Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 149

149: Capítulo 140 Hijo, ¿Cuándo Planeas Comprometerte?

¡Comienza la Competencia de Cocina!

[Buscando Boletos Mensuales]_2 149: Capítulo 140 Hijo, ¿Cuándo Planeas Comprometerte?

¡Comienza la Competencia de Cocina!

[Buscando Boletos Mensuales]_2 “””
—Este sabor es increíble.

Solía pensar que solo los tallarines estirados a mano de mi hijo y las Patas de Pollo eran deliciosos.

Nunca imaginé que sus Bollos Shengjian también serían tan increíbles.

Realmente debería dejar que el Viejo Lin venga a probar esto—este sabor, esta textura.

Incluso si significara apretujarse en una litera estrecha de un tren durante toda la noche, o tomar un asiento duro, o incluso ir de pie, valdría totalmente la pena.

Después de terminar el caldo, comer el bollo y el relleno de carne aglomerado en su interior ofrece una nueva sensación textural.

Por supuesto, la mejor parte sigue siendo esa costra crujiente y frita en la parte inferior del bollo—crujiente y deliciosa, mezclada con el aroma de la masa y el sabor umami del relleno.

Un bollo menos.

Luego, tomo un sorbo del wonton.

La suave envoltura combinada con el sabroso relleno—¡delicioso!

Las habilidades culinarias de mi hijo son verdaderamente impecables.

Puede hacer cualquier cosa.

No es de extrañar que el Maestro Gao se encariñara con mi hijo y lo tomara como aprendiz.

Si yo fuera chef y me encontrara con un niño con tal talento, probablemente no podría resistir mi admiración por tal habilidad, ¿verdad?

—En realidad, los Shengjian son muy simples —dijo Lin Xu—.

Comparado con lo que hiciste antes, solo añadí algo de gelatina de piel de cerdo.

Esto hace que el caldo sea fragante y sabroso, mucho más sabroso que los rellenos sin caldo.

¿La gelatina de piel de cerdo también se puede usar como relleno?

Han Shuzhen no tenía forma de opinar sobre este tipo de tema.

Siempre le sonaba tan novedoso.

Shen Jiayue, que a menudo holgazaneaba en el trabajo viendo videos, sabía un poco al respecto.

—La gelatina de piel de cerdo no es solo para los Bollos Shengjian; también se puede usar en dumplings de sopa.

¿Tengo razón, cariño?

—Correcto, se puede usar para dumplings de sopa…

pero usar gelatina de piel de cerdo los hace demasiado grasos.

Así que ahora, muchos chefs optan por añadir agua de cebolleta y jengibre, y agua de pimienta de Sichuan, para aumentar la humedad.

“””
—Al igual que con la carne de res, también puedes mezclar agua de cebolleta y jengibre en el relleno de cerdo para aumentar la humedad.

En comparación con las rodajas de carne de res, puedes mezclar más agua en el relleno de cerdo, y seguirá siendo viscoso sin gotear, como un relleno normal de bollo.

Durante el proceso de cocción al vapor, el relleno se endurece y se aglomera para formar una albóndiga.

La humedad luego se evapora, creando el caldo que llena los dumplings de sopa.

Además de los dumplings de sopa, esta técnica también se aplica a los Bollos de Cangrejo y otros pequeños dumplings de sopa.

—¡Vaya, deja de hablar de eso!

Me estás haciendo ansiar Bollos de Cangrejo…

—Shen Jiayue prácticamente estaba babeando.

Entonces Lin Xu escuchó la notificación del sistema: «El Anfitrión está apasionadamente involucrado en la elaboración de bollos de sopa, activando la tarea de recompensa [Bollo de Cangrejo]: Por favor, haga que el anfitrión use las técnicas existentes para hacer un Bollo de Cangrejo de Nivel Excelente o superior dentro de diez días y obtenga la aprobación de Shen Jiayue.

Al completarse, recompensa: una lotería de plato de mariscos de Nivel Excelente».

¿Esto también es posible?

