Papá! ¡Ven a casa para cenar! - Capítulo 716

716: Capítulo 716: ¿Gu Shen comía esto cuando era niño?

716: Capítulo 716: ¿Gu Shen comía esto cuando era niño?

—Recordando…

cuando él era joven, también fue engañado por la astuta señora Mayor.

No fue hasta después de casarse que se dio cuenta de lo hábil que era la señora Mayor.

¡Y no fue el único al que ella engañó!

—Cindy ya podía intuirlo.

Con la influencia de la señora Mayor, si Morgan se volvería astuto o no dependería de su carácter.

—El anciano Maestro puso al pequeñín en el suelo.

Todavía llevaba su mochilita puesta.

En ella había consolas de juegos, un iPad y otras cosas con las que podía jugar.

—Belfard prohíbe encender fuegos artificiales para el Festival de Primavera.

Sin poder jugar con esos, Morgan solo podía jugar videojuegos.

Pero ahora que estaba nevando, había perdido el interés en esos juegos.

—Puso su mochila en el sofá.

Todavía llevaba su gorro, guantes y bufanda puestos, y no se había quitado su chaqueta de plumas.

Estaba listo para salir y jugar.

—Morgan dijo emocionado —bisabuelo, bisabuela, quiero ir a ver la nieve.

—Adelante —dijo el anciano Maestro felizmente.

No importaba cuál fuera la petición de Morgan, el anciano Maestro siempre estaba dispuesto a complacerlo.

Especialmente por algo tan sencillo como ver la nieve.

—Rápidamente la señora Mayor añadió —pero no juegues afuera demasiado tiempo o te resfriarás.

Solo mira un rato, luego vuelve.

—Con cómo está nevando, habrá una capa fina de nieve para la tarde.

En ese momento, podrás salir y jugar en la nieve —dijo la señora Mayor.

—¿Habrá una capa gruesa de nieve durante el día?

—preguntó Morgan expectante.

—No es probable —Victoria Wheeler frustró sus esperanzas.

—El sol estará fuera durante el día, y la temperatura no será lo suficientemente baja para que la nieve se quede en el suelo —explicó Victoria—.

Pero puede suceder en la noche.

Es lo suficientemente frío como para que la nieve se mantenga en el suelo por la noche.

—Si sigue nevando esta noche, verás una capa espesa de nieve mañana por la mañana —dijo Victoria.

La razón por la que dijo esto fue porque, tradicionalmente, todos se quedaban en la mansión familiar durante el Festival de Primavera.

Cindy y Morgan se unirían a la familia Zhekova para el Festival de Primavera y también se quedarían aquí.

Se quedarían despiertos juntos en la Nochevieja para comer albóndigas.

Sería preocupante si se fueran a casa demasiado tarde.

Además, hoy había una fuerte nevada.

Así que Morgan salió, lleno de anticipación, a jugar en la nieve.

—Los demás sirvientes de la mansión estaban ocupados decorando para el Festival de Primavera.

Después de terminar las decoraciones, ellos también se irían a casa para las vacaciones.

—Belfard prohíbe encender fuegos artificiales.

Incluso en su propio patio, no los encenderían en secreto.

Como toque festivo, el mayordomo Howard compró algunas decoraciones en forma de petardos.

Eran falsas y no se podían encender, pero colgando del árbol, eran de color rojo brillante y festivas.

—Ahora estaban colgando del árbol con la nieve cayendo sobre ellas.

Al ver el rojo y blanco las hacía verse aún mejor.

—Las ventanas de cada habitación en la mansión estaban adornadas con diseños de papel cortado.

Banderas con pareados estaban pegadas en la puerta principal.

Caracteres de fortuna estaban puestos a lo largo del corredor exterior para dar un toque festivo.

—Con Morgan afuera jugando en la nieve, Cindy estaba preparando el relleno de las albóndigas —la tía Evans ya había amasado la masa.

En cuanto el relleno de las albóndigas estuviera listo, podrían empezar a estirar la masa y envolver las albóndigas.

Porque tenían a Cindy, una cocinera increíble en casa.

—La Tía Evans no competía con Cindy para preparar el relleno de las albóndigas.

—Seré simplemente la asistente de Cindy entonces.

—Además del relleno de carne tradicional, Cindy también compró caballa española y calamar.

—Deshuesó la caballa española, la mezcló con huevos y picó tanto la caballa como el calamar convirtiéndolos en una pasta.

—Continuó trabajando la pasta de pescado para darle más textura.

