Papá! ¡Ven a casa para cenar! - Capítulo 128

128: Capítulo 128: ¿Habrá algún favoritismo hacia Cindy Clarke?

128: Capítulo 128: ¿Habrá algún favoritismo hacia Cindy Clarke?

Por lo tanto, al ver a Cindy Clarke vestida así, los jueces no dijeron nada.

Como si su atuendo fuera completamente normal.

Al ver la reacción de los jueces —¿el público aún no entendía?

Realmente había solicitado al comité organizador y recibido permiso.

El público…

En ese momento, realmente querían maldecir.

Llevaba una máscara, cubriéndose tan estrechamente, sin embargo, los jueces pretendían no verlo.

¿Podría ser más excesivo?

Sin embargo, dado que a los jueces no les importaba, ellos tampoco se atrevían a decir nada.

No querían dejar una mala impresión en los jueces antes de que incluso comenzara la competencia.

Pero, no podían evitar pensar, incluso este tipo de solicitud fue concedida por los organizadores.

¿Los jueces le darían a Cindy Clarke algún trato especial?

Todo el mundo la miraba sospechosamente, claramente descontentos.

Si realmente le daban un tratamiento especial, ¡sería demasiado injusto para aquellos que estaban compitiendo seriamente!

—Presentémonos primero.

Soy un profesor de la Academia Culinaria Pingla, Wesley Gordon, y mi especialidad es la Cocina Cantonesa —dijo uno de ellos.

—Soy una profesora de la Academia Culinaria Pingla, Hunter Clarke —dijo una de las dos jueces mujeres—.

Principalmente enseño postres en la Academia.

Pero aunque ambos profesores tenían sus propias especialidades, eso no significaba que solo sabían eso.

Como profesores, tenían que elegir un tema particular para enseñar.

Sin embargo, en la realidad, dado que habían logrado ser profesores en la Academia Culinaria Pingla, tenían que ser versátiles en múltiples aspectos.

—Soy Rosaline Parker, graduada de la Academia Culinaria Pingla y ahora la dueña y chef principal del Restaurante Delic —dijo la otra jueza mujer.

Los jueces ya se habían anunciado en internet, así que cuando la multitud escuchó esto, no se sorprendieron.

—Soy Michael Greene, chef principal de Quire.

—Soy Charles Dean, y tengo 18 restaurantes en todo el mundo, incluyendo tres restaurantes con estrellas Michelin: uno de tres estrellas, uno de dos estrellas y uno de una estrella —dijo el último juez—.

Soy el chef principal del Restaurante Tres Estrellas Michelin, y también actúo como chef invitado en los otros establecimientos.

—De hecho, puedes hablar chino —exclamó Blake Walker sorprendido.

Charles Dean se rió:
—Aparte del trabajo, paso un tiempo estudiando la cocina local alrededor del mundo.

Hace veinte años, pasé cinco años en Hearth Nation, así que aprendí bastante bien el chino.

—Bueno, ahora anunciemos el tema de la competencia de hoy —dijo Wesley Gordon.

Todo el mundo dejó sus pensamientos de lado temporalmente y escuchó a los jueces:
—Hoy, el tema de su grupo son los fideos.

—No importa el plato de fideos de qué país, ya sea un postre, un plato principal o incluso una guarnición.

Mientras los fideos sean el ingrediente principal, no hay otras restricciones.

Los fideos tienen muchas posibles variaciones, pero no es fácil hacerlos destacar.

Mientras los demás ya habían empezado a trabajar, Cindy Clarke pensó por un momento y decidió hacer dumplings de sopa.

Eligió patas de pollo y manitas de cerdo, las hirvió con hojas de laurel, cebollas verdes y jengibre para hacer una sopa espesa rica en colágeno, y luego la puso en el refrigerador para solidificar.

Luego, molió los camarones en una pasta y la mezcló con carne cruda de cangrejo.

Posteriormente, machacó la carne de res y cerdo a mano para hacer una pasta de carne.

Afortunadamente, había menos jueces, así que no necesitaba hacer una gran cantidad, y por lo tanto, no necesitaba gastar demasiada energía machacando la carne.

La pasta de carne machacada a mano era muy elástica y pegajosa, lo que facilitaba su enrollado en una bola.

Haciendo un agujero en la pequeña albóndiga, agregó la pasta de camarones y cangrejo y luego colocó la sopa solidificada, ahora como gelatina, dentro de la mezcla de camarón y cangrejo.

Finalmente, enrolló el relleno de carne en una bola, colocándola dentro de la piel de dumpling.

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