Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 213

213: Capítulo 162: El Plato Especial del Hermano Mayor – ¡Pollo Picante de Zaozhuang!

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—¿Caramelo de Melón de Invierno?

—La expresión de Lin Xu estaba algo sorprendida.

Los dos primeros, Arroz Frito de Yangzhou y Manitas de Cerdo Estofadas, eran bastante buenos, pero ¿qué pasaba con este Caramelo de Melón de Invierno al final?

Acarició la cabeza de Dundun, a punto de preguntarle al pequeño qué estaba pasando.

Un torrente de experiencia inundó su mente.

Después de procesar las recetas de Arroz Frito de Yangzhou y Manitas de Cerdo Estofadas, comenzó a examinar la de Caramelo de Melón de Invierno, que realmente parecía un elemento de relleno.

El Caramelo de Melón de Invierno es un aperitivo dulce hecho de Melón de Invierno fresco.

El proceso implica una serie de pasos, incluyendo deshidratación y confitado.

Es conocido por beneficios como eliminar el calor, desintoxicar, proteger el hígado y los riñones, y estabilizar la presión arterial.

«Era algo bueno, sin duda.

Pero, ¿qué utilidad tenía para mí?

¿Planeaba que lo vendiera como un suplemento para la salud de alto precio a los ancianos jubilados?

Mi querido hijo, ¿estás infeliz y causándome problemas porque he estado demasiado ocupado últimamente y no he tenido tiempo para jugar contigo?»
Justo cuando Lin Xu estaba a punto de quejarse un poco con Dundun, de repente recordó cómo se había quejado muchas veces de Dundun cuando había recibido la Técnica para afilar cuchillos.

Resultó que la primera ronda de la competencia había requerido exactamente esa Técnica.

¿Podría ser que este Caramelo de Melón de Invierno también sería útil en el futuro?

Todo el proceso de hacer Caramelo de Melón de Invierno era bastante largo, tomando entre tres y cuatro días.

Lin Xu planeaba comprar un Melón de Invierno mañana y empezar a hacerlo.

Después de todo, no necesitaba venir a la tienda a partir de mañana.

Tampoco necesitaba fichar en la Plataforma de Pesca, así que tenía mucho tiempo libre.

Cuando dirigía su propio negocio, podía trabajar desde el amanecer hasta el anochecer.

Pero ahora que era un empleado, naturalmente tenía que holgazanear cuando fuera posible; no podía traicionar la hermandad de los asalariados.

Después de tomar esta decisión, Lin Xu jugó con Dundun un rato usando un juguete para gatos antes de volver a la cocina para ocuparse.

A las tres en punto, su equipo del carrito de comida fue a la panadería de al lado en grupos de dos y tres.

Estaban allí para firmar oficialmente sus contratos de trabajo y confirmar sus salarios como personal permanente.

Cuando regresaron, todos estaban radiantes, claramente muy satisfechos con sus contratos.

—¡Gracias, Jefe!

—¡Gracias, Jefe!

—¡Gracias, Jefe!

Al ver a Lin Xu, cada uno expresó su gratitud.

Lin Xu respondió con una sonrisa:
—Os lo habéis ganado.

Seguid trabajando duro, y las cosas definitivamente mejorarán aún más en el futuro.

Aunque la nueva Comida de Lin Ji contrataría a algunos jefes de cocina, y posiblemente incluso nombraría a un chef ejecutivo profesional, Lin Xu seguía confiando más en su equipo original del carrito de comida.

Después de todo, habían pasado tantos días juntos, día tras día.

No solo se entendían bien, sino que también tenían una excelente coordinación tácita.

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Después de firmar los contratos, estos empleados zumbaban con energía renovada en la cocina.

—Esta tarde será nuestra última comida en esta tienda.

Hermano Menor, ¿hay algo que te gustaría comer?

No tengo mucho que hacer esta tarde.

Solo dime qué quieres, y yo, tu Hermano Mayor, lo prepararé para ti.

El pensamiento de que Lin Xu pronto estaría trabajando en el Edificio Dos, y que el plato “Hogar” también se vendería allí, hizo que Xie Baomin no pudiera contener su emoción.

