Mi Profesora de la Universidad es la Mamá de mis Hijos - Capítulo 85

85: Capítulo 85 Finalizando el menú 85: Capítulo 85 Finalizando el menú Tras más de diez días de ajetreo, en los que An Lan se levantaba temprano y se acostaba tarde cada día para supervisar la obra, ¡la tienda por fin estaba reformada!

Lin Feng condujo, llevando a Zhang Yuxi y a los cuatro bebés al Distrito Nuevo del Sur para inspeccionar los resultados.

An Lan los siguió en el BMW Mini de Zhang Yuxi con Liu Bo en el asiento del copiloto.

Detrás de ellos iban el jefe de la empresa de reformas y el personal responsable del proyecto.

Al llegar a Wanda Plaza, el gran grupo marchó imponentemente hasta la entrada de la tienda.

An Lan abrió la puerta y posó como si fuera a hacer una gran revelación.

—¡Tachán!

¡Por dentro, la tienda estaba completamente transformada!

Los suelos estaban limpios y brillantes, y las paredes estaban cubiertas con diversas decoraciones.

Todo el espacio estaba impregnado de un estilo claramente moderno.

El resultado final era incluso más perfecto de lo que sugerían los bocetos de la reforma.

—Os llevaré arriba a echar un vistazo —dijo An Lan, guiando a Zhang Yuxi y a Lin Feng al segundo piso.

La decoración aquí era idéntica a la del primer piso.

En cuanto al balcón con vistas al mar, An Lan aún no lo había tocado.

Planeaba esperar a la primera oleada de clientes y, entonces, decidiría cómo usar el balcón para marketing y promociones.

Al fin y al cabo, la clientela inicial serían principalmente los obreros de la construcción de los alrededores.

No sería demasiado tarde para darle bombo al balcón con vistas al mar una vez que la ciudad universitaria estuviera construida o los residentes locales se mudaran.

Lin Feng entró en la cocina y echó un vistazo.

La habían ampliado y ahora era mucho más grande que antes; era lo suficientemente espaciosa como para que diez chefs trabajaran simultáneamente sin estorbarse.

An Lan debía de haber seguido el consejo de su padre.

Al fin y al cabo, la cocina es el corazón de un restaurante.

Si la cocina no estaba bien hecha, ¿qué sentido tenía abrir un restaurante?

—¡No está mal!

—comentó Lin Feng—.

¡La cocina está muy bien hecha!

Al oír su elogio, An Lan sonrió triunfante.

—¿Por supuesto!

¿Hay algo que yo no pueda hacer?

—Ya he encargado a medida las mesas, sillas, bancos y otras decoraciones al dueño de la tienda de muebles —continuó—.

Deberían entregarlos en unos días.

Lin Feng asintió y le levantó el pulgar.

—¡Impresionante!

Zhang Yuxi se acercó y bromeó: —¡Parece que de ahora en adelante tendré que llamarte Jefa An!

An Lan puso una expresión severa para corregirla.

—Te equivocas.

De ahora en adelante, por favor, llámame Director An.

¡Gracias!

—¡De acuerdo, Director An!

—Ah, eso está mejor…

—suspiró An Lan con satisfacción.

Lin Feng recordó algo que An Lan había mencionado antes.

—¿Entonces la tienda todavía necesita contratar gente?

¿O vas a transferir a algunos del lado de tu padre?

An Lan agitó la mano con desdén.

—No hace falta contratar.

Le pedí a mi padre que enviara a algunos de sus empleados competentes.

Una vez que la tienda funcione sin problemas, ¡no será demasiado tarde para contratar a nuestra propia gente!

Lin Feng asintió.

—En ese caso, solo necesitamos concretar el menú.

—¡Sí!

—asintió An Lan—.

¡Una vez que resolvamos eso, nuestro restaurante podrá inaugurarse oficialmente!

「De vuelta en la villa.」
An Lan trajo su portátil para discutir el menú con Lin Feng.

—Para nuestra gran inauguración, la primera oleada de clientes serán sin duda los trabajadores de los alrededores, así que tenemos que entender sus necesidades.

Ya he hecho que alguien lo investigue.

A esos hombres les encantan los platos grasientos y picantes.

No son muy exigentes con el sabor, pero son extremadamente sensibles al precio.

