Capítulo 292: Capítulo 292: Viento en popa

Xue Mingyu entendió el significado del Maestro Tian y dijo directamente:

—Este viejo sirviente está envejeciendo y mi espíritu no ha estado bien últimamente. No puedo manejar tanto. En cuanto a la fortuna familiar que la Familia Gao está tramando conseguir, si se puede recuperar, no la quiero; dénsela toda a la oficina del gobierno del condado.

Antes de que el Magistrado del Condado Gao dejara el cargo, vendió todas sus propiedades en el Condado de Tianfu. La casa ancestral y el negocio de su Familia Xue se habían perdido hace mucho tiempo.

Ahora que el Magistrado del Condado Xu había tratado con la Familia Sun de manera tan decisiva, él también tenía que mostrar algo de sinceridad. No podía quedarse con toda la fortuna familiar. Tomar un poco sería suficiente.

Viendo que Xue Mingyu estaba en la misma sintonía, el Maestro Tian se rió y dijo:

—El Anciano Xue es realmente noble. Esté tranquilo, tanto la Familia Sun como la Familia Gao no terminarán bien.

Con estas palabras, Xue Mingyu se sintió a gusto. Después de agradecer al Maestro Tian, dijo que quería agradecer al Líder de Escuadrón Yang y a los demás, y luego le permitieron entrar en la oficina del gobierno del condado.

De hecho, por lo que Xue Mingyu quería expresar su gratitud no era al Líder de Escuadrón Yang, sino a Luo Wu, o más bien, a las familias Jiang, Shang y Gu.

Fue la Familia Gu quien había notado su presencia, la Familia Shang quien lo encontró, y la Familia Jiang quien lo ayudó a revocar el viejo caso, vengando su gran venganza.

El Líder de Escuadrón Yang y Luo Wu todavía estaban tratando con el asunto de la Familia Sun y no tenían mucho tiempo para hablar con Xue Mingyu. Después de dar las gracias, Xue Mingyu se despidió, pero en su corazón planeó que una vez que pasara un mes y el polvo se hubiera asentado, traería generosos regalos para agradecer personalmente a las familias Jiang, Shang, Gu y Luo.

La noticia de que toda la Familia Sun fue arrestada, y que Sun Fuxiong fue despojado del puesto de Jefe de la Aldea, se extendió rápidamente por todo el Condado de Tianfu. Aquellos que habían sido despojados de sus posiciones y estaban descontentos habían planeado causar problemas con los aldeanos; sin embargo, debido al asunto de la Familia Sun, todos abandonaron este pensamiento.

Los que habían sido jefes de aldea, ¿quién entre ellos estaba limpio? Viendo la determinación del Magistrado del Condado Xu, él estaba decidido a remover la mitad de los jefes de aldea en el condado. Si objetabas, el resultado del Jefe de Aldea Sun estaba allí para que todos lo vieran, solo espera a ser despedido.

Debido al asunto de la Familia Sun, la tarea de remover a la mitad de los jefes de aldea en el condado fue muy fluida; lo que originalmente se anticipaba que causaría agitación durante medio mes, se logró en menos de tres días, increíblemente fluido.

El Magistrado del Condado Xu estaba tan complacido que tarareaba una melodía. Al tercer día, envió un documento a la Oficina del Gobierno del Magistrado, informando sobre la destitución de dieciséis jefes de aldea en el condado, sin que ninguno discrepara, incluso firmando conjuntamente una carta de acuerdo, junto con los asuntos de las familias Sun, Gao y Xue, todo informado a la Oficina del Gobierno del Magistrado.

Después de revisar el documento, el Magistrado de la Prefectura He’an estaba aún más inspirado, inmediatamente convocó a los magistrados de condado del resto de la Prefectura He’an, dirigiéndolos a seguir los pasos del Condado de Tianfu y remover la mitad de los jefes de aldea en cada condado, para reducir costos para el Gran Chu.

Los otros magistrados de condado maldijeron al Magistrado del Condado Xu en sus corazones, «este Xu Chongfeng, que había sido suave durante tantos años, y estaba a punto de ser reasignado, de repente salió con esto… remover la mitad de los jefes de aldea del Gran Chu, ¡se atrevía a proponer tal cosa!»

Sin embargo, estos magistrados de condado solo se atrevían a quejarse en privado, mientras que públicamente tenían que enviar cartas elogiando al Magistrado del Condado Xu e incluso ofrecerle felicitaciones anticipadas por su inminente ascenso.

El Magistrado del Condado Xu era alguien que entendía cómo funcionaban las cosas. Escribió cartas para disculparse con cada magistrado de condado y envió generosos regalos, pacificando a todos los magistrados de condado de la Prefectura He’an.

El Magistrado del Condado Xu informó al Señor Magistrado sobre sus acciones de pacificación, indicando indirectamente que no participaba en faccionalismo para beneficio personal.

Cuando el Señor Magistrado recibió la carta del Magistrado del Condado Xu, lo elogió con su personal a su lado:

—Este Xu Chongfeng no solo causó una impresión impactante, sino que también sabe cómo ser una persona decente.

A partir de este momento, el Señor Magistrado recordó a Xu Chongfeng. La posterior promoción y avance del Magistrado del Condado Xu a Oficial de la Capital comenzaron desde este momento.

