Pequeña señorita diablita: la esposa traviesa del presidente - Capítulo 306
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- Capítulo 306 - 306 Capítulo 306 – Los dos príncipes de Silver Leaf
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306: Capítulo 306 – Los dos príncipes de Silver Leaf 306: Capítulo 306 – Los dos príncipes de Silver Leaf Editor: Nyoi-Bo Studio El rostro de Meng Jiao oscureció cuando notó que Jun Simin miraba con aprobación a Lu Xinyi.
Sus ojos avistaron los cortes en la mesada de ella y se sorprendió de que fuera capaz de aprender semejante variedad de cortes en tan poco tiempo.
Hace cuatro meses, no habría sido capaz de hacer esto.
Antes, en su tienda, Lu Xinyi solo se limitaba a hacer los pasteles y pastas diarios y nunca había servido un plato con calidad de restaurante.
Ahora, mientras observaba a su ex mejor amiga, se preguntaba cuánto tiempo desperdició Lu Xinyi trabajando en una tiendita en lugar de seguir su propio sueño.
Al pensar eso, desvió la mirada.
¿Por qué pensaba así?
No debería sentir lástima por la mujer que le quitó su oportunidad con Gong Yijun.
Hasta este día, Lu Xinyi mantenía una buena distancia por delante de ella, probando que nunca sería lo suficientemente buena para sobrepasarla.
Después de otros quince minutos de espera, Jun Simin terminó de evaluar y comunicó los resultados al frente.
Cuando Lu Xieren y Ye Xieren recibieron el puntaje máximo en la primera actividad, la clase no se sorprendió de que de nuevo dominaran.
Les seguía Meng Jiao, que recibió veinticinco puntos.
—Algunos de ustedes tuvieron un buen rendimiento y superaron mis expectativas, pero no puedo hacer la vista gorda al hecho de que algunos de ustedes ni siquiera conocen los cortes básicos que pedí —dijo mientras sus ojos se pasearon entre los estudiantes.
—Cortas los ingredientes en tamaños adecuados es importante.
Puede que sea una tarea sobrecogedora para algunos, pero tienen que conocer las técnicas básicas y cómo afectará la calidad de los platos que servirán.
Si aprenden los cortes básicos, la próxima vez que se los pregunten, tendrán seguridad de que no cometerán errores.
—Términos y definiciones en la gastronomía.
A esta altura, deberían saber la mayoría a través de la lectura.
Lo que queremos cultivar durante las clases son los tecnicismos y su creatividad.
—Ahora, avancemos a la segunda fase de nuestra actividad.
Utilizando los mismos cortes que hicieron antes, quiero que todos creen tres fondos básicos: de verduras, de res y de ave.
Los fondos están llenos de sabor y son esenciales para hacer buena comida.
También ayudan a elevar los sabores de sus platos.
Solo tienen dos horas para hacer los tres caldos.
Todos los ingredientes que necesitan están disponibles en la parte de atrás.
Otras agotadoras dos horas comenzaron.
Ye Xieren tomó el cuchillo para picar de nuevo y cortó las verduras en perfectos bastones en el tiempo que a la mayoría le tomaba solo pelar zanahorias.
Cada movimiento era exacto debido a la intensa repetición y estaba orgulloso de la perfección de sus formas, que era como la de una máquina.
Todo era parejo, uniforme…
perfecto.
Miró a Lu Xinyi y frunció el ceño.
Era muy lenta para su gusto.
En una cocina real, todo se movía rápido y necesitaba eficacia.
Darse el tiempo de terminar una tarea afectaría otra.
Al final del día, con las tres actividades terminadas antes de la puesta de sol, la sopa paisana y de calabaza de Lu Xinyi salieron victoriosas por sobre Ye Xieren.
La base de sopa que hizo era suficiente para producir un fondo perfecto para sus sopas.
Con el puntaje perfecto de Lu Xinyi, seguido de los veintiocho puntos de Ye Xieren, el puntaje de Meng Jiao y Yan Chen empató en veinticinco.
—Solo es el primer día.
No se preocupen mucho de sus puntajes actuales.
Ahora lo que tienen que hacer es mejorar las habilidades en las que son deficientes.
Pronto, sentirán que son suficientemente dignos de desafiar a uno de los miembros de la creme de la creme —dijo Jun Simin antes de retirarse.
Al escucharla hablar de desafiar a los mejores estudiantes, los ojos de todos se iluminaron, con varias razones en sus mentes.
La encimera de Lu Xinyi estaba justo frente a la suya, así que Ye Xieren metió las manos a los bolsillos y se apoyó en su encimera.
—Ey, señorita Lu.
¿Dónde aprendiste esas habilidades con el cuchillo tan impresionantes?
No las usaste durante los exámenes anteriores —le preguntó con toda tranquilidad.
Surya Rathore, que había escuchado la pregunta de Ye Xieren, no pudo evitar unirse a su conversación.
—¡Sí, hermana Lu!
Eso fue asombroso.
