Renacimiento: ¡Ella está lista para contraatacar! - Capítulo 431

Capítulo 431: Capítulo 430: Tienda insignia

Además, son todos gente honesta que hace negocios según las reglas, sin pensar nunca en engañar o hacer trampas.

De esta manera, a medida que los costos aumentan con los precios, sus precios, impulsados por la competencia, siguen bajando, y las ganancias se vuelven cada vez más pequeñas.

—Mamá, he estado pensando en este asunto afuera, ya que la tienda ha reanudado su funcionamiento normal. Es hora de hacer un movimiento.

Gu Xiaoqing ciertamente entendía la situación actual.

—¿Hacer un movimiento?

Li Xuemei se alegró mucho al oírlo y preguntó: —Xiaoqing, ¿tienes algún buen plan?

—Hablemos primero del hot pot. Creo que para nuestro Restaurante de hot pot de la Familia Gu, deberías invertir algo de dinero para abrir tiendas insignia de nuestra marca específicamente en la Capital, Shenzhen y Mongolia Interior.

—¿Tiendas insignia?

Li Xuemei se quedó atónita, no podía seguir el ritmo de la nueva terminología de Gu Xiaoqing.

—Sí, tiendas que representen los más altos estándares de nuestro hot pot y barbacoa de la Familia Gu, poniendo todos nuestros esfuerzos en gestionar estas tres tiendas insignia.

Las franquicias son simplemente un medio de acumulación primitiva y, cuando ya casi está maduro, es el momento de establecer la marca.

Para que este tipo de restaurante de hot pot establezca una marca, naturalmente implica enfocar todos los recursos en una tienda insignia para presentar una imagen a todo el mundo.

—El nivel de vida en el país solo va a mejorar, y la gente poco a poco exigirá más en sabor y textura. El punto más importante es…

—¿Qué?

—¡La salud!

Gu Xiaoqing hizo una pausa; lo que iba a discutir a continuación era la gran tendencia para los restaurantes de hot pot en el futuro.

—Necesitamos separar la olla grande y las ollas pequeñas.

—¿Olla grande, ollas pequeñas?

—Así es, debe haber una olla grande para reuniones, como las comunes ollas de dos sabores. Además, debe haber ollas pequeñas individuales para cada persona.

La ventaja de las ollas pequeñas es que parecen higiénicas; en una olla grande, los palillos de todos entran, y para no sonar desagradable, es como si la saliva de todos se mezclara en una sola olla.

Pero las ollas pequeñas son diferentes; cada uno come de la suya, seguramente preferidas por aquellos con fobia a los gérmenes, y se volverán cada vez más populares en el futuro.

—También tenemos que innovar con la base de la sopa.

—¿Cómo es posible hacer eso con las bases de sopa?

Li Xuemei sentía que no estaba hecha para los negocios, y que estos asuntos seguirían dependiendo de Gu Xiaoqing.

Aunque Gu Xiaoqing afirmaba repetidamente que los logros de hoy eran un esfuerzo colectivo, sentía profundamente que había sido totalmente gracias al apoyo de Gu Xiaoqing que habían llegado a este punto.

—Olla de sopa de hongos, olla de tomate y olla de sopa de hueso… Se me ocurren estas por ahora, y ya las tengo más o menos resueltas. En realidad, originalmente estaba pensando en crear una base secreta de sopa de carne de res…

Gu Xiaoqing había estado experimentando con las bases de sopa durante este tiempo, después de haber comido hot pot varias veces con Ye Mingyue.

La olla de sopa de hongos se convirtió más tarde en la favorita de todos.

También está la olla de tomate, que algunas personas prefieren.

Una vez que se lancen estas dos bases de sopa y el sistema de ollas pequeñas, seguramente proporcionarán una experiencia refrescantemente nueva para los consumidores, distinguiéndolos de los restaurantes de hot pot comunes.

—Espera, déjame tomar notas.

Li Xuemei agarró apresuradamente papel y bolígrafo para apuntarlo todo. No esperaba que su hija, a pesar de estar agobiada en el extranjero, pensara tanto en los asuntos de casa.

—Dile a Papá y a los demás que todo esto fue idea tuya.

—¡¿Cómo puedo hacer eso?!

Li Xuemei protestó de inmediato; este era claramente el mérito de su hija y no quería atribuírselo.

