Mi Profesora de la Universidad es la Mamá de mis Hijos - Capítulo 90

90: Capítulo 90: ¡El negocio está en auge 90: Capítulo 90: ¡El negocio está en auge Desde el mediodía hasta las dos de la tarde, Lin Feng y Xiong Xiaolong estuvieron ocupados sin descanso.

Por fin tuvieron un momento para descansar.

—¡Ha trabajado muy duro, Director Lin!

—An Lan trajo un taburete, invitando a Lin Feng a sentarse de forma aduladora.

—Hoy se lo debemos todo al Director Lin —dijo—.

De lo contrario, los clientes se habrían enfadado y se habrían ido.

Parece que tendremos que contratar a unos cuantos cocineros más para el restaurante.

Lin Feng asintió.

Al principio había pensado que Xiong Xiaolong, junto con dos ayudantes, sería suficiente.

Pero ahora, parecía que tendrían que contratar a dos cocineros más a tiempo completo.

Al pensar en esto, An Lan se preocupó un poco.

El restaurante necesitaba personal desesperadamente para los próximos días, pero el Director Lin también tenía que cuidar de sus hijos.

¿Qué vamos a hacer?

—Olvídalo, dejemos esto a un lado por ahora —dijo An Lan, cambiando de tema—.

Hace un rato, un cliente preguntó si teníamos platos fríos y carnes estofadas.

Estaba tan feliz cobrando que me dejé llevar y dije que los tendríamos esta noche.

¡Les dije que vinieran después del trabajo!

—Parecía aterrada—.

¿Y ahora qué hacemos?

¿Deberíamos ir a comprar carne estofada a otro sitio para servírsela?

Xiong Xiaolong dio un paso al frente.

—No es necesario.

Podemos prepararlos nosotros mismos, lo que también ahorrará costes.

An Lan tuvo la misma idea, pero le preocupaba no tener tiempo suficiente.

—Salen de trabajar a las seis.

Si apuntamos a esa hora, solo tenemos cuatro horas.

¿Es tiempo suficiente?

Xiong Xiaolong hinchó el pecho.

—¡Es suficiente!

Mientras empecemos a cocer a fuego lento la salmuera mientras vamos a comprar la carne, ¡no habrá ningún problema!

An Lan miró a Lin Feng, demasiado avergonzada para pedirle más ayuda.

Lin Feng solo estaba allí para ayudar durante el día.

Además, era el mayor accionista del restaurante; no estaba bien que An Lan se encargara de todo.

Se levantó y dijo: —Yo prepararé la salmuera.

Ustedes dos vayan a comprar los ingredientes.

—Yo iré a comprarlos.

Coman ustedes primero —se ofreció Xiong Xiaolong.

Mientras Lin Feng preparaba la salmuera en la cocina, aprovechó para comer un momento.

Poco después, Xiong Xiaolong regresó cargado con bolsas de carne y verduras.

En cuanto olió el aroma del líquido hirviendo a fuego lento, no pudo evitar exclamar: —¡Huele de maravilla!

Como la salmuera no llevaba mucho tiempo cociéndose, su color aún era bastante claro, pero la fragancia era increíblemente intensa.

Lin Feng bajó el fuego, preparándose para añadir los ingredientes.

—Ve a comer.

Yo me encargo de esto.

—No, no, Director Lin, usted debería descansar.

—¡Date prisa y come para que tengas energía para esta noche!

Al ver la actitud firme de Lin Feng, Xiong Xiaolong no tuvo más remedio que salir a comer obedientemente.

Lin Feng cogió las bolsas y vertió todo su contenido —cerdo, ternera, alitas de pollo, muslos de pollo, manitas de cerdo— en la gran olla.

Al instante, una nube de vapor blanco se elevó cuando el variado surtido de ingredientes entró en contacto con el líquido caliente.

Para los cortes más duros como la cabeza de cerdo, Lin Feng primero la frotó con un cepillo y luego la pinchó por todas partes con una aguja de acero para ayudar a que absorbiera los sabores.

A continuación, escaldó la carne antes de meterla finalmente en la salmuera a cocer a fuego lento.

Después de añadir todos los ingredientes, lo único que quedaba era esperar a que el tiempo hiciera su magia.

Justo cuando Lin Feng estaba terminando, Xiong Xiaolong volvió a entrar.

—Director Lin, ya he terminado de comer.

Déjeme tomar el relevo.

Lin Feng no se anduvo con ceremonias.

Asintió y dijo: —De acuerdo.

Iré a ver a los niños entonces.

Quitándose el delantal, Lin Feng salió de la cocina y se dirigió a la sala de descanso del personal en la parte de atrás.

