Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 217
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217: Capítulo 163: Senior, Este Cangrejo Está Casi Ahogado, ¿Lo Cocinamos al Vapor?
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—Me AFK Demasiado: ¿Estás en el puesto 21 de la lista de arriba?
—Mi Ética de Guerrero del Teclado No Me Permite Quedarme Quieto: No, no lo estoy.
Solo imaginarme en esa posición me hace sentir terrible.
¿Creéis que la persona que ahora está clasificada en el puesto 21 ya está llorando desconsoladamente en el baño?
—Enterrador de Tumbas Zhishen: Sin embargo, ese no es el caso.
La persona que quedó en el puesto 21 escribió otro sketch que ahora está en el puesto 7, y están ocupados contando su dinero.
—Mi Ética de Guerrero del Teclado No Me Permite Quedarme Quieto: ?????
—Me AFK Demasiado: ?????
—Sequía de la Montaña Liang: ?????
Mientras los internautas discutían animadamente, Panda, que acababa de gastar más de cincuenta mil yuanes, de repente publicó otra actualización de estado:
«A los que se perdieron el gran premio, no os desaniméis.
Venid a mi transmisión en vivo y comprad productos a precios bajos.
Los clientes que hagan pedidos en puestos como 6, 66, 166, 266 y cualquier otro puesto con ‘doble seis’, recibirán un paquete de regalo con reembolso completo en efectivo.
Enlace: https…»
Aprovechando la entrega de dinero en efectivo y el hecho de que Comida de Lin Ji era un tema candente, Panda astutamente publicó un anuncio para canalizar tráfico hacia su transmisión en vivo.
Pronto, muchos internautas inundaron la transmisión en vivo que él y Wu Kexin estaban presentando.
「Eran poco más de las cuatro de la mañana.」
Lin Xu, que había planeado dormir hasta tarde, se despertó por costumbre.
Miró la hora y dormitó un poco más, pero después de confirmar que no podía volver a dormirse, se levantó a regañadientes.
Después de lavarse, bajó las escaleras, serpenteando hacia la tienda de sopa de cordero de Cao Ji en la entrada de la Calle Yingchun para desayunar.
Desde lejos, podía ver una gran olla de sopa fuera de la tienda de sopa de cordero de Cao Ji.
Estaba llena de ingredientes como huesos de oveja y cordero, y su rico aroma inundaba toda la calle.
Junto a la gran olla había dos palanganas.
Una palangana contenía cordero en rodajas, mientras que la otra estaba llena de ingredientes como pulmón de oveja, hígado, carne de cabeza y sangre, conocidos colectivamente como “vísceras de oveja”.
El dueño de la tienda, el Sr.
Cao, estaba haciendo sopa de cordero con un gran colador.
Agarraba un puñado de carne cocida y lo colocaba en una báscula electrónica para comprobar el peso.
Luego, lo ponía en el colador, sumergiéndolo en la olla burbujeante durante un rato.
Lo sacudía arriba y abajo, permitiendo que la sopa de cordero hirviente calentara la carne y extrajera su fragancia.
Luego, lo servía en un cuenco, vertía una gran cucharada de espesa y blanca sopa de cordero, y lo espolvoreaba con cebollines y cilantro picados.
Un cuenco de sopa de cordero estaba listo.
Mientras estaba ocupado, los gritos pidiendo más sopa sonaban de vez en cuando dentro y fuera de la tienda.
Las recargas de sopa eran gratuitas en la tienda de sopa de cordero, y casi todos los que comían allí bebían dos o tres cuencos.
Esto era especialmente cierto para aquellos que pasaban sus días en habitaciones con aire acondicionado.
Encontraban que tomar un par de cuencos de sopa caliente de cordero no solo les hacía sentir revitalizados sino que también prevenía eficazmente la enfermedad del aire acondicionado.
En el otro lado de la entrada de la tienda se encontraba una plancha para shaobing.
La esposa del Sr.
Cao estaba ocupada haciendo pancakes crujientes.
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Después de amasar ligeramente la masa bien fermentada, esparcía un poco de manteca sobre ella.
