Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 218

218: Capítulo 163: Hermano Mayor, Este Cangrejo Casi se Ahoga, ¿Deberíamos Cocinarlo al Vapor?

[Extra para Suscriptores]_3 218: Capítulo 163: Hermano Mayor, Este Cangrejo Casi se Ahoga, ¿Deberíamos Cocinarlo al Vapor?

[Extra para Suscriptores]_3 Luego recogió un trozo de pulmón y se lo metió en la boca.

Era suave y se mezclaba con el rico y sabroso sabor de la sopa de cordero.

¡Era perfecto!

Comer vísceras de cordero consiste en disfrutar de las diferentes texturas y sabores de las distintas partes del cordero.

Toma un bocado de las vísceras, luego un bocado del pan plano crujiente y desmenuzable.

Mientras tanto, usa una cuchara para recoger un poco de sopa caliente humeante.

El sabor es realmente refrescante.

No hay necesidad de apresurarse a comer la carne del tazón.

Comienza con la sopa, y cuando esté casi terminada, añade más sopa al tazón, junto con un poco más de cilantro.

Luego continúa comiendo tanto la carne como la sopa juntas, ¡es delicioso!

Desafortunadamente, Lin Xu no tenía la costumbre de beber sopa; de lo contrario, definitivamente habría tomado otro tazón de esa deliciosa sopa.

Mira, el Sr.

Yu ya ha rellenado su tazón dos veces.

Después de una comida satisfactoria, el Sr.

Yu insistió en pagar, y salieron de la tienda de sopa de cordero uno tras otro.

En ese momento, Lin Xu recordó lo de hacer dulces de calabaza blanca.

Miró al Sr.

Yu, que se estaba limpiando el sudor con un pañuelo, y preguntó:
—Señor, ¿tiene alguna calabaza blanca de piel blanca en su tienda?

Las calabazas blancas vienen en dos tipos: de piel verde y de piel blanca.

La variedad de piel blanca crece lentamente y es grande, lo que dificulta su venta, por lo que ha sido reemplazada en gran parte por las calabazas de piel verde, más pequeñas, de crecimiento más rápido y de mayor rendimiento.

Pero en términos de sabor, las calabazas de piel blanca tienen una mejor textura.

El Sr.

Yu negó con la cabeza.

—Hoy no.

Todas las que entregaron hoy eran de piel verde.

Las de piel blanca son cada vez más raras.

¿Necesitas algunas?

Si es así, puedo conseguirlas para mañana.

Lin Xu dijo:
—Por favor, consiga algunas.

Estoy planeando hacer algunos dulces de calabaza mientras no estemos muy ocupados.

—¿Dulces de calabaza?

¡Me encantan!

¿Puedes hacer extra?

Pagaré por el procesamiento y también cubriré el costo de los ingredientes.

Espera a mañana; haré que alguien envíe un pequeño camión de calabazas de piel blanca por la mañana.

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Cuando llegaron a la entrada de la tienda, el Sr.

Yu fue a su supermercado.

Mientras tanto, Lin Xu abrió la puerta de su tienda, revisó nuevamente para asegurarse de que no se había olvidado nada, luego cerró con llave y subió para jugar con Dundun.

Como no había calabazas de piel blanca, decidió ir a trabajar a la Plataforma de Pesca hoy.

También era una buena oportunidad para que Dundun se familiarizara con el ambiente allí.

De hecho, para aumentar las ventas en el Edificio Dos, Xie Baomin instruyó específicamente a Lin Xu que llevara a Dundun para seguir aprovechando su especialidad.

No sabía que Dundun era un Artefacto Divino; pensaba que era solo para exhibición.

Para hacer que Dundun estuviera cómodo en la Plataforma de Pesca, Xie Baomin había llevado el pequeño cojín y la caja de arena para gatos que Dundun usaba para dormir en la caja registradora la noche anterior.

También fue algo bueno, porque Lin Xu no quería dejar a Dundun solo en casa.

Así que estuvo de acuerdo.

—Alrededor de las ocho de la mañana.

Cuando Dou Wenjing llegó a trabajar, Lin Xu estaba bajando las escaleras con Dundun en brazos.

En la puerta principal de la tienda, después de entregar las llaves de la tienda a Dou Wenjing, tiró los anuncios metidos en el parabrisas a un bote de basura y luego llevó a Dundun al coche.

Se puso las gafas de sol, arrancó el coche y se dirigió directamente a la Plataforma de Pesca.

Hoy, Lin Xu comenzó oficialmente a trabajar.

Cuando Lin Xu llegó a la entrada de la Plataforma de Pesca, Xie Baomin ya estaba esperando.

Xie Baomin tenía un pase de entrada procesado en la mano.