Tus técnicas para cortes no son sofisticadas, pero de seguro sabes cómo mantener el equilibrio en las medidas.
Tu basurero ni siquiera está muy lleno —dijo y suspiró—.
Yo creo que arruiné mi sopa.
Las zanahorias no estaban cocinadas de forma pareja.
La mujer a la que le estaban hablando dejó de limpiar su mesada y levantó la cabeza.
—Tomé un curso corto de gastronomía.
Mi mentor es muy hábil.
¡Ja!
¿Por qué les diría que su mentor es un chef con dos estrellas Michelín?
Si se atrevía a decir esas palabras, el rostro de Ye Xieren de seguro oscurecería.
Puede que fuera el aprendiz del chef Qin, pero He Haotian sin duda tenía mejor estatus que su maestro y todavía no planeaba mostrar todos sus ases bajo la manga.
—Tu sopa no resultó bien porque el tamaño de tus zanahorias es desigual —dijo Ye Xieren y observó a Surya Rathore por un momento.
Luego tomó una zanahoria de su caja y se la mostró.
—Mira esta zanahoria.
Ves que no tiene un tamaño regular, ¿cierto?
En la parte de arriba es grande y gruesa y abajo es delgada.
La mayoría de la gente pasa por alto la importancia de una buena técnica de corte.
La primera razón es la uniformidad.
Por ejemplo, esta zanahoria.
Va de muy gruesa a muy delgada y la mayoría de la gente usaría un corte rondelle para rebanarla.
Esto deja trozos muy grandes y otros muy pequeños.
—¿Por qué importaría el tamaño?
—preguntó uno de sus compañeros echando un vistazo a la zanahoria en su mano.
Al igual que Surya Rathore, su sopa había obtenido un puntaje menor debido al corte de sus verduras.
—Porque los trozos más grandes se cuecen más lento, en especial si se trata de zanahorias.
Los cortes uniformes aseguran tiempos de cocción regulares y predecibles.
Nadie quiere zanahorias blandas y duras al mismo tiempo.
¿Te comerías una sopa con verduras que no están bien cocidas?
—El tamaño es importante cuando se trata de fondos o sopas.
Para los fondos que requieren de más tiempo de cocción, los cortes grandes y gruesos son buenos para reducir la posibilidad de que los componentes se deshagan en el caldo, ensombreciéndolo —explicó Lu Xinyi.
Seguía sin saber cómo había terminado hablando con ellos siendo que ya había decidido ser un lobo solitario en este viaje.
Así como así, sus otros compañeros decidieron unirse y hacer preguntas.
Entonces Lu Xinyi pilló a Tang Lilou mirándola con ojos brillantes.
La chica de verdad parecía una linda muñeca gothic con su cabello negro rizado y sus brillantes ojos.
Según los otros estudiantes, Tang Lilou era muda, pero otros decían que solo hablaba cuando quería.
Se suponía que odiaba las multitudes e interactuar con otra gente, ¿entonces por qué la estaba observando como una chica que encontró su juguete favorito?
—Así que por eso mi sopa se ensombreció —dijo Surya Rathore resoplando.
—Siempre hay una próxima vez —dijo Ye Xieren antes de tirar la zanahoria de regreso a su caja—.
Al igual que yo todavía tienes una oportunidad de vencer a la señorita Lu y a los otros de la creme de la creme.
—Ahh, ¿así que tú también quieres desafiarlos?
¿A quién de la creme de la creme quieres vencer?
—¡Sí, sí!
¡Por favor, cuéntanos!
—Ah, ya no puedo esperar.
¡Necesito ver a los dos príncipes de Silver Leaf compitiendo de nuevo!
—dijo una chica de su clase suspirando.
—Estamos aquí desde la semana pasada.
¿Cómo es que nunca los hemos visto?
—¿Eh?
¿Crees que la realeza interactuaría con campesinos como nosotros?
—pregunto otra chica.
—¿Los dos príncipes?
—preguntó Lu Xinyi inclinando la cabeza hacia un lado—.
¿Quiénes son?
En ese momento, toda la habitación se sumió en silencio.
La miraron como si le hubiera salido otra cabeza.
—¿En serio?
¿No los conoces?
Esos dos príncipes actualmente tienen el puesto número uno y dos este año.
Ye Xieren rio.
No pudo evitar reírse de la expresión de Lu Xinyi.
—Quieres ser la próxima número uno, ¿pero no conoces a la gente que tienes que derrotar para lograrlo?
Recuerda mis palabras, señorita Lu, uno de estos días te venceré y entonces haré que Huang Shenghao y Tian Lingyu caigan de sus tronos.
Lu Xinyi se sorprendió cuando escuchó los nombres que Ye Xieren pronunció.
Era como si el impacto le hubiera sacado hasta el último rastro de aire de los pulmones y se quedó ahí, inhalando y exhalando con dificultad…
para hacer cualquier cosa.
¡¿Tian Lingyu?!
¡¿Qué?!
¡¿El holgazán de su hermano también era un estudiante en Silver Leaf?!
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