Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 279

279: Capítulo 185: ¡Las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor son Deliciosas!

¡Preparando Piel de Pescado con Pimiento Encurtido!

[Boleto Mensual 1800 Extra]_3 279: Capítulo 185: ¡Las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor son Deliciosas!

¡Preparando Piel de Pescado con Pimiento Encurtido!

[Boleto Mensual 1800 Extra]_3 Así que necesitaba escaldar por un rato más.

Además, los peces de agua dulce tienden a tener más parásitos, por lo que es mejor escaldarlos un poco más para evitar que queden crudos.

Treinta segundos después, Lin Xu usó una espumadera para sacar la piel de pescado y la sumergió directamente en agua helada para enfriarla.

Este paso tenía que ser rápido; solo así la textura de la piel del pescado quedaría crujiente y refrescante.

Una vez que la piel del pescado se enfrió completamente, Lin Xu sacó un paquete de pimientos encurtidos que su madre había comprado en el mercado.

Vertió el líquido de los pimientos encurtidos en un tazón más grande y comenzó a sazonar.

Ya había sal en el líquido de los pimientos encurtidos, así que no era necesario añadir más.

Agregó una cucharadita de azúcar, varias rodajas de limón recién cortadas, rodajas de jengibre, varios dientes de ajo machacados, un pequeño puñado de raíces de cilantro lavadas, unos cuantos aros de chile cortados de pequeños pimientos picantes y varias mitades de pimientos encurtidos.

Finalmente, añadió la piel de pescado enfriada.

Después de mezclar bien, la cubrió con papel film y la colocó en el refrigerador para marinar.

Para la hora de la comida, debería estar bien marinada.

—Xu, tus habilidades culinarias son cada vez mejores; ¡incluso sabes cómo preparar piel de pescado ahora!

Solía preocuparme que la piel de pescado cruda no supiera bien, así que siempre la freía —dijo Chen Meijuan, observando a Lin Xu marinar la piel de pescado, su rostro lleno de orgullo.

Su hijo se volvía más capaz día a día.

Lin Xu sonrió y dijo:
—En realidad nunca he preparado este tipo de plato antes, pero los principios de cocina son similares.

Mientras el sabor no sea demasiado extremo, no debería saber mal.

A continuación, Lin Xu preparó las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco.

También cortó un rábano blanco e hizo otro plato de Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor.

Justo cuando este plato estaba listo, llegó la Familia Shen.

Lin Xu y sus padres tomaron el ascensor para bajar a recibirlos.

Después de todo, era la primera visita de sus suegros, así que la etiqueta tenía que ser impecable.

Abajo, los tres miembros de la Familia Shen acababan de bajar de una minivan Alphard.

Zou Cheng, quien había entregado el Mercedes G63 la última vez, estaba sacando los regalos del maletero: una caja de Flying Moutai de 2005, una caja de vino tinto cuyo nombre Lin Xu no recordaba, un ginseng centenario con raíces intactas, un chal de alta gama tejido con hilos de oro, un rosario bendecido por monjes de alto rango y una caja de exquisitos puros envueltos en hoja de oro.

La última vez que Lin Xu visitó a la Familia Shen, llevó seis regalos.

Esta vez, Shen Guofu también trajo seis.

—¡Hola, consuegro!

—dijo Lin Hongqi, extendiendo su mano para estrechar la de Shen Guofu.

—¡Hola, Hermano Lin!

—respondió Shen Guofu, e intercambiaron cortesías sencillas.

Mientras tanto, Chen Meijuan estaba saludando a Han Shuzhen.

Después de la conversación cortés, Shen Guofu estaba a punto de cargar los regalos cuando Lin Xu se adelantó.

—Papá, déjame hacerlo.

—Ah, ven aquí, hijo.

Este es un pequeño detalle de papá por llamarme así —dijo Shen Guofu.

Luego sacó de su bolsillo un pequeño sobre rojo que parecía casi vacío.

Sin embargo, cuando Lin Xu lo tomó, sintió una tarjeta dentro.

¿Una tarjeta bancaria?

—Llevar un fajo de efectivo es demasiado anticuado, así que lo puse directamente en la tarjeta para ti.

El PIN es el cumpleaños de Yueyue; puedes retirarlo más tarde.

¿Un fajo?

¿Cuánto es este detalle, suegro?

Lin Hongqi intervino:
—Consuegro, si das demasiado, nuestro Xu no puede aceptarlo.

—No es mucho, solo cien mil.

Xu, llámala mamá rápidamente; tu suegra se está impacientando —instó Shen Guofu.

Lin Xu no esperaba que su suegro estuviera tan ansioso.

Le dijo a Han Shuzhen:
—¡Mamá!

—¡Ah, buen niño!

Aquí está el detalle de mamá para ti —respondió Han Shuzhen, sacando un sobre rojo idéntico de su bolso.

También contenía una tarjeta bancaria.

Después de que Lin Xu la tomó, ella dijo:
—Es igual que la tarjeta de tu suegro; el PIN también es el cumpleaños de Yueyue.

Una vez entregados los obsequios, Shen Guofu se volvió hacia Zou Cheng y dijo:
—Puedes irte primero.

Nosotros podemos subir estas cosas; te llamaré después de la cena.

Definitivamente iban a beber hoy.

Por eso el Presidente Shen no había conducido él mismo, sino que había dispuesto un coche directamente de la empresa.

Zou Cheng asintió, saludó a Lin Xu y luego se fue conduciendo.

Las dos familias, cargando los regalos, se dirigieron al edificio, charlando mientras caminaban.

Una vez arriba, tan pronto como entraron, Dundun meneó la cola y saltó a los brazos de Han Shuzhen.

Emitió un pequeño maullido coqueto:
—¡MIAU~~~!

