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100: Capítulo 101: Puesto de Carne Estofada 100: Capítulo 101: Puesto de Carne Estofada Duo’er despidió al Clan Wang, luego sacó la carne guisada de la olla, eliminó las impurezas de la salsa con un colador, la hirvió nuevamente a fuego alto y finalmente la vertió en los frascos perfectamente limpios.
Para evitar cualquier travesura, Qiao Duo’er llevó la carne guisada y la salsa de vuelta a la casa, donde esperaría a que se enfriaran antes de colgarlas en el pozo.
Después de terminar estas tareas, Qiao Duo’er agarró algunos albaricoques secos para contrarrestar la grasa.
Había comido inadvertidamente demasiado hoy y sentía como si su estómago estuviera lleno completamente de carne.
Mientras comía los albaricoques secos, Duo’er también cosía ropa nueva para Tan Zhenghong, con su rapidez, para cuando la pierna de Tan Zhenghong sanara, él podría usarlas.
De repente se dio cuenta de que parecía bastante ociosa ahora, como si hubiera degenerado completamente en una esposa de campo.
Pero bueno…
siempre y cuando ella estuviera feliz.
Temprano a la mañana siguiente, Sun Erhu regresó del pueblo.
Había regresado en la carreta de bueyes del Tío Huang—El Tío Huang iba al pueblo todos los días a vender verduras, y dado la buena relación de Erhu con todos, al Tío Huang también le gustaba tener compañía.
Él trajo de vuelta la carne de cerdo, los pies de cerdo y los jarretes que Qiao Duo’er había pedido.
Al ver colas de cerdo, también las compró porque a su cuñada le encantaban.
Para cuando Erhu regresó, Qiao Duo’er también había estado ocupada toda la mañana, y se sentaron a desayunar juntos.
Después del desayuno, Qiao Duo’er comenzó a trabajar en la carne guisada.
Sofrió las especias hasta que estuvieran fragantes y las puso en una bolsa de tela, luego vertió la salsa que había usado el día anterior en la olla, seguido por la carne de cerdo limpia, los jarretes y los pies.
Luego agregó suficiente agua y dejó que Er Ya se ocupara del fuego.
A partir de ahora, Er Ya ganaría dos Wen de dinero cada día por atender el fuego.
Qiao Duo’er también pidió prestada la olla grande del ala este y hirvió los huevos.
Después de que los huevos estuvieron cocidos, los peló, listos para ser puestos en la salmuera fría una vez que la carne estuviera lista.
Al cabo de un rato, Sun Erhu regresó con una silla de ruedas.
—Mira esto.
Con esto, ¡podemos llevar al Hermano Hong con nosotros!
—dijo Sun Erhu emocionado.
Deben llevar al Hermano Hong cuando vendan la carne guisada porque ni él ni su cuñada sabían cómo pesar correctamente las cosas.
Y dejar solo al Hermano Hong en casa lo preocuparía, y otros chismearían.
Duo’er lo examinó de cerca; la silla de ruedas no era más que una silla normal con ruedas en lugar de patas, sin otras funciones, pero Qiao Duo ya estaba muy contenta.
Con esto, llevar a Tan Zhenghong al pueblo sería mucho más conveniente.
Debía ser alrededor de las tres o cuatro de la tarde; el sol ya no era tan intenso, así que Qiao Duo’er reunió los productos para prepararse para el viaje al pueblo.
No había preparado demasiados de cada artículo, pero cuando se amontonaban, el surtido era sustancial.
Sun Erhu cargó los productos en un carrito mientras Qiao Duo’er empujaba a Tan Zhenghong, y los tres partieron.
Zheng Hong había estado encerrado en la casa durante mucho tiempo y estaba tan feliz de estar afuera que parecía como si pudiera volar.
Qiao Duo sentía como si estuviera paseando a un perro grande que había estado encerrado durante demasiado tiempo.
Después de todo, Zheng Hong también era capaz de actuar de manera adorable y astuta.
Cuando llegaron al pueblo, Qiao Duo’er y Sun Erhu montaron una mesa juntos, colocando cuidadosamente los recipientes uno por uno.
Después de montar el puesto de carne guisada, Sun Erhu también montó otro puesto para vender cestas y trabajos de mimbre hechos por Zheng Hong.
Tres personas cuidando un solo puesto era un desperdicio de mano de obra; por lo tanto, decidió vender cestas y trabajos de mimbre por su cuenta.
Además, de lo contrario estaría ocioso, ¿no?
La zona del muelle no solo tenía barqueros y peones moviendo cargas, sino también gente viviendo allí, por lo que debería ser un buen lugar para vender.
El aroma de las delicias guisadas era fuerte y se extendía por todas partes, y a medida que se acercaba la hora de la cena y los estómagos rugían, ¿quién podría resistirse al olor tentador?
Así que sin necesidad de que Qiao Duo llamara, los clientes eran atraídos al puesto por la fragancia.
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