Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 278

278: Capítulo 185: ¡Las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor son Deliciosas!

¡Preparando Piel de Pescado con Pimiento Encurtido!

[Boleto Mensual 1800 Extra]_2 278: Capítulo 185: ¡Las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor son Deliciosas!

¡Preparando Piel de Pescado con Pimiento Encurtido!

[Boleto Mensual 1800 Extra]_2 Lin Xu ajustó las tiras de rábano en el plato con sus palillos y luego dijo con una sonrisa:
—No sé cómo será en otros lugares, pero en la Plataforma de Pesca, este plato no costaría menos de quinientos ochenta y ocho yuanes.

Cuanto más exclusivo era el restaurante, más favorecían este tipo de plato.

Aunque una porción de tiras de rábano al vapor se vendía por varios cientos de yuanes, también requería una cantidad tremenda de esfuerzo.

Lin Xu colocó el plato delante de sus padres.

—Pruébenlo y vean cómo están mis habilidades.

Tan pronto como Chen Meijuan escuchó que tal plato podía venderse por quinientos a seiscientos yuanes, rápidamente dijo:
—Al fin y al cabo, es solo rábano.

Sería un desperdicio que tu padre y yo lo comiéramos.

Guárdalo para tus suegros más tarde; probablemente les encantará.

Después de hablar, miró fijamente el plato.

¿Qué madre no quiere probar las habilidades culinarias de su hijo?

Pero su hijo acababa de sudar tanto cortando; si se lo comían, tendría que cortarlo y prepararlo todo de nuevo.

Era mejor no hacerlo, para evitar que se cansara.

Aunque Lin Hongqi no habló, claramente sentía lo mismo.

Un plato que requería tanto trabajo.

Era mejor no probarlo, para evitar que tuviera que hacerlo todo de nuevo más tarde.

—Este plato necesita comerse caliente —dijo Lin Xu con una sonrisa mientras les pasaba los palillos—.

Si se enfría, las tiras de rábano se volverán tan duras como hilos de algodón, imposibles de masticar.

Cómanlo rápido; haré otro lote más tarde.

Solo después de que sus padres empezaran a comer, él tomó un bocado con sus palillos para probarlo.

El primer bocado reveló el picante del ajo, pero no era abrumador—estaba perfecto.

Masticó suavemente.

El rábano finamente cortado estaba ligeramente firme pero tierno, no era difícil de masticar.

La textura era algo similar a los Fideos de Bambú pero aún más resistente.

La fina capa de Almidón de Papa que recubría las tiras añadía una deliciosa suavidad masticable, haciendo que la textura general del rábano fuera aún más rica.

—¡Delicioso!

Si no hubiera visto todo el proceso, Lin Hongqi nunca habría creído que esto estaba hecho con Rábano Blanco.

La textura y el sabor eran simplemente demasiado deliciosos.

Chen Meijuan también parecía sorprendida.

El sabor crudo de rábano que anticipaba estaba completamente ausente.

En cambio, la deliciosa combinación de texturas elásticas y suaves dejó una profunda impresión en ella.

La textura de este plato era fantástica.

El sutil picante del ajo y la salinidad también eran perfectos.

La familia de tres disfrutó del plato, encontrándolo extremadamente sabroso.

Después de dar algunos bocados, Lin Xu vio que su mamá había comprado Raíz de Loto por la mañana y dijo:
—Más tarde, haré algunas Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco.

Todos los demás han probado este plato, así que ustedes dos también deberían probarlo.

¿Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco?

¿No era ese el plato con el que su hijo había ganado el campeonato?

Se decía que era increíblemente delicioso, un plato que muchas personas no podían conseguir aunque estuvieran dispuestas a pagar por él.

Chen Meijuan y Lin Hongqi estaban llenos de anticipación.

Hacía tiempo que querían probar la obra de su hijo.

Mientras sus padres comían, Lin Xu dejó sus palillos y salió.

El asunto del sorteo había estado pesando en su mente.

Mejor terminarlo de una vez.

Cuanto antes lo hiciera, antes podría relajarse.

