Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 398

Capítulo 398: Capítulo 222: Hija, ¿no ibas solo a comer cangrejos de río? ¿Por qué trajiste tu cepillo de dientes también? [Buscando Boleto Mensual]_3

Después de suspirar, Zhu Yong agarró unas tijeras y comenzó a preparar las langostas pequeñas.

—Tenemos muchos platos de mariscos en el Edificio 15; puedo preparar esto con los ojos cerrados. Jefe, déjemelo a mí. Puede empezar a cocinar cuando yo termine.

Sí, durante la visita a la nueva tienda hace un momento, esa hermosa anfitriona claramente estaba llena de expectativas por las habilidades del jefe. Así que no debería robarle el protagonismo al jefe ahora mismo. También es una buena oportunidad para ver qué tan deliciosas son realmente estas langostas pequeñas tan elogiadas.

Tomando una langosta pequeña de la caja de espuma, Zhu Yong primero cortó su cabeza para quitar el saco estomacal. Luego, cortó las ocho patas pequeñas, diciéndole a Wei Qian, quien estaba ayudando cerca:

—Una vez que se cortan las patas, se ve mucho más ordenado. Son incomibles y solo arruinan la apariencia.

Después de quitar las patas, extrajo el tracto intestinal y luego hizo un corte a lo largo del vientre de la pequeña langosta, en la concha interna cerca de la cola.

—Estas langostas pequeñas son realmente grandes, por lo que las colas no se cocinan fácilmente. Cortar el lado interno de la cola ayuda a absorber mejor el sabor sin afectar la presentación.

Una vez que terminó, todos se reunieron para mirar las langostas pequeñas preparadas. Ciertamente se veían mucho más ordenadas, y la concha en la parte posterior de la cola permanecía intacta, lo que hacía un plato muy presentable.

Lin Xu examinó una langosta pequeña y discutió seriamente los pros y contras de este método de preparación con Wei Qian y los demás.

—La presentación es excelente, pero no es muy eficiente.

—Si cortas las patas así, algunos clientes podrían pensar que estamos usando langostas pequeñas muertas.

—Creo que este método podría hacer que la carne quede más suelta, pero podría cocinarse más rápido. Antes tomaba diez minutos para que el sabor se infundiera, pero con este método, podría tomar solo seis o siete minutos para estar listo para la reducción de la salsa.

Mientras discutían, Lin Xu escuchó la notificación del sistema: «El anfitrión ha discutido seriamente el método de cocción con el personal. La langosta pequeña picante de Nivel Excelente ha sido mejorada a langosta pequeña picante de Superior. ¡Felicidades, anfitrión!»

—¡Vaya! Esa es una agradable sorpresa. Parece que tendré que reunir a todos para discutir platos más a menudo de ahora en adelante.

Mientras todos estaban ocupados con las langostas pequeñas, Lin Xu vertió las pupas de gusano de seda en una olla y las hirvió por un rato. Luego las sacó, dejó que se enfriaran, y usó un cuchillo de chef para cortarlas por la mitad. Después de cortarlas, quitó el núcleo negro del medio, haciendo que toda la pupa de gusano de seda fuera comestible.

Justo cuando estaba ocupado, hubo un golpe en la puerta. Dou Wenjing fue a abrir, y Shen Baobao y Chen Yan entraron.

—¡Dundun, llama a tu tía! —Chen Yan inmediatamente tomó a Dundun en sus brazos al entrar.

Shu Yun, que estaba jugando con bloques cerca, se rió de la expresión disgustada de Dundun.

—¿Qué pasa? ¿No estás feliz de ser sostenido por una mujer hermosa? Muchas personas desearían tener esa oportunidad.

Dundun, sin embargo, solo quería jugar su juego y no tenía interés en el abrazo de una mujer hermosa. Se escabulló de los brazos de Chen Yan y corrió hacia una caja de cartón detrás del sofá.

«Un buen gato no pelea con una musaraña; si no puedo permitirme provocarla, ciertamente puedo permitirme esconderme».

Shen Baobao se puso sus pantuflas de Minion y se acercó a la puerta de la cocina, fingiendo seriedad mientras preguntaba:

—¿Necesitas ayuda?

Lin Xu respondió:

—Solo cuida bien de las damas por mí. Ah, y hay jugo, bebidas y helado en el refrigerador. Sírvanse lo que quieran.

—¡Vale! —Shen Baobao estuvo de acuerdo e inmediatamente asumió el papel de anfitriona.

Ofreció bebidas, repartió jugos, e incluso sacó aperitivos como semillas de girasol y cacahuetes para todos. Chen Yan observaba asombrada.

