Recursos ilimitados: Criando a un ministro con un supermercado espacial - Capítulo 162

162: Capítulo 161: Sonrisa Falsa Profesional 162: Capítulo 161: Sonrisa Falsa Profesional Cuando la carne braseada salió de la olla, aunque no se oliera a diez li de distancia, sí que se podía oler a dos.

Sun Fengshou sacó una gran jofaina de carne braseada y Yu Xiaolian se puso a gritar.

¿Y por qué era Yu Xiaolian la que gritaba?

Porque los demás no habían hecho negocios antes, eran tímidos y se sentían avergonzados.

Yu Xiaolian tomó la iniciativa, alzando la voz: —Carne braseada recién hecha, carne braseada fragante, todavía caliente, vengan a comprarla.

Yu Changhe estaba a su lado con la balanza y Zhao Erya sostenía el papel encerado, ambos a la espera de que llegara el primer cliente.

Esta gran jofaina de carne braseada estaba colocada a la entrada de la tienda, con un color rojizo y un aroma embriagador que hacía que los transeúntes tragaran saliva involuntariamente.

La carne en sí ya era deliciosa y, después de brasearla con especias, ¿cómo no iba a ser aromática?

—¿A cuánto está el jin de carne braseada?

La tienda de carne braseada recibió a su primera clienta, una anciana con una cesta, que parecía ser la compradora de la cocina de una casa grande.

—La carne braseada cuesta cuarenta monedas de cobre el jin, y las costillas braseadas, cuarenta y cinco monedas de cobre el jin.

Señora, ¿qué desea?

Yu Xiaolian esbozó una sonrisa profesional.

Su familia tenía un supermercado, así que tenía experiencia en la atención al cliente.

Al ver que la anciana dudaba por el precio, Yu Xiaolian cortó inmediatamente un trozo de carne braseada con grasa y magro y se lo entregó: —Señora, pruébela.

Nuestra carne braseada está hecha con una receta secreta única, diferente a las demás.

Estoy segura de que querrá más después de probarla.

La mujer, tras oír el precio, estaba a punto de echarse atrás.

El cerdo solo costaba dieciocho monedas de cobre el jin, y las costillas, apenas doce.

No le pareció que mereciera la pena.

Pero justo cuando se disponía a marcharse, Yu Xiaolian le entregó un trozo de carne.

Pensando que era gratis, lo aceptó.

Tras probarla, se sorprendió.

La carne era sabrosa, con un toque picante y dulce, realmente deliciosa.

—¿Has usado cerezas de cornalina en esta carne?

Yu Xiaolian negó con la cabeza y una sonrisa: —No, las cerezas de cornalina tienen un sabor picante y amargo.

¿Le ha sabido amarga esta carne?

La mujer negó con la cabeza.

Ya había cocinado antes con cerezas de cornalina y eran picantes; esta era aromática y picante, diferente.

—El sabor es bueno, pero es demasiado caro.

Y las costillas no tienen mucha carne; ¿cómo es que son más caras que la carne?

Las costillas modernas suelen ser más caras que la carne, y las de primera calidad, todavía más.

Además, Yu Xiaolian pensaba que las costillas sabían mejor, así que les puso un precio cinco monedas de cobre más alto que a la carne.

—Mis costillas tienen más carne y son más sabrosas y deliciosas.

¿Por qué no compra de las dos para probar?

La mujer negó con la cabeza.

Las costillas tenían hueso, pesaban más, eran caras y no merecían la pena.

—¡Deme solo dos jin de carne braseada!

Yu Xiaolian le preguntó qué parte quería, ¿la grasienta o la carnosa?

La mujer señaló un trozo con partes grasas y magras.

—¡Me llevaré este!

Zhao Erya se acercó para envolver la carne en papel encerado, la ató con una cuerda de paja y la colocó en la balanza de Yu Changhe.

—Dos jin y ocho liang, un total de cien monedas de cobre.

Le daré dos costillas para que las pruebe.

¡Si le gustan, vuelva otro día!

—dijo Yu Xiaolian, envolviendo rápidamente dos costillas para la mujer y metiéndolas en su cesta junto con la carne braseada.

Al ver que Yu Xiaolian le regalaba dos costillas, la mujer alabó de inmediato su habilidad para los negocios y dijo que volvería la próxima vez.

Tras el primer cliente vino el segundo, pero todos compraban carne braseada y nadie compraba costillas, lo que en realidad desconcertó a Yu Xiaolian.

Las costillas son tan deliciosas que ella preferiría gastar cinco monedas de cobre de más, con tal de comer costillas.

No importaba si no se vendían; se las guardaría para la cena familiar.

Cuando se agotó una olla de carne braseada, la gente atraída por el aroma vino a comprar, pero se encontró con que ya no quedaba.

Como no querían irse con las manos vacías, compraron costillas en su lugar.

Cuando Xiaohu terminó sus deberes, salió y descubrió que tanto la carne braseada como las costillas se habían acabado, y sus hombros se desplomaron al instante.

