Papá Quédate en Casa: Renací Después de Que Mi Hija Falleciera - Capítulo 376

Capítulo 376: 376 Emprendimiento parental

El arte de los bollos al vapor reside en una masa fina y un relleno abundante, una riqueza de sabor en las mezclas vegetarianas, con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.

El relleno de carne es mejor cuando es una mezcla de un treinta por ciento de grasa y un setenta por ciento de carne magra, lo que da como resultado una textura tierna, aromática y ligeramente pegajosa, sabrosa pero no grasienta.

Si hay demasiada carne magra, no será lo bastante jugoso ni aromático.

Pero si hay demasiada grasa, se sentirá excesivamente grasiento al darle un bocado.

Al mismo tiempo, se debe prestar atención a factores como la intensidad del calor, la temperatura del agua y el sazonado.

Un error en cualquiera de estos pasos puede arruinar el mejor de los sabores.

Con estas ideas en mente, Nivel Superior preparó rápidamente todos los rellenos que necesitaría para el día.

Luego los dejó reposar para que los sabores se asentaran.

Por otro lado, la gran masa que acababa de amasar fue colocada en un cuenco grande.

La cubrió con film transparente y esperó a que leudara.

Una vez terminados todos los preparativos, Nivel Superior miró el reloj.

Sin que se diera cuenta, habían pasado dos horas volando y pronto sería la hora de recoger a su hija de la escuela.

Después de lavarse las manos y poner un poco de orden en la tienda,

y de escribir todos los tipos de bollos en la pizarrita que había comprado,

subió al coche y condujo lentamente hacia el Jardín de Infancia Pequeño Sol.

En cuanto a que el nombre de esta antigua tienda fuera Restaurante Vegetariano Qiwei,

se refiere principalmente a los siete tipos de desayunos en los que la tienda se especializaba en un principio.

Aunque Nivel Superior planeaba empezar con bollos al vapor,

también había preparado con antelación siete tipos diferentes de bollos con diversos rellenos y sabores para la venta.

De esa forma, pensó, no se le podría acusar de publicidad engañosa.

Nivel Superior no tardó en llegar al jardín de infancia antes que nadie para esperar a que terminaran las clases.

Habiendo sufrido en su vida pasada la abrumadora congestión del tráfico de la ciudad durante las horas punta, venía bien preparado.

Evidentemente, en esta época no tanta gente tenía coche.

Aparte de las paradas en los semáforos, el trayecto de Nivel Superior fue excepcionalmente tranquilo.

De hecho, llegó al jardín de infancia veinte minutos antes de lo previsto.

Esto lo llenó de una gran satisfacción.

—¡Papá!

Mientras Nivel Superior estaba apoyado en su coche, hojeando varias revistas sobre crianza, el agradable sonido de una campana empezó a sonar.

Antes de que se diera cuenta, Tiantian llegó corriendo, con el rostro iluminado por la emoción, y se abalanzó a sus brazos.

—Jajaja, Tiantian, mi vida, ¡papá ha venido a recogerte de la escuela!

Nivel Superior miró a su hija con una sonrisa, y con un ligero esfuerzo de brazos la levantó en vilo.

La mantuvo pegada a su pecho, bajando la cabeza con cariño para frotar su propia nariz contra la delicada naricita de ella.

Sentada en el brazo de Nivel Superior, Tiantian sintió el ligero roce de la barba de su padre contra su barbilla.

No pudo evitar soltar risitas sin parar ante el cariñoso gesto de su padre.

Ver el adorable comportamiento de su hija hizo que la sonrisa de Nivel Superior se ensanchara aún más.

—¡Vamos, es hora de ir a casa!

Llevó a Tiantian de vuelta al coche, pensando en que a su esposa todavía le quedaban al menos tres o cuatro horas de trabajo,

así que se volvió hacia su hija y le preguntó:

—Tiantian, cariño, ¿quieres ir a ver la nueva tienda de papá hoy?

—¿Ha abierto papá una nueva frutería? ¡Tiantian también quiere ir!

Tiantian ladeó la cabeza, al parecer recordando las deliciosas y sabrosas frutas que Nivel Superior había cultivado anteriormente.

