Renacimiento de una Chica del Pueblo - Capítulo 108

108: 075: Terminación del Compromiso_3 108: 075: Terminación del Compromiso_3 —Ni Yang extendió la mano hacia el cubo —dijo Mo Qishen—.

Gracias, Hermano Mo.

—No hay necesidad de formalidades —no pasó el cubo directamente a Ni Yang, sino que dijo—.

Este cubo de peces es bastante pesado, déjame llevártelo a casa.

Los restos fragmentados de pescado, junto con conchas y otras cosas, pesaban al menos quince a veinte kilogramos.

Con él cerca, ¿cómo podrían pedirle a ella, una joven, que hiciera un trabajo tan pesado?

—No es necesario, puedo manejarlo —sonrió Ni Yang.

—Está bien —Mo Qishen se adelantó, diciendo—.

Lo considero ejercicio físico.

Mo Qishen, alto y avanzando a grandes pasos, pronto dejó atrás a Ni Yang.

No teniendo otra opción, Ni Yang aceleró el paso para alcanzarlo.

Mientras caminaba con Mo Qishen, charlaban sin importancia:
—Hermano Mo, ¿tu herida está sanando?

Probablemente se refería a la marca de mordida que le había dejado en la clavícula la última vez.

—Ya está bien —la cara de Mo Qishen se puso inexplicablemente roja.

—¿Has ido al hospital?

—preguntó Ni Yang.

—Sí, he ido.

El doctor dijo que no es nada serio —respondió Mo Qishen.

—Eso es bueno —al oír esto, Ni Yang se sintió aliviada.

Ni Yang inicialmente pensó que Mo Qishen la acompañaría hasta su casa.

Inesperadamente, justo antes de girar la esquina hacia su casa, Mo Qishen se detuvo, colocó el cubo en el suelo y dijo:
—Yangyang, no entraré.

Me voy primero.

Después de todo, en ese tiempo, la conducta social entre hombres y mujeres era estrictamente monitoreada.

Él y Ni Yang no eran primos de verdad, y él no quería causarle problemas innecesarios.

Ahora era de día, a diferencia de aquella noche pasada.

—Espera aquí un momento —Ni Yang se sorprendió de su sensibilidad, sonriendo.

No solo era Ni Yang bonita, sino que sus dientes también eran especialmente blancos cuando sonreía.

Como filas de pequeñas perlas ordenadas, eran brillantes y llamativas.

Mo Qishen quedó hipnotizado mirándola.

Al poco tiempo, Ni Yang regresó corriendo.

Pero esta vez, Ni Yang sostenía una bolsa hecha de papel aceitado.

—Esto tiene algunos frutos secos que hice.

Pruébalos, Hermano Mo —ella metió la bolsa de papel aceitado en las manos de Mo Qishen.

La última vez fue pan, ahora era fruta seca, ¿esta joven lo consideraba inconscientemente un sirviente para servirle bocadillos?

—Gracias —continuó Mo Qishen—.

Deberías ir a casa, Yangyang.

No querrás que alguien nos vea y se haga una idea equivocada.

Ni Yang asintió y se dirigió hacia su casa.

Mo Qishen también empezó a caminar hacia el río, silbando en el camino.

Al regresar a casa, Ni Yang comenzó los preparativos para la cena.

—¿Qué cocinar para la cena de esta noche?

Ni Yang reflexionó, barbilla en mano, y sus ojos aterrizaron en los dos pepinos y un manojo de cilantro en su canasta.

De repente, tuvo una idea.

Podría hacer fideos de piel fría para la cena.

Sin perder tiempo, Ni Yang comenzó a amasar y lavar la harina.

Hacer fideos de piel fría no era ni demasiado simple ni demasiado complejo.

La principal dificultad yacía en lavar la harina, donde tenía que lavar un bollo entero de masa en agua hasta que se convirtiera en una pequeña bola de gluten.

El agua de la masa lavada, después de asentarse, se podía usar para cocinar al vapor.

Los fideos de piel fría eran originarios del Noroeste y eran bastante raros en Pekín en ese momento.

Viendo a Ni Yang lavar la masa, Ni Cuihua preguntó con curiosidad:
—Yangyang, ¿qué estás haciendo?

—Estoy lavando masa para hacer fideos de piel fría —explicó Ni Yang.

—¿Fideos de piel fría?

—continuó Ni Cuihua—.

¿Podemos comerlos?

—Sí —asintió Ni Yang.

—Yangyang, ¿puedo ayudar en algo?

—luego preguntó Ni Cuihua.

—Qué tal si cortas los pepinos y cortas el cilantro y las cebollas verdes en trozos, luego machacas algo de ajo —respondió Ni Yang.

—Está bien —empezó de inmediato Ni Cuihua a lavar los vegetales de manera eficiente.

El dúo madre e hija cooperaron maravillosamente, y tan pronto como Ni Yang terminó de lavar la masa, Ni Cuihua ya había picado todos los ingredientes.

Entonces, Ni Cuihua encendió el fuego bajo la estufa, mientras Ni Yang ocupaba su lugar junto a la olla para cocinar al vapor los fideos.

Los fideos de piel fría eran muy nutritivos y eran excelentes para el bazo y el apetito cuando se comían en verano, por lo que Ni Yang preparó algunos platos adicionales para el desayuno de la Abuelita Mo al día siguiente.

En poco tiempo, los fideos de piel fría estuvieron listos.

Ni Yang cortó los fideos de piel fría y los puso en un gran tazón, añadió cebollas verdes, cilantro, ajo picado, tiras de pepino, y finalmente vertió aceite de sésamo, vinagre y chili encima.

El aroma tentador se esparció incluso antes de que comenzara a mezclar todo.

Preocupada de que los fideos de piel fría solos no les llenaran el estómago, Ni Yang también hirvió seis huevos de té con los huevos que Yang Guobao había traído.

A excepción de las hojas de té, Ni Yang mezcló todas las marinadas ella misma.

En poco tiempo, el delicioso aroma llenó todo el patio.

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