Lin Xu no había esperado que solo por hablar casualmente, y que Shen Jiayue lo mencionara por casualidad, activarían una tarea de recompensa.

Si lo hubiera sabido, habría dirigido la conversación hacia otros platos—platos adecuados para vender en la tienda, como guisos o comidas de olla seca.

Tal vez algunos platos vegetarianos también habrían sido buenos; la tienda actualmente carecía de ellos.

Pero el sistema no fue receptivo a las quejas de Lin Xu.

Se quejó internamente durante mucho tiempo pero no recibió respuesta.

—¿Quieres Bollos de Cangrejo?

Espera a que termine con la competencia, y luego haré algunos para que los pruebes.

También quiero probar qué tan buenos son esos bollos de sopa cuando bebes el caldo con una pajita.

—¡Sí, sí!

¡Entonces estaré esperando para comerlos!

—Shen Jiayue se frotó emocionada contra Lin Xu.

¡SÍ!

¡Voy a tener Bollos de Cangrejo!

Después del desayuno, los tres miembros de la Familia Shen se despidieron de Chen Meijuan y se fueron a trabajar.

Justo cuando Lin Xu estaba a punto de ocuparse en la cocina, su madre lo apartó.

—Hijo, ¿cuándo planeas comprometerte con Yueyue?

Sus padres vienen a comer aquí todos los días, ¿sabes?

Necesitas encontrar una oportunidad para arreglarlo pronto.

No quiero perder una nuera tan maravillosa.

¿Comprometidos?

¿No es esto demasiado rápido?

Solo confirmamos nuestra relación hace unos días.

¿No podemos esperar un poco más?

Le dijo a su madre:
—No hay prisa.

He estado muy ocupado últimamente, con cosas programadas cada día.

Esperemos hasta que mi carrera sea un poco más estable.

Al menos, esperemos hasta que el restaurante se expanda antes de comprometernos.

De esa manera, tendré algunos logros que mostrar.

En los próximos diez días, varias misiones principales y secundarias se acercaban a sus fechas de finalización, y necesitaba concentrarse en abordar estas tareas.

De esta manera, se añadirían una serie de nuevos platos al restaurante, y también enfrentaría nuevas misiones y desafíos.

Una vez que ahorrara suficiente dinero para alquilar las tiendas cercanas y ampliar el espacio del restaurante, no sería demasiado tarde para un compromiso entonces.

Chen Meijuan no pudo ganar la discusión con su hijo, así que dijo:
—De todos modos, solo reconozco a Yueyue como mi nuera.

Si la pierdes, nunca te lo perdonaré.

«Una nuera tan buena debe tener muchas personas mirándola.

¿Por qué mi hijo cabeza hueca no tiene prisa?»
Para evitar que su madre siguiera pensando en este tema, Lin Xu cambió activamente de tema.

—Mamá, ¿cuándo te vas a ir?

En unos días, tengo que ir a la Casa de Huéspedes Estatal Plataforma de Pesca para participar en una competencia culinaria.

¿Por qué no te quedas unos días más y te vas después de ver la competencia?

Tan pronto como escuchó sobre participar en una competencia en la Casa de Huéspedes Estatal Plataforma de Pesca, la atención de Chen Meijuan se desvió efectivamente.

—¿Cuándo es la competencia?

—El próximo miércoles.

Todavía faltan cinco días.

Al escuchar que todavía faltaban cinco días, Chen Meijuan perdió inmediatamente el interés.

Ahora estaba completamente concentrada en administrar el área escénica en casa y había perdido gran parte de su interés en la cocina.

—¿Habrá una transmisión en vivo en línea?

—Debería haberla.

Wu Kexin parecía haber hecho un avance antes.

—Entonces solo veré la transmisión en vivo en línea.

El negocio en el área escénica va cada vez mejor.

¡Justo el otro día, la tasa de ocupación en el Hotel al Borde del Acantilado alcanzó el cien por ciento!

Necesito regresar y vigilar las cosas.

Tu padre no puede manejarlo solo.

¿El negocio va tan bien?

