Papá Quédate en Casa: Renací Después de Que Mi Hija Falleciera - Capítulo 412
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Capítulo 412: 412, la intención original permanece inalterada
Aunque Gu Chen pasaba cada día charlando y riendo con un grupo de oficinistas, nunca le dio mucha importancia.
Después de todo, él regentaba un restaurante, no un club.
No vendía actuaciones ni su cuerpo, solo comida.
En cuanto a charlar con las mujeres, eso era solo una parte incidental del trabajo.
Después de todo, su horario comercial real solía ser de solo dos horas al día y, aunque ahora se ha ampliado un poco,
nunca superaba las cuatro horas, tras lo cual cerraba el local sin demora.
Así que incluso las charlas ociosas no podían sumar mucho más.
Y aunque estas oficinistas quizás no tuvieran tanto dinero como esos jefes,
estaban muy dispuestas a gastarlo en todo tipo de platos sofisticados, pero diminutos.
Esos eran sus favoritos.
Gu Chen estaba muy contento con esto, ya que todo lo que necesitaba hacer era presumir de vez en cuando de su habilidad con el cuchillo y su arte culinario.
De vez en cuando, tallaba una pequeña flor en un rábano o montaba un plato con aire desenfadado, lo que encantaba a sus clientas.
Un plato no requería muchos ingredientes, pero podía venderlo por decenas de dólares como mínimo.
Añádele a eso el cuenco de Brebaje Xunxian que todos pedían por cincuenta dólares, y sentía que estaba prácticamente recogiendo dinero del suelo.
Para los hombres de la zona, eso definitivamente no sería dinero bien gastado.
Por muy sofisticado que fuera el emplatado, solo encarecía el plato, no lo hacía más delicioso.
En cambio, ellos preferían los contundentes bollos al vapor.
No solo eran satisfactorios, sino que además te llenaban, y no importaba si pedían demasiados: podían llevarse las sobras para picar.
La habilidad culinaria de Gu Chen era simplemente demasiado buena, y siempre se las arreglaba para inventar nuevos rellenos para los bollos.
Con cada visita, había un nuevo sabor que probar, lo que les hacía sentir que nunca se cansarían de comer allí.
Al entrar en el restaurante, pedían con entusiasmo un plato de los contundentes bollos, seguido de un cuenco caliente de Brebaje Xunxian, y admiraban la decoración tradicional.
Mientras trasegaban el brebaje y devoraban los bollos, esa era la verdadera hermandad de hombres.
El único inconveniente era que todo aquí era demasiado caro, a pesar de que ellos mismos ganaban bastante.
Si de verdad se soltaran con las bebidas, sus carteras de verdad se resentirían.
No es de extrañar que los héroes de las series de TV siempre parecieran tener mucho dinero al salir de casa; resulta que había una buena razón para ello.
Pero aunque se quejaban de los precios, en realidad no querían que Gu Chen los bajara.
Después de todo, incluso con precios tan altos, no conseguían sitio si llegaban tarde. Si los precios bajaran,
¿no se llenaría el lugar de clientes hasta los topes?
En cuanto a la opinión de Gu Chen, era bastante simple, ya fuera la hermandad de los hombres o la delicadeza de las mujeres.
Para él, eso no eran más que apariencias. Empezó el negocio para ganar dinero y ese seguía siendo su objetivo, su intención original no había cambiado.
Por supuesto, el resultado actual era bastante satisfactorio para él.
Ahora, la facturación diaria del Restaurante Vegetariano Qiwei había alcanzado los cinco mil dólares, un ingreso muy sustancial.
Era el tipo de dinero que otros jefes de pequeños negocios tardaban medio mes de duro trabajo en ganar, y sin embargo, Gu Chen podía conseguirlo en un solo día.
Y eso que solo mantenía el negocio abierto durante cuatro horas al día.
Si abriera todo el día, las ganancias podrían seguir duplicándose.
Esto hacía que los dueños de los otros restaurantes cercanos se pusieran casi verdes de envidia.
Y, sin embargo, a pesar de que la oferta de Gu Chen era cara, todos los que venían a comer,
sin excepción, se iban extremadamente satisfechos, llenos de elogios por su excelente habilidad culinaria y su atractiva apariencia.
Miraban con anhelo, esperando que ampliara aún más el horario comercial para poder pasar más tiempo allí.
