Renacimiento: ¡Ella está lista para contraatacar! - Capítulo 100

100: Capítulo 100: Comidas 100: Capítulo 100: Comidas Cuando Gu Xiaoqing regresó a casa después de la escuela por la tarde, no quedaba mucho de su patio.

Los escombros habían sido completamente limpiados, y como era un proyecto importante, muchos hombres del pueblo estaban trabajando para ganar algo de dinero extra, ya que las labores agrícolas no son intensas a principios de primavera.

En este momento, el equipo estaba bien organizado, y el progreso del trabajo era rápido.

En un día de esfuerzos, el patio de la casa de Gu Ruhai había sido excavado, con las viejas paredes de tierra derribadas y transportadas a la ladera al final del pueblo, donde se han acumulado escombros de muchas casas, formando un improvisado vertedero, pero sin residuos domésticos.

El patio original ahora tiene cimientos excavados a medio metro de profundidad.

Pero la profundidad aún no era suficiente, así que los trabajadores seguían allí cavando.

En aquel entonces, los cimientos se cavaban manualmente, sin maquinaria como excavadoras, dependiendo completamente de recursos humanos.

Sin embargo, se garantizaba que la calidad fuera sólida.

Todo se hacía a mano, cargando y transportando materiales.

Gu Xiaoqing se sentía nostálgico, dándose cuenta de que la fortuna de su familia había cambiado repentinamente.

Las dificultades que habían soportado anteriormente parecían desaparecer, reemplazadas por perspectivas de felicidad.

Buenos días, sin duda.

El aroma terroso, ligeramente amargo del suelo era dulce para el corazón.

Gu Xiaoqing regresó a la deteriorada vivienda-cueva del equipo.

La Abuela estaba en la entrada de la cueva, colocando bollos al vapor en una gran vasija de porcelana, recién salidos del vaporizador.

A medida que los días se alargaban, los horarios de comida de los trabajadores se retrasaban un poco para permitir que se hiciera más trabajo, ya que el pago no se calculaba por día.

La cantidad era fija: terminar el trabajo y luego recibir el pago, una tradición entre los aldeanos, asegurando que nadie eludiera sus responsabilidades.

Todos eran honestos, queriendo terminar pronto para recibir sus salarios y pasar a la siguiente tarea.

Gu Xiaoqing corrió hacia ella, dando a la Abuela Li Zhaodi un dulce abrazo, diciendo:
—¡Abuela, estoy aquí!

Te extrañé a ti y al Abuelo.

Estas palabras inmediatamente agradaron a Li Zhaodi, quien sentía cariño por Gu Xiaoqing.

Con una amable sonrisa, apartó las manos de Gu Xiaoqing:
—Ve a lavarte las manos, pequeño pícaro, siempre vienes a endulzar a tu abuela con palabras bonitas.

Gu Xiaoqing se rió, corrió dentro de la cueva para dejar su mochila, se lavó las manos y salió para ayudar a Li Zhaodi a recoger los bollos.

Li Xuemei ya había cortado la col.

Preparando ingredientes para una gran olla de estofado de col, cerdo y fideos —un plato con carne y verduras, considerado una buena comida, junto con los bollos de harina, un buen manjar para el equipo de contratistas del pueblo.

También había una gran olla de gachas de harina de maíz.

Solo quedaba cocinar.

Gu Xiaoqing ayudó a Li Zhaodi a recoger los bollos, cubrió la gran vasija con un paño, la colocó a un lado y fue a ayudar a Li Xuemei con la cocina.

Los platos cocinados por las manos de Gu Xiaoqing eran reconocidos como los más sabrosos.

Aunque Li Xuemei siguiera los mismos pasos que Gu Xiaoqing, el sabor resultaba diferente.

En el gran wok, se coció a fuego lento medio cucharón de grasa de cerdo con cebolletas y jengibre picados, seguido de rodajas de panceta, rápidamente salteadas con una espátula, derritiendo la grasa de cerdo, luego añadiendo salsa de soja para dar color junto con otros condimentos, salteando continuamente.