En la sala de estar, Dundun, que perseguía un pequeño ratón de juguete por todas partes, fue recogido en los brazos de Lin Xu.

—Hijo, es hora de que prestes una pata de nuevo.

Te cocinaré al vapor un trozo de pescado para que lo pruebes más tarde.

Dundun levantó una pata y dio una palmadita en la mano de Lin Xu.

Se llegó a un entendimiento.

Sosteniendo al pequeño gordito, Lin Xu recitó silenciosamente en su mente, «¡Lotería!».

La rueda de la lotería apareció inmediatamente en su mente, llena de nombres de varias sopas y caldos.

La rueda de la lotería comenzó a girar rápidamente en su mente.

«Espero conseguir una sopa popular de hotel», deseó Lin Xu silenciosamente antes de presionar el botón de la lotería.

Pronto, una notificación del sistema sonó en su mente: «Felicitaciones al Anfitrión por sacar el plato de sopa de Nivel Perfecto—Sopa de Maíz».

«¿Sopa de Maíz?», Lin Xu miró a Dundun.

«¿Qué pasa?

¿Por qué no elegiste algo como sopa de res?»
Dundun puso los ojos en blanco.

«Querías una sopa popular de hotel, y te conseguí una sopa popular de hotel.

¿Qué, no estás satisfecho?

¡Créelo o no, este gatito te dará un zarpazo!»
Ágilmente saltó de los brazos de Lin Xu y reanudó la persecución del pequeño ratón de juguete.

«Sopa de Maíz será entonces», reflexionó Lin Xu.

«Se supone que esta sopa es bastante popular en los hoteles.

Además, el nuevo restaurante todavía no tiene sopas dulces, así que esto llenará ese vacío muy bien».

Regresó a la cocina.

Chen Meijuan y Lin Hongqi ya habían terminado el rábano rallado.

Como su hijo había dicho que no era bueno frío, se lo comieron todo rápidamente para asegurarse de que sus esfuerzos no fueran en vano.

Después de terminar, Chen Meijuan estaba fileteando una Carpa Herbívora regordeta, raspando Carne de Pescado Picada de la carne con un cuchillo de cocina, aparentemente preparándose para hacer Albóndigas de Pescado.

Mientras tanto, Lin Hongqi estaba atendiendo una olla de barro en la estufa, quitando la espuma de la superficie.

Dentro, una gallina vieja se estaba cociendo a fuego lento con Hongos silvestres, y ya se esparcía por la cocina un rico aroma sabroso.

«Me tomaré un tazón de esa sopa para probar una vez que esté lista», pensó Lin Xu.

El delicioso aroma era verdaderamente tentador.

Cogió una Raíz de Loto, la peló, luego la rebanó y la cortó en tiras, preparándose para hacer el plato con el que había ganado el campeonato—Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco.

Justo cuando terminó de cortar la Raíz de Loto, vio a su madre preguntándose qué hacer con la Piel de Pescado que había sobrado de raspar la Carne de Pescado Picada y dijo:
—Dame la Piel de Pescado.

Intentaré hacer Piel de Pescado con Pimiento Encurtido.

En realidad, no sabía cómo hacer este plato; solo vio los ingredientes y no pudo resistir el impulso de practicar.

Tomó un cuchillo de cocina y raspó la carne rojiza que aún se aferraba a la Piel de Pescado.

Después de lavarla dos veces, usó el cuchillo para cortar la Piel de Pescado en tiras.

Un lado de las tiras de Piel de Pescado era blanco, mientras que el otro llevaba el intrincado patrón de las Escamas de Pescado, viéndose bastante hermoso.

Una vez que las tiras fueron cortadas, hirvió una olla de agua.

Vertió un poco de Vino para Cocinar en el agua para eliminar cualquier olor a pescado.

Una vez que el agua hirvió, agregó la Piel de Pescado cortada y la escaldó durante treinta segundos.

En una estufa de restaurante profesional, diez segundos habrían sido suficientes.

Sin embargo, con la llama más débil de una estufa casera, tomó un tiempo para que el agua volviera a hervir después de que se agregara la Piel de Pescado.

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