Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 241

241: Capítulo 172: ¡Tan hermoso que uno apenas se atreve a empezar!

¿Qué, otra competencia de cocina?

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¿Qué, otra competencia de cocina?

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¿Esto realmente funcionó?

Lin Xu ya había perdido las esperanzas.

Inesperadamente, justo cuando menos esperanzas tenía, la Tarjeta de Aprendizaje de Cocina realmente hizo efecto.

—¿Qué te parece, Hermano Menor?

El plato original del Maestro no está mal, ¿verdad?

—Xie Baomin, viendo que Lin Xu no hablaba, pensó que estaba impresionado por el plato.

Qiu Zhenhua preguntó desde un lado:
—Xie, puedo entender todo lo demás, pero ¿qué fue ese golpecito al final?

¿Cuál es el principio detrás de eso?

No era el único desconcertado.

Qin Wei también estaba completamente confundido.

Después de verter la Sopa Clara, el capullo de flor no se movió ni un centímetro, pareciendo un completo fracaso, pero después de ese golpecito, los pétalos florecieron uno tras otro.

¿No era eso simplemente mágico?

¿Lo había poseído el espíritu de un joven prodigio culinario?

Xie Baomin miró a Lin Xu y preguntó:
—Hermano Menor, ¿entiendes lo que pasó?

Si la Tarjeta de Aprendizaje de Cocina no hubiera hecho efecto, entonces Lin Xu, como Qin Wei y Qiu Zhenhua, seguiría luchando en el desierto del conocimiento.

Pero ahora que había leído el método para hacer el Qingshui Furong de Nivel Perfecto, naturalmente entendía el principio detrás.

Cuando las rodajas de pollo frito se empapaban en agua caliente, se hinchaban un poco, y se formaba una estructura porosa, similar al tofu, en su interior.

Lo que su Hermano Mayor había sacado del agua había sido deliberadamente escurrido.

El agua que absorbieron las rodajas de pollo durante el remojo fue drenada y, además, cuando se colocaron en la taza, las rodajas estaban un poco comprimidas.

Así que, para cuando se invirtió en el cuenco de porcelana y se añadió la Sopa Clara, estas rodajas de pollo absorberían rápidamente la Sopa Clara.

Después de absorber la Sopa Clara, las rodajas de pollo inevitablemente comenzarían a hincharse.

El capullo, formado por la taza, ya estaba en un equilibrio precario.

En ese momento, Xie Baomin le dio un suave golpecito, aplicando una fuerza al capullo, por lo que los pétalos inevitablemente comenzaron a florecer.

La verdad es que, incluso si no le hubiera dado ese golpecito, los pétalos se habrían abierto por sí solos al absorber demasiada agua.

Cuando el Maestro creó este plato en su época, ya había tenido en cuenta este factor.

De hecho, era un «pequeño mecanismo» que diseñó deliberadamente para hacer feliz a su primera esposa.

Lin Xu no sabía si la esposa del Maestro había sido feliz en ese momento.

De todos modos, él estaba bastante contento ahora.

Porque ahora no solo había presenciado un plato visualmente impresionante, sino que, lo más importante, también sabía cómo hacerlo él mismo.

Sí, definitivamente tenía que hacer esto para Shen Baobao alguna vez y hacer feliz a esa chica también.

—Hermano Menor, te estoy preguntando, ¿conoces el principio?

—Como Lin Xu permanecía en silencio, Xie Baomin no pudo evitar insistir de nuevo.

Lin Xu entonces volvió en sí.

Sonriendo, dijo:
—Las rodajas de pollo se hinchan después de absorber agua.

El capullo de flor ya estaba en equilibrio precario, y le diste un golpecito, así que naturalmente, floreció.

No entró en muchos detalles, pero básicamente explicó el principio.

Apenas terminó de hablar, Xie Baomin estalló en risas:
—¡Siempre digo que mi Hermano Menor es talentoso!

Ese es exactamente el principio.

Explicó el principio en detalle, lo que provocó continua admiración de Qiu Zhenhua:
—Esta idea, ¿cómo diablos se le ocurrió al señor Gao?

¿No es simplemente mágico?

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Simplemente no tienes idea de cuánto esfuerzo pondría un jugador en una relación…

—Lin Xu suspiró en silencio para sí mismo—.

Las historias culinarias de otras personas son anécdotas hermosas o leyendas emocionantes.

Sin embargo, los platos originales del Maestro están llenos del aura de un sinvergüenza.

Incluso si quisiera elogiarlos, no sabría por dónde empezar.

Ordenó sus pensamientos y miró la flor en el cuenco.

En la sopa cristalina, flotaba una flor blanca pura.

«Un loto emerge del agua clara, naturalmente sin adornos», esto debe ser, ¿verdad?

Este plato era el más visualmente impresionante que Lin Xu había visto jamás.

Era tan hermoso que hacía dudar si era siquiera real.

Mientras todavía miraba, Xie Baomin entregó palillos y una cuchara.

—Vamos, todos, prueben.

No importa cuán bien se vea un plato, al final todo se reduce al sabor.

Si el sabor es malo, todo el esfuerzo es en vano.

«¡No solo elogies su apariencia!

¡Elogia otras cosas también, como el sabor o la textura!

¡Elogiar solo su apariencia es demasiado unilateral, ¿no?» El Chef Xie, esperando más cumplidos, se estaba poniendo un poco ansioso.

Qiu Zhenhua tomó los palillos, miró la flor blanca en el cuenco de porcelana, y una sonrisa irónica apareció en su rostro.

—Se ve tan hermoso, que apenas puedo animarme a tocarlo con mis palillos.

Había visto platos hermosos antes.

Por ejemplo, famosos platos de Suzhou como el Tofu Wensi, el Kou San Si, y los Camarones Vestidos de Blanco—su apariencia estaba entre las mejores de la cocina china.

Pero no importa cuán hermosos fueran esos platos, todavía parecían comida.

El Qingshui Furong frente a él, sin embargo, ahora parecía más una obra de arte.

Sin embargo, Xie Baomin tenía razón; no importa cuán hermoso sea un plato, si el sabor no es bueno, todo es en vano.

Levantó sus palillos y finalmente cogió un pétalo.

Apoyándolo con un pequeño platillo, se lo llevó a la boca y comenzó a saborearlo.

—¿Cómo está, Qiuqiu?

¿El sabor está bien?

—¡Es increíble!

¡No esperaba que después de que las rodajas de pollo se expandieran, se escurrieran y luego absorbieran algo de caldo, sabrían tan bien!

El pollo está tierno y suave, y lleno de jugos ricos en el interior.

¡Delicioso!

Al escuchar tan alto elogio, Lin Xu también sintió que se le hacía agua la boca.

Tomó un pétalo con sus palillos y se lo llevó a la boca.

Lo primero que saboreó fue un intenso sabor umami, seguido de la textura tierna y sedosa del pollo.

Aunque había sido frito, y por un tiempo ligeramente largo, su textura en la boca era tan tierna y suave que era como comer un trozo de Tofu Lactona.

Sin embargo, en comparación con el Tofu Lactona, estas rodajas de pollo eran superiores tanto en textura como en sabor, especialmente el aroma umami del pollo y su textura jugosa.

Comerlo realmente daba una sensación edificante y deliciosa.

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