Abrió la puerta del coche, se sentó en el asiento del pasajero y colocó el pase detrás del parabrisas.

Con este pase, el gran SUV Clase G ahora podía entrar y salir fácilmente de la Plataforma de Pesca.

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Después de estacionar el coche en el Edificio Dos, Lin Xu salió con Dundun y siguió a Xie Baomin al restaurante del Edificio Dos.

En la recepción, el pequeño cojín que Dundun usaba para dormir ya estaba colocado.

Junto a él había una almohada rosa, perfecta para Dundun, el tipo duro.

Justo cuando entraba por la puerta, una mujer de veintiséis o veintisiete años con ropa profesional se acercó con una sonrisa.

Al ver a Dundun en los brazos de Lin Xu, sus ojos se iluminaron y aceleró el paso.

—Vaya, ¿eres Dundun?

Qué gatito tan lindo, ¿puedo sostenerte?

Era muy hermosa, con el cabello recogido en la parte posterior de la cabeza y un maquillaje ligero en la cara.

Su sonrisa era cálida y acogedora, haciendo que cualquiera se sintiera a gusto.

A Lin Xu no le importaba que otros sostuvieran a Dundun y dijo con una sonrisa:
—Claro, pero mi gato podría no estar de acuerdo…

Antes de que terminara su frase, Dundun se enderezó en sus brazos, inclinando la parte superior de su cuerpo hacia la gerente de recepción como un niño suplicando que lo carguen.

Lin Xu se quedó sin palabras.

«¡Mi querido chico, ¿tienes que avergonzarme así delante de extraños?!»
—Soy Shu Yun.

Bienvenido al Edificio Dos, Sr.

Lin.

—¿Me conoce?

—Usted ayudó a nuestro Edificio Dos a ganar el campeonato.

¡Todos en la Plataforma de Pesca lo conocen!

Si no supiéramos que no le gustan los grandes alborotos, habríamos tenido una línea de bienvenida.

Lin Xu había estado un poco preocupado de que Dundun no se adaptara bien.

Pero ahí estaba, acurrucado cómodamente en los brazos de Shu Yun, luciendo bastante contento.

—Dejemos a Dundun en la recepción entonces.

Iré con mi Hermano Mayor a revisar la cocina.

—Claro, Sr.

Lin.

Cuidaré muy bien de él.

Pasando por el sereno y elegante comedor, Lin Xu fue guiado por Xie Baomin a la cocina del Edificio Dos.

La espaciosa cocina era casi confundible con un taller de fábrica, con una sala de almacenamiento de productos secos, una sala de almacenamiento de productos en escabeche, una sala de almacenamiento de productos frescos, un área de preparación de carne asada y una estación de lavado de verduras.

Mientras caminaba, Lin Xu se sintió como la Vieja Dama Liu entrando al Jardín de la Gran Vista—realmente algo impresionante.

Dio una vuelta, saludó a los chefs y luego llegó a su propia estación de cocina.

De hecho, para preparar mejor el plato ‘Hogar’, no solo Lin Xu tenía una estación dedicada, sino también una mesa de trabajo extra grande.

Después de familiarizarse con el entorno, Lin Xu recordó el Bollo de Cangrejo que había prometido a Shen la noche anterior y preguntó con curiosidad a su Hermano Mayor:
—Hermano Mayor, ¿dónde se guarda el marisco aquí?

Me gustaría echarle un vistazo y tal vez obtener algo de inspiración para la nueva tienda.

Xie Baomin lo llevó al área de mariscos.

Esta estaba dividida en áreas de agua dulce y agua salada, albergando varios tipos de mariscos vivos.

—Estas son algunas de nuestras ofertas habituales.

Si tenemos clientes con peticiones especiales, también hacemos pedidos anticipados.

Por ejemplo, el año pasado, tuvimos un cliente que quería comer un Mero Gigante, y enviamos directamente desde Hainan un Mero Gigante de sesenta a setenta catties.

¿Mero Gigante?

Esto estaba más allá del conocimiento de Lin Xu.

—Hermano Mayor, ¿qué es un Mero Gigante?

—Es un tipo enorme de Mero, grande en tamaño y bueno en textura.

Es perfecto excepto por ser costoso.

Mientras miraba alrededor, Lin Xu notó los cangrejos en la sección de agua dulce.

—¿Son estos los Amarillos de Junio?

—Sí, este lote de Amarillos de Junio es de primera calidad.

No solo son grandes, sino que también son ricos en huevas.

Son adecuados para consumo directo o como relleno en platos como el Tofu de Cangrejo Amarillo…

Mientras hablaba, Lin Xu señaló varios cangrejos inmóviles en el agua y dijo:
—Hermano Mayor, estos cangrejos parecen haberse ahogado.

¿Deberíamos cocinarlos al vapor?

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