Renacimiento: ¡Ella está lista para contraatacar! - Capítulo 63

63: Capítulo 63: Deliciosos fideos Helao 63: Capítulo 63: Deliciosos fideos Helao “””
Gu Xiaoqing primero hizo que su tía observara mientras mezclaba harina de maíz y harina de trigo en cierta proporción para hacer una masa, y también tomó otro recipiente para preparar dos porciones de masa de harina de avena.

Afortunadamente, estas cosas se producen aquí.

Puede estar relacionado con el terreno.

La masa está bien amasada.

La masa es mucho más suave que la habitual para fideos estirados a mano.

Luego, Gu Xiaoqing comenzó a dirigir a Han Xue y Liu Fen para preparar los ingredientes y condimentos para varias salsas.

Ambas tenían buenas habilidades con el cuchillo, pero no estaban muy familiarizadas con cada ingrediente.

Muchos de ellos fueron encontrados por Gu Xiaoqing en la montaña, y algunos fueron comprados en el mercado del pueblo.

Estos son condimentos poco comunes para la mayoría de la gente.

Principalmente, Gu Xiaoqing los añadía como ingredientes para realzar la riqueza del sabor, añadiendo un gusto único.

Bajo la guía de Gu Xiaoqing, tres pequeñas ollas de salsa fueron rápidamente preparadas.

Un pequeño cuenco de salsa de tomate y huevo, un pequeño cuenco de salsa de cerdo salteado, y un cuenco de la salsa surtida más común pero compleja.

Sobre cada salsa había una capa de vibrantes cebollines verdes, haciéndolas excepcionalmente coloridas.

Solo mirarlas abría el apetito.

Mientras Li Qinghai y los demás aún no habían regresado.

Gu Xiaoqing preparó algunos platos fríos a mano, todos los cuales eran los más simples platos caseros: pepino frío, cebollino mezclado con tofu, y patata rallada fría, solo platos vegetarianos, sin platos de carne.

Es principalmente porque no está permitido.

Si fuera para negocio, podrían hacer algo de tripas frías de cerdo, orejas de cerdo y similares, que serían buenos aperitivos para acompañar las bebidas.

Gu Xiaoqing estaba impartiendo estos consejos a las dos tías mientras cocinaba.

Estos trucos, a pesar de sus variaciones, giran en torno al dominio del sabor; todo lo demás se puede hacer.

Justo cuando los platos fríos estaban terminados, la puerta del patio se animó.

Li Qinghai y los demás han regresado.

Entonces el patio volvió a estar bullicioso, trayendo agua y lavándose.

Cuando toda la familia se sentó a la mesa, en este lado, Gu Xiaoqing, junto con Han Xue y Liu Fen, ya habían comenzado a cocinar los fideos de avena.

Grandes cuencos llenos de fideos redondos amarillo dorado y negro fueron servidos, dejando a Li Qinghai, Li Weimin y Li Weiqiang completamente asombrados.

También hay fideos redondos.

Qué extraño.

Por lo general, los fideos caseros enrollados a mano son planos; esta era la primera vez que veían fideos tan redondos.

Según el gusto personal, cucharadas de salsa se vierten sobre los fideos, e inmediatamente, varias personas no pudieron resistir la tentación del aroma, con sus estómagos comenzando a rugir ruidosamente.

Incluso Xiao Jie estaba allí, confundido, preguntando:
—Abuelo, ¿por qué sus estómagos están rugiendo como tambores?

Causando que toda la familia estallara en carcajadas.

Todos se apresuraron a recoger sus cuencos, engullendo los fideos y la salsa en sus bocas, saboreando el delicioso sabor.

Inicialmente, podían contenerse, pero no por mucho tiempo; pronto, todos aceleraron el ritmo de sus palillos, así como la velocidad con la que cada par de palillos aterrizaba en los platos, era tan rápido.

Prácticamente se sentía como si estuvieran en una competencia.

Li Weimin fue el primero en la fila, sosteniendo un cuenco vacío mientras gritaba a Liu Fen:
—Esposa, otro cuenco.

Tan pronto como terminó, Li Weiqiang también gritó:
—Xue’er, yo también quiero otro cuenco, y trae uno para Papá también.

