Renacida como la Esposa Feliz en el campo - Capítulo 340

Capítulo 340: Capítulo 340: Familia Wan

El Jefe Hu, al escuchar que era un producto recién hecho, estaba algo dudoso de probarlo, pero intrigado por el aroma único que emanaba de los dos cuencos de tofu fermentado, tomó sus palillos y probó un par de trozos.

Se enamoró de él con solo una probada.

—El tofu fermentado es suave y rico en sabor, con un gusto indescriptible. ¿Es este un acompañamiento para el arroz o la sopa de arroz?

Gu Jin’an dijo:

—Puede ser un acompañamiento, o usado como condimento. Añadir un trozo de tofu fermentado al cocinar platos de carne realza el sabor.

—Oh, también puede usarse como condimento —con su interés despertado, el Jefe Hu preguntó:

— ¿Es difícil de hacer? ¿Y cuánto tiempo puede conservarse?

Si podía almacenarse por mucho tiempo, valdría la pena comprarlo.

Gu Jin’an respondió:

—Aproximadamente un año.

¡Aproximadamente un año!

El Jefe Hu se sorprendió de nuevo:

—Es un tiempo de almacenamiento bastante largo.

Gu Jin’an sonrió y dijo:

—El tofu fermentado es como las verduras encurtidas; puede guardarse por mucho tiempo.

—¿Cuánto cuesta?

El precio ya había sido establecido por Gu Jinli, y Gu Jin’an dijo:

—Veinte céntimos por libra.

El Jefe Hu estaba muy satisfecho con este precio:

—Me lo llevo, cien libras para empezar, y otras cien libras de Especias Ba Fu.

Los hombres de varias familias se alegraron al ver que el Jefe Hu pedía tanto de una vez. Solo el negocio con el Edificio Futai era suficiente para traerles una ganancia sustancial.

Los hombres pensaban que habían conseguido un buen trato, pero de hecho, al abastecerse directamente de ellos, el Jefe Hu también obtenía una considerable ganancia. Solo tomando las Especias Ba Fu como ejemplo; el Taller de los Gu las vendía por ochocientos céntimos la libra, mientras que el precio más barato en el Edificio Futai en el mercado del condado era un tael de plata por libra.

Esas delicias marinadas, el Restaurante Gu las vendía por libra, pero en el Edificio Futai, las vendían por plato, y el precio de un plato era mayor de lo que cobrarían por una libra.

Después de acordar el trato, ambas partes comenzaron a firmar el contrato. Jiang Qi, al conocer al Jefe Hu, actuó como garante.

El contrato estipulaba que a partir de entonces, el Edificio Futai recogería mercancías del Restaurante Gu todos los días durante la mañana, sin permitir crédito; se requería pago en moneda de plata con cada recolección de mercancías. Si alguna de las partes no podía suministrar los productos o necesitaba aumentar el volumen del pedido, debían notificar a la otra parte con un día de anticipación. Si querían terminar el contrato, debían dar un aviso de medio mes.

Después de que el Jefe Hu y los propietarios del Restaurante Gu, incluido Qi Panzi, hubieron firmado y sellado el contrato, se consideró finalizado.

Una vez que terminaron de firmar el contrato, Gu Qingtian, que había estado esperando junto a la puerta, corrió a la cocina y le dijo a la Tercera Abuela:

—Tercera Abuela, ya han terminado allí.

—¿Terminaron? Entonces démonos prisa y saquemos la comida —dijo la Tercera Abuela.

La Tercera Abuela, con la Señorita Chu y la Señora Cui, llevaron los diversos platos preparados a la gran mesa redonda en la habitación lateral.

El Tercer Abuelo rápidamente invitó al Maestro Tian y a los demás:

—Maestro Tian, Jefe Hu, han tenido un largo viaje. Estos son algunos de los platos que se venden en nuestro restaurante. Pruébenlos y llenen sus estómagos.

El Maestro Tian vino hoy principalmente para entregar la placa y también para ver a Gu Jin’an. Inicialmente no quería perder tiempo comiendo, pero al ver la comida en la mesa, se sintió tentado y simplemente se sentó, diciendo:

—Entonces les daremos la molestia de una comida.

Había muchos platos en la mesa, todas especialidades de la tienda, incluyendo Tofu Frito con Cinco Especias, torta de residuos de frijoles, leche de soja, pato asado, varias carnes marinadas, y dos jarras de vino.

El vino era Vino Songhua, enviado por el Jefe de la Aldea Shang.

El Tercer Abuelo entretuvo a los invitados en la habitación lateral, uniéndose al Maestro Tian y a los demás para una comida.

El Jefe de la Aldea Shang disfrutó inmensamente su comida; los platos eran sus sabores estofados favoritos, y la bebida era su amado Vino Songhua. Dada su avanzada edad y la presencia de parientes como el Erudito Shang y la Familia Jiang, incluso si comía casualmente, el Maestro Tian no se atrevería a decir nada.

