Persiguiendo a su Luna Guerrera de Vuelta - Capítulo 21

21: #Capítulo 21: Reprendiendo al Alfa 21: #Capítulo 21: Reprendiendo al Alfa Karl
Me cruzo de brazos y echo un vistazo a la cocina.

Los azulejos brillan como si fueran nuevos, y todo el lugar huele a limpiador de limón; acabo de terminar de fregar el suelo, y aunque nunca lo admitiría ante nadie, es…

la primera vez que he usado una fregona.

«Quizás estoy un poco fuera de mi elemento aquí», pienso mientras miro alrededor.

«Pero quiero hacer un buen trabajo.

Por Abby».

Puede que no sepa mucho sobre fregar suelos, pero sí sé mucho sobre dirigir un negocio.

Solo espero que Abby me deje ayudar más en el futuro.

Dijo que no necesita otro líder, pero eso no significa que no pueda darle ideas, ¿verdad?

—Karl —grita Abby desde el otro lado de la cocina, su voz imponente sobre el ruido de la cocina—.

Guarda la fregona.

Te necesitamos aquí limpiando platos.

Señala la creciente pila de platos en el mostrador del fondo, y luego el lavavajillas a su lado.

Ethan me había dado un largo y tedioso tutorial sobre cómo funcionaba la máquina anteriormente, pero realmente esperaba evitar ese trabajo en particular.

La idea de tocar comida empapada y que el agua caliente me salpique por todas partes no es la más atractiva, pero sé que hay que hacerlo.

Asiento y devuelvo la fregona al lugar donde la encontré.

El actual lavaplatos me recibe en el fregadero trasero, donde los platos sucios están desbordándose.

—El exceso de comida va ahí —dice, señalando un cubo de basura cercano—.

Tú lo raspes y yo lo enjuago.

—Hasta ahora, ha estado haciendo los tres trabajos él solo.

Está claro que le está costando mantener el ritmo con las interminables pilas de platos sucios que los ayudantes de camarero siguen trayendo.

«Vaya», pienso para mí mismo.

Si Abby estaba preocupada por perder el negocio y tener que cerrar, no debería haberse molestado.

Ahora que el lugar está funcionando de nuevo, la avalancha de la hora de cenar ha sido imparable.

Sin decir una palabra, el lavaplatos me entrega uno de los platos.

Hay un filete medio comido encima, salsa por todas partes, lo que parece puré de patatas que alguien removió con su tenedor antes de decidir que no lo quería.

No puedo evitar arrugar la nariz ante el desastre; ¿quién pide un filete y luego solo se come la mitad?

Parece un desperdicio.

—¿Cómo te llamas otra vez?

—le pregunto al lavaplatos, queriendo llenar el silencio mientras trabajamos.

—Nunca lo dije.

Soy Jack.

Asiento, memorizando el nombre de Jack.

Siempre se me han dado bien los nombres, y ya me sé la mayoría de los nombres de la cocina.

—Aquí tienes, Jack —digo, entregándole el plato.

Jack niega con la cabeza y señala la basura nuevamente.

—¿Qué le pasa?

—pregunto, mirando el plato.

Ya lo he raspado.

Con un resoplido, Jack me lanza una mirada molesta.

—Todavía hay puré de patatas en el plato.

¿Estás tratando de atascar mi lavavajillas o qué?

Raspa bien las cosas.

No me agrada la actitud del lavaplatos, pero decido no discutir.

—Eh, lo siento —digo, antes de darle otro buen raspado al plato sobre el cubo de basura.

Cuando estoy satisfecho, me giro para devolvérselo a Jack, pero él solo hace otra mueca, me lo arrebata de la mano y lo raspa él mismo.

No puedo evitar soltar un pequeño suspiro de molestia ante la actitud de Jack.

Pero estoy decidido a superar esto; nunca he perdido una apuesta en mi vida, y hay demasiado en juego para que lo eche a perder ahora.

Abby tiene que ir a esa fiesta conmigo.

—Sabes, sería más rápido si pasaras menos tiempo enjuagando cada plato —digo, notando la creciente pila de platos en el mostrador.

Si no empezamos a movernos más rápido, los platos sucios comenzarán a elevarse sobre nosotros.

Jack me da una mirada que me eriza.

—Tienes que enjuagarlos bien, o quedarán restos de comida incrustados en los platos.

—Solo digo.

Estoy preparando los platos para ti mucho más rápido de lo que puedes enjuagarlos.

Tal vez debería enjuagarlos yo.

—Eso no tendría sentido.