Los cuencos vacíos caían por todas partes.

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Xiao Jie, que estaba engullendo sus fideos, estaba extremadamente frustrado, odiando no haber crecido aún.

Su boca no era tan grande como la de los demás, y mirando allí, ya iban por el segundo cuenco, mientras él aún no había terminado medio cuenco.

Sus fragantes fideos.

¡Lágrimas corriendo!

Han Xue y Li Xuemei rápidamente sirvieron a todos un segundo cuenco.

Finalmente terminando una ronda, los estómagos de todos estaban redondos y llenos.

Gu Xiaoqing, Li Xuemei, Han Xue, Liu Fen y Gu Xiaoying finalmente trajeron sus cuencos, ya que en las zonas rurales, el espacio es limitado, y no había suficientes mesas, así que tenían que comer de último.

Las pocas se sentaron a la mesa.

Los hombres grandes se sentaron en los escalones bajo los aleros, encendiendo cigarrillos.

Li Weimin dio palmaditas en su estómago extremadamente satisfecho, todavía saboreando los fideos anteriores, verdaderamente un regusto interminable.

Si no estuviera prohibido, aún le gustaría probar otros fideos con sabores con diferentes salsas.

El sabor es realmente extraordinario.

Comparados con los fideos caseros enrollados a mano, estos fideos no solo tienen una gran textura, siendo masticables y suaves sin la textura arenosa de la harina de maíz, sino que los fideos de avena tampoco tenían el amargor habitual.

Añadiendo esas sabrosas salsas, era realmente delicioso.

No es que sean tan buenos que quieras tragarte la lengua, pero al menos te hacen querer saborearlo, queriendo comerlo de nuevo la próxima vez.

Esa es la esencia de hacer negocios.

Li Weimin ya había detectado esta oportunidad de negocio.

Si otros lo probaran, no hay necesidad de decir más.

—Papá, ¡estos fideos son realmente deliciosos!

Li Qinghai también asintió, de hecho, habiendo vivido tanto tiempo, no podía decir que ha visto mucho, pero ha probado algunos banquetes.

Los fideos de hoy de la casa del yerno podrían no ser la cocina más exquisita, pero el sabor deja una impresión particular y duradera.

—¡Realmente están deliciosos!

Han Xue y Liu Fen quedaron atónitas tan pronto como probaron estos fideos.

Inicialmente, no pensaban mucho de los fideos, pensando que probablemente es solo la máquina de hacer fideos lo que se sentía novedoso.

Después de todo, cualquiera puede hacer fideos.

Pero estos fideos redondos, a lo sumo, parecen novedosos, pero la novedad no puede durar mucho.

Inicialmente, había cierta decepción; en sus corazones, tal vez fueron engañadas por la admiración de Li Weimin por la cocina de Gu Xiaoqing, pensando que Gu Xiaoqing tenía algunas habilidades.

En realidad, al ver, después de todo, era solo un niño de doce años, no importa cuán bueno, cuán delicioso podría hacerlo.

Así que decir que no están decepcionadas sería falso.

Pero tampoco podían quejarse.

Pero tan pronto como lo probaron, se dieron cuenta de que estos fideos realmente tenían su sabor único, no solo la textura de los fideos, sino también el aroma y la delicia de la salsa, que es la mejor parte para capturar las papilas gustativas de la gente.

La combinación de los dos elementos realmente da un sabor increíble.

Inesperadamente bueno.

Es un regusto interminable.

Finalmente, Liu Fen habló:
—Xiaoqing, ¿cómo se llaman estos fideos?

Noté que tu máquina de prensar fideos era bastante particular, algo que no hemos visto aquí.

Gu Xiaoqing tragó la comida en su boca antes de decir:
—Estos se llaman fideos He Lao, y la máquina se llama cama He Lao, que encargué especialmente para ustedes.

Hay tres conjuntos hechos, dos para que se los lleven, y uno para que nuestra familia lo use.

Por supuesto, nosotros no haremos estos fideos He Lao, a lo sumo, solo los haremos para que nosotros comamos.

Esto calmó las preocupaciones de las tías.

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Feliz Navidad, los deseos llegaron tarde, pero espero que todos sigan divirtiéndose.

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