Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 154
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154: Capítulo 142: Como cocinero, es normal ser hábil en metalistería, ¿verdad?
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—PFFT, este tipo es tan lamentable, en realidad escogiendo una caja de Tofu Lactona.
—Con tan poco tiempo y un cuchillo de tan mala calidad, elegir Tofu Lactona es prácticamente buscar problemas, ¿no?
—No tuvo más remedio que escoger el Tofu Lactona ya que era lo único que quedaba.
—De alguna manera, eso me hace sentir un poco mejor.
—A mí también, veamos cómo se desempeña este tipo.
Algunos concursantes que solo estaban allí para participar se rieron al ver a Lin Xu sosteniendo el cuchillo y el Tofu Lactona.
En cualquier otra ocasión, el Tofu Lactona sería una elección excepcional para mostrar Habilidades con Cuchillo.
Después de todo, el Tofu Wensi es muy famoso.
Si se corta adecuadamente, ciertamente podría impresionar.
Pero ahora, con el filo del cuchillo tan curvado como un palito de masa retorcido, elegir Tofu Lactona parecía un poco…
Todos estaban listos para ver un espectáculo cuando vieron a Lin Xu colocar el cuchillo en la mesa junto a él.
Luego tomó la máquina de corte portátil de la mesa y comenzó a cortar el borde curvado del cuchillo.
Afilar la hoja a su forma original, dado lo curvada que estaba como un rollo de huevo, representaba cierta dificultad para Lin Xu, a pesar de haber dominado las técnicas de afilado de cuchillos de Nivel Excelente.
Pero cortar la parte curvada y rehacer el filo de la hoja seguía siendo fácil para él.
Esto era porque estaba incluido en las técnicas de afilado de cuchillos de Nivel Excelente.
En la sala de transmisión en vivo de Wu Kexin, los fans estaban atónitos por la maniobra de Lin Xu.
—¡Santo cielo!
¿Qué está intentando hacer el Jefe Lin?
—¿Trabajando el metal durante una competencia de cocina?
¿Te equivocaste de campo, hermano?
—¿Está a punto de ser pionero en una escuela culinaria de “soldadura”?
—Jefe Lin: “Cocinando mientras sueldo una gran puerta de hierro, ¡solo por diversión!”
En las salas de transmisión en vivo de otros medios y streamers, muchos observaban esta escena con curiosidad.
—¿Este tipo vino aquí a causar problemas?
—Usando un cortador en la Plataforma de Pesca, ¿no teme que la policía armada lo saque a rastras?
—Esto se ve tan divertido, los otros concursantes están todos atónitos.
—¿No decía el avance que habría una sorpresa en la competencia?
¿Es esta la sorpresa?
—Vengo de la transmisión vecina.
Este Jefe Lin tiene una novia muy hermosa y también es dueño de un restaurante…
—Por favor, te lo suplico, dime el nombre del restaurante.
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—Igual, ¡yo también quiero el nombre del restaurante!
¡Yo, Cao Aman, definitivamente me apunto!
—Yo también, yo también —frotándose las manos.
Un montón de Cao Zeis acababan de desviar el tono de la sala de transmisión en vivo.
「En el lugar de la competencia.」
Guo Xinghai tuvo suerte.
Estando cerca de la canasta de plástico, logró agarrar la única Carpa mientras todos los demás se peleaban por los cuchillos.
Entre todos los ingredientes cárnicos, el pescado es relativamente bueno para mostrar Habilidades con Cuchillo.
Cortes inclinados uniformes de Carpa, rodajas mariposa tan finas como alas de cigarra y rodajas planas adecuadas para enrollar – todas exhiben la exquisita artesanía de las Habilidades con Cuchillo.
Sin embargo, estas técnicas requieren un buen cuchillo para lograrse, y el cuchillo que Guo Xinghai consiguió estaba ligeramente curvado en el borde.
Olvídate de los cortes complejos; incluso separar la carne del pescado estaba fuera de cuestión.
¿Qué iba a hacer ahora?
Justo cuando estaba preocupándose, vio al joven chef del edificio No.
2, que había elegido su cuchillo e ingredientes al último, cortando un cuchillo con la máquina de corte.
La hoja ya estaba curvada.
¿No haría cortarla con la máquina de corte que fuera completamente inservible?
Sin embargo, pronto se quedó sin palabras.
Porque después de que Lin Xu cortó la parte curvada, inmediatamente cambió a una máquina pulidora y comenzó a amolar el filo del cuchillo.
Primero, eliminó los bordes ásperos del corte, luego inclinó la máquina para forjar un nuevo filo, y de paso, pulió el óxido de la superficie del cuchillo – mucho más rápido que desgastar lentamente el óxido con una piedra de afilar.
「En la mesa de los jueces.」
Geng Lishan observaba la operación de Lin Xu con interés.
Otros, al recibir sus cuchillos, o cuestionaban la selección o se quejaban, pero este joven no dudó en tomar el cortador.
Solo este coraje y habilidad lo ponían muy por delante de los otros concursantes.
Tenía que puntuarlo alto.
Absolutamente tenía que darle una puntuación alta.
Además, este concursante había elegido el ingrediente que otorgaba más puntos: Tofu Lactona.
Geng Lishan recordó que él mismo había seleccionado personalmente los ingredientes en las canastas.
Estos incluían verduras relativamente simples de cortar, carnes un poco más complejas y diversos productos de soja, todos vinculados a puntos.
Los ingredientes fáciles de cortar comenzaban con puntos base bajos; solo creando algo verdaderamente especial con ellos se podía puntuar bien.
Por el contrario, los ingredientes difíciles comenzaban con puntos base altos, donde incluso una presentación básica podía ganar una puntuación alta.
Entre todos ellos, el Tofu Lactona era el más desafiante.
Geng Lishan sintió que mientras las Habilidades con Cuchillo de Lin Xu fueran aceptables, le daría puntos completos por esta ronda.
Era raro ver jóvenes que no solo eran inteligentes sino también dispuestos a enfrentar desafíos difíciles.
Mientras Lin Xu pulía el óxido del cuchillo con la máquina pulidora, vio acercarse a “Pequeño Guo” del edificio No.
10, Guo Xinghai, también con un cuchillo.
Pero no usó el cortador; estaba esperando la máquina pulidora.
La curvatura de su cuchillo era más ligera, y un poco de pulido le permitiría seguir usándolo.
—¿Necesitas usar esto?
—Sí, planeo afilar mi cuchillo.
¿Es así como se hace?
—Guo Xinghai estaba completamente desconocido con la máquina pulidora.
Lin Xu no guardó ningún secreto y dijo con una sonrisa:
—Solo amuela contra la parte cercana al filo, e inclina la máquina pulidora ligeramente para llegar al filo.
No la inclines demasiado, o la curvarás hacia el otro lado.
Mientras hablaba, tomó algunas de las piedras de afilar que estaban junto a él y comenzó a elegir entre ellas.
Estas piedras incluían una de grano 400 para formar un filo, una de grano 6.000 para afilado fino, e incluso una de grano 10.000 para pulir.
El ‘grano’ de las piedras de afilar se refiere a la rugosidad de su superficie.
Un número de grano más bajo significa mayor eficiencia, mientras que un número de grano más alto hace que el afilado consuma más tiempo.
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