En la habitación lateral comían, mientras la Señora Chen y Gu Daya estaban fuera atendiendo a otros invitados.

Hoy, con la apertura de la tienda, había leche de soja y tofu fermentado gratis, por lo que el número de clientes seguía creciendo, llegando en oleadas y se vendieron muchos productos.

La noticia de que el Señor Magistrado del Condado había enviado un letrero al Restaurante Gu se extendió como el viento, y en menos de 30 minutos todo el pueblo lo sabía.

Los habitantes del pueblo estaban asombrados:

—¿Qué tipo de suerte tiene el puesto de tofu de la Familia Gu? ¿Cómo se han ganado nuevamente el favor del Magistrado del Condado?

—Quién sabe, sobrevivieron al camino de los refugiados, deben estar bendecidos con buena fortuna.

Los habitantes del pueblo sentían tanta envidia que muchas familias prepararon regalos de felicitación e hicieron un viaje especial para celebrar la apertura del Restaurante Gu.

…

En la calle trasera, al oír esto, Wan Lifang de la Escuela Privada Wan se inquietó y fue a decirle a su padre, el Erudito Wan:

—Padre, el puesto de tofu de la Familia Gu inaugura su nueva tienda hoy, vivimos en el mismo pueblo, es justo que llevemos un regalo de felicitación para celebrar.

El Erudito Wan se enorgullecía de ser un erudito y le disgustaba asociarse con comerciantes. Sentía que todos aquellos que abrían tiendas y realizaban negocios eran comerciantes, y le resultaba difícil ir.

Wan Lifang, conociendo el temperamento de su padre, inmediatamente le contó sobre el Magistrado del Condado enviando un letrero al puesto de tofu de la Familia Gu.

Al escuchar esto, el Erudito Wan exclamó:

—¿En serio?

—Es cierto —dijo Wan Lifang—, el ruido de los tambores y gongs de antes era todo por la entrega del letrero.

—Padre, la Familia Gu no es una familia de comerciantes cualquiera, tienen eruditos en su hogar, y ahora han captado la atención del Señor Magistrado del Condado. Por consideración al Señor Magistrado del Condado, también deberíamos ir a la Tienda de la Familia Gu a presentar nuestros respetos. De lo contrario, si el Maestro Tian regresa y dice que usted se cree demasiado importante, eso no sería bueno.

El Erudito Wan siempre había soñado con hacer amistad con aquellos en posiciones oficiales, pero era pedante y orgulloso, poco apreciado por los oficiales del condado. Siempre que había una reunión académica o banquete en el condado, generalmente no era invitado, lo que significaba que nunca tenía la oportunidad de adular a los oficiales del condado incluso si quería mantener su dignidad.

Wan Lifang, sabiendo que su padre se preocupaba por su imagen y no podía rebajarse a adular, rápidamente se le ocurrió una idea y dijo:

—Padre, vamos a felicitarlos porque somos del mismo pueblo que la Tienda de la Familia Gu, no porque queramos adular al Maestro Tian o a la Familia Jiang.

Después de escuchar esto, el Erudito Wan no estuvo inmediatamente de acuerdo, sino que comenzó a reflexionar.

Wan Lifang se puso ansioso:

—Padre, por favor no piense más, si sigue reflexionando, el Maestro Tian y los demás se habrán ido.

El Erudito Wan respondió descontento:

—Hermano Fang, uno debe ser honesto y recto, no arrastrarse vergonzosamente. Vamos a felicitar a la Tienda de la Familia Gu por su apertura, si el Maestro Tian quiere irse, que se vaya.

Wan Lifang era inteligente e inmediatamente entendió la intención de su padre, y apresuradamente dijo:

—Sí, padre tiene razón.

Luego giró la cabeza y gritó hacia la puerta:

—Shuzi, ve rápidamente al patio trasero y busca a tu madre, pídele que prepare un regalo de felicitación, iré a la Tienda de la Familia Gu con mi padre.

Shuzi era el estudiante asistente de Wan Lifang. Su familia de cinco era el único grupo de sirvientes en la Familia Wan. Al escuchar las palabras de Wan Lifang, respondió rápidamente:

—Como desee, joven maestro, iré ahora mismo.

Shuzi salió corriendo como una bala, y después de un corto tiempo, finalmente salió llevando una canasta.

Wan Lifang miró el contenido de la canasta y frunció el ceño:

—¿Por qué solo hay medio trozo de tela de calabaza, un paquete de caramelo, y unos pocos huevos?

Un regalo tan escaso, ¿cómo podría presentarlo frente al Maestro Tian?

Shuzi respondió con una expresión preocupada:

—La Señora dijo que casi hemos agotado el presupuesto familiar de este mes y aún quedan quince días hasta el final, necesitamos ahorrar y ser frugales, de lo contrario, para la segunda mitad del mes, tanto usted como el maestro tendrán que reducir el consumo de carne.

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