Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 108

108: Capítulo 108: ¡¿Las habilidades de pesca de este Chef son tan feroces?

108: Capítulo 108: ¡¿Las habilidades de pesca de este Chef son tan feroces?

Jiang Feng, cargando un cubo y un taburete, con la caña de pescar al hombro y acompañado por Pequeño Negro, encontró un lugar adecuado en la orilla del río.

La pesca entraña muchos matices, y elegir el lugar adecuado es uno de ellos.

Por ejemplo, suele haber más peces en los recodos de un río, y las zonas con plantas acuáticas frondosas también tienden a atraer más peces.

Pero los mejores sitios estaban casi todos ocupados, así que no tuvo más remedio que conformarse con un lugar decente.

Sin embargo, con sus habilidades, Jiang Feng no necesitaba preocuparse demasiado por el lugar de pesca.

Jiang Feng no había preparado ningún cebo de fondo, ya que muchos pescadores ya estaban cebando generosamente las aguas.

El cebo se esparcía a palanganadas.

Básicamente, el lugar se había convertido en un bufé libre para los peces; no había necesidad de añadir mucho más.

Los pescadores de los alrededores reconocieron a Jiang Feng en cuanto llegó.

—Chef Ejecutivo Jiang, ¿usted también ha venido a pescar?

—lo saludó alguien.

—Sí, solo he venido a relajarme un rato —respondió Jiang Feng mientras ajustaba su caña de pescar.

—¿Lo ha hecho antes?

—Es la primera vez que pesco.

Tenía curiosidad y quería probar.

—¿La primera vez?

Entonces tendrá que tener cuidado.

Los peces del Río Luna son especialmente astutos; a veces solo mordisquean el cebo sin tragarse el anzuelo.

Cada vez son más difíciles de pescar.

—Probaré suerte, sin más.

Jiang Feng respondió amigablemente a la persona que tenía al lado.

Aunque dijo que solo iba a probar suerte, sus manos ya estaban ocupadas ajustando el flotador y midiendo la profundidad del agua.

Tenía una pequeña palangana de cebo a su lado.

Añadió un poco de agua del Río Luna, la dejó activarse un rato y luego formó una bola con la mezcla.

Cuando llegara el momento de pescar, simplemente pellizcaría un poco de cebo y lo pondría en el anzuelo.

Pequeño Negro se quedó a los pies de Jiang Feng.

Esto era campo abierto, y sin niños ni ancianos alrededor, las reglas eran diferentes a las de la ciudad; no había necesidad de correa.

El perrito no se escapó, contento de mantenerse activo cerca de los pies de Jiang Feng.

Tras asegurar su caña de pescar, Jiang Feng echó un vistazo a sus espaldas.

Cuatro gatos callejeros buscaban peces: dos grandes y naranjas, y dos gatos Li-Hua.

Los gatos de aquí no tenían miedo de la gente; al contrario, eran bastante amigables.

Habían dominado el arte de interactuar con los humanos.

Primero, comprobaban si una persona podía pescar algo.

Si era así, se acercaban.

Luego, observaban la expresión de la persona.

Si parecía que le gustaban los gatos, se acurrucaban y pedían pescado.

Si no, y los espantaba, los gatos se iban y probaban suerte con otro.

Los pescadores estaban acostumbrados a estos gatos callejeros, ya que la mayoría de los peces que se pescaban eran pequeños, del tamaño justo para alimentarlos.

Unos cuantos gatos observaban desde cerca, como antiguos capataces.

En ese momento, era como si los pescadores trabajaran para ellos.

Pequeño Negro yacía a los pies de Jiang Feng, mirando también a los gatos.

Meneaba la cola, queriendo hacer amigos, pero estaba claro que a los gatos no les interesaba relacionarse con él.

Justo en ese momento, el flotador de Jiang Feng se sacudió de repente.

¡Un pez!

Una oleada de emoción lo recorrió, e inmediatamente empezó a recoger el sedal.

No esperaba que picaran tan rápido.

«Al final no es tan difícil», pensó.

Los demás pescadores giraron la cabeza para mirar en dirección a Jiang Feng.

Pronto, Jiang Feng recogió el sedal.

Era un pez pequeño, un alburno.

El alburno es a menudo la pesadilla de los pescadores, pero también su última esperanza.

Este tipo de pez es relativamente fácil de pescar, pero es pequeño y tiende a ser una molestia en el lugar de pesca.

Los pescadores tienen una relación de amor-odio con ellos.

—¡Vaya, ha pescado uno!

¡No está mal!

—¡Ha pescado tan rápido!

—exclamaron sorprendidos los pescadores cercanos.

—Suerte, solo suerte —respondió Jiang Feng modestamente con una sonrisa.

