Renacimiento: Me hice rica cultivando - Capítulo 159

159: Capítulo 159: Contratando al Chef (4/5) 159: Capítulo 159: Contratando al Chef (4/5) Tan pronto como se mencionó el vino, los pasos del Abuelo Pei siguieron a Fan Tianyu, y hasta Pei Ziyu a su lado no sabía qué decir sobre su abuelo, así que no dijo nada en absoluto y actuó como un mudo de principio a fin.

Una vez que se ingresó la contraseña de doble capa en el primer piso subterráneo, llegaron a la Bodega de Vinos.

Como había dicho Fan Tianyu, la Bodega de Vinos solo tenía una pequeña parte del vino total.

Aunque el stock de cada variedad no era grande, ciertamente había muchos tipos de vino.

El Abuelo Pei examinó cuidadosamente los diseños en las botellas de vino y movió lentamente los pies; cada tipo de vino sin duda ejercía una gran atracción para él.

Después de mirar los vinos, realmente quería beber, pero recordando los precios en la entrada, —¿Una botella de su vino aquí cuesta 699?

—Sí, mi hermana fijó el precio.

El precio no era realmente caro considerando el alto costo de sus platos, pero tampoco era barato, estaba fuera del alcance de la gente común, —¿Cómo gestionan este lugar?

—Tenemos salas privadas en el interior y un área al aire libre para recibir a quienes vienen sin reserva.

Las salas privadas son solo con reserva, los que vienen sin ella son bienvenidos en cualquier momento.

Para los que vienen sin reserva, tengo un menú de compra grupal en línea que solo vende el menú completo.

29 yuan por Arroz Frito, fideos, Encurtidos y Sopa, esa es la configuración actual.

El Abuelo Pei asintió, —Suena bien.

—Después de terminar sus palabras, miró de nuevo los vinos en los estantes.

Mei Mengzhen era ciertamente perspicaz, —Maestro Pei, seguro que ha venido conduciendo.

¿Qué le parece llevarse algunas jarras de vino para probar?

Más tarde, lleve también algunos platos para degustarlos juntos.

Ambos elementos combinados sabrán aún mejor.

El Abuelo Pei estaba encantado.

¡Inteligente!

Esta chica era realmente inteligente.

Pero, ¿se le notaba tanto su ansia por el vino?

¿Podía ella darse cuenta de un vistazo?

Todos: …Es muy obvio, demasiado obvio.

El Abuelo Pei no hizo ceremonias; tomó una jarra de vino de pera y otra de vino de cereza, y ahí se detuvo.

Aunque Mei Mengzhen dijo que tomara varias jarras, se sentiría avergonzado si tomaba demasiadas.

Después de elegir el vino, volvieron arriba, donde escogieron algunos platos, señalando aquí y allá.

Ahora que el vino estaba tomado y los platos seleccionados, era hora de hablar del tema principal.

Fan Tianyu preguntó con expectación:
—Maestro Pei, hasta ahora, todavía no hemos decidido un chef principal.

Me preguntaba…

—Ciertamente no se refería al Maestro Pei, pero para su sorpresa, el Abuelo Pei dijo:
—Bien, lo entiendo.

¿Cuándo van a abrir?

—Cuanto antes mejor, si podemos conseguir un chef principal, planeamos abrir la próxima semana.

—De acuerdo entonces, hagan los preparativos, y vendré a trabajar en cualquier momento —respondió el Abuelo Pei como si fuera lo más natural del mundo.

Pero él viniendo a trabajar…

Fue una explosión de emoción.

Mei Mengzhen tiró de la manga de Fan Tianyu, instándole a preguntar rápidamente; mientras Fan Tianyu volvía a la realidad:
—Maestro Pei, ¿está diciendo que viene a trabajar aquí?

—Exacto, ¿qué, no dan la bienvenida a este anciano?

Soy mucho mejor que mi discípulo, ¿y aún así se muestran reacios?

—Por supuesto, nos encantaría tenerlo, pero como mencioné ayer, nuestra compensación podría ser…

—No alcanzaría sus estándares anteriores.

El Abuelo Pei solía ser un chef famoso que ganaba varios millones al año, sin mencionar los ingresos no declarados.

Sin embargo, Xiyuan acababa de comenzar; realmente no podían ofrecer un salario alto.

Según la experiencia de Fan Tianyu, lo máximo que podía ofrecer eran 2 millones al año.

Con esa suma, contratar al discípulo del Maestro Pei seguramente sería manejable; por lo tanto, los estándares del discípulo naturalmente se establecieron altos, siendo alguien con experiencia laboral y una pequeña reputación.