—Luego, hizo un caldo espeso hirviendo huesos de pescado y añadiendo hojas de gelatina.

—Colocó el caldo en el refrigerador para convertirlo en gelatina de pescado.

—Luego cortó la gelatina de pescado en pequeños cubos.

—Creando una albóndiga de pescado con la pasta de pescado con la mano, hizo un agujero en medio, colocó el cubo de gelatina de pescado dentro, lo envolvió y luego lo envolvió en una piel de dumpling.

—La Tía Evans trajo algunas monedas completamente nuevas que habían sido limpiadas y desinfectadas con agua hirviendo.

—Eran todas monedas pequeñas con un valor de una décima de dólar.

—Nuestra familia no tenía la costumbre de poner monedas en las albóndigas durante el Festival de Primavera.

Solo lo hicimos cuando el Joven Maestro era pequeño—dijo la Tía Evans con una sonrisa—.

A los niños pequeños les encanta este tipo de sorpresas.

—Quien come la albóndiga que contiene una moneda se dice que tendrá riqueza, éxito y buena suerte en el próximo año.

—Adrián Zhekova también lo amaba cuando era niño.

—Esperaba con ansias comer albóndigas durante el Festival de Primavera.

—¿Adrián también las comió cuando era niño?—preguntó Cindy sorprendida.

—Ella tenía mucha curiosidad sobre la infancia de Adrián.

—La Tía Evans rió y dijo: “Sí, al Joven Maestro le encantaba cuando era niño.

Para conseguir las albóndigas con monedas, podía comerse varios platos.”
—Solo piénsalo, era un niño pequeño con poco apetito, pero lograba comer más de cuarenta albóndigas solo para obtener una moneda.

Estaba tan lleno que no podía caminar.”
—Pero eso fue cuando era niño—dijo la Tía Evans—.

“Para cuando el Joven Maestro estaba en secundaria, dejó de comer albóndigas con monedas.

No sé si todavía las esperaba con ansias, pero para entonces había desarrollado un temperamento adulto e insistía en no hacer tales cosas infantiles.”
—A medida que las personas crecen, tienden a perder interés o desdén por estas costumbres tradicionales.

Ya no les importan mucho estas formas.

—Así que nuestra familia suspendió temporalmente la costumbre de poner monedas en las albóndigas durante el Festival de Primavera —dijo la Tía Evans.

—Hace muchos años que no lo hacíamos.

Pero ahora que Morgan está aquí, ¡creo que definitivamente le encantará!

—dijo la Tía Evans.

—Dejemos que lo disfrute mientras esté dispuesto a jugar este juego.

Cuando crezca, me temo que sea como el Joven Maestro —dijo la Tía Evans.

Cindy asintió, sonriendo, y dijo:
—Eso es lo que pienso también.

Morgan nunca ha comido albóndigas con monedas antes.

Era demasiado joven antes, y tenía miedo de que pudiera tragar accidentalmente la moneda.

El año pasado durante el Festival de Primavera, Morgan solo tenía tres años, y no cumplió cuatro hasta su cumpleaños más tarde ese año.

—Ahora ya no me preocupa.

Podemos dejar que los coma, y tendrá una grata sorpresa —dijo Cindy.

Así que ella y la Tía Evans ocasionalmente envolvían monedas en las albóndigas juntas.

No solo Cindy y la Tía Evans estaban haciendo albóndigas,
Victoria Wheeler y la Señora Mayor también estaban ayudando.

Las cuatro se sentaron alrededor de la mesa del comedor, haciendo albóndigas mientras charlaban.

En cuanto al Anciano Maestro, no sabía cómo hacer albóndigas, así que fue a jugar con Morgan.

El Mayordomo Howard estaba a cargo de decorar la mansión familiar para el Festival de Primavera.

Para las albóndigas rellenas de calamar, Cindy usó tinta de calamar para mezclar una pequeña cantidad de masa negra, y la estiró para hacer pieles de dumpling negras.

Además de las albóndigas rellenas de caballa española y calamar,
también había las regulares rellenas de cerdo.

Cindy eligió panceta de cerdo.

De todos modos, la panceta todavía tenía demasiada grasa.

Cortó gran parte de la grasa, dejando solo un poco en la carne magra.

Un poco de grasa hace que la carne sea jugosa y evita que las albóndigas estén demasiado secas.

En el relleno de carne, añadió champiñones shiitake picados, orejas de madera, cebollinos y repollo.

Añadieron algunas monedas a albóndigas con diferentes rellenos.

Además, Cindy preparó algunos rellenos especiales.

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