Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 170

170: Capítulo 148: ¡Ganando el Campeonato!

Xiao Xu, ¿puedes venir a la sala de operaciones inmobiliarias?

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Xiao Xu, ¿puedes venir a la sala de operaciones inmobiliarias?

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Los tres platos en la final tenían cada uno sus características únicas.

La Carne Gulao exhalaba un rico aroma agridulce, acompañado por la distintiva fragancia fresca de la piña.

Los trozos de carne ligeramente fritos y las piezas de piña intercaladas lucían muy apetitosos a primera vista.

Se podría decir que era un plato perfecto.

«¡Al ver este plato, pediría dos tazones de arroz y lo devoraría todo!», pensó Lin Xu.

Cualquiera que disfrutara de los platos agridulces lo encontraría completamente irresistible.

El Cerdo Frito preparado por Wei Qian también tenía una excelente presentación.

Las rodajas de carne, salteadas hasta quedar ligeramente caramelizadas y delicadamente arrugadas, habían tomado la forma estándar de “linterna”.

El Doubanjiang, utilizado para dar sabor y fragancia, estaba tan finamente picado que solo se podía oler su aroma sin ver rastro alguno de la pasta en sí, lo que realzaba aún más el atractivo visual del plato.

Las rodajas de carne, combinadas con tallos de ajo, no solo ganaron una mayor vivacidad en color sino también un rico aroma a ajo.

Mientras las admiraban, Wei Qian se acercó, sonriendo, y dijo:
—Lin Xu, tus habilidades son verdaderamente impecables.

Estoy completamente convencido e impresionado.

Guo Xinghai también expresó su acuerdo:
—Realmente no esperaba que dominaras las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco del Edificio Dos.

Si hubiera sabido que ibas a preparar esto, me habría soltado y habría hecho Pollo en Plato Grande.

Lin Xu se quedó sin palabras.

¿Un chef de cocina cantonesa conocido por platos delicados haciendo Pollo en Plato Grande?

¿No es eso un poco incongruente?

Se rio y dijo:
—¡Entonces deberías haberlo hecho!

Yo podría haber preparado unos fideos anchos para acompañarlo.

Pollo en Plato Grande con fideos de cinturón, ¡una combinación perfecta!

Para los demás, la puntuación de los jueces era el momento más crucial.

Pero para Lin Xu y los otros dos, la competencia ya había terminado.

Los tres estaban de pie a un lado, bebiendo té proporcionado en el lugar y charlando casualmente.

Shen Jiayue se levantó de su asiento entre el público, observando seriamente las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco en exhibición.

La última vez que Xie Baomin las preparó, fue solo para que ellos comieran, así que no se puso mucho énfasis en la presentación.

Se sirvió de manera casual, terminando con un poco de Aceite Sazonado caliente rociado con pimienta de Sichuan verde.

Pero hoy, al ser una competencia, y con Lin Xu habiendo utilizado una técnica de presentación de Nivel Excelente, la presentación del plato había alcanzado un nuevo nivel.

En el centro de un plato de porcelana de alta gama con borde dorado, las tiras de raíz de loto estaban pulcramente apiladas formando un montículo de aproximadamente diez centímetros de altura.

El montículo era cuadrado, y desde lejos, se asemejaba a una pila ordenada de jade blanco.

Sin pensar en comerlo; solo mirarlo era como admirar una obra de arte.

«Comparado con la última vez que el Hermano Mayor lo preparó en el restaurante, esto podría venderse por varias veces el precio», pensó Shen Jiayue.

Shen Jiayue nunca había imaginado que un plato pudiera refinarse hasta tal grado.

Con razón, tan pronto como vio a Lin Xu elegir la raíz de loto, la sonrisa de su hermano mayor no había flaqueado, mientras que el chef principal del Edificio Diez lucía tan abatido como una berenjena marchita por la helada.

¡Así de increíble es este plato!