Luego, la dividía en piezas individuales, las estiraba con el rodillo, las espolvoreaba con semillas de sésamo y las horneaba en la plancha hasta que estaban listas.
Los pancakes crujientes recién hechos tenían un exterior hojaldrado que se desmoronaba al tacto, mientras que el interior era suave y tierno.
Al ver llegar a Lin Xu, el Sr.
Cao lo saludó con una sonrisa:
—Buenos días, Jefe Lin.
¿Qué va a tomar?
—Un tazón grande de sopa de vísceras de oveja y dos pancakes crujientes.
Después de hacer su pedido, Lin Xu se dio cuenta de que no quedaban asientos libres afuera.
Se rió y dijo:
—Sr.
Cao, su negocio está mejorando cada vez más.
—Todo gracias a los clientes que usted trajo.
Nuestra Calle Yingchun prácticamente se está convirtiendo en la calle de la comida de Pekín.
La gente viene a “registrarse” en línea todos los días.
Justo cuando estaba buscando un asiento, la voz del Tío Yu lo llamó desde adentro:
—Jefe Lin, ¡aquí!
Te guardé un asiento.
Lin Xu entró y vio al Tío Yu en camiseta sin mangas, con un cuenco lleno de sopa de cordero frente a él.
A juzgar por el sudor en su frente, probablemente había terminado la carne y ahora estaba saboreando otro cuenco de caldo, asegurándose de quedar completamente saciado.
—Ven, ven, siéntate.
Hace más fresco adentro con el aire acondicionado —invitó el Tío Yu con entusiasmo.
Lin Xu acababa de sentarse cuando un camarero le trajo un gran cuenco de sopa de vísceras de oveja y una pequeña cesta de bambú que contenía pancakes crujientes recién horneados.
El rico aroma de los pancakes crujientes inmediatamente le hizo la boca agua.
—Entonces, ¿estás completamente cerrado ahora?
—preguntó el Tío Yu con una sonrisa.
—Sí, completamente cerrado.
Pero aunque la tienda esté cerrada, no puedo quedarme ocioso.
Tengo que ir a la Plataforma de Pesca para ayudar a mi senior.
Durante el próximo mes, también seré parte de la fuerza laboral.
Había pensado que una vez que abriera su tienda, nunca más tendría que trabajar para otra persona en su vida.
Quién iba a saber que solo un mes después, se encontraría transformado en un asalariado.
El destino realmente era impredecible.
Lin Xu probó la sopa de vísceras de oveja.
Luego tomó el salero de la mesa, añadió una pizca de sal a su cuenco, revolvió y probó de nuevo.
El sabor de la sopa realmente se había vuelto mucho más brillante.
Este tipo de sopa de cordero normalmente se sirve sin sal, permitiendo a los clientes añadir sal a su gusto.
Además de sal, también se podía añadir polvo de pimienta y chile de grasa de cordero.
Ah, el chile de grasa de cordero del Sr.
Cao aquí era realmente excepcional.
Cada mesa tenía un gran cuenco de chile de grasa de cordero congelado.
No parecía nada especial, y apenas se podía oler algo incluso cuando se sostenía el cuenco muy cerca.
Pero una vez que se ponía un trozo en el cuenco, el chile congelado se derretía instantáneamente.
Se transformaba en un lustroso Aceite de Chile rojo, liberando un rico aroma picante entrelazado con el umami único del cordero.
En efecto, solo el aroma era suficiente para hacerte desearlo, ni hablar del sabor.
El Tío Yu levantó su cuenco de sopa de cordero, sopló suavemente y tomó un pequeño sorbo.
—¡Vaya, trabajar en la Plataforma de Pesca es bastante prestigioso!
Pero no te olvides de nosotros, los clientes habituales.
Date prisa con la renovación y vuelve a abrir, ¡todos estamos esperando para comer!
—Por supuesto —le aseguró Lin Xu—.
Jing de nuestra empresa supervisará el progreso de la renovación, así que no tendré que preocuparme por eso.
Tan pronto como esté terminado, traeré al personal.
Lin Xu removió su cuenco con una cuchara, dispersando el Aceite de Chile.
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