Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 212
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212: Capítulo 212: La farsa entra en escena, ¡una escena imprevista 212: Capítulo 212: La farsa entra en escena, ¡una escena imprevista Todo procedió como se esperaba.
El pollo frito de Jiang Feng se popularizó rápidamente.
Al tercer día de funcionamiento de su puesto, una multitud ya se había congregado frente a la pequeña tienda.
Jiang Feng estaba ocupado friendo pollo y no tenía tiempo para prestar atención a nada más.
Al mismo tiempo, la policía se había llevado en secreto al dueño del bar, Wang Youcai, para interrogarlo.
Esto, en sí mismo, era un incidente menor.
Wang Youcai era mentalmente resistente y la policía no pudo sacarle mucho; tarde o temprano tendrían que liberarlo.
Pero Wang Youcai había olvidado otro asunto crucial: era el responsable de llevarles la comida a los dos fugitivos.
«En ese momento, dentro de la cámara secreta, los dos fugitivos estaban desesperados por el hambre.»
El hambre es una sensación intensamente incómoda.
Una vez que aparece, todo el cuerpo se siente mal.
Uno se siente aletargado, incapaz de reunir energía para nada, rascándose la cabeza y preocupado solo por llenar el estómago lo antes posible.
—Tengo mucha hambre.
¿Por qué no ha venido todavía el Viejo Wang?
—dijo uno de ellos.
—Le envié la señal, pero no respondió.
Algo debe de haber pasado —respondió el otro.
—Es tan cauteloso solo para organizar que alguien nos traiga comida.
¿No podría simplemente encontrar a alguien que se encargue?
Siempre tiene que hacerlo él mismo.
—Así es él, ¿no?
Siempre muy cuidadoso.
De lo contrario, no tendría esta cámara secreta.
Los dos charlaban ociosamente, con la mente puesta en el pollo frito que habían comido el día anterior.
Habían visto videos relacionados con la tienda de Jiang Feng en sus teléfonos móviles y, cuanto más miraban, más se intensificaban sus antojos.
—Se me antoja pollo frito.
Pidamos algo para llevar; sabe tan bien —dijo uno de los fugitivos.
El otro dudó antes de preguntar: —¿Cómo lo conseguiríamos?
¿Adónde lo entregarían?
—Que lo dejen en la entrada.
Yo saldré a buscarlo.
—De acuerdo.
Una vez que se decidieron, optaron por pedir pollo frito a domicilio.
Tenían demasiada hambre para soportarlo más tiempo, y el pollo frito era tan delicioso que parecía que el riesgo valía la pena.
Sin embargo, sus esperanzas se desvanecieron rápidamente.
Después de encontrar la tienda de Jiang Feng en internet, vieron que no había opción de reparto.
Además, un aviso en la página de la tienda decía: «Debido al gran volumen de negocio en la tienda física, ya no ofrecemos servicio a domicilio».
—Maldita sea, ahora no podemos pedir para llevar.
¿Qué hacemos?
—Sal a comprarlo.
—No debería haber problema, ¿verdad?
—Debería estar bien.
Llevamos diez días escondidos; la policía no puede tener tanta paciencia.
Además, la tienda de pollo frito está justo al otro lado de la calle.
Es un viaje de solo diez minutos.
—Está bien, iré yo.
—Ten cuidado.
Después de discutir su plan, uno de los fugitivos abrió la puerta de la cámara secreta y se escabulló sigilosamente por la parte trasera del bar.
Eran alrededor de las ocho de la noche.
Había unos cuantos coches aparcados frente al bar.
La tienda de pollo frito de Jiang Feng, sin embargo, estaba abarrotada de gente, con clientes entrando y saliendo sin parar.
—Esta es la tienda que abrió ese chef, ¿verdad?
—¡Sí, es él!
—¡Vamos a probarlo rápido!
¡He oído que todo lo que hace está delicioso!
—¡Este pollo frito no necesita presentación!
Los clientes hacían cola.
Ma Jiang y el otro agente de paisano ya no repartían comida para llevar, sino que ayudaban a atender la tienda.
No tenían otra opción; estaban abrumadoramente ocupados y necesitaban más manos desesperadamente.
Jiang Feng solía contratar a dos o tres mujeres mayores para que le ayudaran, pero ahora, con mano de obra joven y fuerte disponible, la eficiencia había aumentado considerablemente.
Frente a la multitud de curiosos, Jiang Feng permanecía sereno mientras freía pollo en el aceite caliente.
Seleccionaba solo el mejor pollo, lo marinaba cuidadosamente y lo freía a la perfección.
Sería difícil que no supiera bien.
Un cliente, tras comprar su pollo frito, se detuvo a un lado de la carretera, se puso unos guantes desechables y empezó a comer.
El pollo frito venía en cinco partes: muslo, alitas, pechuga, quilla y costillas.
Había elegido el sabor no picante.
