Renacida con un Espacio: Construyendo una Fortuna en Medio de la Hambruna - Capítulo 71

71: 71 Cosecha de Otoño 71: 71 Cosecha de Otoño Tomó un día entero hervir agua, limpiar las batatas dañadas, cortarlas en rodajas y colocarlas sobre las esteras de paja de sorgo que Yang Minggang le había dado.

La estera medía un metro y medio de ancho y tres metros de largo, suficiente para secar todo.

Ya había llegado finales de noviembre, y el invierno estaba a punto de comenzar.

Su Yuanyuan empezó a llevar a casa las coles.

En casa, simplemente arreglaba las coles, cortaba las raíces y quitaba las hojas podridas.

Afuera, solo quedaban una docena de cabezas; el resto estaban almacenadas en el espacio.

Por supuesto, las que no habían crecido completamente estaban preparadas para ser encurtidas.

Las más pequeñas se dejaban fuera para secarse, ya que la col seca también es muy sabrosa.

Especialmente los bollos hechos con col seca, puerros y fideos de cristal.

Su Yuanyuan ya lo había planeado.

Cuando llegue el mes lunar, venderá estos bollos de col en la estación de tren —seguramente será más rentable que vender granos.

Había más de cuatrocientas cabezas de col.

Si el precio era bueno este año, las vendería; si no, esperaría y decidiría más tarde.

Sus rábanos tampoco estaban mal.

Envió las hojas de rábano a Hu Chunhua y Xu Chunjiao.

Aquí, hay un tipo de encurtido que se hace cocinando al vapor las hojas de rábano, mezclándolas con rábano crudo rallado, prensándolas con una piedra grande y fermentando durante más de veinte días para convertirse en encurtidos.

A Su Yuanyuan no le gustaban los encurtidos, así que dio todas las hojas de rábano a ambas familias.

Las dos familias, debido a que tenían muchos miembros, hicieron dos grandes tinajas de estos encurtidos.

Su Yuanyuan procesó los rábanos igual que las coles, con los más pequeños y menos atractivos rallados y dejados afuera.

Su Yuanyuan siempre había amado los bollos con tiras de rábano seco.

Había muchos más rábanos que coles, así que ralló suficiente para llenar diez esteras, y también encurtió algunos ella misma.

Ahora, todo el trabajo de campo estaba terminado.

Este año había sido un año de cosecha para Su Yuanyuan; fue realmente un año abundante.

Había estado tan ocupada que ni siquiera había revisado el espacio.

Un día, Su Yuanyuan inspeccionó su dominio, viendo cestas de verduras verdes y sacos de grano.

Una sonrisa satisfecha apareció en su rostro.

Los antiguos ciertamente no estaban equivocados: mientras trabajes duro, habrá una recompensa.

Tu esfuerzo definitivamente se correlaciona con la cosecha que obtienes.

La oveja dio a luz a tres corderos, dos hembras y un macho.

Su Yuanyuan pensó en el gran carnero en casa; no podía soportar venderlo, pero absolutamente no podía obligarse a sacrificarlo para carne.

Mantenerlo indefinidamente tampoco era práctico.

Se sentía muy conflictuada, incapaz de encontrar una solución satisfactoria.

La temperatura ya había bajado significativamente.

Había estado aquí durante casi un año, y el cambio de mentalidad de este año fue el mayor.

Estando tan ocupada todos los días, no había tiempo para sentirse melancólica por las estaciones.

Tan pronto como abría los ojos, había trabajo esperando.

Se sentía cómoda viviendo de esta manera; en esta vida, estaba decidida a encontrar una vida que realmente disfrutara.

De vuelta afuera, se acostó en una cama cálida.

Era hora de subir a la montaña de nuevo.

Debería haber suficiente leña para este año, pero es mejor recoger más.

Tal vez incluso podría aumentar sus ingresos.

El año pasado, no recogió piñas, pero con el tiempo, este año recogería más.

Se durmió con una sonrisa.

Al día siguiente, todavía fue a recuperar las trampas en el suelo.

Esta vez, planeó no ponerlas todos los días—hacía demasiado frío y era malo para su salud.

Habiendo visto mucho, sabía que nada era más importante que la salud.

Ahora, no quedaban muchos peces y camarones.

Todavía se veían bien, pero los camarones azules eran especialmente escasos.

Planeaba visitar el condado pronto, enviar algunas batatas y arroz de sorgo al Viejo Yang, y darle algunos pescaditos para comer.