Una vez que el aroma de la panceta emergió completamente, casi medio cocida, se echó la col, removiendo uniformemente, luego se añadieron trozos de fideos, vertiendo el caldo restante de la sopa de huesos de ayer, se tapó la olla, esperando a que estuviera lista.

Li Xuemei se había convertido en ayudante para el fuego.

Muy pronto, la olla estuvo terminada, servida en grandes vasijas prestadas por aldeanos para eventos comunales.

A cambio, se daba una muestra de gratitud o un pequeño pago, considerado como tarifa de alquiler.

Li Xuemei y Li Zhaodi llevaron las vasijas junto con Gu Xiaoqing y Gu Xiaojie, entregándolas para la comida de los trabajadores.

Guardaron algunas porciones suficientes para la comida de su propia familia.

El contratista Feng Zhihai, al ver a Li Xuemei y Li Zhaodi, llamó cortésmente a los trabajadores:
—¡Hora de comer!

Rápido, ayuden, no dejen que los ancianos se cansen.

La multitud respondió riendo, deteniendo su trabajo, y se acercó para tomar la vasija de las manos de Li Zhaodi.

Los trabajadores comían sin complicaciones, cada uno tomando un cuenco, sacando un cucharón de estofado, agarrando un par de bollos, acuclillándose al lado de los cimientos para empezar a comer.

Aquellos con gran apetito podían terminar un cuenco e ir por otros dos bollos y medio cuenco del estofado.

El trabajo era intenso; los hombres naturalmente comían más.

Además, en los años 80, muchas familias no eran adineradas y las comidas carecían de riqueza, lo que les hacía consumir más alimentos secos.

Cerca, el contratista Feng Zhihai elogiaba a la anciana mientras comía:
—Tía, ¡tus habilidades culinarias no tienen rival!

Entre estos diez kilómetros, hemos comido en muchos lugares, pero ninguno tan abundante y generoso como el tuyo.

Elogiando con el pulgar hacia arriba, este era el mayor cumplido para las comidas de la casa de Gu Ruhai.

Hoy en día, cuando se construyen casas para otros, se proporcionan comidas, pero la mayoría no era tan generosa con carne y verduras, típicamente ofreciendo col y fideos como buena comida, mientras que algunos tacaños solo ofrecían encurtidos.

Los bollos de harina eran algo que las familias acomodadas podían permitirse; otros consideraban los bollos de harina de maíz lo suficientemente buenos, mientras que incluso bollos de harina negra eran servidos por algunos.

Por lo tanto, las comidas de la casa de Gu Ruhai merecían genuinamente los elogios de Feng Zhihai; eran sinceros.

Esta familia tenía buen corazón.

Después del abundante almuerzo, los trabajadores explotaron energía extra con renovado vigor, siendo agricultores y sintiendo la necesidad de devolver esta amabilidad con trabajo duro, desempeñándose excepcionalmente bien por la tarde.

Feng Zhihai entendía claramente, esperando que la cena fuera menos impresionante que el almuerzo, ya que muchas familias solo ofrecían comidas sencillas por la noche, ocasionalmente con algo de pan: sin embargo, encontraron la misma comida que en el almuerzo esperándolos.

Los corazones de los trabajadores no pudieron evitar sentirse cálidos; se dieron cuenta de que esta familia era genuinamente amable.

Feng Zhihai consideró celebrar una reunión con los trabajadores esa noche para discutir esto, recordándoles que no se aprovecharan de una familia tan generosa, arruinando así su propia reputación.

También estaba decidido a trabajar duro.

Li Qinghai no se unió a la comida; emergió del pozo de los cimientos, viendo a Feng Zhihai y a los trabajadores comiendo.

Feng Zhihai invitó al anciano a comer.

Li Qinghai agitó la mano, rechazando cortésmente la oferta.

Hoy, Feng Zhihai estaba increíblemente impresionado por Li Qinghai; a pesar de su edad, el anciano entendía todo bien.

Por dentro y por fuera, era conocedor, claramente una mano hábil del pasado, conociendo todos los aspectos del trabajo.

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Gracias al amigo del libro 151202064953813 por la recompensa, muy apreciada.

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