No muy lejos, Guo Xinghai, mirando las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco en la mesa, también estaba lleno de emoción.

Cuando vivía con su abuelo en Yangcheng, ambos también habían intentado hacer las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco.

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Pero las habilidades con el cuchillo requeridas eran excepcionalmente difíciles.

Casi se había cortado las manos varias veces mientras practicaba el corte.

Para evitar perder sus dedos prematuramente, Guo Xinghai decidió abandonar el plato y aprendió diligentemente cocina cantonesa de su abuelo.

Esta vez, al regresar, había esperado conseguir otro campeonato para un final perfecto.

Pero entonces se encontró con el inesperadamente formidable Lin Xu.

Desde la primera ronda hasta la final, todos los concursantes, incluido él mismo, habían sido constantemente eclipsados por Lin Xu.

Frente a tal oponente, incluso la persona más ambiciosa solo podía resignarse al destino.

—¿Qué les parece si encontramos un lugar para tomar algo esta noche?

Después de esta competencia, Guo Xinghai realmente entendió el dicho “siempre hay alguien mejor ahí fuera”.

Planeaba regresar a Yangcheng al día siguiente para seguir perfeccionando sus habilidades culinarias.

Antes de irse, quería tomar una copa con Lin Xu, en parte para hacer un amigo.

Si tenía la oportunidad en el futuro, regresaría a Pekín para competir de nuevo con Lin Xu.

Tan pronto como Guo Xinghai terminó de hablar, Wei Qian intervino:
—¡Sí, sí, bebamos juntos esta noche!

Hoy estoy libre y no tengo turno nocturno, así que es una oportunidad perfecta para relajarse.

Lin Xu respondió a sus sugerencias con una sonrisa irónica:
—Todavía tengo que trabajar en mi restaurante esta tarde.

¿Qué tal si ustedes dos van primero a mi local a comer?

Me uniré a ustedes para beber después de que termine.

—¿Tu restaurante?

—preguntó con curiosidad Wei Qian—.

¿Has abierto un restaurante, Lin Xu?

¿Qué tan grande es y dónde está?

¿Está lejos de la Plataforma de Pesca?

—Es Comida de Lin Ji, en Calle Yingchun 34.

No es un lugar grande, pero el negocio va bien.

Si alguna vez están aburridos, siéntanse libres de venir a pasar el rato —dijo Lin Xu.

—¡Eso es genial!

No tengo muchos amigos en Pekín.

Cuando no esté ocupado, iré a buscarte todo el tiempo.

Wei Qian era bastante hogareño.

Durante sus días libres, aparte de jugar con su teléfono en el dormitorio y dormir la siesta, solo vagaba por los alrededores sin rumbo.

Sus colegas inicialmente habían estado en buenos términos con él.

Esto era especialmente cierto cuando el Maestro He, el antiguo chef principal del Edificio Uno, había considerado tomar a Wei Qian como su aprendiz; todos se reunían a su alrededor diariamente en ese entonces.

Más tarde, el Maestro He abandonó la idea, encontrando a Wei Qian demasiado obstinado y dispuesto solo a cocinar platos de cerdo.

Por lo tanto, el aprendizaje nunca se materializó.

La actitud de sus colegas hacia él se enfrió después de eso.

Wei Qian no pareció importarle y continuó por su propio camino.

Ahora que había conocido a Lin Xu, sentía que finalmente tenía un lugar adonde ir después del trabajo.

「En el lugar de la competencia.」
Los jueces estaban degustando los platos.

Elogiaron mucho la Carne Gulao y el Cerdo Frito.

Sin embargo, cuando probaron las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco, los jueces se quedaron algo silenciosos.

El plato estaba delicioso.

Su sutil fragancia era evidente incluso antes de entrar en la boca.

Al probarlo, la primera sensación era un ligero entumecimiento, seguido de acidez, dulzura, salinidad e incluso el sutil picor del jugo de jengibre.

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