Renacimiento: Me hice rica cultivando - Capítulo 225
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Capítulo 225: Capítulo 225: Sucursal de Xiyuan (4/5)
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—Zhenzhen, ¿ya han empezado a reservar para la cena de Año Nuevo Lunar? Si no, nuestra familia podría comer nuestra cena de Año Nuevo aquí, la verdad es que me hace ilusión.
He Yiran solo había pensado en ello casualmente, por eso lo dijo en voz alta. La familia He no era un clan pequeño, y había demasiados miembros para caber en una sola sala privada para la cena de Año Nuevo. Pero después de hablar, pensó que podría ser factible. Si realmente hubiera una opción de cena de Año Nuevo, una vez que su abuelo se enterara, podrían terminar cenando aquí. Si las salas privadas eran demasiado pequeñas, no importaba; simplemente podrían dividirse en varias salas si fuera necesario.
—¿Cena de Año Nuevo? Si no lo hubieras mencionado, lo habría olvidado —dijo Mei Mengzhen sacando un papel de su bolso y entregándoselo a Fan Tianyu—. Hermano Tianyu, mira si esto puede funcionar. Organicemos el menú de la cena de Víspera de Año Nuevo basándonos en esto.
El papel que Mei Mengzhen le entregó a Fan Tianyu contenía sus ideas para la cena de Año Nuevo del restaurante. El menú “Reunirse y Celebrar” para 6-10 personas tenía un precio de 3888 yuan, que era el paquete más básico adecuado para la familia promedio.
El menú “Gran Fortuna” para 10-15 personas tenía un precio de 6888 yuan, adecuado para familias con más miembros.
El menú “Riqueza y Prosperidad” para 15-20 personas tenía un precio de 8888 yuan. Los menús de alto precio como este requerían reservas más anticipadas para los platillos, pero como todos se reservaban con antelación, no surgirían complicaciones. Naturalmente, también era la opción para familias con aún más miembros.
En cuanto a las preocupaciones sobre no tener suficientes asientos, ya habían hecho arreglos.
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En el pasado, el tamaño de Xiyuan parecía adecuado, pero aunque normalmente era suficiente, las salas privadas se volvían demasiado pequeñas cuando llegaba más gente, como durante las comidas de Año Nuevo, cuando los paquetes estándar no podían usarse. Sin embargo, el Año Nuevo era el momento ideal para ganar dinero, y no ganarlo durante este período la ponía ansiosa. Por lo tanto, aprovechando la disponibilidad de alquiler al otro lado de la calle, ambos decidieron arrendarlo después de meditarlo un poco.
La entrada principal del edificio vecino estaba paralela a la entrada de Xiyuan, lo que también lo hacía cercano al estacionamiento. Era conveniente servir comidas y ganar dinero allí, así que la decisión previa de no añadir más salas privadas fue fácilmente descartada a favor de la ganancia financiera.
Pero este edificio no podía compararse en tamaño con Xiyuan. El espacio que alquilaron era un edificio de dos pisos, donde el salón del segundo piso podía acomodar dos mesas de 20 personas y aún tener espacio para dos salas privadas, cada una capaz de acomodar alrededor de 15-20 personas. La intención era clara: este lugar serviría como anexo a Xiyuan, específicamente para atender recepciones en salas privadas grandes.
Había una escalera fuera del edificio que conducía al segundo piso, con salas privadas más grandes a la izquierda y una ligeramente más pequeña a la derecha para 10-15 personas, también proporcionando cuatro mesas, con dos de ellas en salas privadas.
Como las salas privadas eran bastante grandes y se usaban con poca frecuencia, las organizó todas en el segundo piso, con otros planes para el primer piso.
Desde que llegó a Jiangcheng, no, desde que Xiyuan abrió sus puertas al negocio, otro artículo en su espacio había sido menos utilizado.
Sí, eran las frutas.
Después de todo, Xiyuan era un auténtico restaurante, con elementos del menú compuestos principalmente por platos; no era como un restaurante occidental que podía ofrecer aperitivos o ensaladas de frutas. Así que, desde su mudanza de Xincheng, aparte de hacer vino, el único otro uso para las frutas era el consumo en casa, que era mínimo.
A medida que se acercaba el Año Nuevo, además de los platos, el mayor consumo sería de frutas, ya que durante las vacaciones de Año Nuevo, es costumbre llevar una caja de frutas o una botella de leche cuando se visita la casa de alguien. Por lo tanto, cuando la cena de Año Nuevo vino a su mente, naturalmente pensó en las frutas.