Pero para el Maestro Pei, esa pequeña suma de dinero era…

Además, contratar a un chef no se trataba solo de contratar a una persona.

El salario anual de un sous-chef podría no ser tan alto, pero no sería una cantidad pequeña, y como mínimo necesitarían un ayudante de cocina.

—No busco dinero —buscaba el vino—.

Bien entonces, prepárense.

Si van a abrir el sábado, necesito regresar e informar a mis amigos.

Con eso, su tienda definitivamente obtendría publicidad.

Ambos estaban encantados.

—¿Qué le parece esto?

Definitivamente no podemos ofrecerle suficiente dinero de inmediato, y no podemos aumentar su salario anual en este momento.

En cambio, dejemos que beba tanto vino de la tienda como desee.

¿Cuánto podría costar el vino?

Incluso si bebiera durante un año entero, no sumaría varios millones.

Como quiera que se mirase, salían ganando.

Las palabras de Mei Mengzhen dieron en el clavo para el Abuelo Pei.

Su visita no era por el dinero, y encontró a Mengzhen bastante astuta.

—Bien, eres la única que me entiende, muchacha.

—Entonces, ¿a quién necesita?

Puedo contratar algunos asistentes para usted —ofreció ella.

El Abuelo Pei hizo un gesto con la mano.

—No es necesario, traeré a mi propia gente.

Solo págales tu tarifa estándar.

Cuántas personas necesitarán para la apertura, tendré que volver y verificar.

Haré que mi nieto se ponga en contacto con ustedes en un par de días después de que organice al personal.

Después de algunas cortesías más, el Abuelo Pei y Pei Ziyu se fueron con los platos y el vino.

No fue hasta que estuvo en el coche que las manos del Abuelo Pei nunca dejaron las dos jarras de vino que acunaba.

Después de que los dos salieron del recinto, Pei Ziyu finalmente preguntó:
—Abuelo, viniste aquí solo para estafar algo de vino para beber, ¿verdad?

—Tonterías, ¿acaso no hago mi trabajo?

¿Podrían mis discípulos manejar esas reservas anticipadas?

Pero no esperaba que esos dos jóvenes realmente tuvieran algunas conexiones, logrando conseguir ingredientes tan finos.

Combinados con mis habilidades culinarias, realmente es como añadir alas a un tigre.

No es que no puedan vender contratando a un chef ordinario, lo que ahorraría mucho dinero.

La razón por la que accedí a venir fue porque vi que realmente querían hacer funcionar Xiyuan.

—Por supuesto, su nieto y el vino también jugaron un pequeño papel, pero decir que era todo por el vino, eso nunca lo admitiría.

Después de llegar a casa, el Abuelo Pei revisó los ingredientes que Pei Ziyu había traído, y luego fue el momento para una exhibición de cocina magistral.

Y en esta exhibición, solo durante el proceso de cocción, tanto el abuelo como el nieto no pudieron evitar salivar.

El Abuelo Pei incluso comentó:
—Tsk, si hubiera hecho la Sopa de Pollo ayer, definitivamente habría sabido más auténtica de lo que sabía, qué pena, qué desperdicio.

—En este momento, realmente sentía que las habilidades culinarias de Mei Mengzhen no hacían justicia a los ingredientes de ayer.

La cena transcurrió sin problemas; los dos no tuvieron tiempo para conversar.

Después de llenarse de comida y bebida, comenzaron a contar quién traería el Abuelo Pei consigo para su regreso al mundo culinario.

Pei Ziyu pensó: «Abuelo, ¿por qué molestarse con todos estos problemas?

Solo tu reputación como maestro podría atraer a mucha gente.

¿Por qué usar tu fama para traer a otros a bordo?»
—¿Estás bromeando?

Planeo trabajar aquí hasta jubilarme.

Hacer las cosas más fáciles para ellos también es hacerlas más fáciles para mí.

Además, el hermano y la hermana dejaron claro que el chef principal solo necesita cocinar platos exclusivos con reserva.

No es ni agotador ni ajetreado.

¿Cómo podrían desgastarme?

—¿A quién vas a traer entonces?

—A Xiaoxu, por supuesto.

¿No es por la conexión de Xiaoxu?

Pei Ziyu no era ajeno a estas conexiones indirectas:
—Dudo que esos dos siquiera conozcan al Hermano Xiaoxu, ¿verdad?

—Eso es cierto, pero Xiaoxu ha estado pasándolo mal allí recientemente, así que bien podría traerlo.

Deja que traiga también a su aprendiz, y entonces tendremos suficiente gente.

También tengo un pequeño nieto.

Él puede ayudarme.

—Con eso, parecía que efectivamente tendrían suficiente personal.

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