Parecían desesperados por gastar su dinero, y Gu Chen ni siquiera parecía querer aceptarlo.
Sin embargo, en lo que a estos asuntos se refería, Gu Chen era en realidad el menos quisquilloso y el que menos se ceñía a las reglas de entre todos los chefs famosos de su tiempo.
Aunque siempre pregonaba el título de Sucesor de Chef Imperial para atraer a la gente.
Para él, siempre y cuando la otra parte estuviera dispuesta a pagar y no interfiriera con la hora de recoger a su hija,
él, naturalmente, cocinaría todo lo que quisieran comer.
Además, el Brebaje Xunxian ya estaba preparado de antemano y los bollos cocidos al vapor con antelación, así que, como mucho, solo tenía que preparar él mismo algunos platos fríos.
Ni siquiera necesitaba encender el fuego, lo que hacía que todo el proceso fuera extremadamente relajado.
Así, pasaron unas horas en un abrir y cerrar de ojos, y Gu Chen miró el reloj de pared, dándose cuenta de que ya eran las dos de la tarde.
Dejó lo que estaba haciendo y dijo a todos con una sonrisa:
—Queridos clientes, nuestra tienda se está preparando para cerrar. Si alguien todavía quiere comer, por favor, venga mañana temprano.
Los que no hayan terminado de comer, no se preocupen, cerraremos oficialmente dentro de una hora, así que pueden seguir comiendo con calma.
Apenas hubo hablado, una ola de suspiros de decepción recorrió la tienda.
Muchos clamaron por un horario de apertura más largo, pero Gu Chen se mantuvo impasible ante sus súplicas.
Los clientes, aunque se sentían un poco decepcionados, ya estaban familiarizados con sus reglas después de tantas visitas,
así que, después de murmurar un poco por lo bajo, sus miradas se dirigieron rápidamente a las cestas humeantes de la puerta.
Supusieron que, si quedaban bollos, tenían que actuar rápido.
De lo contrario, pronto sería demasiado tarde y no quedarían ni las migajas de los bollos.
La carrera diaria por conseguir los bollos era siempre un asunto tenso y emocionante.
Después de todo, los competidores no eran solo los enemigos de sus propias empresas.
También estaban las «puñaladas amistosas» de los colegas de la misma trinchera.
Esto les exigía no solo ser expertos en el engaño, sino también comprender el arte de formar alianzas.
Y a veces, incluso se daba el dramático escenario de «la mantis acecha a la cigarra, sin saber que el oriol está detrás».
Quizás algún jefe se escondía entre bastidores, esperando con cara sonriente, listo para abalanzarse en el último momento.
Aunque suene como un asunto serio, la batalla diaria por los bollos solía terminar rápidamente.
Después de todo, el negocio del Restaurante Vegetariano Qiwei era demasiado bueno y, aunque había aumentado la producción a sesenta cestas al día, si sobraba alguna, no eran muchas.
Tras repartir los últimos bollos, la tienda tardó menos de veinte minutos en quedarse casi vacía.
Xiao Fang y Cui Hua se pusieron a recoger afanosamente las tazas y platos usados de las mesas.
Gu Chen, por su parte, estaba de pie detrás del mostrador, charlando ociosamente con las dos chicas.
Mientras tanto, se secaba las manos con una toalla limpia.
Sin embargo, tras observarlas un rato, sintió curiosidad.
—Xiao Fang, Cui Hua, ¿no les adelanté parte de su sueldo antes?
¿Cómo es que me he dado cuenta de que estos últimos días parece que llevan los mismos dos conjuntos de ropa por turnos?
¿No salieron a comprarse algo nuevo en su tiempo libre?
Al terminar de hablar, las dos que estaban ocupadas trabajando en la tienda dudaron un momento.
—Jefe, a decir verdad, esta ropa todavía no está rota, y creo que no hay necesidad de comprar nueva por ahora —tartamudeó Xiao Fang, y Cui Hua a su lado asintió enérgicamente.
—Sí, sí, y la ropa nueva es tan cara… Creo que no es tarde para esperar a que esta se desgaste para cambiarla —asintió ella.
Gu Chen se quedó algo sin palabras; él mismo era dueño de una tienda de ropa, y si todo el mundo fuera tan frugal como ellas,
parecía que su propia tienda no estaría lejos de cerrar.
Justo cuando estaba a punto de inculcarles una visión más apropiada sobre el gasto, pareció que recordaba algo.
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