Primero cogió las costillas, que formaban parte de la carcasa del pollo.
Curiosamente, de todas las partes del pollo frito, las costillas son las que menos carne tienen, pero a menudo se consideran las más sabrosas.
Agarrando la parte huesuda, mordió la carne y tiró suavemente de ella.
Al instante, el rebozado crujiente que cubría el pollo se desprendió, revelando una carne suculenta de la que brotaban jugos ricos y sabrosos y de la que se elevó vapor de inmediato.
El cliente empezó a masticar con ganas.
Con el primer bocado, saboreó no solo el rebozado, sino también el pollo tierno.
El intenso sabor le hizo sentirse completamente relajado; estaba tan delicioso que le hormigueaba la lengua.
¡Mmm!
¡¡Mmm!!
¡¡¡Mmm!!!
Mientras comía, el cliente emitía estos sonidos de apreciación, que variaban en tono y volumen.
Los que esperaban en la cola ya estaban impacientes y, al verlo comer con tanto apetito, no pudieron evitar quedarse mirándolo.
Sin embargo, al oír sus sonidos, se irritaron rápidamente.
—Joder, una cosa es comer pollo frito, ¿pero encima hacer esos ruiditos al comer?
—¡¿Pero qué haces, gimiendo o qué?!
—¡Seguro que lo hace a propósito!
¡Está pidiendo una paliza!
—¡Qué ganas de arrancarle el pollo frito de las manos!
Todos empezaron a quejarse.
La tienda de pollo frito estaba tan bulliciosa como siempre.
Quizás se debía al bombo viral, quizás la reputación del pollo frito era realmente tan buena, o quizás eran ambas cosas.
En ese momento, los tres agentes de paisano estaban preocupados por dentro, pero no podían expresar sus pensamientos.
¿No se suponía que debíamos vigilar el bar de enfrente?
¿Cómo acabamos siendo simples recaderos?
Y ni siquiera podemos parar.
Si esos matones del otro lado de la calle notan que algo va mal, será un problema.
No tuvieron más remedio que seguir trabajando.
De hecho, Jiang Feng los trataba como a empleados normales.
Para él no era gran cosa.
La multitud era un hervidero.
«Mientras tanto, el fugitivo Zhou Laohu, con una gorra de visera y una mascarilla, apareció en la cola.»
Miró a su alrededor con atención; todo parecía normal.
Luego echó un vistazo a la tienda de pollo frito de Jiang Feng; el flujo constante de gente la hacía excepcionalmente animada.
También vio a un tipo a un lado zampando pollo frito, haciendo deliberadamente ruiditos de «mmm».
Zhou Laohu chasqueó la lengua.
Ese tipo de verdad que estaba pidiendo una paliza.
Pero ahora, tenía que mantener un perfil bajo y no habló, ni siquiera en medio de la multitud.
Cuando alguien delante de él retrocedió y chocó accidentalmente con él, se disculpó, y él se limitó a sonreír e indicar que no había problema.
Los fugitivos como él a menudo no parecían feroces ni sospechosos; al contrario, intentaban parecer deliberadamente muy corrientes.
La cola avanzaba poco a poco.
Los clientes comentaban las hazañas de Jiang Feng mientras sostenían sus teléfonos para grabarlo, y su expectación por el pollo frito era palpable.
—¿De verdad está tan bueno ese pollo frito?
—¡Buenísimo!
Lo probé ayer mismo.
—Puedes fiarte de sus cosas.
No es solo bombo; es comida realmente buena.
Unas cuantas personas charlaban animadamente.
Esos sonidos llegaron a los oídos de Zhou Laohu y, cosa inusual en él, una sensación de paz se instaló en su corazón.
Mientras tanto, Ma Jiang y Zheng Chuanlin estaban ocupados dentro de la tienda.
Uno se encargaba de la caja registradora, mientras que el otro se ocupaba de la limpieza.
La tienda era pequeña y no cabía mucha gente sentada, así que muchos comían de pie a un lado.
Estaba tan abarrotado que parecía un poco caótico.
Sun Zhuangfei estaba ahora a cargo de marinar el pollo en la parte de atrás, siendo básicamente el pinche de cocina de Jiang Feng dedicado al pollo.
Sin embargo, la cocción principal la seguía haciendo el propio Jiang Feng.
Solo el pollo frito por él podía saber tan bien.
Caja tras caja de pollo se entregaba a los clientes.
Aunque Zheng Chuanlin estaba físicamente ocupado, su mente seguía en la captura de los fugitivos.
Había oído a su equipo decir que se habían llevado al dueño del bar, Wang Youcai, a interrogarlo hoy.
Se preguntaba si le sacarían algo.
El siguiente paso probablemente sería una redada.
Con suerte, podrían atrapar a esos dos.
Esos dos fugitivos eran realmente astutos; no solo sabían disfrazarse, sino que también tenían conocimientos de contravigilancia.
