Papá! ¡Ven a casa para cenar! - Capítulo 719

719: Capítulo 719: ¡Más fuerte que tu papá!

719: Capítulo 719: ¡Más fuerte que tu papá!

Habiendo dicho eso, él se sentó en una silla y observaba a Cindy intensamente.

Aunque habían estado viviendo juntos durante un tiempo e incluso estaban casados.

Sin embargo, al cocinar, ser observada sin parar por Adrián Zhekova así, Cindy todavía se sentía incómoda, e incluso sus movimientos de mano no eran tan suaves como antes.

—Sería mejor que salieras ahora —le dijo Cindy sin remedio a Adrián Zhekova—.

Me siento más cómoda en la cocina sola.

Si sigues mirándome, me pondré nerviosa, y no sé cuándo estará lista la cena.

Además, ser observada por Adrián Zhekova la ponía tensa, y si la cocina salía mal, la haría parecer torpe.

La haría parecer muy poco profesional.

Pero Adrián Zhekova sentía que, ya que todos estaban jugando en la sala de estar, no era correcto dejar a Cindy sola aquí preparando la Cena de Nochevieja.

La hacía parecer solitaria, como si solo estuviera aquí para cocinar.

Le dolía el corazón.

En ese momento, al ver a Cindy sacar el Cangrejo Rey, que aún podía mover sus largas patas, Adrián Zhekova dijo de inmediato:
—Yo puedo limpiar las cáscaras de cangrejo.

Puede que haya algunos parásitos en la cáscara del Cangrejo Rey.

No es venenoso, pero es mejor limpiarlo.

—La tía Evans ya lo limpió —dijo Cindy.

—Entonces, ¿qué debo cortar?

—preguntó Adrián Zhekova de nuevo.

Cindy vio que Adrián Zhekova no estaba dispuesto a salir sin importar lo que ella dijera.

Pensó en su menú para esta noche y dijo:
—¿Qué tal si cortas manzanas?

Para el Pollo Asado con Manzana y Miel, Adrián Zhekova realmente podía ayudar.

De todas formas, es una comida familiar, así que no hay un requerimiento tan alto para las habilidades con el cuchillo.

No importa si las manzanas están cortadas en diferentes tamaños.

Finalmente recibiendo instrucciones, Adrián Zhekova tomó las manzanas rápidamente y comenzó a prepararlas al lado.

—Cindy comenzó marinando la carne de res primero.

—Cortó la carne en tiras, agregó salsa de soja, vino de cocina, mantequilla, sal, azúcar, almidón y un poco de agua —removió la mezcla mientras añadía un poco de aceite de cacahuete.

—Después de mezclar todos estos ingredientes uniformemente, dejó la carne de res a un lado para marinar.

—Al mirar hacia atrás, Cindy vio que Adrián Zhekova trabajaba con entusiasmo —entonces le dio algunas cebollas y apio, y dijo:
— Después, pica también estas.

Corta las cebollas en trozos y el apio en secciones.

—¡Ves, puedo ser de bastante ayuda!

—Adrián Zhekova dijo orgulloso.

—Sí, sí, sí —Cindy rió.

—Después, cocinó al vapor el Cangrejo Rey en una olla —luego, sacó el pollo que había marinado y colocado en el refrigerador antes, rellenando el vientre del pollo con los pedazos de manzana que Adrián Zhekova había cortado.

—Al ver esto, Adrián Zhekova dijo:
— ¿Es esto similar al plato que hiciste durante la competencia?

—Cindy asintió:
— Fue de la competencia de simulacro de isla desierta; sin embargo, los ingredientes eran limitados en ese momento.

Ahora, puedo hacer una versión completa.

—Morgan Zhekova había estado clamando por comerlo desde que vio esa competencia —sin embargo, el pequeño tenía demasiadas cosas que quería comer —Cindy las había anotado todas en su libreta, haciéndolas en orden para él —finalmente era el turno del pollo asado con manzana.

—Luego derretía un poco de mantequilla con miel a baño maría —mezclando brócoli, trozos de patata, maíz, tomates cherry juntos, agregó sal, azúcar, comino en polvo, chili en polvo y aceite de oliva a la mezcla y la dejó a un lado.

—Untó regularmente la mantequilla con miel derretida en el pollo para darle color y evitar que se seque mientras se asaba —para ese momento, la carne de res marinada estaba lista.

—Tomó los trozos de cebolla y secciones de apio cortados por Adrián Zhekova, añadió setas enoki, y los extendió sobre papel de aluminio, colocando encima la carne de res marinada y cubriéndola con otra capa de aluminio, sellando los bordes —ya que este plato era fácil de hacer, Cindy no se apresuró a cocinarlo.

De otra manera, se habría enfriado después de cocinarse.

