Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 362

Capítulo 362: Capítulo 211: Hijo, ¡Es hora del sorteo! ¡Oye, estos apestosos Fideos de Caracol están bastante sabrosos! [Solicitando Boleto Mensual]_2

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No pasó mucho tiempo antes de que mi tío saliera sosteniendo una pequeña palangana.

En la palangana había un puñado de judías largas encurtidas que se habían vuelto amarillas, un par de rábanos agrios que desprendían un olor penetrante y, además, algunos brotes de bambú agrios y algunos Pimientos Encurtidos.

—¿Todo esto vino del mismo frasco?

—No, de varios frascos. Solo se mezclaron cuando los sacaron.

Después de recibirlos, Lin Xu continuó preparando los ingredientes necesarios para los Fideos de Caracol.

Las judías se enjuagaron con agua por ambos lados, lavando el exceso de sal de la acidez, luego se picaron en trozos finos, se vertieron en una sartén sin aceite y se saltearon junto con trozos de chile seco por un rato.

Este proceso permitiría que la acidez excesiva de las judías se evaporara, haciendo que el sabor ácido y fragante fuera más suave y el sabor más delicioso.

Después de ocuparse de las judías, lavó los rábanos agrios y los cortó en cubitos, y cortó el bambú agrio en tiras.

Los ingredientes necesarios para los Fideos de Caracol estaban todos preparados.

Si estuvieras comiendo esto en Liu Zhou, podrías añadir huevo frito, tofu seco frito, patas de cerdo fritas y otros ingredientes, pero estas no eran adiciones esenciales. Además, no había suficiente tiempo, así que no los preparó.

Con estos preparativos hechos, los Caracoles Picantes en la olla ya estaban cocidos.

Después de apagar el fuego, sirvió un poco. Lin Xu, usando sus palillos, cogió un caracol, lo acercó a sus labios y succionó suavemente. La carne, junto con el caldo picante, entró en su boca.

—Mm, no está mal, el sabor es perfecto.

El Doubanjiang tenía sal, así que Lin Xu no añadió sal extra durante la cocción. Había pensado que estaría insípido, pero resultó estar perfecto con el equilibrio adecuado de sabores salados y picantes.

Después de comer, quedaba un ligero dulzor en su boca, que hacía querer comer más.

—Déjame probarlo rápido, aún no lo he probado.

Lin Xu cogió un caracol con sus palillos y lo ofreció hacia la cámara nuevamente.

En la avalancha de comentarios, hubo un coro de “ah”, mientras los espectadores intentaban arrebatar el caracol.

Sin embargo, para decepción de todos, el caracol fue entregado con precisión a la boca de Shen Baobao.

—Solo chupa en la abertura del caracol, y la carne saldrá. Pruébalo; si no puedes, te buscaré un palillo.

Shen Baobao lo intentó y logró succionar la carne en su primer intento.

—¡Wahaha! ¡Está tan sabroso, quiero más!

Su voz apenas se había desvanecido cuando una notificación sonó en la mente de Lin Xu:

“El Anfitrión ha preparado un plato que agradó a su prometida, completando la misión de recompensa [Caracoles Picantes], ganando un sorteo de cocina de mariscos de Nivel Excelente. ¿Desea sortear ahora?”

Bah, por fin se completó.

En cuanto a sortear un premio, lo olvidaré por ahora.

Lin Xu miró a Dundun jugando con el pequeño cangrejo en el patio. Lo haré más tarde mientras sostengo a Dundun; se siente más seguro sortear premios con mi hijo cerca.

Dejando a un lado sus pensamientos, alimentó a Shen Baobao con unos cuantos caracoles más, ante la envidia vocal de los espectadores, quienes declararon que la transmisión en vivo de hoy era abrumadoramente dulce.

—¡Aaah, es simplemente demasiado dulce!

—El amor dulce con el que sueño está siendo interpretado por el Jefe Lin y la esposa del jefe.

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—Uf, esta transmisión en vivo ha elevado mi nivel de azúcar por encima de treinta.

—Viendo la transmisión con mi novio rompiendo semillas de girasol a mi lado, le pedí que me diera una como el Jefe Lin, pero me metió un puñado de cáscaras en la boca, buuu…

—¡Rompe con él, es mi turno ahora!

—¡Rompe con él, es mi turno ahora!

—¡Rompe con él, es mi turno ahora!

…

Para este momento, ya eran las seis de la tarde. Sin darse cuenta, había estado transmitiendo durante varias horas.

Lin Xu dijo:

—La transmisión de hoy está casi terminada, mi teléfono se está calentando, así que terminemos por hoy. Mañana por la mañana transmitiré la preparación de un cordero asado entero.

Aunque estaba acostumbrado a transmitir en vivo, todavía se sentía algo limitado cuando comía frente a la cámara, particularmente porque sus padres, su hermana mayor Yuanyuan y otros vendrían más tarde. Continuar la transmisión durante la cena haría que toda la familia se sintiera incómoda.

Los espectadores, naturalmente, no estaban muy dispuestos a despedirse.

Lin Xu dijo con una sonrisa:

—Si están aburridos, pueden ir al tema de Comida de Lin Ji para registrarse y publicar actualizaciones. Daré me gusta cuando esté libre, y también compartiré algunas fotos de comida y consejos.

Después de hablar, agradeció a sus amigos y familiares por sus regalos y concluyó la transmisión de hoy.

Shen Baobao dejó su teléfono y recogió el cuenco de Caracoles Picantes.

Imitó a Lin Xu, cogiendo un caracol con sus palillos y chupándolo ligeramente; la carne de caracol mezclada con caldo entró en su boca.

—¡Wahaha! Cuanto más como, más delicioso se vuelve. Se siente incluso más satisfactorio que comer cangrejos de río.

Los cangrejos de río requerían mucho trabajo manual, necesitando ambas manos al comer, lo que impedía hacer cualquier otra cosa.

Pero sorber caracoles era fácil; podías hacerlo mientras navegabas en tu teléfono, veías la televisión o incluso mientras veías una película, sin restricciones.

Y lo más importante, hay muy poca carne de caracol.

No importa cuánto comas, no te sentirás lleno, lo que te permite disfrutar continuamente del placer de comer.

—¡Xu Bao, come tú también!

Lin Xu se limpió las manos y dijo:

—Come tú primero, voy a ver cómo está Dundun.

Sin hacer el sorteo del premio, sentía que algo quedaba sin terminar.

Al salir, descubrió que Dundun de alguna manera había movido al pequeño cangrejo al borde de la palangana de agua y ahora estaba ocupado echando agua de la palangana sobre el cangrejo con su pata.

Al ver acercarse a Lin Xu, el pequeño felino inmediatamente maulló:

—¡MIAU!

—¿Qué pasa, pequeño?

Lin Xu se acercó y echó un vistazo, solo para encontrar que el pequeño cangrejo estaba inmóvil, ya sea por el agotamiento debido a las travesuras de Dundun o por el calor.

No reaccionaba ni siquiera cuando Dundun le echaba agua encima.

Esto es…

Lin Xu lo recogió para revisarlo y le dijo a Dundun:

—El pequeño cangrejo extraña su hogar, ¿lo llevamos de vuelta?

Arrancando el coche en el patio, con Dundun acompañándolo, fue al embalse. Colocó al pequeño cangrejo en el agua, tras lo cual el cangrejo, que había estado en un estado de animación suspendida, inmediatamente nadó lejos.

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