Renacimiento: ¡Ella está lista para contraatacar! - Capítulo 25

25: Capítulo 25: Tomando el Control del Hogar 25: Capítulo 25: Tomando el Control del Hogar “””
De vuelta en casa, las dos hermanas empezaron a ocuparse.

Gu Xiaoqing enseñaba a Gu Xiaoying de forma práctica.

Gu Xiaoqing pretendía entrenar a su hermana para que se convirtiera en la fuerza principal de la familia.

Depender de Li Xuemei y Gu Ruhai no sería suficiente, ya que sus capacidades de comprensión y aprendizaje no pueden realmente compararse.

Las hermanas trabajaban juntas, una recogiendo cebollines y la otra picando el relleno de carne.

El relleno de carne que Gu Xiaoqing preparaba contenía ingredientes secretos especiales, que eran una receta familiar secreta heredada del dueño de una tienda de empanadillas al vapor de antaño.

Estos ingredientes son en realidad solo algunos elementos domésticos comunes y condimentos, nada demasiado nuevo o inusual, pero el efecto de estos condimentos es algo que la mayoría de la gente no puede lograr.

El sabor es increíblemente delicioso.

La mayoría de los hogares rurales apenas han superado el punto de tener suficiente para comer, por lo que apenas se preocupan por la satisfacción con el sabor.

Además, muchas personas no ven las hierbas silvestres que crecen en las colinas y los bordes del pueblo como condimentos potenciales.

¿Quién piensa en agarrar un puñado de hierbas silvestres mientras cocina carne?

Así que el condimento de Gu Xiaoqing es considerado una receta secreta.

Gu Xiaoying había terminado hace tiempo de preparar la masa, dejándola reposar a un lado.

Gu Xiaoqing pellizcó un trozo de masa, lo colocó en la tabla y comenzó a amasarlo uniformemente en una tira gruesa y pareja, luego pellizcó pequeñas porciones de tamaño uniforme.

Amasó cada una hasta convertirla en una bola redonda y suave, luego la aplanó en un disco circular.

Con una mano sosteniendo el rodillo y la otra sosteniendo el disco de masa, comenzó a amasar cada uno uniformemente hasta formar una envoltura redonda para empanadillas.

—Vaya, ambas ya están envolviéndolas.

Li Xuemei, habiendo escuchado el bullicio en la cocina, pensó que dejaría que las dos hermanas se divirtieran antes de salir, con la intención de mostrarles a estas dos chicas ingenuas que hacer comida no es tan fácil como pensaban.

Pero cuando levantó la cortina, vio a Gu Xiaoying hábilmente amasando envolturas de empanadillas mientras Gu Xiaoqing sostenía una envoltura en una mano, colocaba el relleno con la otra y luego la pellizcaba con ambas manos, formando una hermosa empanadilla.

Ordenadas y pulcras como mujeres experimentadas, y a decir verdad, cada empanadilla que Gu Xiaoqing hacía tenía un vientre regordete, y los bordes tenían pliegues atractivos, realmente se veían exquisitas.

Li Xuemei no pudo evitar impresionarse.

Esta hija nuestra es tan inteligente.

¿Cómo puede hacer de todo?

Pero internamente, suspiró, estas tareas realmente no son nada para Gu Xiaoqing, considerando que cada año hacen empanadillas en la casa del Sr.

y la Sra.

Gu durante el Año Nuevo.

Incluso los niños aprenderían las habilidades.

Sin embargo, en aquel entonces, Gu Xiaoqing no tenía habilidades tan excepcionales.

Parece que la niña se sentía excluida, así que no se molestó en trabajar de todo corazón.

—Mamá, mira qué bonitas están nuestras empanadillas —Gu Xiaoqing mostró las empanadillas en su mano a Li Xuemei como un tesoro.

Li Xuemei se rió y pellizcó la nariz de Gu Xiaoqing:
—Son bonitas, pequeña lista, solo piensas en comer.

Gu Xiaoqing sonrió incómodamente.

No podía simplemente admitir que no era solo para comer.

No podía decir eso; primero tenía que conseguir la aprobación de su mamá por sus habilidades para que Li Xuemei aceptara su propuesta.

Gu Xiaoqing también estaba planeando para los próximos meses, esperando que la familia pudiera ganar algo de dinero.