—Aww, mi pequeño bebé, ¿extrañabas a la abuela?

La última vez que Dundun vino a nuestra casa con Xiao Xu, ¡mi madre adoró a este pequeñín!

Sostuvo a este pequeño y no lo soltaba —arrulló Han Shuzhen.

Acostado en los brazos de Han Shuzhen, Dundun le dio una mirada provocativa a Shen Baobao.

¡Hmph!

¡Ahora veamos cómo el Rey Demonio Yueyue puede abusar de este gatito!

Cerca, Shen Guofu y Lin Hongqi congeniaron de inmediato.

—Hermano Lin, ¡estás en muy buena forma!

No como yo, que me quedo sin aliento caminando una distancia corta —comentó Shen Guofu.

—Yo era igual que tú cuando tenía un trabajo de oficina —respondió Lin Hongqi—.

Pero desde que comencé a administrar el área escénica, hago al menos dos viajes montaña arriba todos los días.

Estoy más en forma ahora que cuando tenía veinte años.

Al oír esto, Shen Guofu se volvió hacia Han Shuzhen y dijo:
—Shuzhen, busquemos tiempo para quedarnos en el área escénica de nuestros consuegros por un tiempo.

Podemos escalar algunas montañas, recolectar verduras silvestres, ese tipo de cosas.

Habiendo vivido en una jungla de concreto durante años, Shen Guofu anhelaba desde hace tiempo la vida en las montañas y el campo.

Sin embargo, con su ocupado negocio y muchos compromisos, encontrar el momento adecuado para escaparse no era fácil.

—Claro, vamos.

Podemos ir cuando tengas tiempo —respondió Han Shuzhen, sentándose en el sofá y rascando suavemente la barbilla de Dundun—.

De hecho, me gustaría quedarme un tiempo en el hotel del acantilado del área escénica.

Dundun, disfrutando completamente de la atención, entrecerró los ojos y ronroneó contentamente.

Después de charlar un rato, comenzó el almuerzo.

La mesa estaba cargada con varios platos, haciendo que incluso Shen Guofu, el “pequeño príncipe gourmet”, salivara en anticipación.

Lin Xu sacó la piel de pescado marinada del refrigerador y la vertió en un plato.

Luego trajo las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco y las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor que había preparado.

—Papá, mamá, deberían probar este plato: las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor que hice hoy —dijo Lin Xu.

«¿Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor?», pensó Shen Guofu, mirando el plato visualmente atractivo.

Preguntó con curiosidad:
—¿Estás seguro de que esto está hecho de tiras de rábano?

Se ve exactamente como fideos de arroz…

De camino, había estado adivinando sin cesar, pero nunca imaginó que se pudiera hacer un plato tan elegante con rábano blanco.

Viéndolo ahora, su interés estaba completamente despertado.

Los platos ya estaban todos servidos.

Lin Hongqi estaba abriendo una botella de Bodega Nacional 1573 que había comprado en el supermercado del Tío Yu la noche anterior.

Después de abrirla, sirvió un poco para Shen Guofu.

Lin Xu no había planeado beber, pero al ver a su suegro de tan buen humor, también se sirvió una copa.

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Una vez que todos estaban sentados, comenzaron a comer.

Shen Guofu fue el primero en probar las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor.

—¡Vaya, qué sabor!

¿Esto realmente está hecho de tiras de rábano?

—exclamó—.

Es masticable pero tierno, y el condimento es perfecto.

¡Este plato es excelente!

No podía dejar de elogiarlo.

Shen Jiayue y Han Shuzhen también estaban bastante sorprendidas.

Simplemente no podían asociar un plato tan delicioso con el simple rábano blanco.

Mientras la Familia Shen degustaba las Tiras Plateadas de Harina de Arroz al Vapor, Lin Hongqi y Chen Meijuan también probaron las Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco que su hijo había preparado.

El primer bocado refrescante y la textura crujiente los asombraron.

Nunca habían imaginado que su hijo pudiera hacer que la raíz de loto fuera tan deliciosa.

¡Sus habilidades culinarias eran realmente extraordinarias!

Después de probar los platos, Shen Guofu levantó su copa de vino y comenzó a beber con Lin Hongqi.

Como el más joven, Lin Xu también se unió para beber.

Los hombres comían lentamente mientras bebían, pero Shen Baobao no tenía tales inhibiciones, manejando sus palillos sin parar.

Pronto, mientras Lin Xu sorbía sopa de pollo de un pequeño tazón, Shen Baobao comenzó a sentirse demasiado llena para seguir comiendo.

Se frotó su pequeña barriga, sintiéndose llena otra vez.

«¡Pero la cocina de la abuela es demasiado buena!

¡Incluso mamá, que siempre se jacta de ser una dama tan refinada, está devorando su comida!»
—Umm…

¡Me encantaría un tazón de sopa dulce!

—suspiró Shen Baobao—.

Ya que estoy llena, pedir algo de sopa no es mucho pedir, ¿verdad?

Apenas había hablado cuando Lin Xu dijo:
—¿Quieres sopa, eh?

Entonces te haré una sopa cremosa de maíz.

¿Sopa cremosa de maíz?

Los ojos de Shen Baobao se iluminaron.

—¡Sí, sí!

Adelante, prepárala.

¡Haré un video corto!

Lin Xu se levantó y preguntó con curiosidad:
—¿Para qué es el video?

—La Hermana Yan está instalando equipos de transmisión en vivo en el salón de banquetes de la Plataforma de Pesca, y aún no ha comido.

¡Quiero hacerla sentir envidia!

—respondió Shen Baobao con travesura.

Lin Xu se quedó sin palabras.

…

«¿Por qué ya escucho los gritos furiosos de mi cuñada aunque Baobao ni siquiera ha empezado a filmar?»
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