Protege a Nuestro Líder del Clan - Capítulo 21

21: Capítulo 21: Abriendo la Puerta a un Nuevo Mundo para el Segundo Hermano 21: Capítulo 21: Abriendo la Puerta a un Nuevo Mundo para el Segundo Hermano A pesar de estas pequeñas interrupciones, Wang Shouzhe no se preocupó demasiado.

En cambio, devolvió la conversación al tema principal:
—Segundo Hermano, los peces vivos tienen el valor más alto en tu puesto de pescado, ¿verdad?

—Sí, aparte del Pez Espiritual, algunos peces vivos superiores tienen el valor más alto.

Como la perca, el arenque, el pez mandarín, la anguila, el sábalo, la cabeza de serpiente y otros que son conocidos por su frescura y son bastante populares entre las familias prominentes y los comerciantes ricos.

El único requisito es que permanezcan vivos —Wang Shoudi frunció el ceño—.

El equipo de pesca de la Tía Liu tiene cabinas de agua viva.

Después de desembarcar de las cabinas de agua viva, se tienen que usar carruajes específicos para transportar los peces a la Ciudad Guardia de Changning durante la noche.

También deben entregarse a los compradores en el menor tiempo posible.

Incluso los retrasos más breves pueden provocar muchos errores.

De diez peces, seis o siete morirían, y cuando mueren, su valor cae a la mitad y solo pueden venderse como pescado fresco.

Wang Shouzhe pensó un momento antes de hablar.

—Entonces, el costo del transporte y la alta tasa de mortalidad de los peces vivos son los dos problemas críticos aquí.

Si podemos resolver estos problemas, incluso sin aumentar la cantidad de captura, podríamos ganar bastante extra cada año.

La razón por la que estaba inspeccionando todos los aspectos del negocio familiar era que quería ver si podía implementar algunas optimizaciones utilizando su mentalidad moderna de hombre de la Tierra para aumentar la productividad de la familia.

—Si el Cuarto Hermano puede encontrar una manera de reducir la tasa de mortalidad de los peces, podríamos ganar con confianza setenta u ochenta Oro Qian adicionales.

La pérdida duele —dijo Wang Shouyi—.

Todas las ganancias perdidas con los peces muertos.

—No puedo decir nada ahora, necesito echar un vistazo a tu enfoque actual.

—Ven conmigo, Cuarto Hermano —Wang Shouyi llevó a Wang Shouzhe al patio donde estaban estacionados dos carruajes tirados por caballos.

A diferencia de los carruajes ordinarios, no tenían compartimentos para pasajeros, sino que estaban equipados con grandes barriles de madera.

Dijo:
— Un carruaje transporta agua viva y peces, mientras que el otro transporta solo agua viva.

Cada dos horas, es necesario reemplazar parte del agua en el barril de peces.

Sin embargo, incluso así, si hay un poco más de peces vivos, algunos morirán.

Había estado considerando agregar otro carruaje para llevar agua viva, pero esto aumentaría significativamente los costos.

Al ver el método de Wang Shouyi para transportar peces vivos, los párpados de Wang Shouzhe se contrajeron.

La cantidad de valiosos peces vivos capturados cada día no era alta; lo máximo era un par de miles de libras en un día.

¿Era necesario un método tan impactante para el transporte?

Los barriles de pescado eran sorprendentemente crudos, sin impulsores de oxígeno ni filtros, ¡solo un simple cambio de agua!

Para cambiar el agua, asombrosamente necesitaban un carruaje solo para eso.

Además, ¿Wang Shouyi realmente estaba considerando agregar otro carruaje?

Pero entonces, Wang Shouzhe entendió.

Realmente no era culpa de Wang Shouyi.

Porque este era el Mundo de las Artes Marciales Profundas donde todos se concentraban en mejorar su reino de cultivo y poder marcial individual.

No todas las élites humanas ignoraban las ciencias naturales.