Cosechó un total de doscientos melones de invierno, más de trescientos melones de invierno, y más de cien calabazas.

Le regaló a Zhao Yanli dos calabazas.

—Pruébalas, son especialmente deliciosas —dijo.

—Gracias, Yuanyuan.

Mañana hay mercado, ¿vas a ir?

—No voy, necesito cortar y secar los melones de invierno.

Para cuando llegue la helada, deberían estar secos.

Encargaré cuatro cerdos de tu familia el próximo año.

—Yuanyuan, realmente eres capaz.

¿Necesitas mi ayuda?

Su Yuanyuan negó con la cabeza.

—No es necesario, lo haré lentamente yo misma.

En unos días, terminaré de cortar.

También envió cinco calabazas y cinco melones de invierno, así como cinco melones de invierno a Hu Chunhua y Xu Chunjiao.

—Niña, estos pequeños melones de invierno son realmente bonitos —dijo Xu Chunjiao, sosteniendo una calabaza.

—Tía, déjame decirte, estos pequeños melones de invierno son muy sabrosos.

Cuando cocines el almuerzo, prueba a cocinarlos al vapor.

A Hu Chunhua le gustaban especialmente las calabazas también.

Ambas familias las probaron y descubrieron que estas calabazas eran mucho más sabrosas que los melones de invierno.

Guardaron las semillas, planeando plantar más el próximo año ya que eran más sabrosas que las batatas.

Su Yuanyuan estaba ahora sentada en el patio, cortando trozos de melón de invierno.

Hace unos días, Yang Minggang le había hecho más esteras de paja de sorgo.

Tardó tres días ella sola en terminar de secarlos en el patio—gran alimento para los cerdos.

En su vida anterior, ella y su abuela hacían esto todos los años.

Los tres cerdos ya estaban bastante gordos, cada uno pesando alrededor de doscientos sesenta a setenta jin.

Esta vez, cuando fuera al condado, le diría al Viejo Yang que le vendería un cerdo, sacrificaría otro para quedárselo, y vendería el tercero.

Sin embargo, el cerdo sacrificado para uso personal no se vendería.

Se almacenaría en el espacio para consumo futuro.

Solo Yang Minggang podía encargarse de sacrificar el cerdo porque de otra manera no parecería correcto.

No podía simplemente decir que estaba guardando un cerdo para comer, ¿verdad?

De esta manera, todo era fácil de explicar.

Si ella sacrificaba el cerdo, los aldeanos no vendrían a comprarlo; simplemente diría que lo vendió en el condado.

Su Yuanyuan de repente sintió ganas de comer costillas estofadas, pero en esta época, no quedaba mucha carne en las costillas, no lo suficiente para satisfacer su antojo.

Cuando ella misma sacrificara cerdos, seguramente dejaría más carne.

Una mañana, después de alimentar al ganado, salió con una cesta a la espalda.

En el condado, sacó media cesta de batatas del espacio, media bolsa de arroz de sorgo, dos calabazas, un melón de invierno, y llevaba los pescados pequeños en una palangana.

El Viejo Yang estaba realmente conmovido al ver a esta niña trayéndole cosas otra vez.

—Niña, parece que has tenido una cosecha abundante.

—¿Verdad?

¡Una cosecha abundante!

Vine a agradecer al Tío Yang.

—No hay de qué.

Este pequeño melón de invierno es bastante especial.

—Es genial al vapor.

Tío Yang, mis cerdos gordos pesan entre doscientos sesenta y setenta jin cada uno.

¿Quieres uno?

—Sí, ¿no estás criando tres?

¿Solo me vendes uno?

—Te venderé dos.

—Eso está mejor.

—Cerdos de doscientos sesenta a setenta jin sin duda estarían cargados de grasa, esta niña realmente tenía un don.

—¿Cómo criaste cerdos tan gordos?

—Compré más de mil jin de maíz, y estos pescaditos eran todos para los cerdos.

—¿De verdad?

Eres realmente talentosa, niña.

¿Te quedas a almorzar hoy?

Su Yuanyuan negó con la cabeza.

—No, todavía tengo mucho que conseguir, sin haber salido en más de dos meses desde la cosecha de otoño.

—Entonces pasa antes de irte.

Iré a reservar la carne de cerdo.

Una vez que esté lista, encuentra a alguien para sacrificar los cerdos, y yo solo me llevaré la carne de vuelta.

—Hmm, de acuerdo, pasaré antes de regresar.

El Viejo Yang dio un paseo, y la carne de los dos cerdos se dividió entre cuatro familias.

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