Papá! ¡Ven a casa para cenar! - Capítulo 217

217: Capítulo 217: Algunos Pensamientos 217: Capítulo 217: Algunos Pensamientos —La Señora Mayor prometió y cumplirá —dijo Adrián Zhekova con una ligera risa.

—¿Qué te gustaría comer?

—preguntó Cindy Clarke.

—Vamos por el cartílago suave —Adrián miró y dijo.

Muchos miembros del público vieron llegar a Adrián.

Pensaron que si Adrián iba a comer en este puesto, ellos también deberían intentarlo.

Algunos espectadores ya habían usado sus Cupones de Alimentos y solo podían mirar con pesar.

—Este cartílago está tan delicioso —dijo un espectador—.

Es tan refrescante entre todos estos sabores fuertes.

Es perfecto para limpiar el paladar.

—¿Puedo tener un pequeño trozo para probar?

Cambiaría mi pimiento verde por él.

—¿Puedo cambiar un trozo de piel de pollo por tu muslo de pollo?

Basicamente, todos tenían solo un Cupón de Comida.

Así que se les ocurrió esta idea e intercambiaron unos con otros para probar cosas diferentes.

Después de que el público terminó de comer y volvió a sus asientos.

Los Cinco Jueces entonces probaron los platos de cada puesto.

Antes de eso, habían estado deambulando por el Medio, observando el proceso de cocción de los concursantes, sus ingredientes y su creatividad.

Por supuesto, los jueces no serían como el público, teniendo solo una oportunidad para probar.

Probarían de cada puesto y luego votarían con sus Cupones de Alimentos.

—Como aperitivo, es un poco demasiado pesado y es más como un plato principal —dijo Wesley Gordon.

—Es un plato inspirado en el anime, lo cual es bastante atento —dijo Hunter Clarke, tomando un pequeño trozo para sí mismo.

Zoe Silverstone, emocionada de que su creatividad fuera reconocida por los jueces, dijo:
—Creí que el plato tenía un buen sentido de las capas.

Aunque es un poco pesado, la combinación de dos elementos podría crear diferentes texturas y sabores.

La crujiente tocino con el muslo de pollo, la combinación de muslo de pollo y pasta de pechuga de pollo, y la pasta de pechuga de pollo con el huevo de pollo.

Un solo plato puede ofrecer al menos tres sabores diferentes.

—La pechuga de pollo es difícil de cocinar bien; es fácil que se seque.

Incluso después de ser convertida en pasta, aún está un poco seca, y el huevo en el centro también está seco.

Las dos capas de sequedad se juntan —dijo Michael Greene probando un bocado.

—Y, debido a que tu ambición fue demasiado grande y hay demasiadas capas, el tocino exterior tuvo que cocinarse por más tiempo para asegurar que se cocinaran las capas interiores, lo que resultó en una textura pobre del tocino exterior —agregó Rosaline Parker.

—El tocino está un poco salado, y no hiciste ningún pretratamiento.

Creo que sabías que el tocino era demasiado salado, así que hiciste el aderezo del pollo suave.

Pero al hacerlo, el aderezo queda desigual, lo que le resta sabor —le informó.

—Lo siento, no puedo darte mi voto.

Esto no es el estándar que debe tener un chef profesional —sacudió la cabeza Charles Dean.

Zoe Silverstone apretó la mandíbula y parecía disgustada, sintiéndose humillada frente a esta gran multitud.

Bastantes clientes habían venido a comprar sus aperitivos, ¿cómo podía ser tan mala como decían los jueces?

Los jueces probaron un plato tras otro.

—Este Pastel de Rueda no está mal; la superficie exterior es crujiente y el interior suave, con capas de textura.

El relleno interior también está bien combinado en cuanto a sabor.

…

—¿Le agregaste apio picado a este Pollo Frito?

No es mala idea; el pollo frito tiene el aroma del apio sin dominar los sabores.

El sabor del apio es sutil y no se lleva todo el protagonismo.

Personalmente, no soy fan del apio, pero creo que no está mal.

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