Entonces, mientras el pollo asado estaba cocinándose, era hora de preparar el plato de cerdo estofado.

Primero, la piel grasa de arriba se asaba en una olla caliente, luego la superficie se limpiaba.

Se cortaba en cuadrados y cada pieza se ataba con una cuerda en forma de cruz.

Estas piezas se colocaban en la olla, junto con cebollín, jengibre y vino de cocina, y se hervían rápidamente para quitar cualquier sabor desagradable.

Después, el agua se drenaba, y el fondo de la olla se forraba con rodajas de cebollín y jengibre.

El cerdo se colocaba con el lado de la piel hacia abajo encima, y se añadían azúcar de roca, salsa de soja, salsa de soja oscura, chile, canela y anís estrellado, seguido por vino de cocina y cerveza.

El plato se cocinaba a fuego lento.

Cindy calculaba cuidadosamente el tiempo de todo.

Los platos que tomaban más tiempo de cocinar se preparaban primero, seguidos por los más cortos.

De esa manera, varios platos se cocinaban al mismo tiempo.

Aunque cocinar varios platos tomaba tiempo.

Pero con los cálculos precisos de Cindy y su cuidadosa planificación, los preparativos avanzaban rápidamente.

Como profesional, cocinaba más rápido y eficientemente que la Tía Evans.

Finalmente, cuando el cerdo estofado estaba casi listo,
Cindy puso el carne de res en papel de aluminio en la olla, que había apartado antes, y lo estofó directamente, sin añadir agua, durante 10 minutos.

—Bien, sirvamos los platos —le dijo Cindy a Adrián Zhekova.

Así, los dos llevaron los platos uno por uno.

Algunos platos, como Poon Choi y Buddha Jumps over the Wall, se preparaban en ollas grandes y se colocaban en cocinas de inducción, permitiendo a la gente disfrutarlos mientras continuaban cocinándose.

Maverick Zhekova también fue a la bodega y sacó muchas botellas de vino.

El Viejo Maestro encendió la televisión.

Aunque no podían verla durante la cena, aún podían escuchar las voces.

En ese momento, la emisión de noticias seguía en curso, y la televisión transmitía informes de noticias.

—En el pasado, contrataríamos un equipo de chefs para preparar nuestras comidas.

Ellos servirían los platos uno por uno, y nosotros los comeríamos a medida que salieran.

Era conveniente, pero como no eran parte de la familia, teníamos que ser cuidadosos con nuestras conversaciones y no podíamos ser tan desenfadados como quisiéramos —dijo la Vieja Señora.

—Esta es la primera vez que es solo nosotros los miembros de la familia teniendo una Cena de Nochevieja —añadió la Vieja Señora.

Tener un equipo de chefs en casa significaba más gente, y se sentía animado con todos alborotándose.

Este año, sin esas personas, el restaurante de repente se sintió vacío.

Pero la atmósfera era tan cálida y acogedora como siempre.

Con solo los miembros de la familia presentes, mientras todos estuvieran allí, no había sensación de soledad o marchitamiento.

Al contrario, todo se sentía incluso más acogedor y confortable.

—Vamos ahora —el Viejo Maestro levantó su copa—.

Este año, nuestra reunión de Año Nuevo es la más completa.

¡En el futuro, podemos añadir aún más personas a nuestra celebración!

Adrián Zhekova había estado hablando de tener una hermanita para Morgan Zhekova.

Normalmente, los miembros mayores de la familia serían los que insistirían en tales cosas.

Adrián Zhekova era excepcional, ya que no necesitaba recordatorios de los mayores y era increíblemente proactivo.

Eso es por qué el Viejo Maestro dejó de mencionarlo.

Tenía miedo de que hablar demasiado sobre ello pondría presión sobre Cindy.

—Cuando Morgan crezca y traiga su novia a casa, nuestra mesa de cena estará aún más ocupada —la Vieja Señora rió alegremente.

Estaba poco claro si ella y el Viejo Maestro serían capaces de presenciar ese día.

Sin embargo, Morgan de repente dijo:
—Bisabuela, no te preocupes.

Empezaré a salir temprano, me casaré temprano, y definitivamente traeré a mi esposa a casa para que todos ustedes la conozcan.

—¡Bien hecho!

—La Vieja Señora inmediatamente le dio a Morgan un pulgar hacia arriba—.

¡Estaba orgullosa del sentido de responsabilidad de su bisnieto!

—¡Mucho mejor que tu padre!

—La Vieja Señora elogió.

Adrián Zhekova estaba a punto de defenderse:
—Abuela, tuve un hijo a los 24, eso es bastante rápido.

Vieja Señora:
—…

—A los 24 tuviste un hijo, ¿pero trajiste a Cindy y a Morgan a casa entonces?

—La Vieja Señora le lanzó una mirada—.

¿No los trajiste a casa después de tantos años?

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