Se le hacía la boca agua, con una expresión de expectación tan ansiosa como adorable.

Nivel Superior se rio a carcajadas por sus palabras y luego procedió a hacer algo que parecía magia.

No paraba de sacar una gran variedad de frutas frescas de sus bolsillos y dárselas a su hija.

—Toma, todas están recién cogidas. Tú solo dile a papá lo que te apetezca comer.

Puede que no tenga de todo, pero ten por seguro que fruta no te va a faltar.

—Guau~ ¿De verdad sabes hacer magia, papá? ¡Eres increíble!

Al ver aparecer un montón de frutas frescas de todo tipo en un abrir y cerrar de ojos.

Los adorables y grandes ojos de Tangtang brillaban de admiración mientras le hablaba a Nivel Superior.

Su estado de ánimo mejoró al instante al oír sus palabras.

—Come con calma, cielo. Esta vez papá no abre una frutería, sino un restaurante.

Le prepararé a Tangtang montones de platos nuevos y deliciosos todos los días.

Estoy seguro de que cuando lo veas, mi vida, te va a encantar este nuevo restaurante.

En cuanto Tangtang oyó que podría probar la comida de su papá todos los días,

no pudo evitar pasarse su pequeña y rosada lengua por los labios, con una expresión de felicidad en el rostro.

—¡Viva papá, Tangtang te quiere más que a nadie!

Al oír esto, la sonrisa de Nivel Superior se ensanchó todavía más.

Entonces pisó el acelerador, y el flamante Alfa Romeo

aceleró en medio segundo, saliendo disparado como un caballo salvaje desbocado.

Poco después, padre e hija regresaron al Restaurante Vegetariano Qiwei, y Nivel Superior sacó las llaves para abrir la puerta.

Hizo pasar a su hija al restaurante y le encontró el lugar más cómodo.

Nivel Superior encendió entonces la TV, sintonizando su canal de dibujos animados favorito.

Viendo a su hija sentada cómodamente en el sofá, absorta en la televisión, Nivel Superior sonrió con ternura y luego volvió a su tarea de preparar los bollos.

Cuando todo el ajetreo terminó, los bollos de la vaporera ya estaban casi listos.

Nivel Superior cogió uno, lo partió por la mitad, le dio una parte a su hija y él mismo le dio un mordisco para probarlo.

Saboreando los jugos sustanciosos y las distintas capas de relleno que se deshacían entre sus labios y dientes,

un atisbo de satisfacción apareció en su rostro.

En ese momento, Tangtang estaba sentada en el regazo de su papá,

con su carita redonda rebosante de dicha y satisfacción.

Nivel Superior sacó una servilleta y le limpió con cuidado la grasa de las comisuras de los labios.

Luego fue a buscar un pliego de papel rojo y un pincel de caligrafía que había comprado de camino a casa desde el Jardín de Infancia Pequeño Sol.

De pie frente a la mesa, e inclinado sobre ella, escribió rápidamente dos líneas de caracteres enérgicos sobre el papel rojo.

«Gran inauguración hoy: degustación gratuita de bollos, límite de tres por persona.

Bienvenidos, queridos vecinos, tíos y tías, hermanas y muchachas, a darnos su apoyo».

Al contemplar su propia obra maestra, Nivel Superior no pudo evitar asentir en señal de aprobación.

Su caligrafía siempre había sido excelente, sobre todo después de varias mejoras por parte del enrevesado sistema.

Ahora la había elevado a un nivel Avanzado de caligrafía.

No era cuestión de competir y ganar, pero incluso escrita de forma casual, hasta para aquellos que no sabían nada de caligrafía,

les seguiría pareciendo muy hermosa. Solo que no tenía muchas oportunidades de practicarla.

Normalmente, antes de abrir una tienda nueva, Nivel Superior buscaba a calígrafos de renombre para que escribieran las inscripciones con antelación.

Principalmente por el renombre del artista y el atractivo comercial que podía suponer.

Aunque su propia caligrafía no era en absoluto inferior a la de los demás,

Nivel Superior era un completo desconocido en este campo, así que, como es natural, no se podía hablar de ningún efecto publicitario.

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