Sistema de Cultivo del Dragón Divino Invencible - Capítulo 42

42: Reorganización 42: Reorganización —Creo que todos habrán oído algunos rumores ayer sobre que el Restaurante de Primera Categoría tiene un nuevo Jefe.

Demos la bienvenida a nuestro nuevo jefe, el Director Wang.

En el Restaurante de Primera Categoría, el Gerente Huang reunió a todos los empleados sobre las tres de la tarde, una vez terminado el servicio.

—Hola a todos, soy Wang Xian y seré el jefe de este restaurante en el futuro.

Wang Xian se acercó y sonrió débilmente a la multitud.

El restaurante entero tenía cincuenta empleados en ese momento.

El número de empleados se consideraba alto entre los restaurantes.

Solo el número de camareras ya alcanzaba las treinta personas.

Del mismo modo, esto ayudaba a garantizar la calidad del servicio.

—¡Qué joven!

—exclamó una camarera mirando a Wang Xian, al no poder contener su desconcierto.

Todos los empleados miraron a Wang Xian con curiosidad.

En efecto, Wang Xian era tan joven que no parecía un jefe.

Todos ellos eran mayores que Wang Xian.

Al ver esto, Wang Xian levantó ligeramente la cabeza y liberó una oleada de Poder de Dragón hacia ellos.

—El restaurante funcionará como siempre.

Como me hago cargo de este lugar, tengo que hacer algunos cambios.

El primero será aumentar el sueldo base de todos los empleados en un 10 %.

Las demás reglas seguirán igual por ahora.

No piensen que soy fácil de engañar solo porque soy joven.

Cuando tenga que despedir a alguien, no me andaré con miramientos.

—Me he informado sobre sus puestos y salarios.

Lo que intento decir es que su compensación será definitivamente mejor ahora de lo que era con el Director Li.

Soy más generoso que el Director Li.

Mientras hablaba, reveló una leve sonrisa.

—Si se encuentran con algún problema, pueden buscar al Gerente Huang o buscarme directamente a mí.

Todo se puede discutir y es fácil hablar conmigo.

Sin embargo, si alguien comete un error, tampoco seré indulgente.

Mientras Wang Xian hablaba, el aura que emanaba de su cuerpo hizo que la atmósfera a su alrededor pareciera haberse solidificado.

Era como si todo bajo el cielo lo tuviera a él como centro de atención.

Las camareras, el personal de cocina, el de recepción y los demás empleados escuchaban atentamente.

Podían sentir una sensación de poderío que se originaba en el alma del joven que tenían delante.

—Muy bien, pueden irse a descansar.

Jefe de cocina, traiga a otro cocinero y al Gerente Huang para que vengan a verme un momento.

Wang Xian los miró y les dio instrucciones.

¡Uf!

Sintieron como si hubieran recibido una orden y se dispersaron de inmediato.

Mientras se alejaban, comentaban en voz baja.

—Qué demonios…

¿Por qué parece que nuestro jefe actual tiene un aura?

Tenía un aura majestuosa más fuerte que la del Director Li.

—El nuevo jefe es realmente generoso al aumentarnos el sueldo un 10 % directamente.

¡Eso equivale a 400-500 $!

—¡Qué jefe tan joven!

Probablemente solo tenga unos veinte años.

Sin embargo, el jefe tiene un aura majestuosa.

¿Podría ser un rico de segunda generación de una familia importante?

—¡El jefe es tan guapo!

¡Joven, guapo y rico!

¡Qué genial!

—Director Wang, Director Wang.

El jefe de cocina trajo a otro cocinero y se acercó mientras se dirigían a él con sonrisas.

Sin embargo, todavía estaban un poco reservados.

Wang Xian escuchaba los comentarios de sus empleados mientras miraba a los dos cocineros.

Sonrió y asintió con la cabeza.

Este era el impacto que había previsto.

Como jefe, primero tenía que ser capaz de controlar a sus empleados y hacer que le respetaran y temieran un poco al mismo tiempo.

De lo contrario, no podría dirigir la empresa con eficacia.

De momento, había logrado el impacto que deseaba.

—Vengan, me gustaría saber más sobre el funcionamiento de nuestro restaurante actual.

Wang Xian se sentó con ellos en la zona de espera de un lado.

—Director Wang, estos son nuestros canales de suministro y estos son algunos de los platos únicos que ofrecemos.

El Gerente Huang sacó un folleto y se lo entregó.

Wang Xian asintió.

Ya se había informado un poco sobre esto.

Lo que destacaba del Restaurante de Primera Categoría era la gran variedad de pescado y marisco que ofrecía.