…

Los asuntos de la Familia Sun se extendieron al Pueblo Da Feng, causando bastante revuelo entre los aldeanos.

—¿La gente dice que la familia del jefe de aldea Sun ha caído? Esto solo demuestra que uno no debe cometer fechorías. Los pecados del Viejo Maestro Sun tienen que ser pagados por sus descendientes.

—¿Pagados? Como si ese jefe de aldea Sun fuera bueno. A lo largo de los años, usando su título, no ha hecho un pequeño número de actos malvados. Cada año durante la recaudación del impuesto sobre el grano, ¿qué hogar no tiene que darle unas diez libras más o menos de grano? Él está a cargo de seis aldeas; solo imagina cuántos hogares hay. Solo quitándonos nuestra comida, tiene suficiente para alimentar a su propia familia, y he escuchado que ni siquiera pueden terminarla toda y terminan vendiendo el exceso.

—Y ni siquiera me hagas hablar del impuesto personal. Esas son monedas de plata reales. Cobrando diez céntimos extra por cabeza, y con todos los hombres capaces en seis aldeas, obtiene ganancias cada año. Y luego está el servicio de mano de obra, donde gana otra suma.

—La parte más despreciable es que al recaudar dinero, también causa daño. En la Aldea Huangshan, la familia de Huang Hezi sufrió cuando, hace dos años, Huang Hezi se rompió una pierna justo en la época del servicio de trabajo. Al no poder ir él mismo, y temiendo que su único hijo tampoco regresara si iba, le dio a Sun Fuxiong dos taels de plata para borrar el nombre de su hijo de la lista.

—Después de aceptar los dos taels de plata, Sun Fuxiong dijo que no era suficiente y exigió un tael más. La Familia Huang solo podía reunir más dinero, pero antes de que tuvieran suficiente, llegó el día de partida. Sun Fuxiong se llevó al único progenie de la familia de Huang Hezi, y esos dos taels de plata nunca fueron devueltos a la familia de Huang Hezi.

—Afortunadamente, el joven de la Familia Huang solo enfermó por agotamiento y logró mantener su vida. De lo contrario, la línea de Huang Hezi habría terminado allí mismo.

La gente del Pueblo Da Feng estaba discutiendo sobre la situación de la Familia Sun, y la Tercera Abuela también estaba hablando de ello con la Sra. Cui y Gu Daya.

Gu Jinli estaba a un lado, preparando la salsa para los platos marinados y escuchó bastante. Al escuchar los rumores en el condado sobre los asuntos románticos de Sun Youqian con la Viuda Zhou, su corazón dolía. Ella salió a difundir la historia de Sun Youqian robando a la viuda, lo que le había costado un total de seis taels de plata.

No obstante, se sintió eufórica por el severo juicio a la Familia Sun, pensando que los seis taels de plata habían sido bien gastados.

—Ese Sun Youqian es realmente inútil. He vivido tantos años; nunca he visto a una bestia así! —La Tercera Abuela, al conocer los asuntos de Sun Youqian con la Viuda Zhou y Xu Lianzi, estaba furiosa, sintiéndose a la vez asqueada y desafortunada.

—Tercera Abuela, no te enojes. La Familia Sun ya ha sufrido su perdición. No vale la pena alterarse por ellos —Gu Jinli había terminado de preparar la salsa de estofado y llamó a Gu Daya madre e hija:

— Tía, Prima Le, vamos a la cocina y preparemos el líquido para hacer los alimentos marinados.

Luego dijo a la Tercera Abuela:

—Tercera Abuela, tendremos comida marinada esta noche; te encantará, garantizado.

La Tercera Abuela respondió:

—¡Me encantará! Con carne y huevos, ¿cómo no podría?

Pensando en la carne almacenada en la cocina, el corazón de la Tercera Abuela dolía terriblemente. Sin embargo, sabiendo que este era el sustento de la familia de Gu Daya, su dolor disminuyó un poco. Solo instruyó a Gu Daya y a su hija:

—Daya, Chica Le, asegúrense de aprender esto correctamente.

Preparar comida marinada era caro, después de todo.

—No te preocupes, Tercera Tía/Abuela. Definitivamente aprenderemos con cuidado, y no desperdiciaremos nada de carne —respondieron Gu Daya y Qi Kangle mientras recogían la bolsa de especias y seguían a Gu Jinli a la cocina para aprender a preparar platos marinados.

—La parte más importante de hacer comida marinada es la salsa de estofado; solo con una buena salsa de estofado los alimentos marinados y las verduras sabrán bien.

—Pero no es fácil preparar una buena salsa de estofado. Aquí está la mezcla de salsa de estofado que he preparado, seis recetas diferentes para salsa de estofado, cada una con al menos quince tipos de especias. Ustedes, chicas, necesitan memorizar estos tipos y cantidades de especias.

Estas seis recetas de salsa de estofado eran para verduras, pollo, pato, cerdo, patas de cerdo, pescado de agua dulce, cordero y carne de res.

Una sola salsa de estofado no puede marinar todo; para preparar deliciosos alimentos marinados, necesitas usar diferentes recetas y separarlas para marinar. De lo contrario, los sabores se mezclarán y se estropearán.

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