Papá! ¡Ven a casa para cenar! - Capítulo 376

376: Capítulo 376: Revelación de Preguntas de Examen (2 Capítulos Combinados) 376: Capítulo 376: Revelación de Preguntas de Examen (2 Capítulos Combinados) Cindy Clarke quitó meticulosamente toda la grasa del pollo, dejando solo una sopa clara y deliciosa.

Después de reducir el fuego, añadió trozos de coco a la sopa.

También agregó Flor de Cordyceps y bayas de goji.

Aprovechando el tiempo de cocción a fuego lento, Cindy cortó las partes afiladas de las cabezas de los camarones y retiró la línea del camarón, después los dispuso elegante en un plato.

Cindy hábilmente abrió las conchas de las ostras, extrajo la carne y la volvió a colocar en las conchas.

Por último, picó chiles de árbol y polvo de jengibre y los puso en tres pequeños cuencos para salsas.

Exprimió jugo de limón, añadió un toque de salsa de pescado y salsa de soja, y agregó una pequeña cucharada de sopa de pollo al cuenco, revolviendo la mezcla hasta que quedó bien mezclada.

Con eso, la cena estaba lista de manera simple y rápida.

Cindy cocinó esto porque era sencillo y delicioso.

En una noche fresca, disfrutar de un hot pot, incluso solo pensar en ello, es maravillosamente reconfortante.

Después de un largo día, no tenía energía para preparar platos complejos por la noche.

Pero había comido fuera en el almuerzo y no quería cenar fuera otra vez.

Le gustaba cocinar personalmente para Adrián Zhekova y Morgan Zhekova.

Así que, este pot de pollo con coco era justo lo adecuado.

Aunque el plato es sencillo, es rico y nutritivo, calentando el cuerpo y el estómago al consumirlo.

Cindy asomó la cabeza fuera de la cocina y vio a Adrian y Morgan sentados uno al lado del otro en la alfombra.

Adrián había despejado la mesa de café, liberando bastante espacio y estaba jugando tranquilamente con Lego en la mesa.

—¡Adrián Zhekova!

—llamó Cindy.

Al oír la llamada de Cindy, Adrián inmediatamente dejó a Morgan y corrió hacia Cindy, —¿Sí?

¿Hay algo en lo que pueda ayudar?

Cindy pensó para sí, —¡Este hombre es tan adorable!

Simplemente quería echarle una mano, ¿verdad?

—Todo está listo, ya podemos comer —rió Cindy—, pero en realidad hay algo con lo que puedes ayudar.

—Dime —respondió Adrián inmediatamente.

—Solo ayúdame a llevar la olla de pollo con coco —dijo Cindy.

Al escuchar eso, Adrián se sorprendió de que tuviera que hacer algo tan sencillo.

Se dispuso a hacerlo de inmediato.

Luego, Cindy colocó la cocina de inducción en la mesa del comedor.

Adrián colocó la olla de pollo con coco en la cocina de inducción, la encendió y dejó que la sopa hirviera a fuego lento magníficamente.

Sin esperar a que Cindy dijera nada, Adrián sacó los ingredientes restantes que necesitaban ser escalfados y los arregló alrededor de la olla.

Mientras tanto, Cindy estaba instando a Morgan, —Morgan, ve a lavarte las manos.

Es hora de comer.

El pequeño dejó de inmediato su Lego, obedeció y fue a lavarse las manos y luego se acercó a la mesa.

La fragancia tentadora de la olla de pollo con coco ya estaba impregnando el aire.

Estaba llena del aroma sabroso de la sopa y del dulce aroma del coco.

Cindy sirvió primero un pequeño tazón de sopa de pollo a Morgan.

Recordaba que Adrián antes había estado envidioso porque solo servía a Morgan y no a él, por lo que expresó su insatisfacción.

Por lo tanto, esta vez, no descuidó a Adrian.

También le sirvió un tazón de sopa —Prueba un poco de sopa primero.

Siente el sabor natural.

El pequeño sopló su cucharada de sopa durante un buen rato antes de finalmente beberla.

—¡Esto está tan sabroso!

—Morgan estaba tan encantado que cerró los ojos, apreciando visiblemente el sabor.

Adrián también tomó un sorbo y lo saboreó cuidadosamente.

—La frescura y dulzura de la sopa de pollo y el dulzor del coco son distintos.