Vio a Zhang Yuxi y a los bebés durmiendo profundamente.

Para no molestarlos, regresó a la zona principal del restaurante.

En ese momento, An Lan regresó de la calle con un poco de alga kelp y tofu seco que había comprado.

También los añadió a la olla, dejando que todo se guisara junto.

An Lan estaba tan cansada que le temblaban las piernas.

—¡Ganar dinero es una verdadera jodienda!

—suspiró.

¿Pero la sensación de ganarlo con su propio esfuerzo?

¡Eso sigue siendo genial!

Miró la hora.

Todavía faltaba una hora para las seis de la tarde.

Los platos estofados estarían listos sin duda.

Aprovechando la calma, An Lan llamó a su padre y le pidió que enviara a más gente.

Si las cosas seguían así, literalmente moriría trabajando.

Justo en ese momento, Liu Bo, que había terminado su propio trabajo, llegó al restaurante.

—¡Jefa An, felicidades por la inauguración!

An Lan sonrió.

—Has llegado en el momento perfecto.

Nos falta personal, ¡así que cuento contigo para más tarde!

—¡Sin problema!

¡Solo dime qué tengo que hacer!

—dijo Liu Bo con una sonrisa sincera.

…
Por la noche, había incluso más clientes que al mediodía.

Parecía que la bulliciosa multitud había corrido la voz, y muchas caras nuevas aparecían tras oír hablar del lugar.

Antes de las siete, el restaurante estaba completamente lleno, con una cola de gente fuera cogiendo número y esperando mesa.

El negocio estaba en auge.

—Jefa, ¿están listos los platos estofados?

—¡Jefa, una docena de cervezas por aquí!

—¡Jefa, otro plato de ternera en salsa!

An Lan sonreía mientras respondía a los clientes: —¡De acuerdo, de acuerdo, ya va!

Mucha gente que pasaba por allí veía a An Lan en la puerta intentando atraer clientes.

Se asomaban para mirar dentro, pero al ver el mar de gente, no podían más que negar con la cabeza e irse.

An Lan no podía hacer nada.

Si hubiera habido un solo asiento vacío, nunca los habría dejado marchar.

Los clientes no empezaron a marcharse poco a poco hasta cerca de las diez de la noche.

An Lan por fin suspiró aliviada, tras haber servido a los últimos comensales.

Estaba impaciente por hacer caja.

Con un negocio tan bueno, la facturación tenía que ser asombrosa.

Lin Feng se acercó.

—An Lan, ya nos vamos.

—De acuerdo.

Gracias, Director Lin.

—Mañana al mediodía volveré a pasarme.

An Lan dudó un momento antes de negarse.

—No es necesario, Director Lin.

Ya le he pedido a mi padre que envíe a unos cuantos cocineros.

Deberían llegar a Yangcheng esta noche y podrán empezar a trabajar mañana.

Lin Feng asintió.

—Vale.

Bueno, si me necesitas, llámame.

An Lan era incapaz de llamarlo; el Director Lin era un hombre muy ocupado.

Cuidar de cuatro bebés ya era bastante agotador, y un restaurante abarrotado no era un buen ambiente para ellos de todos modos.

Definitivamente, no iba a pedirle que viniera.

Pero sonrió y dijo: —¡Claro, le avisaré si surge algo!

—Luego añadió—: Por cierto, Director Lin, ¿podría escribirme la receta de la salmuera más tarde?

—Claro.

En el coche, Zhang Yuxi apoyó la barbilla en la mano, contemplando el paisaje exterior.

No pudo evitar reírse suavemente.

—Probablemente An Lan nunca imaginó que se establecería en Yangcheng y abriría un restaurante.

Originalmente, su amiga solo había venido a visitarla.

—Después de la celebración del medio año de los bebés, me dijo que quería irse al extranjero para despejarse.

¡Dijo que cuando se sintiera tranquila, pensaría en sus planes de futuro!

Lin Feng escuchaba en silencio, apretando con fuerza la mano de Zhang Yuxi, como si reconociera en silencio la imprevisibilidad de la vida de la que ella hablaba.

Fuera, el viento arreciaba y el tiempo se volvía cada vez más frío.

Después de su último resfriado, Zhang Yuxi prestaba especial atención a los cambios de tiempo para no volver a enfermar.

Tang Xiufen había dicho que era una dolencia persistente de su convalecencia posparto, así que tendría que tener más cuidado de ahora en adelante.

En realidad… es que había estado demasiado ocupada esos días y eso, sumado al frío, fue la razón por la que se había resfriado.

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