñar a Tian Jiawang cómo hacer las brochetas y asarlas a la parrilla.

Solo que todavía no habían encontrado un gerente adecuado para el restaurante.

Justo cuando Zhou Ying estaba a punto de hacerlo ella misma, el Gerente Liu entró con un hombre de unos veinte años y dijo: —Sra.

Zhou, ¿ha encontrado un gerente adecuado?

—Todavía no.

¿Tiene a alguien adecuado que recomendar?

Zhou Ying miró de reojo al hombre que estaba detrás del Gerente Liu.

Al mismo tiempo, también se sorprendió un poco, ya que no esperaba que un hombre tan joven tuviera la cara cubierta de cicatrices por congelación.

—Es listo.

Este es mi sobrino, Sun Hongliang.

Solía ser el subgerente de otro restaurante en el Norte.

Ahora que está ocurriendo un desastre natural, ha venido a mí.

Pero no sé si lo querrá.

—¿Un desastre en el Norte?

¿Qué desastre?

—preguntó Zhou Ying, sorprendida.

—Una tormenta de nieve, que ha dejado un metro de nieve.

Ay, hace solo medio año hubo una sequía.

¿Quién esperaba que de repente nevara tanto?

¿No matará esto a la gente del Norte?

—El tiempo está anómalo, ¿eh?

—comentó Zhou Ying.

Miró a Sun Hongliang y preguntó—: Señor Sun, ¿qué tal se le da la contabilidad?

—Este es el libro de cuentas que hice antes.

Por favor, échele un vistazo.

Sun Hongliang sacó un libro de entre su ropa y se lo entregó.

Zhou Ying lo abrió y echó un vistazo.

Los ingresos diarios del restaurante, todos los gastos y el importe total estaban claramente detallados.

—De acuerdo, el gerente de aquí se encarga principalmente de la contabilidad y de recibir a los clientes.

No debería tener ningún problema con estas dos cosas, ¿verdad?

—No, ya he hecho todo esto antes.

—Eso está bien.

Su sueldo mensual es de cinco taeles de plata.

Venga mañana temprano —hizo una pausa Zhou Ying y añadió—: Sobre las marcas de congelación en su cara…

—No se preocupe por eso; me las trataré lo antes posible.

—Recuerde cambiarse de ropa mañana y venir temprano por la mañana para prepararse para la inauguración —le recordó Zhou Ying.

Luego miró al Gerente Liu y añadió—: Tío Liu, tengo que dejar que se quede un rato para que se familiarice con los platos del restaurante.

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