Pequeña señorita diablita: la esposa traviesa del presidente - Capítulo 415

415: 415 Tian Lingyu, el rey no coronado 415: 415 Tian Lingyu, el rey no coronado Editor: Nyoi-Bo Studio —Jueces, ¿pueden explicarnos este plato?

Especialmente a aquellos que no están familiarizados con este plato?

—preguntó Huo Meili a los tres jueces.

—Gracias, Srta.

Huo.

—El chef más antiguo de los tres aprovechó la oportunidad para responder.

Era uno de los chefs más populares de la capital conocido como Chef Jiang.

—Yusheng es una ensalada de pescado crudo y suele estar compuesta por los siguientes ingredientes: pescado crudo cortado en trozos finos; verduras ralladas, encurtidas o frescas; trozos de pomelo o cáscara de cítricos confitados; nueces picadas; especias; y salsa de ciruela y salsa hoisin.

—Este plato se acostumbra a servir durante el Año Nuevo Lunar.

En el pasado, el Yusheng solo se comía en renri, que también se conoce como «el cumpleaños de todo hombre».

Sin embargo, hoy en día, es normal que una familia coma Yusheng numerosas veces durante el periodo de Año Nuevo; y suele servirse al principio de cada comida.

Elegimos este plato para ver cómo estos dos talentosos chefs se desenvuelven en el manejo de los mariscos.

El primer plato que se presentó fue el Yusheng de Tian Lingyu.

Los tres jueces se tomaron el tiempo para comprobar el colorido del plato.

Probaron el plato y pasaron al Yusheng de Feng Li sin hacer comentarios sobre el plato de Tian Lingyu.

—¿Qué opinas?

¿Tu hermano ganará esta ronda?

—preguntó Shen Yi, un brazo enganchado alrededor de los hombros de Lu Xinyi.

—No hay duda de que mi Yu Gege ganará esta ronda —respondió Lu Xinyi con confianza.

—¿Se puede saber con solo mirarlo?

—preguntó y levantó una inquisitiva ceja a ella.

—Solo por la calidad del pescado que mi Yu Gege usó.

Ya tiene ventaja.

También ayudó el hecho de que es muy bueno cortando la carne del pescado sin arruinar su sabor.

Yu Gege utilizó una técnica de cocina en la que paralizaba primero el pescado vivo antes de matarlo.

Haciendo eso evitará que la carne libere el ácido láctico que le da al pescado su textura agria y pastosa.

Con sólo mirar a su hermano mayor, Lu Xinyi se dio cuenta de la brecha entre sus habilidades.

No solo Tian Lingyu era un chef más experimentado que ella, sino que sus técnicas de cocina siempre estaban a punto.

En lugar de sentirse abrumada por el descubrimiento, su deseo de competir y vencer a su hermano mayor se intensificó.

Sin embargo, sabía que necesitaba mucha más práctica y experiencia antes de poder desafiarlo en una batalla de cocina.

Tal y como predijo Lu Xinyi, su hermano mayor ganó unánimemente la primera ronda.

—Rebanadas de menos de medio milímetro de grosor, translúcidas como alas de cigarra y ligeras como la seda.

Cada trozo de carne de pescado está cubierto de mucha grasa.

Mariscos frescos, con sabor fresco y dulce sin condimentos adicionales, y también tiernos y suculentos.

Estas son las características que los jueces querían ver en ambos platos —explicó Lu Xinyi y continuó discutiendo lo que su hermano hizo para ese delicado plato.

—Los ingredientes utilizados fueron cortados con una hábil precisión.

Yusheng…

este es un tipo de plato que un chef solo requiere un cuchillo de cocina normal para hacer este delicioso plato.

El pescado es capturado vivo, desollado y deshuesado.

La carne del pescado debe ser extraída intacta en cinco minutos sin que caiga una gota de agua sobre ella.

Luego se cuelga para que se seque durante un tiempo para evitar el crecimiento de bacterias.