Además, los cocineros tenían grandes habilidades culinarias y el restaurante tenía una gran calidad de servicio y un buen ambiente.

Por ejemplo, el caviar, el abulón de dos cabezas y algunos mariscos preciosos tenían un comprador especializado.

[1]
Antes, el comprador especializado era el tío del Director Li.

Ahora que el Director Li se ha ido, él también ha dimitido.

No obstante, el canal de compra seguía intacto.

Los artículos preciosos como el caviar se compraban directamente en el extranjero y los costes eran elevados.

En cuanto al pescado y marisco corriente, se compraba en el mercado de mariscos.

El pez corvina amarilla, los atunes rojos y otros pescados y mariscos preciosos tenían que obtenerse en subastas junto al mar.

También dependía de la suerte.

—Director Wang, nuestro contrato con la Compañía Administradora de Langostas Doradas está a punto de terminar y no se renovará.

Tenemos que encontrar otros canales rápidamente.

Aparte de eso, tenemos que comprar un lote de caviar pronto.

Además, nos estamos quedando sin ingredientes de primera calidad en el restaurante —dijo el Gerente Huang a Wang Xian.

Aunque no había muchos clientes que pudieran permitirse ingredientes de primera calidad, eran un símbolo de poderío y un buen gancho publicitario.

Por ejemplo, si un restaurante tiene en exhibición abulón de dos cabezas, marlín azul del Atlántico, pez corvina amarilla, langostas australianas, langostas grandes y otros tipos de pescados y mariscos de primera calidad, y el otro restaurante no tiene esos ingredientes de primera, esto supondría una diferencia notable.

Uno tendría la impresión de que el primer restaurante es mejor y el número de clientes que lo frecuentarían sería mayor.

Por lo tanto, Wang Xian tenía que encontrar algunos ingredientes de primera calidad por ahora.

—El suministro de langostas grandes de nuestros mares es muy escaso cada día.

Además, no tenemos ingredientes como el caviar.

Wang Xian negó ligeramente con la cabeza.

—Jefe, tenemos que ir al mercado de mariscos temprano por la mañana para conseguir esos ingredientes.

En cuanto a los pescados y mariscos de primera calidad, no hay mucha oferta en el mercado.

Aparte del alto precio de las langostas y los cangrejos grandes, la cantidad también es limitada.

A veces, puede que ni siquiera consigamos.

Si usamos ingredientes congelados, el sabor sería un poco peor —explicó el cocinero.

—Dejen el suministro de pescado y marisco a mi cargo —asintió ligeramente Wang Xian y continuó—.

En cuanto al resto, todo seguirá como antes.

Además, el Restaurante Longxuan abrirá pronto.

Cuando abran, seguro que organizarán algún evento.

En ese momento, debemos ser capaces de mantener el ritmo y plantarles cara.

—Jefe, aunque quieran ganar cuota de mercado, seguimos teniendo una ventaja, ya que nuestra reputación se ha extendido.

Mientras podamos obtener suficientes pescados y mariscos de primera calidad para atraer clientes y mantener la calidad del marisco corriente, definitivamente no serán rivales para nosotros —dijo el Gerente Huang con confianza.

—Excelente.

Déjenme encargarme del tema de los ingredientes de primera calidad.

Jefe de cocina, le dejo a usted el tema de la calidad del marisco corriente.

Wang Xian asintió con la cabeza.

—No se preocupe, jefe, y déjenoslo a nosotros.

La cocina se encargará de la calidad del marisco —garantizó el jefe de cocina.

—De acuerdo, si hay algún problema en el futuro, vengan a buscarme.

También está bien si se trata de su vida cotidiana.

Wang Xian sonrió y le dio una palmada en el hombro al jefe de cocina.

—Gracias, jefe.

El jefe de cocina sonrió.

—Desháganse de estas peceras para peces ornamentales del centro.

Conseguiré tanques más grandes y algunos peces ornamentales —indicó Wang Xian mientras miraba las peceras vacías en el centro del restaurante.

Los peces ornamentales que había en ellas se los había llevado el Director Li.

Inicialmente se usaron para mantener la arowana que el Director Li había pedido prestada a otros.

Para Wang Xian era una tarea fácil conseguir esos peces ornamentales.

En ese momento, estaba considerando si debía conseguir algunos peces ornamentales caros para usarlos como exhibición.

Nota final:
[1] «Dos Cabezas» es una medida del tamaño y peso del abulón por catty (1 catty son aproximadamente 500-600 gramos) (es decir, si el peso total de 2 abulones es 1 catty, son abulones de dos cabezas).

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