Siempre escapaban muy rápido.
¿Dónde se escondían ahora?
¿Y dónde podrían esconderse?
Mientras Zheng Chuanlin estaba perdido en sus pensamientos, Zhou Laohu llegó al mostrador.
Manteniendo la cabeza baja, Zhou Laohu pidió: —Cuatro raciones de pollo frito, todas picantes.
—Lo siento, cada persona está limitada a tres raciones —respondió cortésmente Zheng Chuanlin.
Levantó la vista hacia Zhou Laohu y, con solo una mirada, ¡Zheng Chuanlin sintió como si le hubiera caído un rayo!
Esta persona…
Es…
¡Joder!
¿Estoy soñando?
Los agentes de policía de China a menudo memorizan los rostros de los criminales buscados.
A veces, podían estar comiendo algo a altas horas de la noche y detener casualmente a un fugitivo.
Así de familiarizados estaban con sus apariencias.
Él no era como Guilin Zai de «Zhou Chu Elimina los Tres Males», el tercer criminal más buscado que podía entrar en una comisaría para entregarse sin que nadie lo reconociera.
Entonces, en la tienda de pollo frito, sucedió algo totalmente inesperado.
Ni siquiera Jiang Feng, en sus sueños más locos, habría imaginado que alguien pudiera saltar tan alto.
Zheng Chuanlin dio un salto vertical desde donde estaba.
Sí, has leído bien: un salto vertical.
Saltó sobre una mesa.
Luego, se abalanzó, y sus manos se aferraron al instante a los hombros de Zhou Laohu, inmovilizándolo en el suelo.
Los clientes de alrededor se quedaron atónitos.
Espera, ¿qué estaba pasando?
¿Había aparecido la madre de todos los zombis?
Solo cuando Zheng Chuanlin gritó: «¡No se mueva, policía!», todos se dieron cuenta por fin de lo que estaba pasando.
¡Joder, este «zombi» es un policía!
Ma Jiang, que estaba limpiando, tardó un poco en reaccionar, pero en seguida salió corriendo para ayudar a inmovilizar a Zhou Laohu en el suelo.
Zhou Laohu intentó resistirse, pero otros dos agentes llegaron rápidamente y lo sujetaron con fuerza.
Su rostro se puso ceniciento; sabía que hoy no podría escapar.
Entonces, Zhou Laohu usó todas sus fuerzas para gritar: —¡Agente, me rindo, me rindo!
¡Deme una ración de pollo frito!
¡Solo déjeme comer una ración de pollo frito!
Los agentes no prestaron atención a sus palabras y lo esposaron de inmediato.
Con uno atrapado, interrogarlo para encontrar al segundo sería mucho más fácil.
Los rostros de los agentes se iluminaron de emoción.
Por fin lo habían atrapado.
Zhou Laohu, sin inmutarse, siguió gritando: —¡Déjenme comer una ración de pollo frito!
Con la gran multitud que ya había y todo el mundo grabando, la gente capturó inmediatamente esta escena en video.
Ma Jiang miró a Zhou Laohu, y una oleada de alivio lo invadió.
Tantos agentes habían trabajado duro durante más de medio mes para atrapar a estos dos; había sido increíblemente difícil.
Pero hoy, por fin lo habían conseguido.
—¡Compórtate y confiesa rápido!
¿Dónde está Li Yan’er?
—exigió Ma Jiang.
—Déjenme comer una ración de pollo frito y se lo diré.
Zhou Laohu no era del tipo leal.
En un momento como este, ciertamente no iba a ir a la cárcel solo mientras su cómplice andaba libre.
Ambos tenían que caer.
Al oír esto, Ma Jiang consiguió inmediatamente una ración de pollo frito de Jiang Feng.
Después de que Zhou Laohu obtuviera el pollo frito, delató al otro fugitivo.
Y así, la operación de captura terminó con una conclusión bastante dramática.
Sun Zhuangfei, dentro de la tienda, estaba completamente estupefacto.
—Jefe, ¿son policías?
—dijo Sun Zhuangfei, dándose cuenta tarde.
—Sí, de incógnito, de los que van encubiertos —respondió Jiang Feng con calma.
¡Joder!
¿Policías de incógnito?
¡¿Justo a mi lado?!
Sun Zhuangfei de repente bullía de emoción.
Nunca había experimentado nada parecido.
Luego, mirando a Jiang Feng, que parecía tranquilo y sereno, volvió a preguntar: —Jefe, ¿cómo puede estar tan tranquilo?
Jiang Feng respondió con calma: —No es nada.
Llevo un tiempo con puestos, así que he visto muchas cosas.
—Antes vendía fideos Zhajiang en un centro comercial y ya vi pasar algo así.
Al oír esto, la admiración de Sun Zhuangfei por Jiang Feng creció aún más.
¡Él sí que es el jefe!
Sus experiencias están realmente más allá de lo que la gente corriente podría comparar.
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