Antes de que haga mucho frío, necesitan arreglar el kang calentado.

Ha estado roto durante mucho tiempo, pero no podían permitirse arreglarlo.

Cada invierno, sufren enormemente.

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Este año, dado que había renacido, tenía la intención de mejorar todo en casa.

Arreglar la casa no es factible ya que requiere más de cien o doscientos yuanes, que no pueden reunir de una sola vez.

Al menos deberían reparar el kang, reemplazar el colchón y la ropa de cama, y hacer a todos ropa nueva acolchada de algodón.

Su propia ropa acolchada ha sido usada durante cinco años, y el algodón en el interior se ha vuelto duro como una roca.

Eso es porque sus padres seleccionaron excelente algodón para rellenar la ropa de sus tres hijos, temiendo que se resfriaran; de lo contrario, habría sido peor.

Pero la ropa de algodón de Li Xuemei y Gu Ruhai estaba en mal estado, prácticamente cayéndose a pedazos y sin ofrecer calor durante el invierno.

Cada invierno era la época más difícil para la familia.

Esta vez, Gu Xiaoqing no quería seguir viviendo así.

La familia debería vivir bien, con suficiente comida y ropa abrigada, teniendo algo de dinero, sin aspirar a la riqueza pero viviendo una buena vida, digna de esta vida.

Li Xuemei se lavó las manos, se arremangó las mangas y tomó el rodillo de Gu Xiaoying, comenzando a amasar envolturas rápidamente.

Gu Xiaoying fue instruida por Gu Xiaoqing para hervir agua.

Gu Xiaoqing planeaba preparar algunas empanadillas para cocinar al vapor, algunas para freír en sartén y algunas para hervir.

Considerando que tendrán un negocio, las empanadillas hervidas no son fáciles de almacenar y no se pueden preparar en grandes cantidades.

Si no se venden, será un desperdicio y no saben bien, y no es fácil mantenerlas calientes.

Pero las empanadillas al vapor y fritas son mucho más fáciles de manejar.

Gu Xiaoqing envolvió suficientes empanadillas para llenar dos bandejas de bambú antes de detenerse.

—Mamá, voy a cocinar las empanadillas ahora.

Li Xuemei estaba a punto de ofrecerse a ir ella misma.

Pero Gu Xiaoqing la detuvo.

—Mamá, acordamos hoy que probaría mis habilidades culinarias.

Si salen bien, usaremos esto para nuestro negocio.

Si no me dejas hacerlo, y no saben bien, ¿quién tiene la culpa de eso?

Li Xuemei juguetonamente golpeó la espalda de Gu Xiaoqing y se rió:
—Está bien, me rindo.

Te estás volviendo más aguda con tus palabras.

No es de extrañar que tu segundo tío no pudiera ganarte hoy.

No puedo superarte hablando.

Supongo que tendrás que hacerte cargo de la familia algún día.

Era una broma, aunque quién sabía que Gu Xiaoqing respondería:
—Entonces déjame hacerme cargo.

Si tú y papá son demasiado blandos de corazón, no quiero que Xiao Jie crezca en esta casa, calculando solo para ir a la escuela.

Como mínimo, quiero que nuestra familia viva bien, sin ser intimidada, con suficiente comida y ropa abrigada.

Li Xuemei se quedó atónita.

Esto fue impactante de escuchar.

¿Qué familia deja que una hija tan joven se haga cargo?

Esto no es, esto no es…

Sin embargo, estas palabras eran muy genuinas.

Las intenciones de Gu Xiaoqing eran buenas, esperando que la familia viviera bien.

Qué deseo tan simple.

Li Xuemei apretó los dientes:
—Tu papá no estaría de acuerdo, ninguna familia deja que una niña se haga cargo.

Pero el significado detrás de las palabras era que Li Xuemei estaba de acuerdo.

Gu Xiaoqing estaba tan feliz que saltó alto, abrazó a Li Xuemei, e incluso con sus manos cubiertas de harina, manchó la cara de su mamá de blanco con polvo.

—Mamá, con tu apoyo, es todo lo que necesito.

Papá gestionando las cosas nos ha hecho vivir así, y no quiero que sigamos sufriendo.

Quien tenga la capacidad debería estar a cargo.

Esa es una verdad básica.

No podemos, solo porque es papá, vivir vidas más pobres cuando podríamos estar viviendo bien.

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