Justo cuando sacó el pez, vio a un gato Li-Hua a dos metros de distancia, con la cabeza inclinada hacia arriba, mirándolo fijamente.

Jiang Feng se giró para mirarlo, y sus miradas se cruzaron durante unos segundos.

Intercambiaron una mirada; él era el elegido.

El gato, al sentir que Jiang Feng era un amante de los gatos, se acercó al trote inmediatamente.

Se frotó contra su pierna, restregando la cabeza contra él con cariño.

Una sonrisa asomó a los labios de Jiang Feng.

«Este pequeño felino es bastante descarado», pensó.

«Pero me gusta este tipo de descaro».

Desenganchó el pequeño alburno y lo arrojó al suelo.

El gato Li-Hua se abalanzó sobre él inmediatamente y empezó a comer con avidez.

Mientras comía, otros tres o cuatro gatos se reunieron, agachándose junto a Jiang Feng y observándolo.

Dos de ellos incluso maullaron con anhelo.

Jiang Feng se había sentido bastante relajado, pero con la llegada de estos «capataces» felinos, sintió inexplicablemente un poco de presión.

Rápidamente, volvió a poner cebo en el anzuelo y lanzó el sedal de nuevo.

Afortunadamente, la profundidad del agua que eligió era la correcta, y como a sus compañeros pescadores les encantaba cebar el lugar, solo necesitó esperar algo más de veinte segundos antes de que el flotador empezara a temblar ligeramente, creando ondas a su alrededor.

Los pescadores a su lado se quedaron estupefactos.

¿Pero qué demonios?

¿Qué está pasando?

¿Ya otro?

¡Llevamos media hora aquí sentados sin pescar nada, y tú acabas de llegar y—ZAS—los sacas uno tras otro!

¡Esto es indignante!

Con movimientos diestros, Jiang Feng recogió el sedal y desenganchó otro pequeño alburno del tamaño de la palma de la mano.

Luego, se lo arrojó a los gatos cercanos.

Los gatos, encantados, rodearon inmediatamente el pescado para comérselo.

Muy rápidamente, lo devoraron.

Esto envalentonó a los gatos y, ansiosos por conseguir su parte antes, dos de ellos se acercaron directamente a Jiang Feng.

Un gato se acercó, se tumbó sobre sus zapatos y apoyó la cabeza en su pantorrilla.

El otro gato fue aún más atrevido.

Saltó directamente al regazo de Jiang Feng, le echó un vistazo y luego se acomodó confortablemente, metiendo sus patitas bajo el pecho.

Sentado en su pequeño taburete, Jiang Feng no esperaba que los gatos fueran tan expertos en ganarse el favor.

¡Estos gatos actúan como si hubieran recibido entrenamiento profesional!

¿Quién podría resistirse a esto?

Están usando la carta de la «tentación gatuna», ¿verdad?

¡Qué astutos!

Jiang Feng, apresuradamente, volvió a poner cebo en el anzuelo y lanzó el sedal.

Era la primera vez que Jiang Feng pescaba, y su estilo era un poco diferente al de los demás pescadores.

La mayoría de ellos, debido a la constante exposición al viento y al sol, tenían la piel algo oscura y áspera.

Jiang Feng, de aspecto claro y rasgos limpios, parecía bastante refinado en comparación.

Jiang Feng supuso que probablemente había un banco de alburnos causando conmoción, lo que significaba que muchos de ellos se estaban alimentando del cebo en ese lugar.

Estos peces eran pequeños y no muy listos, así que no pasó mucho tiempo antes de que el flotador de Jiang Feng empezara a moverse de nuevo.

Los pescadores a su lado observaban con creciente alarma.

Más descorazonador que no pescar nada uno mismo era ver a la persona de al lado sacar peces constantemente.

«Maldita sea, ¿otro?», pensó uno, con los ojos casi desorbitados por la envidia.

«¿Acaso estamos pescando en el mismo río?».

Los gatos, por otro lado, se emocionaron al instante.

Reaccionaron rápidamente; en el momento en que el flotador tembló, todos se pusieron de pie, mirando en esa dirección.

Solo entonces Jiang Feng empezó a recoger el sedal.

Efectivamente, era otro pequeño alburno.

Aunque los peces no eran impresionantes, Jiang Feng se estaba divirtiendo.

Peces como estos eran perfectos para alimentar a los gatos.

Desenganchó el alburno y se lo arrojó.

Los gatos empezaron a comerse el pescado una vez más.

A estas alturas, la colonia de gatos ya distinguía claramente quién era un simple pescador y quién era el maestro pescador.

Todos se reunieron alrededor de Jiang Feng.

