Renacimiento: Viviendo en el Yermo con mi Superpoder - Capítulo 28
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28: Capítulo 28: Delicias 28: Capítulo 28: Delicias La Señora Liu observaba cómo a los tres niños les gruñían los estómagos de hambre y, aun así, se contenían educadamente de empezar a comer, lo que la hizo sonreír involuntariamente.
Este grano grueso era lo que había sobrado de la cacería de primavera de su familia en las montañas; la comida que llevaron se calculó en función de los días que pasarían allí, así que no quedaba mucho.
Hacía un momento, su suegro le había pedido que cocinara lo último que quedaba del grano grueso, y la Señora Liu se sintió un tanto reacia a hacerlo.
Después de todo, no sabían cuánto tiempo tardarían en llegar a la Ciudad Fría, y si se comían el grano grueso ahora, ¿qué harían después?
Sin embargo, el Tío Viejo Qiu insistió en que lo cocinara.
Ahora, al ver las expresiones de aprecio en los rostros de los tres hermanos, de repente no sintió pena por desprenderse del grano; finalmente comprendió las buenas intenciones de su suegro.
Al ver cómo estaban los hermanos Bai, su suegro debió de pensar en Xiao Shan y sintió una lástima especial por ellos.
De hecho, los hermanos Bai no habían probado unas gachas de grano grueso como esas en mucho, mucho tiempo; tomarlas ahora les pareció como si hubiera pasado toda una vida.
Al recibir la indicación de la Señora Liu, empezaron a comer lentamente, bocado a bocado.
Aunque sus movimientos eran pequeños, comían rápido.
Xiao Shan, influenciado por ellos, también se apresuró a tomar las gachas de su cuenco con la cuchara.
Qiu Er y Qiu San habían empujado una carreta toda la mañana y también estaban muy cansados.
Como eran jóvenes, normalmente comían mucho, y con una comida así, comieron aún más.
La Señora Liu había cocinado una olla grande de gachas de grano grueso, que desapareció en un santiamén.
Cuando se acabaron las gachas, el jabalí asado también estaba listo.
Qiu Da sacó un cuchillo pequeño y afilado de su cinto; probablemente llevaba ya un tiempo con él, así que lo manejaba con mucha soltura.
Con un movimiento veloz, la pieza de jabalí abierta por la mitad se convirtió de inmediato en costillas.
Primero cortó gruesos trozos de carne para servirlos en lonchas finas en el cuenco de cada uno, y luego partió las costillas en porciones individuales: una costilla grande para cada adulto y dos más pequeñas para los niños.
Las costillas, veteadas de grasa y carne magra y ahumadas al fuego de leña, estaban crujientes y doradas por el adobo de salsa de soja.
Cuando Bai Junjun recibió su porción, no pudo evitar salivar.
Antes, cuando Qiu Er preparaba la carne cruda, ella había percibido un fuerte olor a sangre, pero ahora el jabalí cocido desprendía un aroma a salsa tremendamente tentador, una transformación completa del olor que tenía en crudo.
Bai Junjun no podía identificar el sabor, pero sabía que era uno que producía un placer sensorial inmediato.
Mordió suavemente la costilla, y sus ojos se abrieron de par en par al instante.
—¡Qué…, qué delicioso!
Bai Junjun no pudo evitar exclamar.
Antes, pensaba que las ranas y serpientes que cocinaba Bai Sasa eran muy deliciosas, pero después de probar el jabalí marinado en vino y salsa, el jabalí asado de la familia Qiu reemplazó al instante a las ranas y serpientes de Sasa.
En cuanto al condimento, a Bai Junjun le pareció fascinante.
La comida era originalmente maloliente e insípida, pero ¿cómo es que añadir vino y salsa de soja la transformaba por completo?
El asado estaba crujiente con un toque salado y fresco, que complementaba la textura elástica de la carne.
Si se saboreaba con atención, se podía incluso detectar el aroma del vino de sorgo impregnado en el tuétano.
En definitiva, este sabor conquistó por completo a Bai Junjun.
El Tío Viejo Qiu, al oír el elogio de Bai Junjun, no pudo evitar bromear: —Esto no es nada.
Si tuviéramos un poco de comino y pimienta y lo untáramos con algo de miel, sabría aún mejor.
A Xiao Shan se le iluminaron los ojos al oír hablar de miel: —Me gusta comer miel.
Antes, cuando su padre iba de caza a las montañas, siempre le traía un panal.
A los niños de la montaña les encantaba comer miel, y solo de hablar de ella se les hacía la boca agua sin poder controlarlo.
Sin embargo, tales «gustos salvajes» eran despreciados por los clanes Shi, por no hablar del Primer Clan Shi, el Clan Bai Yang.
Por eso, cuando los hermanos Bai vieron a Xiao Shan emocionarse tanto con la miel, todos se echaron a reír, mostrando expresiones de desconcierto.
Sin embargo, el Tío Viejo Qiu malinterpretó su reacción, pensando que se habían olvidado de la miel debido a los largos días de penurias huyendo.
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