Pequeña señorita diablita: la esposa traviesa del presidente - Capítulo 292
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- Capítulo 292 - 292 Capítulo 292 – Un brebaje del infierno, segunda parte
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292: Capítulo 292 – Un brebaje del infierno, segunda parte 292: Capítulo 292 – Un brebaje del infierno, segunda parte Editor: Nyoi-Bo Studio Como había llegado hasta ahí, Lu Xinyi se aguantó y cerró los ojos, concentrándose en el sabor.
A medida que el líquido borboteaba al otro lado de su boca, pudo sentir vegetales como brócoli, coles de bruselas, repollo, berza, rábanos y rúcula.
Sin embargo, había una capa de acidez y amargura combinada que no podía distinguir.
Dejó de lado los sabores que ya conocía y se concentró en el sabor desconocido.
Estaba totalmente segura de que no era un vegetal.
¿Podría ser una fruta?
Pensó mucho en lo que podía ser e intentó recordar algunas frutas y bayas que cabían en la descripción de tener un sabor ácido y amargo.
Había varios que se le ocurrían, pero solo los arándonos le habían dado la misma impresión.
Los arándanos frescos eran tanto ácidos como amargos.
Tenían menos de cuatro por ciento de azúcar.
Si uno probaba un arándano fresco o intentaba beber jugo de arándano puro, sabría que apenas es apetitoso.
Originalmente, se usaban para conservar la carne.
También para hacer salsas dulces que acompañaran platos con carne.
En el mundo moderno, la mayoría de los arándanos frescos no eran apropiados para la venta.
Debido a su sabor amargo y ácido, la única solución para llevar productos con arándanos al mercado era añadirles azúcar.
Mucha azúcar.
De hecho, ¡la mayoría de la gente no sabe que los bebestibles con arándano tienden a tener más azúcar añadida que las bebidas cola!
Cuando era más joven, Lu Xinyi probó un arándano fresco una vez cuando lo confundió por una baya dulce fresca.
Al final, confirmó que, de hecho, eran arándanos.
Je, el tío He intentó ocultar los sabores astutamente al usar vegetales y el aroma a ajo.
Podía sentir todos los vegetales en su estado natural y se preguntaba si su tío intentaba afectar su sentido del gusto.
¡Un poco más y habría arruinado su lengua para siempre!
Cuando anotó los arándanos, se dio el tiempo de observar la expresión de He Haotian.
Tenía la idea de que el hombre estaba sopesando si ella podía encontrar más o si ya se había rendido.
Aunque había algo seguro, Lu Xinyi sabía que no había escrito nada mal, ¡o la cara de He Haotian lo demostraría!
Por última vez, tomó un corto sorbo e hizo una mueca al sentir dolor de garganta con los ácidos de su estómago que intentaban salir y su boca sabía a vómito.
Se preguntaba si alguien le daría un vaso con agua u ofrecería limpiar el desastre si decidía vomitar.
El líquido infame y viscoso se deslizó por su garganta haciendo que su estómago se contrajera muy intensamente.
Le tomó mucho esfuerzo evitar vomitar.
Aun así, quedó otro rastro de sabores en su boca con el regusto.
Sintiendo compasión por ella, Gao Hong le entregó amablemente un vaso con agua, con el que ella de inmediato se lavó la boca e hizo gárgaras para deshacerse del sabor nauseabundo.
Escupió el agua en el fregadero antes de echar un vistazo al líquido restante en la taza.
Esta vez, Gu Meina, que tenía otra taza con agua limpia, de pronto le recordó que solo le quedaba un sorbo.
Lu Xinyi maldijo por dentro.
Si este era el tipo de entrenamiento por el que tenían que pasar todos los catadores de comida profesionales, entonces prefería seguir siendo chef.
—¿Escribiste todos los ingredientes?
Está bien si no tomas el tercer sorbo, siempre y cuando puedas distinguir los ingredientes y tus respuestas estén correctas.
He Haotian se apoyó en la pared más cercana y esperó que decidiera.
—¡Todavía no termino!
—exclamó ella y tomando la taza dio un último sorbo, atenta a los sabores que le faltaban.
Encontró otros dos sabores con un gusto y aroma peculiar.
No podía creer lo tonta que era por no haberse dado cuenta antes.
Por supuesto, He Haotian intentaría cubrir sus sabores contraponiéndolos entre sí.
El primer ingrediente dejó restos indisolubles en su lengua, facilitándole encontrarlo.
¿Cómo podía haber ignorado el sabor amargo del cacao?
El segundo la hizo oler la taza de nuevo para confirmar su sospecha.
Dudó un poco, sin saber qué clase de té estaba buscando.
Era seguro que era té, pero no sabía qué tipo.
Empezó a inquietarse.
Era el último ingrediente que le faltaba.
¡No podía ser nada más que té!
Antes, Shen Yi le había dado la oportunidad de probar distintos tipos de té.
No podía desperdiciar su esfuerzo así.
Bajó la vista y lo pensó.
El té, al igual que el vino refinado, consistía en un equilibrio entre dulzura y sequedad descrita como astringencia.
En la boca, provoca aspereza y sequedad, similar al sabor amargo de una mordida a una fruta inmadura o un vino muy seco.
Consideró si era té negro o verde.
Entre los dos, el negro tenía mayor porcentaje de tanino, lo que le daba astringencia a los tes.
Té negro, tan intenso, pero suave.
Este té atraía el paladar de un bebedor de té reacio y de un gourmet.
Mientras tanto, el té verde estaba a otro nivel.
Limpio y dulce.
Daba la misma astringencia dulce y agradable de la que los amantes del té no se cansaban.
Esto la dejó pensando cómo ambos tes retenían su sabor durante la infusión.
Los dos factores importantes que se debían considerar eran la calidad del té y su cantidad.
Si la bolsita de té contenía más polvo de hojas que hojas, tenía más probabilidad de aumentar la amargura del té.
Esto era porque el polvo de hojas se infusiona más rápido que las hojas grandes y libera tanino más rápido.
Usar demasiado té crea una infusión más fuerte y amarga.
Al pensarlo mucho, Lu Xinyi tomó el bolígrafo y escribió los últimos dos ingredientes: cacao y té negro.
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