Cuando estos dos sabores sutilmente dulces chocan, se mezclan para crear un sabor refrescante y persistente —concluyó Adrián y tomó otro sorbo.

—Me encanta escuchar tus comentarios sobre la degustación —dijo Cindy satisfecha—.

Siempre das en el clavo.

—Después de todo, dirijo un restaurante, tengo que saber estas cosas—.

Cuando Cindy lo elogió, Adrián deseó tener una cola para moverla de alegría.

Cindy hizo la sopa clara y sin ninguna impureza.

Solo mirarla era un deleite para los ojos.

Adrián luego levantó un trozo de pollo.

El pollo de corral era firme pero no seco y llevaba el aroma de los cocos.

A diferencia de la sopa de pollo, el sabor a coco se había impregnado en la carne del pollo.

Había un poco de riqueza en el sabor a coco.

Pero con la salsa para mojar que hizo Cindy, esa pequeña riqueza desapareció inmediatamente.

El sabor picante también era especialmente apetecible.

En la salsa para mojar de Morgan, Cindy no agregó tanto chile.

Aunque al pequeño le gustaba la comida picante, no se podía comparar con los adultos.

Cindy puso solo un poco en su salsa para darle sabor.

Estaba preocupada por alterar su estómago.

Solo entonces Cindy puso los camarones en la olla burbujeante, seguidos por las ostras.

—Las ostras no se deben cocinar durante mucho tiempo.

Una vez que la carne está demasiado cocida, pierde su delicadeza —aconsejó Cindy mientras usaba una espumadera para sacar las ostras en el momento adecuado, y las sirvió a Morgan y Adrian.

Las ostras sabrosas y jugosas, cocidas en la sopa de pollo, resaltaban la dulzura sabrosa de la sopa.

Y en este punto, la sopa de pollo adquirió la frescura aromática de los camarones y las ostras.

Este tipo de delicadeza, proveniente de los propios ingredientes, realzaba el sabor sabroso más que cualquier condimento pudiera hacerlo.

—Por cierto, ¿has pensado en qué preparar para la próxima competencia?

—preguntó Adrián mientras comía, e introdujo el tema.

—Anteriormente, los jueces mencionaron que el tema de la próxima ronda es “Océano”.

—Cindy pausó sus movimientos; inconscientemente, la punta de sus palillos estaba en sus labios mientras pensaba—.

El ámbito en efecto permite una selección de mariscos.

Y esa debería ser una elección más segura.

Al menos, se apega al tema.

—Si elijo otros platos aparte de los mariscos, pero que parezcan o sepan a mariscos, o que simbolicen algo relacionado con el océano, podría funcionar pero no sería tan seguro.

—Después de todo, los jueces han dado un tema tan amplio.

Las dos palabras “océano” dejan que los concursantes especulen y sean creativos.

Podría haber muchas maneras de interpretarlo, liberando nuestras imaginaciones, pero también hay riesgo de interpretación equivocada —consideró Cindy.

—Así que creo que podría haber una mejor manera usando platos de mariscos seguros como base y luego destacando mi singularidad.

—Cindy miró a Adrian— ¿Qué te parece?

Después de todo, Adrian, como un alto decisivo, debería tener pensamientos similares a los de los jueces.

O tal vez eso no sea del todo exacto.

La posición de Adrián es mucho más alta que la de los jueces y su forma de ver las cosas naturalmente podría ser bastante diferente.

Por eso quería escuchar el análisis de Adrián.

—No pretendo que me reveles el contenido del examen por adelantado —explicó Cindy rápidamente—, solo pienso que podrías tener una perspectiva diferente.

Los jueces son chefs pero también dirigen restaurantes.

Su modo de pensar podría ser diferente al mío que solo me concentro en cocinar.

Adrián se rió.

—Comprendo.

Pero, realmente no sé las preguntas del examen.

—La Competencia Pingla la organiza el Grupo Pingla, pero es solo uno de los eventos que organiza el Grupo Pingla.

No se molestarían en mencionarme cada detalle.

Esta vez, tu participación es la razón por la que estoy al tanto.

En cuanto a las competencias anteriores, había subordinados que me informaban de vez en cuando sobre el progreso y la situación general.

Solo necesito saber la esencia y no los detalles específicos —explicó Adrián.

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