Sin embargo, incluso si lograban algo en su investigación, lo acapararían egoístamente.

El conocimiento se mantenía estrictamente confidencial, lo que dificultaba su difusión.

No se les podía culpar.

Incluso si Wang Shouzhe inventaba algo, lo mantendría para uso secreto de su clan.

Pensar que lo compartiría con otras familias era ridículo.

En su vida pasada, Wang Shouzhe era solo un adicto al trabajo sin aspiraciones.

Durante los fines de semana y días festivos, a menudo iba a pescar con sus amigos.

Cuando pescaba demasiados peces, una vez intentó usar una bomba de oxígeno para mantener los peces vivos para consumo lento.

Aun así, los peces morían rápidamente incluso con mayor oxigenación.

Después de algunas investigaciones, aprendió algunos principios básicos.

Para mantener los peces vivos para consumo lento, el acuario debe cumplir tres condiciones.

En primer lugar, está la cantidad de oxígeno disuelto en el agua.

Los peces necesitan oxígeno para sobrevivir, y el oxígeno en el agua es limitado.

Un cubo con más peces consume oxígeno más rápido.

Esto puede aliviarse aumentando el oxígeno.

En segundo lugar, está la limpieza del agua.

Los excrementos de los peces y los residuos de alimentos producen amoníaco y nitrito.

La respiración resulta en nitrógeno.

Estos podrían causar la muerte de los peces, lo que se puede resolver cambiando el agua o filtrando.

Por último, está la temperatura.

Cuanto más alta sea la temperatura, más activo estará el pez, más oxígeno consumirá y más amoníaco tóxico producirá.

Por lo tanto, mantener el agua a una temperatura relativamente baja también es bastante efectivo.

Combinando estos tres puntos, Wang Shouzhe y Wang Shouyi entraron en su estudio.

Después de reflexionar un poco, Wang Shouzhe dibujó un sencillo boceto en un trozo de papel.

El barril de pescado tenía un filtro en la parte superior, y el agua filtrada caía como lluvia en el barril.

Se aplicó un simple método de oxigenación por goteo.

Además, explicó el principio del oxígeno y las toxinas a Wang Shouyi de la manera más sencilla posible.

Wang Shouyi había estado trabajando en el puesto de pescado durante más de diez años y rápidamente entendió el principio que Wang Shouzhe estaba explicando.

Exclamó:
—Después de escuchar la explicación del Cuarto Hermano, entiendo mucho más.

Los ancianos solían decir que necesitábamos cambiar el “agua viva” porque los peces necesitaban el “Qi vivo” en el agua.

Cuando el “Qi vivo” era insuficiente, el agua se convertía en “agua muerta” y los peces morirían.

Nunca se me ocurrió que el método de goteo de agua de lluvia podría aumentar el “Qi vivo” en el agua.

—Esta idea proviene de libros antiguos.

Si es efectiva o no es incierto y requiere más experimentos para comparar —Wang Shouzhe asintió para sí mismo.

El término «energía vital» era más fácil de comprender que el complicado «oxígeno».

—Los peces comen energía vital y exhalan energía muerta.

El aumento de excrementos en el agua genera gas venenoso.

Se puede filtrar a través de capas de tela de algodón, carbón triturado y grava, haciendo que el agua no sea tóxica y, por lo tanto, evitando que los peces mueran.

¿Cómo no pensé en esto antes?

Wang Shouyi se entusiasmó más a medida que hablaba:
—Los puntos sobre las condiciones de temperatura que mencionó mi hermano menor también tienen sentido.

Menos peces vivos mueren en clima frío durante el transporte, mientras que más mueren en verano.

Resulta que cuando hace calor los peces son más activos, lo que significa que requieren más energía vital…

¡Con razón transportarlos durante el día no es tan bueno como por la noche!

Si añadiéramos algo de hielo al agua…

La teoría que Wang Shouzhe impartió pareció abrir una puerta a un nuevo mundo para Wang Shouyi, ya que cosas que le habían desconcertado de repente eran claras ahora.