La fruta en su espacio solo requería que ella la cosechara usando sus pensamientos, colocada en cajas, que luego podrían procesarse en cajas de regalo a través de la funcionalidad del Centro Comercial Espacial. Las cajas de regalo de frutas eran artículos populares durante las vacaciones de Año Nuevo, ofreciéndole otra fuente de ingresos.
Así que tener otra sucursal de Xiyuan no lejos del original no era una mala idea en absoluto. El segundo piso se usaba para salas privadas, mientras que el primero junto a la calle vendía frutas y albergaba un almacén. Las salas privadas tenían una entrada separada, por lo que no interfería con las otras operaciones—este diseño era muy práctico.
En cuanto a la tienda de frutas, realmente se trataba solo de vender frutas. Fan Tianyu ya se había encargado del letrero, que se llamaba Tienda de Frutas Xiyuan.
La tienda de frutas ofrecería cajas de regalo y también vendería frutas individuales, al igual que antes en Xincheng, donde los artículos se vendían por pieza. Sin embargo, desde la mudanza de Xincheng a Jiangcheng y la apertura de una tienda, el precio de la fruta naturalmente se incrementaría una, dos o incluso más veces, porque las mismas frutas eran más caras en Jiangcheng que en Xincheng. Ella se aseguró de que sus precios no fueran exorbitantes y se mantuvieran dentro de un rango razonable.
Hacer que la gente conociera la calidad de la fruta de Xiyuan y persuadirlos para que compraran también era sencillo. Con la fruta recién comercializada y el Año Nuevo acercándose, todos los que reservaran una sala privada recibirían un plato de frutas de cortesía desde la próxima semana hasta el Año Nuevo, cuando el restaurante cerraría. La oferta no se extendería al nuevo año, y esto se les aclararía a los clientes.
Las personas que disfrutaran de la fruta ciertamente querrían comprar más, y surgía la pregunta de dónde comprarla. Bueno, justo al lado al salir de Xiyuan. Antes de irte, simplemente llévate una porción; si prefieres no ir tú mismo, solo avísanos, y la entregaremos—está justo al lado, después de todo, y correr hasta allí no es mucho problema para nosotros.
Es por eso que la instalación de la tienda de frutas fue excepcionalmente fluida.
—Hermano Tianyu, ¿la tienda de al lado ya está instalada?
—No te preocupes, todo está organizado adecuadamente. El segundo piso no necesita mucha renovación, solo algunos elementos simples del estilo Xiyuan. También he instalado divisores para las dos mesas en el medio del salón; incluso si los invitados no se conocen, no importará. Si se conocen, simplemente podemos quitar los divisores. En general, es bastante conveniente. En cuanto a la planta baja, he construido los mostradores como solicitaste. A pesar de que el espacio es grande, puede acomodar la amplia variedad de frutas. El espacio adyacente definitivamente se usará como almacén. Creo que aún tendrá algo de espacio libre, incluso con el almacenamiento de frutas. Si hay espacio extra, moveré algunas cosas desde aquí; nos estamos quedando sin espacio en este lado.
—Solo adminístralo como consideres conveniente. A menos que suceda algo inesperado, tendré la mercancía entregada mañana.
—No te preocupes, si la entrega de mañana puede llegar, la tienda de frutas podría comenzar operaciones de prueba.
Mientras los dos estaban absortos en su discusión, los demás sentían mucha curiosidad por el sabor de las frutas. He Yiran no se contuvo y preguntó:
—Zhenzhen, ¿las frutas son deliciosas? ¿Realmente buenas?
—Sí, son fantásticas —respondió Fan Tianyu, y luego agregó:
— Recibí algunas frutas esta mañana pero no he tenido la oportunidad de llevarlas a casa todavía. Vamos a hacer que pruebes algunas.
Después de hablar, Fan Tianyu se puso de pie, salió de la sala privada y regresó empujando un carrito lleno de frutas.
Las frutas de Mei Mengzhen eran todas seleccionadas según el sabor. A la pareja Fan les gustaban frutas como la sandía y el melón Hami; su hermano amaba las uvas, así que la sandía y las uvas definitivamente estaban incluidas. Fan Tianyu amaba el durián, y ella le enviaba uno o dos cada pocos días. El hombre no se cansaba; siempre comía todo lo que ella traía y nunca decía que tenía suficiente, así que el durián también estaba disponible.
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