Después de secarse al aire libre durante diez minutos, la carne del pescado se vuelve firme y elástica.

Mientras que He Haotian descubría el potencial ilimitado de Lu Xinyi en la cocina con su divina lengua, la habilidad de Tian Lingyu era predecir y usar la calidad y las medidas exactas de la comida que estaba haciendo.

Trabajar con mariscos era también uno de sus puntos fuertes.

Después de todo, un niño que creciera en un puerto pesquero se vería obligado a aprender esas habilidades a medida que creciera.

—¿Qué hay de su sabor?

—preguntó Shen Yi.

El sabor del plato también debería importar, ¿verdad?

El plato de Yusheng que hizo Tian Lingyu era visualmente apetitoso, pero si había algo de lo que Shen Yi era consciente, no toda la comida que parecía buena sabía bien.

—Debería estar bien.

Yu Gege hizo una salsa pre-mezclada con su plato.

La proporción de vinagre, azúcar y aceite de sésamo debería ser suficiente para elevar y complementar la frescura del Yusheng.

Al pre-mezclar la salsa y dividirla cuidadosamente en porciones con la ensalada, Yu Gege logró crear un plato con una salsa perfectamente equilibrada.

—Ella se detuvo al recordar algo—, ¿No me vas a invitar un Yusheng más tarde?

Shen Yi la miró fijamente antes de decir: —Ruega.

Como si fuera una señal, Lu Xinyi se acercó a su forma y pasó sus dedos por debajo de su abrigo para sentir sus músculos bajo su ropa.

—¿Por favor, esposo?

No hemos tenido una cita por mucho tiempo.

—Ella sonrió maliciosamente.

Imitando sus acciones de antes, le tocó a ella burlarse de él—.

Te recompensaré bien después; ¿qué te parece?

Shen Yi siseó y sostuvo su muñeca para detenerla, pero sus ojos se oscurecieron con el deseo de ella.

Esa mujer era muy buena para volverle loco.

Por mucho que él quisiera comérsela, tienen que esperar hasta que el evento de hoy haya terminado.

—Xinxin, no estás siendo justa conmigo —gimió él mientras sentía que su otra mano se colaba para tocar su lado.

—¿Soy injusta?

Mi marido debe estar olvidando nuestro trato, ah.

Oh, tal vez debería pedirle a alguien más que me invite y recompensarlo en su lugar —dijo ella y sonrió tímidamente.

Shen Yi le apretó más la muñeca pero fue suficiente para no hacerle daño.

—Lu Xinyi…

—siseó, amenazándola con comportarse—.

No te atreverías…

—Era bueno que ambos estuvieran sentados en la zona VIP para que nadie escuchara su conversación.

—¿Ahora vas a estar de acuerdo, maridito?

—preguntó ella de nuevo, retándolo a que no estuviera de acuerdo con su petición.

—Bien, pero no me culpes si te duele el estómago otra vez —aceptó Shen Yi a regañadientes.

Intentó calmar su cuerpo al que su traviesa esposa provocaba.

Maldita sea esta mujer, cada vez era mejor para seducirle, pero ¿podía realmente quejarse de ese desarrollo de ella?

La verdad es que no.

Sus ojos se conectaron brevemente con los suyos; Shen Yi vio sus labios estrujarse sabiendo que volvía a ganar otra ronda contra él mientras sus ojos se llenaban de alegría.

Shen Yi se regañó a sí mismo por malcriar demasiado a su mujer.

¿Fue muy difícil para él decir que no y mantener su decisión?

Pero, pensando en lo que ella podría hacer para castigarle por estar en desacuerdo, ¿realmente tenía él la opción de rechazarla?

—¡Sí!

¡Mi marido es el mejor!

Sé que estarás de acuerdo…

—dijo ella y le guiñó un ojo antes de volver a prestar atención a la segunda ronda de la batalla de cocina de su hermano mayor.

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