—Mientras entiendas, hermano, puedes hacer que los artesanos construyan algunos pequeños dispositivos para probar —Wang Shouzhe miró al cielo—.

Se está haciendo tarde y tengo otros asuntos que atender, así que debo retirarme.

Como Líder del Clan, Wang Shouzhe no estaba aquí para inventar y crear.

Además, saber es más fácil que hacer, podría no ser particularmente bueno manejando manualmente tales cosas.

Siempre que Wang Shouyi entendiera los principios, era lo suficientemente capaz para emprender el trabajo siguiente.

—No te apresures, hermano menor —Wang Shouyi agarró su brazo—, raramente vienes al puesto de pescado, y yo, como tu hermano mayor, aún no te he atendido adecuadamente.

Vamos a almorzar al Pabellón de los Cien Sabores.

Los peces vivos que sirven son suministrados por nosotros, y todos sus platos son excepcionalmente buenos.

Todavía hay varias cosas que no he entendido.

¿Qué es este drenaje por efecto sifón que mencionaste?

¿Y cómo aumenta la bomba manual la energía vital del tanque de agua?

¿Cómo permite el principio de la bomba manual que el agua fluya hacia arriba…?

¡Ya es suficiente!

Escuchar la interminable serie de preguntas de su hermano hizo que la cabeza de Wang Shouzhe diera vueltas un poco, pero reconoció que era algo bueno.

Wang Shouyi había estado dirigiendo el puesto de pescado durante muchos años y si realmente podía dominar este conocimiento, el negocio definitivamente prosperaría.

Esto también significaría hacer una contribución significativa a la familia.

En Changning Weicheng, la familia Wang no era la única en el negocio de puestos de pescado.

Más de diez familias prominentes gestionaban tales negocios.

En particular, el Clan Liu y el Clan Zhao eran incluso más grandes que la familia Wang.

Si su puesto de pescado pudiera tener un mejor rendimiento, reducirían el espacio vital de sus competidores mientras generaban más riqueza para sí mismos.

Por lo tanto, Wang Shouzhe se tomó un tiempo extra para darle a Wang Shouyi un «curso introductorio».

Tanto el efecto sifón como las bombas manuales requieren tubos.

El uso de tubos en este mundo era relativamente crudo, limitado solo a bambú, arcilla y cobre, pero estos serían suficientes.

Estaba bien que aún no pudieran producir una bomba manual.

Podrían usar el principio del sifón para extraer agua desde el fondo y verter manualmente agua en la capa de filtración.

De esta manera, la capacidad de transporte de un carro aumentaría enormemente y la tasa de supervivencia de los peces mejoraría significativamente.

Wang Shouyi estaba fascinado por la conversación y continuó bombardeando a Wang Shouzhe con preguntas incluso durante el almuerzo en el Pabellón de los Cien Sabores.

—Hermano mayor, ¿el Pabellón de los Cien Sabores es realmente uno de los mejores restaurantes de Changning Weicheng?

—Wang Shouzhe encontró la comida allí mediocre en el mejor de los casos, aunque los ingredientes eran indudablemente de alta calidad.

Por supuesto, en términos de condimentos, era superior a los cocineros de la familia Wang, pero el sabor seguía siendo considerablemente inferior a los de la Tierra.

—Hermano menor, esta comida nos costó 32 monedas de cobre y 73 chelines…

—Wang Shouyi se quejó del costo—.

Estos ahorros duramente ganados míos se gastan en platos tan deliciosos, ¿y aún no estás satisfecho?

Wang Shouzhe se acarició la barbilla, adivinando que la disparidad se debía al glutamato monosódico (MSG), que había estado omnipresente en todos los rincones del mundo alimentario en la Tierra, elevando el listón para sus papilas gustativas.

Si pudiera descubrir cómo hacer MSG, ¿podría convertirse también en una industria?

…

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