Sin embargo, con el coste de los ingredientes por las nubes, crear platos rentables con nuestros recursos actuales sigue siendo todo un reto.

Lin Feng, con aspecto distraído, se levantó y empezó a subir las escaleras.

—Tú encárgate de eso.

A mí solo me necesitas para enseñar a los chefs a cocinar.

Al oír esto, An Lan no pudo evitar poner los ojos en blanco.

Sin otra opción, sacó su teléfono y llamó a su padre.

El padre de An Lan le ofreció sus sugerencias.

—Si los principales clientes de tu tienda son los trabajadores de la zona, creo que deberías vender menús.

Puedes mezclar pollo, pato, pescado y carne, y acompañarlos con platos de verduras.

Así, no solo las raciones son generosas, sino que la comida también parece variada y sustanciosa.

Lo más importante es que tus chefs tienen que ser rápidos.

Son obreros; después de un largo día de trabajo, solo quieren comer e irse a casa a descansar, así que la rapidez del servicio es primordial.

Por eso no recomiendo hacer platos elaborados que lleven mucho tiempo.

Intenta elegir cosas más sencillas de preparar.

Si otros clientes quieren algo especial, siempre puedes preparárselo aparte.

Por último, debes vender alcohol en la tienda.

Es una fuente de ingresos enorme.

Tras escuchar los consejos de su padre, An Lan trabajó toda la noche para elaborar varios planes.

「Al día siguiente.」
An Lan, con el pelo revuelto y ojeras, le mostró los planes a Lin Feng.

—Mmm, no está mal —dijo él, echándoles un vistazo—.

Son todos platos de preparación rápida, y los menús tienen un precio muy razonable.

Sin embargo, creo que podemos añadir a los menús combinaciones con bebida.

Al fin y al cabo, muchos clientes puede que al principio no piensen en beber, pero una vez que empiecen a comer, podrían verse tentados a seguir gastando.

An Lan asintió.

¡Tenía razón!

¡Está destinado a grandes cosas, siempre es tan meticuloso!

—Vale, voy a hacer algunas revisiones —dijo ella—.

Añadiré algunos menús que incluyan bebidas.

De todos modos, aún quedaba tiempo antes de que el restaurante abriera, ya que las mesas, las sillas y los demás muebles todavía no habían llegado.

Tres días después, An Lan y Lin Feng por fin concretaron el menú.

—Ya saben cómo hacer estos platos, así que no tendrás que intervenir —le dijo An Lan—.

Más adelante, cuando el restaurante suba de nivel y tengamos una clientela diferente, podrás venir a guiarlos entonces.

Lin Feng no tuvo ninguna objeción.

Al fin y al cabo, solo eran platos sencillos y caseros, y no se esperaba que los clientes fueran exigentes con el sabor.

—¿Cuándo llegarán los chefs?

—preguntó él.

—Ya están de camino.

Son aprendices del hotel de mi padre que tienen un verdadero talento para la cocina.

No deberías tener ningún problema en darles algunas indicaciones cuando lleguen.

—¡De acuerdo!

Llevar un restaurante requería un esfuerzo tremendo.

En toda su vida, An Lan nunca había trabajado tan duro por nada.

Estaba agotada pero eufórica.

¡Creía que, mientras se esforzara, el restaurante sin duda iría cada vez mejor!

Con este pensamiento, An Lan se llenó de energía al instante.

Se llevó el portátil de vuelta a su dormitorio y se puso a trabajar de nuevo.

Lin Feng subió al segundo piso.

Al ver a sus bebés crecer día a día, una tierna sonrisa apareció en su rostro.

Antes de que se diera cuenta, ya tenían más de seis meses.

Su aspecto había cambiado mucho, y ahora se podía distinguir gradualmente a los niños de las niñas solo con mirarlos.

Las expresiones de sus rostros también se habían vuelto mucho más variadas.

Desde que los bebés empezaron a comer alimentos sólidos, Lin Feng llevaba casi dos semanas sin recibir una recompensa del sistema.

«Tal vez sea porque estas dos últimas semanas he estado haciendo las mismas cosas repetitivas.

¿Será por eso que no he activado ninguna recompensa del sistema?».

A pesar de esto, Lin Feng no se desanimó.

Incluso sin el sistema, ahora podía vivir una vida muy cómoda.

Mantener a los bebés no era un problema en absoluto.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com