Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 371

Capítulo 371: Capítulo 214: ¡Haciendo Tortitas de Camarón para un Bocadillo Nocturno! Shen Guofu: ¡Yueyue es Realmente una Hija Ejemplar! [Solicitando Boleto Mensual]_2

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—Tsk tsk… ¡tener un gato es mucho mejor!

Dejando a un lado sus pensamientos, Lin Xu llevó la red llena de camarones de río a Chen Meiliang y preguntó:

—Segundo Tío, ¿dónde debo poner estos camarones?

—Hay un acuario en el comedor. Solo enciende la bomba de oxígeno y ponlos allí. Así, seguirán vivos cuando los comamos mañana.

A pesar del negocio anteriormente poco lucrativo del restaurante, tenía todo el equipamiento necesario.

Lin Xu llevó los camarones al comedor, encendió la bomba de oxígeno y luego los vertió dentro. Pronto, la mayoría de los camarones se habían dispersado y nadado lejos. Pero algunos de los más pequeños flotaban en la superficie, apenas aferrándose a la vida.

Para evitar que estos pequeños camarones se ahogaran, Lin Xu usó una pequeña red de mano cercana para sacarlos todos a una palangana, y luego la llevó a la cocina.

Chen Yuanyuan, que estaba a punto de terminar su turno, preguntó:

—Lin Xu, ¿qué piensas hacer?

—Estos camarones están casi muertos. Estoy pensando en hacer algunas Tortitas de Camarón para llevar a casa como merienda nocturna.

Hmm, comimos bastante temprano hoy. Tal vez Baobao tenga hambre cerca de la medianoche. Sería mejor hacer estas tortitas con estos camarones ahora. Así, si alguien tiene hambre más tarde esta noche, solo tendrán que calentarlas en el microondas para llenar sus estómagos.

Aunque las tortitas recalentadas en microondas no son tan sabrosas, seguramente son mejores que los fideos instantáneos, ¿verdad?

Al escuchar que estaba haciendo Tortitas de Camarón, Chen Yuanyuan decidió no irse y lo siguió a la cocina.

—Mi madre no deja de quejarse de que no sé cocinar. Ya que vas a hacer Tortitas de Camarón, aprenderé de ti. Así, cuando mamá venga de visita, podré hacerle algunas para que las pruebe.

Lin Xu: …

Prima Yuanyuan, ¿realmente estás tratando de aprender a hacer Tortitas de Camarón?

Me da casi demasiada vergüenza señalarlo.

Nunca esperé que no solo tuviera una cuñada glotona en Pekín, sino también una prima glotona en casa.

Ambas son del tipo que preferiría quedarse soltera antes que comprometer sus papilas gustativas.

Cuando Shen Baobao oyó hablar de hacer Tortitas de Camarón, también se acercó a regañadientes. Su camiseta blanca, antes prístina, ahora estaba salpicada de barro. Incapaz de desahogar su frustración con el culpable, Baobao se sentía como una madrastra no apreciada y se irritó bastante. Decidió canalizar su ira a través de su apetito.

—¿Son difíciles de hacer las Tortitas de Camarón?

Shen Baobao planeaba tomar notas para enviárselas a la Tía Liu, para que pudiera hacer algunas en casa y que su Mamá y Papá las probaran también.

Bueno, después de todo, soy la hija dulce y considerada de mis padres.

—No son difíciles de hacer; bastante simples, de hecho.

Lin Xu añadió agua a la palangana y enjuagó los pequeños camarones de río. Estos camarones eran muy pequeños, haciendo imposible desvenarlos. Solo necesitaba lavarlos un par de veces más para eliminar la mayor cantidad de suciedad posible de sus superficies.

Después de lavarlos, escurrió el agua. Colocó los pequeños camarones de río en la tabla de cortar y los picó groseramente.

—¿Por qué los estás picando? —preguntó Chen Yuanyuan, algo curiosa. Inicialmente no había planeado aprender, pero como su primo dijo que era simple, decidió intentarlo. Sería una buena manera de apaciguar a su madre.