Raspo otro plato y lo apilo junto al fregadero.

—Tiene mucho sentido.

—Bueno, yo estoy a cargo aquí, y digo que lo hacemos a mi manera —.

Jack me lanza una mirada furiosa, sus ojos fríos llenos de fastidio.

Abro la boca de nuevo para decir más, pero antes de poder hacerlo, la voz de Abby corta nuevamente a través de la cocina.

Jack sonríe con suficiencia y vuelve a su trabajo, y yo me preparo para más órdenes o una buena reprimenda.

—¿Qué pasa?

—digo, secándome el sudor de la frente con el dorso de la mano.

—Deja de iniciar discusiones con Jack —dice ella—.

Él está ocupado y no estás ayudando.

No puedo evitar fruncir el ceño.

—Solo trataba de hacer el proceso más eficiente.

Ella sonríe con ironía y señala de nuevo hacia el lavaplatos.

—Tu trabajo es callarte y seguir órdenes.

Él ha trabajado como lavaplatos antes, y tú no.

Solo haz lo que te diga.

A menos que estés tratando de perder esa apuesta.

Aprieto los dientes, pero asiento.

Si eso es lo que ella quiere, entonces lo haré.

Aunque sea estúpido.

…
Abby
Miro a Karl.

Está concentrado en su trabajo, raspando restos de comida en la basura.

Lo observo trabajar durante un minuto, frunciendo el ceño.

Le está diciendo algo a Jack que no puedo oír, pero a juzgar por la expresión tensa en el rostro de Jack, probablemente es
algo sobre lo que no debería opinar.

Por alguna razón, no puede aceptar que no es él quien está a cargo aquí.

Sé que es simplemente quien es.

Está acostumbrado a estar al mando, y la dominancia no es algo que puedas simplemente apagar, pero si sigue así, va a causar problemas.

Lo último que necesito es otro motín en mis manos.

Y además, le vendría bien un poco de humildad en su vida.

Quizás después de esta noche, aprenderá que no siempre es el jefe en todos los lugares a los que va.

Las cocinas de los restaurantes siempre enseñan lecciones duras como esa, que es parte de la razón por la que las amo.

—Abby —dice Daisy, devolviendo mi atención al plato frente a mí.

Le paso el plato, y ella lo toma con una sonrisa.

Daisy fue una contratación un poco inusual, pero no me he arrepentido ni un segundo.

Durante su entrevista, fue muy sincera sobre su trabajo anterior como trabajadora sexual.

Me dijo que no lo odiaba, pero que quería probar algo nuevo.

Sé que algunas personas la juzgarían por su trabajo anterior, pero yo no.

La gente hace lo que tiene que hacer para sobrevivir, y todos tienen derecho a cambiar quiénes son y qué hacen.

Realmente no me corresponde juzgar.

Paso al siguiente conjunto de platos.

Dos filetes más.

No somos una casa de carnes en absoluto, pero es una especialidad de Juan, uno de mis nuevos chefs.

Es áspero, maldice como un marinero y necesitaría un filtro, pero su comida es para morirse.

Karl levanta la mirada cuando Daisy regresa a la cocina.

Le entrega un plato a Jack, y luego le hace señas para que se acerque.

Ella le da una mirada curiosa y se acerca con cautela.

He notado que muchos de mis empleados están nerviosos a su alrededor.

Tal vez sienten el poder que irradia.

Le dice algo y ella frunce el ceño.

Considero acercarme para ver qué está pasando, pero Juan me entrega otro plato, obligándome a darme la vuelta.

Cuando finalmente cerramos por la noche, me retiro a mi oficina para revisar mi horario para mañana.

Recibiremos un envío de carne temprano en la mañana.

Hay un tímido golpe en la puerta.

—Adelante —digo, girándome en mi silla.

Daisy se desliza en la habitación, cerrando la puerta detrás de ella.

Se para frente a mí, retorciéndose las manos.

Hay un tatuaje de una margarita a lo largo de su muñeca.

—Hola, ¿qué pasa?

—pregunto.

Se muerde el labio.

—¿Puedo hablarte sobre algo?

—dice, con la voz un poco temblorosa.

—Por supuesto.

—Señalo la silla que tengo contra la pared del fondo.

Ella la arrastra y se sienta en el borde—.

¿Está todo bien?

—pregunto.

Niega con la cabeza, y una lágrima se escapa.

—Oye, no llores —digo.

—Es ese tipo, Karl.

—Se limpia las lágrimas, sorbiendo un poco.

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