—¡Nunca te he visto tan diligente en casa! Cuando vienen invitados, normalmente ni siquiera te molestas en moverte. Sin embargo aquí, con tu cuñado, estás tan recatada como una pequeña esposa. Realmente debería tomar una foto y mostrársela a tu tío y tu tía.

—Si mis padres lo vieran, solo dirían: «Yan Bao, ¿cuándo vas a encontrar a alguien?»

Chen Yan se quedó sin palabras. ¿Podemos por favor no hablar de lo único que estoy tratando de evitar?

Suspiró suavemente, levantando el dobladillo de su falda mientras se sentaba en la alfombra junto al sofá. —Yo también quiero encontrar a alguien, pero todos son o bien unos inútiles o bien unos mujeriegos de lengua suave. Ni siquiera tengo ganas de comer con ellos, mucho menos de pasar más tiempo juntos.

El rostro de Chen Yan estaba lleno de melancolía. Su trigésimo cumpleaños se acercaba rápidamente, pero aún no había encontrado a esa persona especial para compartir su vida.

Shen Baobao sugirió:

—Podrías pedirle ayuda a Dundun. Dundun hace maravillas; lo que pidas, lo obtienes. ¿No me crees? ¡Pruébalo!

Chen Yan se burló:

—Pfft, dejé de creer en esas cosas cuando tenía tres años. Solo tú y Lele siguen divirtiéndose con eso como niñas tontas.

Dundun pensó: «Parece que la Tía realmente quiere quedarse soltera para siempre. Ya que ese es el caso, ¡este gato cumplirá a regañadientes su deseo!»

En la cocina, Lin Xu terminó de preparar todas las pupas de gusano de seda, quitando sus núcleos negros y cortándolas por la mitad. Las colocó en un tazón, añadió dos puñados de almidón y amasó vigorosamente para asegurar que el almidón se adhiriera firmemente a las superficies cortadas.

Para cuando terminó, Qin Wei ya había preparado los segmentos de chile seco y estaba cocinando al vapor las ostras con salsa de ajo en la arrocera. Ji Minghui, que había estado callado todo el tiempo, había limpiado meticulosamente los buccinos, cortando la punta de cada uno.

—Jefe, ¿estas pupas de gusano de seda son para freír en seco? —preguntó Zhuang Yizhou, notando que las langostas pequeñas estaban casi preparadas y ofreciéndose como voluntario para freír los ingredientes.

—Sí, freír en seco —confirmó Lin Xu. Colocó las verduras traídas de la Plataforma de Pesca en el fregadero para remojarlas. No podían comer solo mariscos; necesitaban algunas verduras para equilibrar, de lo contrario, la comida se volvería demasiado pesada demasiado rápido.

Vertió aceite en el wok y, una vez que estaba caliente, frió las langostas pequeñas por tandas. Después de las langostas pequeñas, frió las pupas de gusano de seda recubiertas de almidón seco.

Una vez que todo estaba frito, Lin Xu comenzó el proceso final de cocción. Mientras tanto, Zhu Yong y los demás se apoyaban en el marco de la puerta de la cocina, discutiendo sus impresiones del recorrido por el nuevo restaurante.

—¡Wow! La distribución interior es muy lógica. La cocina es enorme y espaciosa, y cada sala privada tiene su propio carácter único. Una vez que el nuevo restaurante abra, ¡definitivamente se convertirá en el nuevo punto de referencia para la escena gastronómica de Yanjing!

Zhuang Yizhou incluso sacó su teléfono para mostrarle a Wei Qian, Qin Wei y Ji Minghui las fotos que había tomado. Como chefs, la vista de una cocina tan espaciosa y bien iluminada hizo inmediatamente que sus ojos ardieran de envidia.

«¡Este va a ser nuestro lugar de trabajo de ahora en adelante!»

Mientras discutían, Shen Baobao comenzó a meter cervezas en el compartimento de enfriamiento del refrigerador e incluso comenzó a congelar algunos cubitos de hielo en una bandeja para hielo.

Zeng Xiaoqi la observó con curiosidad y preguntó:

—Jefa, ¿estás planeando beber? No podrás conducir después si lo haces.

Shen Baobao ciertamente había planeado beber un poco, creando una situación en la que no podría conducir y se vería ‘obligada’ a quedarse a dormir.

Justo cuando estaba soñando despierta con acurrucarse para dormir con Xu Bao, su prima Chen Yan tomó su jugo y, con un par de TRAGOS fuertes, bebió dos grandes sorbos antes de decirle a Zeng Xiaoqi:

—Está bien. Yo la llevaré de vuelta más tarde. Es bastante conveniente ir desde el Cuarto Anillo Norte hasta el Cuarto Anillo Oeste—solo una rápida pisada al acelerador.

Shen Jiayue: «¡¿Qué demonios?! ¡¿Te crees muy graciosa, Yan Bao?!»

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