Gu Xiaoqing suspiró al otro lado del teléfono: —Mamá, ¿alguna vez has pensado por qué las cosas han llegado a ser como son ahora?

—¿Qué?

—¿Por qué mi hermana me guarda rencor y por qué Xiaojie se ha vuelto adicto a los juegos?

—¿No es porque la vida es demasiado buena?

—Ese es solo un aspecto. Por otro lado, es porque siempre soy yo la que dirige el rumbo de la familia. Nunca me he parado a pensar en cómo ella, siendo la hermana mayor, se siente invisible, como si sus contribuciones no importaran en mi presencia.

Mamá, todo el mundo quiere que sus habilidades sean reconocidas por los demás. Siempre dices que yo hice esto y yo hice aquello, pero si seguimos así, inevitablemente volverán a surgir problemas similares.

Lo mismo pasa con Xiaojie; no participa en nada y siente que no tiene un lugar en la familia, que no se reconocen sus capacidades. Por eso está enamorado del éxito ilusorio de los juegos en línea, perdido en esa sensación de logro. ¿Has visto a alguna persona de éxito obsesionada con los juegos en línea?

A través de esta experiencia, Gu Xiaoqing comprendió muchas cosas.

Anteriormente, ayudó a su hermana a elegir un marido y, aunque sí ayudó, nunca consideró que se estaba entrometiendo en los sentimientos de otra persona.

Algunas cosas pueden ser beneficiosas, pero no necesariamente correctas.

La gente necesita ser herida; el dolor conduce al crecimiento.

Gu Xiaoqing maduró, aprendiendo a ocultar sus aristas, comprendiendo lo que debía y no debía hacer.

Comprendiendo que la familia no consiste en evitar todo daño, su presencia es más bien un apoyo espiritual.

—Pero esto, esto…

—Mamá, está bien, solo escúchame. La Hermana trabaja duro por la familia y a veces tienes que ser empática. En cuanto a Xiaojie, déjale que se encargue de algunas cosas; no le hagas parar solo porque falle. De lo contrario, siempre vivirá a la sombra del miedo al fracaso.

Las palabras de Gu Xiaoqing conmovieron y emocionaron a Li Xuemei; se dio cuenta de que su hija, a pesar de ser tan joven, tenía una comprensión más clara de la vida.

Sin embargo, había cosas que ella seguiría haciendo.

—De acuerdo, entonces, como tú digas.

—Mmm, hay una cosa más que puedes pedirle a Xiao Jie que gestione.

—¿Qué cosa?

—Nuestra tienda insignia debe tener clase, así que creo que deberíamos incluir carne importada. Deja que él vaya a Hong Kong y vea cómo importar carne de res extranjera.

Esto era algo que Gu Xiaoqing siempre había querido hacer.

Antes conseguía la carne de res y de cordero de Mongolia Interior, pero ahora sentía que las fuentes extranjeras eran mejores, especialmente para la carne de res.

Es solo el problema de los impuestos…

Pensó que esto podría abordarse gradualmente, ya que las carnes de alta gama se dirigen a magnates de los negocios y a ciertos banquetes financiados por el gobierno donde el dinero no es un problema.

La llamada con Li Xuemei duró casi hasta la medianoche antes de colgar.

Sabiendo que a su hija le iba bien allí, Li Xuemei se sintió tranquila.

Después de colgar, se dio cuenta de que se había olvidado de pedirle a su hija su información de contacto, y Fang Shaohan estaba a punto de volverse loco esperándola.

En Nochebuena, en lo profundo de un gran y antiguo patio en la Capital, la luz de una espaciosa casa rústica brillaba a través de la ventana de cristal sobre las ramas desnudas de los sauces en la noche, proyectando sombras móviles sobre ellas.

—Abuelo, ¿fuiste tú quien hizo que la Cuñada hiciera tal cosa? ¿Inculpar a Gu Xiaoqing, haciendo que esté sola y vagando por ahí? ¿Cómo pudiste hacer esto?

Fang Shaohan le gritó al anciano en la mecedora. Nunca había estado tan enfadado, nunca se había enfrentado a su abuelo de esa manera.

—Shaohan, cuida tu tono. Si estás aquí para interrogar, entonces vete; no hay necesidad de decir nada más.

La capaz y astuta cuñada de Fang Shaohan, vestida con un uniforme militar, estaba de pie junto al anciano, hablando con frialdad.

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