¡El oscuro Edificio Dos finalmente iba a hacer ruido!

Esperaba que sus ingresos pudieran superar los del Edificio Diez.

Entonces vería cómo Dongdong podría seguir pavoneándose en las reuniones matutinas semanales.

Habiendo procesado recientemente las recetas de tres platos, Lin Xu no estaba particularmente interesado en comer.

Sin embargo, ya que su Hermano Mayor se había ofrecido, dijo:
—Solo haz ese Pollo Picante de Zaozhuang que mencionaste antes.

He probado el Pollo Picante de Geleshan y el Pollo Picante de Guizhou, pero nunca el Pollo Picante de Zaozhuang.

Me gustaría probarlo.

El Pollo Picante de Geleshan implicaba recoger trozos de pollo de un montón de chiles secos, mientras que el Pollo Picante de Guizhou debía su sabor a los chiles de Pastel de arroz glutinoso amados por los nativos de Guizhou.

Este Pollo Picante de Zaozhuang, sin embargo, despertó la curiosidad de Lin Xu.

Quería probarlo.

Xie Baomin sonrió y dijo:
—No hay problema.

Pero el Pollo Picante de Zaozhuang necesita gallos tiernos recién sacrificados.

No tenemos ninguno en la tienda.

¿Por qué no voy a comprar un par?

—Iré yo —se ofreció Lin Xu—.

Estoy más familiarizado con los mercados cercanos.

—De acuerdo.

Después de comprar los pollos, consigue también algunos chiles de piel fina.

Son esenciales para el Pollo Picante de Zaozhuang; no puedes dejarlos fuera.

¿Chiles de piel fina?

Lin Xu memorizó el nombre, tomó las llaves de su coche y salió.

Conduciendo su G-Wagon, llegó al Mercado del Viento Primaveral.

Encontró un puesto que sacrificaba gallos frescos y compró tres de tamaño uniforme y tiernos.

Había mucha gente en la tienda hoy; definitivamente un gallo no sería suficiente.

Así que compró tres.

Dos para comer en la tienda, y uno para empaquetar para la Compañera Shen.

Su Hermano Mayor rara vez cocinaba, así que tenía que dejar que su suegro y su suegra probaran.

Después de comprar los gallos, fue al puesto del Tío Shen.

—Tío Shen, ¿tienes chiles de piel fina?

—Sí, me llegaron algunos esta mañana —al ver a Lin Xu llevando los gallos recién comprados, preguntó con una sonrisa:
— ¿Estás planeando hacer Pollo Picante de Zaozhuang?

—Así es.

Tío Shen, ¿tú también conoces este plato?

—Solo lo vi en un video corto…

Oh, por cierto, Jefe Lin, ¡no olvides filmar tus videos después de que cierre la tienda!

Mi esposa se ha convertido en una gran fan tuya.

Intenta cocinar todo lo que demuestras.

Justo ayer, arruinó más de diez libras de Raíz de Loto tratando de hacer esas Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco que mostraste, pero no pudo hacerlo bien.

Mientras seleccionaba los chiles, Lin Xu explicó:
—Esas Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco no estaban pensadas como un tutorial.

Era solo para demostrar la dificultad de la Técnica y probar que mi título de campeón era legítimo…

¿Qué hizo tu esposa con la Raíz de Loto arruinada?

—¿Qué más podía hacer?

Encontró otra receta e hizo Polvo de Raíz de Loto con ella.

«Bueno, al menos no se desperdició», pensó Lin Xu.

Después de elegir los chiles, Lin Xu fue a pagar, pero el Tío Shen rechazó rotundamente el dinero.

¿Cómo podría posiblemente cobrarle a un cliente tan habitual por unos pocos chiles?

Además, estos chiles de piel fina solo costaban unos pocos yuanes la libra, nada valioso.

Lin Xu no insistió demasiado.

—Está bien entonces.

No almacenes demasiadas verduras mañana, Tío Shen.

Cuando la nueva tienda esté a punto de abrir, te avisaré con anticipación para que prepares tu inventario.

Contaré contigo para las entregas entonces.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com