Oh, no, la carne fragante, no había podido comer nada.

—Se ha agotado todo.

Si quieres, ven más temprano mañana.

Yu Changhe empezó a meter los estantes y las jofainas de madera para cerrar la tienda.

Una vez que la familia entró, Yu Xiaolian volcó la pequeña cesta de monedas de cobre sobre la mesa y se puso a contar el dinero.

Los más pequeños estiraron el cuello para ayudar a contar, de diez en diez, y luego las ensartaron en el cordel que sostenía Sun.

—En total, son dos taels y trescientas veinte monedas de cobre.

Tras deducir el coste, nos queda un tael y veinte monedas de cobre.

Hemos ganado un tael y trescientas monedas de cobre con una olla de carne.

—Y también nos hemos guardado un poco para nosotros.

Sun Fengshou dijo: —No esperaba que la carne braseada se vendiera tan bien, mañana brasearemos más ollas para ganar un poco más.

Yu Xiaolian miró a Sun Fengshou.

—Tío, ¿podrías ir más tarde al mercado a comprar más carne y algunos intestinos de cerdo?

Cocínalos esta noche antes de acostarte, para que se guisen a fuego lento durante la noche y cojan sabor, y así podremos venderlos mañana por la mañana.

Vendamos solo dos o tres ollas al día; no nos agotemos.

Sun Fengshou le restó importancia con un gesto, diciendo que no era agotador en comparación con arar los campos, que eso ni siquiera era trabajo de verdad.

Le dijo a Yu Xiaolian que se centrara en la tienda de abarrotes y que le dejara a él la tienda de carne braseada.

Al oír que quedaba carne braseada en la cocina, Xiaohu tiró de Sanya y Su Jingyue y corrió hacia el patio trasero.

Allí, la abuela Sun estaba cociendo bollos al vapor.

Al ver a sus nietos correr hacia ella, le preguntó a Xiaohu si había terminado sus deberes y si entendía las lecciones.

Xiaohu asintió, diciendo que lo entendía y que podía escribirlas y recitarlas.

La abuela Sun, al ver que los niños no quitaban ojo del cuenco de carne braseada que había en el fogón, se rio y le dio a cada uno un trozo de costilla de cerdo.

Los tres pequeños, al recibir las costillas, no se las comieron de inmediato, sino que primero compararon los tamaños.

Cada uno pensó que el suyo era el mejor trozo antes de darle un gran mordisco.

—Este hueso de cerdo está delicioso —dijo Xiaohu con satisfacción.

—Qué fragante…

Su Jingyue, que siempre había comido bien y podía tomar cerdo y cordero cuando quisiera, encontró incluso él las costillas braseadas increíblemente sabrosas, mejores que cualquier costilla de cordero que hubiera probado antes.

—Nunca he comido unos huesos de cerdo tan deliciosos.

—En comparación con los dos chicos, Sanya comía más tranquilamente, a pequeños mordiscos.

Después de roer la carne de las costillas, los niños incluso chuparon los huesos hasta que no quedó ni gota de jugo antes de tirarlos.

Xiaohu se lamió los labios, saboreando el gusto de las costillas braseadas, pensando que, como la familia iba a vender carne braseada a diario, ¿no significaría eso que él también podría comerla todos los días?

A Xiaohu le pareció genial tener una tienda de carne braseada en casa, que ganaba dinero para la familia y satisfacía sus antojos.

Decidió contarles a sus amigos de la academia lo deliciosa que era la carne braseada de su familia, para que sus padres los llevaran a comprar.

Yu Xiaolian, que había apartado con antelación un poco de carne y costillas braseadas, las envolvió en tres porciones con papel encerado y se las entregó personalmente a los vecinos.

Como su familia iba a vivir en Luocheng a largo plazo, era necesario mantener buenas relaciones con los vecinos.

La tienda de al lado de la de carne braseada era una tienda de grano, propiedad de un anciano llamado Sheng, de unos sesenta años.

El tendero Sheng, de rostro amable, no se había vuelto a casar tras perder a su esposa tempranamente.

Aceptó agradecido y con una sonrisa la carne braseada de Yu Xiaolian.

Al lado de la tienda de abarrotes había una tienda de objetos de peltre, regentada por un hombre de unos treinta años llamado Zhang Zhihe.

Yu Xiaolian había encargado unos días antes un lote de botellas y jarras a un horno de cerámica del Suburbio Este, cuya ubicación había averiguado a través de Zhang Zhihe.

Además de las diversas botellas y jarras de cerámica, Yu Xiaolian también había encargado algunos objetos de peltre en la tienda de Zhang Zhihe.

Los objetos de peltre son elogiados por su capacidad para mantener el contenido suave y dulce, realzar el aroma del vino almacenado, mantener el color del té inalterado y exhibir flores artísticamente durante mucho tiempo.

Yu Xiaolian había encargado algunos juegos de vino y latas de té personalizados en la tienda de objetos de peltre.

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