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Lin Xu explicó:

—Si no picamos estos camarones pequeños, sus cáscaras podrían reventar cuando cocinemos las tortitas. Esto haría que las tortitas se vieran poco apetitosas, e incluso podrían salpicar trozos en tu cara.

Los pequeños camarones de río no necesitaban ser picados muy finamente. Un picado grueso era suficiente antes de pasar al siguiente paso. Añadió un poco de agua de Cebollín y Jengibre, sal y un Huevo a la palangana, lo mezcló uniformemente, luego agregó un poco de harina de bajo contenido de gluten y lo revolvió hasta formar una masa ligeramente espesa.

Una vez que todo estaba preparado, colocó una sartén plana en la estufa. Cuando la sartén estaba caliente, engrasó el fondo con una capa de aceite y luego usó una cuchara para verter la masa en la sartén caliente, colocando media cucharada cada pocos centímetros. Una vez que el fondo de la sartén estaba cubierto de gotas de masa, las extendió cuidadosamente con una espátula, formando pequeñas tortitas rellenas de camarón.

Pronto, la masa en la sartén se solidificó gradualmente, y los pequeños camarones de río también se volvieron de un atractivo color rojo. Lin Xu cepilló aceite en la superficie de las tortitas y luego las volteó para seguir friéndolas. Cuando ambos lados estaban dorados, las transfirió cuidadosamente a un plato y comenzó a freír el siguiente lote.

—Huelen tan bien.

—Tan sabrosas y fragantes; se ven realmente deliciosas.

Shen Baobao y Chen Yuanyuan no podían esperar más. Cada una agarró una pieza, sopló para enfriarla y se la metió en la boca.

—CRUNCH…

La textura crujiente inmediatamente avivó sus apetitos. Aunque sus estómagos estaban llenos, sintieron un renovado impulso de comer, como si sus estómagos proclamaran: ‘¡Ayúdame a levantarme, necesito seguir trabajando!’

—¡Vaya, deliciosas! —Shen Baobao alabó en voz alta, tomó algunas más y fue alegremente al comedor para darle algunas a Chen Meijuan—. Mamá, tienes que probar esto; estas Tortitas de Camarón están buenísimas.

Pero cuando vio a Dundun en brazos de Chen Meijuan, inmediatamente entrecerró los ojos.

«Pequeño mocoso, ¡espera a que te ponga las manos encima!»

Dundun parpadeó suavemente, poniendo una mirada adorable para Baobao.

Shen Baobao: «…»

«¡AARGH, ¿por qué estoy aún más enfadada ahora!»

De vuelta en la cocina, el segundo lote de Lin Xu estaba casi listo. Chen Yuanyuan estaba empaquetando Tortitas de Camarón en una caja para llevar del restaurante, claramente planeando llevarse algunas también.

Lin Xu dijo:

—Yuanyuan, si comes tanto por la noche, te convertirás en una bola.

Chen Yuanyuan golpeó ligeramente el brazo de su primo.

—Incluso si me convierto en una bola, ¡será tu culpa por hacer comida tan deliciosa! Además, ¿no van ustedes dos a comerlas esta noche también? ¿Por qué no están preocupados por convertirse en bolas?

Tan pronto como Chen Yuanyuan terminó de hablar, de repente recordó que su primo y su esposa, Shen Baobao, vivían juntos. Instantáneamente sintió una ola de celos por su muestra pública de afecto, ¡e incluso las Tortitas de Camarón en su caja para llevar de repente parecían menos apetitosas…

«¡AARGH! ¡Mi molesto primo siempre presumiendo de su relación!»

«¡Es tan irritante!»

No esperó a Lin Xu y Shen Baobao, y se marchó a casa sola en un pequeño vehículo urbano.

Lin Xu estaba bastante perplejo.

—¿Qué le pasó de repente a Yuanyuan?

—No lo sé. Mi hermana mayor Yan también solía ponerse de mal humor así de repente; probablemente sea una aflicción común para las mujeres solteras mayores.

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