Algunos se quedaron junto a sus pies, mientras que otros se tumbaron al lado de la caña, con los ojos fijos en el flotador.

No eran solo los gatos; los pescadores de los alrededores también observaban el flotador de Jiang Feng.

Incluso la gente de la orilla opuesta del río se había fijado en él.

Estaba en racha, sacando un pez tras otro.

Jiang Feng, sin embargo, estaba bastante satisfecho.

—¡Chef Ejecutivo Jiang, es usted increíble, no para de pescar!

—exclamó el pescador a su lado.

—Es mi primera vez pescando.

¿No dicen que los principiantes tienen buena suerte?

Supongo que hoy estoy afortunado —respondió Jiang Feng con una sonrisa.

En realidad, poseía técnicas de pesca y este lugar rebosaba de peces, por lo que pescarlos era bastante normal.

En poco tiempo, otro pez picó.

Varios gatos se reunieron alrededor de su caña.

Jiang Feng desenganchó el pez y se lo arrojó rápidamente.

«Con este flujo constante de capturas, pescar casi parece un trabajo diario», reflexionó.

«Qué sensación más extraña.

Aun así, como no paro de pescar, es bastante agradable».

Jiang Feng sintió que los peces eran algo pequeños, así que esta vez añadió más cebo, asegurándolo firmemente al anzuelo.

Más cebo también tenía más probabilidades de atraer peces más grandes.

Ajustó la profundidad de su flotador, aumentando la distancia con el anzuelo, queriendo probar las condiciones en aguas más profundas.

Entonces, Jiang Feng lanzó el sedal de nuevo.

Después de eso, esperó tranquilamente.

Parecía que el viejo adagio de los pescadores era cierto: los principiantes suelen poseer una extraña clase de suerte.

Había algo inexplicable en juego.

Pronto, el flotador de Jiang Feng empezó a hundirse violentamente.

Esta vez no fue un ligero temblor, sino un movimiento intenso, y la caña se dobló bruscamente en un instante.

Si Jiang Feng no hubiera reaccionado con rapidez y agarrado la caña, esta habría sido arrastrada al agua.

Inmediatamente se puso de pie, sujetó la caña y empezó a forcejear con el pez.

La gente de los alrededores se percató de la escena y todos se giraron para mirar.

—¡Mirad ahí, uno grande!

—¡Es un pez grande, sin duda!

—¡Necesitará un salabre para eso, o no podrá sacarlo!

—¡Maldita sea, ese chef es increíble!

¡No para de pescar!

—¡Este tipo es de otro mundo!

—¡Ese chef no estudia libros de cocina, estudia El Arte de la Guerra de Sun Tzu!

El Río Luna no era tan grande, así que cada vez que alguien enganchaba un pez grande, todo el mundo a su alrededor se daba cuenta casi de inmediato.

Varias personas incluso se acercaron al lado de Jiang Feng, listas para ayudar en cualquier momento.

Algunos incluso ofrecían consejos desde lejos.

—¡Despacio, despacio!

¡Deja que tire un poco primero, no te apresures a recogerlo!

—¡Eso es, así mismo!

Jiang Feng simplemente siguió sus propios métodos, luchando con el pez poco a poco.

Cuando el pez tiraba con fuerza, él se mantenía firme, dejando que se cansara solo.

Cuando su fuerza disminuía, empezaba a recoger el sedal.

Todo esto formaba parte de la experiencia de pescar peces grandes.

Su caña no estaba diseñada para peces grandes, pero gracias a su habilidad, a Jiang Feng no le resultó demasiado difícil manejar la situación.

Pronto, el pez fue guiado hacia las aguas poco profundas, y la gente pudo ver su gran silueta en el agua.

—¡Es una carpa herbívora!

¡Maldita sea, es enorme!

—¡Debe de pesar siete u ocho kilos, y tener al menos tres años!

—¡Increíble, pescar algo así en su primer día!

—exclamaron los pescadores con admiración.

La carpa herbívora es una de las Cuatro Carpas Chinas Principales, famosa por su delicioso sabor.

Los registros muestran que la carpa herbívora más grande puede llegar a pesar hasta 70 libras, pero en la mayoría de los casos, alcanzan su tamaño máximo en torno a las treinta y pico libras.

Sin embargo, una carpa herbívora de más de 30 libras probablemente no sabría muy bien.

En cambio, la carpa herbívora que Jiang Feng había pescado era grande y fuerte, y se encontraba precisamente en su etapa más sabrosa.

—¡Chef Ejecutivo Jiang, eso es increíble!

—lo elogió alguien a su lado.

—¡Solo ha sido suerte!

—respondió Jiang Feng, todavía tranquilo.

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