Lin Xu incluso había planeado traer a Dundun cuando el nuevo restaurante se expandiera para ayudar a impulsar la popularidad del área escénica.

No esperaba que el negocio en el área escénica ya fuera tan bueno.

—Eso fue solo una casualidad —dijo Chen Meijuan—.

Normalmente, la tasa de ocupación en el Hotel al Borde del Acantilado sigue siendo de alrededor del treinta por ciento.

Aunque es más alta que antes, todavía no se puede comparar con otras áreas escénicas que están llenas todos los días.

«Mediodía.»
Panda y Wu Kexin, al enterarse de la llegada de Chen Meijuan, hicieron un viaje especial al restaurante para visitarla.

Luego, cada uno disfrutó de un tazón gratuito de fideos con sopa de hongos silvestres hechos por ella.

Un cucharón de aderezo, hecho con una variedad de hongos silvestres y rodajas de panceta, vertido sobre fideos recién hervidos estirados a mano—el sabor era inolvidable.

Lin Xu incluso se arrepintió de haber aprendido la Técnica del Bollo Shengjian anoche.

Si tan solo hubiera aprendido el aderezo de hongos silvestres de su madre, ¿qué tan bueno habría sido eso?

Si pudiera resolver el problema del suministro de ingredientes crudos, la gente estaría haciendo cola al otro lado de la calle para comer.

Desafortunadamente, el suministro de hongos silvestres no era abundante; eran solo un manjar raro.

Y Lin Xu, sin una Tarjeta de Aprendizaje de Cocina y sin suficientes hongos silvestres para practicar sus habilidades culinarias, solo pudo abandonar la idea.

「En los siguientes dos días, el negocio en el restaurante volvió a la normalidad.」
Dou Wenjing finalmente logró ordenar todos los procedimientos para la Compañía Tubby Dundun y también se ocupó de las facturas vencidas de la firma de auditoría.

Se instaló una impresora de facturas junto a la caja registradora.

Los clientes que necesitaban facturas ahora podían imprimirlas directamente, en lugar de arrancar facturas de cantidad fija como en el pasado.

Chen Meijuan tuvo un par de días relativamente fáciles.

Además de ayudar a su hijo a ordenar su habitación y lavar su ropa de cama, también fue de compras de ropa con Shen Jiayue.

Había tenido la intención de invitar a su nuera, pero Shen Jiayue insistió en pagar cada vez, por lo que Chen Meijuan terminó adquiriendo bastante ropa nueva para sí misma.

La suegra y la nuera se llevaban como madre e hija.

Shen Jiayue incluso comenzó a llamar a Chen Meijuan “Mamá”.

Esto deleitó tanto a Chen Meijuan que cuando regresó, volvió a instar a su hijo a comprometerse pronto.

La adquisición de tiendas cercanas también avanzaba rápidamente.

El Tío Yu era bastante chismoso, y como su supermercado tenía un flujo constante de personas, siempre traía noticias frescas todos los días—por ejemplo, el propietario de la panadería de al lado pedía exageradamente, o el propietario de la tienda de ropa necesitaba urgentemente dinero para cubrir las deudas de juego en línea de su hijo, y así sucesivamente.

El Tío Yu, siempre apostado en su supermercado, era como el jefe de una estación de inteligencia; tan pronto como entraba por la puerta, siempre habría nueva información o chismes.

—Lin Xu —dijo el Tío Yu—, la panadería de al lado también fue tomada.

Cuando ese misterioso magnate finalmente muestre su mano, tendrás que mantener la compostura.

A Lin Xu le pareció divertido.

Originalmente, esas personas solo estaban comprando tiendas, eso es todo.

Pero en la narración del Tío Yu, siempre sonaba como si se estuviera gestando una tormenta, como si realmente hubiera una figura sombría entre bastidores que pretendía lidiar con él.

Sin embargo, esperó varios días, y la llamada figura sombría nunca apareció.

「Y entonces llegó el miércoles.」
¡La competencia culinaria estaba a punto de comenzar!

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com